テアトロアッカ

今年10月の出来事の備忘録ですこの日『ELEZO書籍化発表記念イベント』に参加し駒木根親子シェフと軽く一杯させて頂いた後に（↑クリックすると過去のブログ記事へ）僕が向かったのは『TEATROACCA(テアトロアッカ)』経堂にお店があった時は導線上にあったので（↑クリックすると過去のブログ記事へ）ふらりと立ち寄り易かったんだけど暫くぶりの訪問ずっと来たかったんだけど

500℃の高温の薪釜で焼き上げた出来立てピッツァ♡グルメな友人が連れて行ってくれた【テアトロアッカ】最寄り駅は神泉駅ですが、渋谷駅からも10分かからず行けます。とにかく楽しみにしていたのですが、まずお店の門構えがとても素敵でますますワクワク♪店内は、ピザ釜が見える大きなテーブル席、シェフとのおしゃべりも楽しめるカウンター席、ゆっくりお食事が楽しめるテーブル席とあり、用途や人数によって使い分けることが出来ます。今回はテーブル席をご用意頂きました。カトラリーも

今年３月の出来事の備忘録ですこの日の金曜日会社を休んでまで向かったのは豪徳寺から神泉に移転した原シェフ、山田シェフの新生『TeatroAcca(テアトロアッカ)』さん（↑クリックすると過去のブログ記事へ）実は今年１月２日に奈良くんと和佳ちゃんとご一緒した際に２年前にこの３人で企画した『TeatroAcca(テアトロアッカ)』での《スペシャルな苺祭り》があまりにも素晴らしく（↑クリックすると過去のブログ記事へ）ま

人気のイタリアン、TEATROACCA（テアトロアッカ）へ。12月10日に豪徳寺から渋谷の神泉に移転オープンされました。原シェフの作るお料理は、素材とハーブやスパイスの組み合わせが面白くて、一皿一皿がサプライズお鮨に見えるこちらは、フレッシュチーズに野菜が乗っています。ナポリピッツアの窯もあり、麻布十番ピッツァストラーダ出身の山田シェフが焼くピッツアも絶品パスタもピッツアも本格的で、本当に美味しい少しずつ、皿数も多

昨年１２月の出来事の備忘録ですいつもの昨年12月29日仲良しフードアナリスト仲間４人が本当に久しぶり集まることが出来ました☺️僕、洋子ちゃん、元さんと渦姉言葉がたとえ交わさなくてもいつも繋がっているよね仲間だもんねその後、複雑な氣持ちを抱えながらも、ゆえあって残念ながら洋子ちゃん、元さんと３人でお食事に…泣いたあとの写真だなぁ(>_<)

先月のお話です。正月が明けて早々、緊急事態宣言が今日か、明日か、来週からなのか…そんな落ち着かない日々が続いた東京地方。コロナ禍でも唯一、〝美味しいもの〟を共有出来る貴重な旅友❤︎N子さん❤︎。彼女がずーっと気になっていたというイタリアンレストランにランチに伺いました。場所は小田急線・豪徳寺駅から程近く。このワンコはダックスちゃんよね〜入り口に消毒液など。。。ワンコ型の植木鉢入れが置かれているマニアックな調理器具がとても気になります。なにか、平たい粉もんを焼くものなのね〜生地を流し挟ん

久しぶりに豪徳寺で友達とランチです行く途中に、私の祖母のお墓があります。少し早めに家を出て、お墓参りをしてから待ち合わせ場所に行きましたイタリアンレストラン🇮🇹こじんまりしたお店でしたまだ新しい感じですねランチのコースにしました前菜はパンナコッタ風のハムの味もしましたし、洋梨の味もしました冷製パスタ、これも前菜のようです。クリーミーでした。上には熟した柿が乗っています。メインのパスタ、お手製のパスタとチーズが絡んでおいしいです💗フォカッチャも玉ねぎを練りこんでいてしっとりし

今年２月の出来事の備忘録です昨年７月に和佳ちゃんと奈良くんと『テアトロアッカ（TeatroAcca）』に（↑クリックすると過去ブログへ)訪問した際に僕が奈良くんが心を込めて生産している極上苺🍓で原シェフにディナーを作って貰おうという無茶振りで実現した本当にスペシャルな企画《スペシャルな苺祭り》ａｔ『テアトロアッカ（TeatroAcca）』（貸切）さていつもとは違った一夜限りのスペシャルデ

かれこれ10年は経ちますね、原さんと出会ってから、お誕生日に原さんのお料理をいただくことが多くなりました。そんなわけで、今年は東京マラソンに出場予定だった友人と、私の誕生日会&友人のマラソン激励会の予定で予約をしていましたが、東京マラソン一般参加者の出場中止となり、誕生日&残念会となりました。写真前後しますが、そんな旨を原さんにお伝えしてたので、デザートプレート、私のはイタリア語で『Buoncompleanno』（誕生日おめでとう）と書いてくださり、友人のは『残念!!東京オマラソン』と書い

先日、経営者の勉強会の仲間から紹介されて世田谷区豪徳寺にあるイタリアンレストラン『テアトロアッカ』へ行ってきました小田急線の豪徳寺駅から、徒歩約2分。とても近いです。中はカウンター5席とテーブル席で、13席くらいイケメンの原シェフが調理するのがよく見えるカウンター席しかないでしょ…という事で友人と《原劇場》特等席であるカウンターに陣取りました（笑）いや、ホントによく見える※シェフの原郁人（はらふみひと）氏今回は、シェフのお任せのコースにしました。最初の一品はこちら…モ

８月の出来事の備忘録です夏休み中～仲良しフードアナリスト仲間が僕の大好きな「テアトロアッカ（TeatroAcca）」さんで(↑クリックすると過去ブログへ)少し遅めのお誕生日祝いをしてくれるということで喜んで訪問してきましたどんだけ好きなんだろう～思えばこのイタリアンレストラン昨年の僕のお誕生日祝いでフードアナリスト仲間の元さんが連れてきてくれたのが最初の訪問なので２年連続でこのお店でお祝いし

７月の出来事の備忘録ですこの日は素敵な食仲間のお友達と大好きな『テアトロアッカ』さんへ（↑クリックすると過去のＢｌｏｇへ）この日は初めて伺った時の感激に匹敵するほど美味しい料理にずっと唸り放しでしたそして本当に誰と一緒に食事するかって大事ですね～氣を使わないお友達で一緒に食べていて居心地が良くて楽しくて笑顔がたえませんこれが更にお料理を美味しく感じさせますネ

漸く２０１９年の出来事の記事にたぶん入ってますあれ５日前にも「テアトロアッカ（TeatroAcca）」さんで２０１８年最後の外食を心友と楽しんだと書いたばかり（↑クリックすると過去のＢｌｏｇへ）そして２０１９年の外食初めもやはりこの原劇場からということで報告したばかりのおみせなので今日はサラッと備忘録で書かせて頂きますので悪しからずこの原劇場について詳しくは

平成最後年末の外食は大切な大好きな心友とでした僕が選んだのはすっかりお氣に入りになった原劇場（↑クリックすると過去のＢｌｏｇへ）（初めての訪問）つまり「テアトロアッカ（TeatroAcca）」さんでした（↑クリックすると過去のＢｌｏｇへ）（2回目の訪問）＜牡蠣のジェラートと桃のピュレ＞牡蠣をジェラートにするなってどうやったら思いつくんだろう

昨年７月に仲良しフードアナリスト仲間の元さんが僕のお誕生日祝いをしてくれはったお店テアトロアッカ（TeatroAcca）（↑クリックすると過去のＢｌｏｇへ）あまりの美味しさに感動して以来すっかり原シェフのファンになってしまいました今日は１１月に伺った時の記録ですまずは一品目です写真上手に撮れなくて残念スミマセンでは個別にご紹介しますネ

最近、グルメ仲間の間で評判のイタリアンへ行ってまいりました。豪徳寺の駅からほど近いところにあるテアトロアッカ東麻布イルピノーロで研鑽を積まれ、白金台ルクソールで料理長を務められ、麻布十番イルマンジャーレ立ち上げに参加され、広尾イルメリオ、原トリッパ製造所など数々の人気店をてがけられていらした原郁人シェフが昨年の１２月にオープンされたお店です。店内は、木の温もりが温かいアットホームな雰囲気。オープンキッチンになっていて、店内のどの席からもシェフがお料理されてい

先日、美女2人と評判のイタリアンで会食。うち一人が幸せ真っただ中で、愛に溢れた、より美味しいお食事となりました❤お店は、小田急線の豪徳寺駅から歩いて２，３分の、「TEATROACCA(テアトロアッカ）」。カウンターとテーブルを合わせ、１３席のみの、プライベート感ある、こじんまりしたお店なので予約は必須です。この日も満席でした。暗めな照明は、ムーディで、より親密感が増します。お誕生日をお祝いしている男女のカップルと、女性同

11月6日（火）地中海に浮かびシチリア島に次いでイタリアで2番目に大きな島サルディーニャ島。ターコイズブルーの海＆白い砂浜手つかずの豊かな自然に囲まれ多くのセレブも訪れるというビーチリゾートアイランドです温暖な気候と伝統がもたらすサルデーニャの食材を使ったお料理とワインのテイスティングイベントにお誘いいただき、お伺いしてきました開催されたのは豪徳寺にある本格派イタリア料理と自然派ワインが楽しめる『TEATROACCA』さんご近

TEATROACCA昨年（2017年）12月、小田急線豪徳寺駅からも東急世田谷線山下駅からも徒歩２分という好立地に現れた原劇場（TEATRO=劇場+ACCA=原シェフの名前の頭文字Hのイタリア語読み）本格派のイタリア料理と自然派を中心とした旨いワインを13名キャパの程よい空間で楽しめるこのイタリアンレストランで、サルデーニャ食材の料理とワインのテイスティング会が開催されると聞いて食関係の友人らを誘って伺いました木更津の寿司屋の息子に生まれ高校球児として育った原郁人（ふみひと）少年が、どう

とても親しくして頂いている１級フードアナリスト仲間でもありフードアナリスト協会認定講師仲間でもあり師匠でもある元さんが７月の帰省時に僕のお誕生日祝いをしてくれはりました帰省当日の夜約束の１９時に余裕で着くつもりが飛行機の離陸は定刻を大きく遅れるし空港から新宿まで乗ったリムジンバスは渋滞にハマるしお店に着いたのは１９時４０分になっちゃいました

TEATROACCA昨年（2017年）12月、小田急線豪徳寺駅からも東急世田谷線山下駅からも徒歩２分という好立地に現れた原劇場（TEATRO=劇場+ACCA=原シェフの名前の頭文字Hのイタリア語読み）本格派のイタリア料理と自然派を中心とした旨いワインを、13名キャパの程よい空間で楽しめるイタリアンレストランに、今回は、誕生日月のフードアナリスト仲間Ｙ.Ｉ.氏を誘って再訪です木更津の寿司屋の息子に生まれ高校球児として育った原郁人（ふみひと）少年が、どうして今の道に進んだかは、第１回訪問（３

TEATROACCA昨年（2017年）12月、小田急線豪徳寺駅からも東急世田谷線山下駅からも徒歩２分という好立地に現れた原劇場（TEATRO=劇場+ACCA=原シェフの名前の頭文字Hのイタリア語読み）本格派のイタリア料理と自然派を中心とした旨いワインを、13名キャパの程よい空間で楽しめるイタリアンレストランですシェフの原郁人（ふみひと）氏は、実はＧのオリーブオイルソムリエの教え子さん木更津の寿司屋の息子に生まれ高校球児として育った郁人少年が、野球の道を断念して入ったのが、お父さんのお店

やっと行けた@teatroaccaお久しぶりな原シェフにお誕生日祝ってもらっちゃった💕💕ありがとうございます😆💕✨.招き猫最中も原シェフオリジナルなんですって！中はティラミス、くまさんはストロベリーチーズ、すごく美味しかった😘.またゆっくり行きます！ごちそう様でした✨.#テアトロアッカ#原シェフ#teatroacca#イタリアン#ドルチェ#dolce#スイーツ#スイーツコンシェルジュホアリー#sweets#sweetstagram#food#foodsta

セルサルサーレ今年５月に三宿から移転オープンしてすぐに注目を集めた、濱口昌大シェフの塩へのこだわりと愛情を込めたセルサルサーレ（SelSalSale＝塩塩塩）という名のイタリアンその濱口氏が白金ルクソールの同僚で師と仰ぐ原郁人（はら・ふみひと）氏（12/3オープン、豪徳寺テアトロアッカ）は、Ｇのオリーブオイルソムリエの教え子ということで、不思議な縁を感じます写真撮影は料理だけOKとのことで店内写真はありませんが、三宿時代より一回り大きな、カウンター6席を含む28席の居心地の良い空間