チーズサロン

チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromage2019年7〜9月のチーズサロンin岐阜のスケジュールをご案内します。＊＊＊＊＊＊＊＊2019年7〜9月チーズパーティ講座in岐阜テーマ：7月▶︎夏とチーズを楽しもう8月▶︎スパークリングとチーズ9月▶︎日本酒とチーズ日時：7月18日(木)、19日(金)、20日(土)満席

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。6月15日(土)11:00〜14:00はスペシャルなチーズパーティ講座！ヨーロッパNo.1と称される英国王室御用達のフレッシュバターの作り手であるイタリアピエモンテのオッチェリ社代表、ベッピーノ・オッチェッリ氏。彼はまた地元の伝統的なチーズを守りながら革新的なアレンジを施す、世界的にも評価の高いチーズ熟成士でもあります。オッチェッリ氏の

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。6月のチーズパーティ講座はスペシャルなチーズ講座を企画しています。イタリアピエモンテ州の遥か山奥に熟成庫を構え、ヨーロッパNo.1と称される英国王室御用達のフレッシュバターの作り手であるオッチェリ社代表のベッピーノ・オッチェッリ氏。彼はまた地元の伝統的なチーズを守りながら革新的なアレンジを施す、世界的にも評価の高いチーズ熟成士でもあります。オッチェッリ氏の極上熟成チーズを

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。2日間にわたって開催しました、長野県産お土産チーズ＆スイーツシェア会🧀大好評でした。満席になった後もお問い合わせいただき、ありがとうございました。今回ご参加いただけなかった方。第2回を企画しますので、次回をお楽しみに🎶テイスティングしていただいたのは、アトリエドフロマージュのチーズ3種類とスイーツ2種類、（株）ボスケソ/BosquesoCo.,

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。先日の長野県のチーズ工房見学バスツアーのお土産チーズとスイーツシェア会。明日あと２席お席がございます。金曜日の夜を美味しいチーズ、お料理、スイーツ、ワインと過ごしたいという方。ぜひご連絡くださいませ！【日時】5/24(金)19:00〜21:00【場所】岐阜市内(JR、名鉄岐阜駅からタクシーで約10分。お申込後に詳細をお伝えします。)

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。マグロのステーキサラダにすりおろしたパルミジャーノレッジャーノ36ヶ月熟成をかけて。CLUBGLAMOROUSのチーズパーティ講座では、おもてなし料理も学べます。前菜からデザートまで４品。簡単なのにホームパーティがアップグレードするレシピばかりです。チーズとお料理、両方楽しみなら一度に学べるチーズパーティ講座。詳細／ご予約

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。一番人気だったローマノプラデラ3年熟成をスライサーで薄く削っているチーズの女神です。笑おかげさまで今やすっかり世間に浸透した(←してない)そのネーミングのきっかけや、それに込められた想いもお話しさせていただきました。ちなみによく聞かれるのですが、私はマツエクよりもつけま派です。つけま付けて髪を巻いたらチーズの女神に変身するんですよ

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。昨日のチーズサロンは全員が初参加でした。初対面の方同士でもすぐに打ち解けて盛り上がるのは、極上のチーズと美味しいおもてなし料理のチカラ。アットホームな雰囲気で飾らなくても良いからというのも大切な要素のひとつかも。昨日も素敵な方ばかりが集まってくださいました。ご縁が繋がるサロンになってることにも喜んでいます。ありがとうございました💛ブログ村「フード＆ワイン」

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。昨日のチーズサロンチーズプラトーは初夏をイメージして。終わってみたら「艶」「美」「開運」がキーワードのチーズパーティ講座となりました✨すべての女性が望むそれらを手に入れる秘密を生徒さまとシェアできて、またまた運気もUPした気がします。幸せなひと時をありがとうございました！ブログ村「フード＆ワイン」応援よろしくお願い致します！

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。カーネーションのエディブルフラワーをあしらって。ブログ村「フード＆ワイン」応援よろしくお願い致します！こちらをポチッとしてください。👇にほんブログ村いつもありがとうございます💛＊＊＊＊＊＊CLUBGLAMOROUSsalondufromagein岐阜2019年4〜6月ス

この一口でみんな笑顔になるの。ラクレットってスゴイ！ブログ村「フード＆ワイン」応援よろしくお願い致します！こちらをポチッとしてください。👇にほんブログ村いつもありがとうございます💛＊＊＊＊＊＊CLUBGLAMOROUSsalondufromagein岐阜2019年4〜6月スケジュール▪️▪️▫️▪️▪️▫️▪️▪️▫️▪️▪️▫️▪️▪️CLUBGLAMOROUSsalondufr

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。現在発売中の『Domani』もうご覧いただけましたか？CLUBGLAMOROUSはP.246で紹介されてます。家庭も仕事も子供も持った強くかっこいいワー／ママたちを、24時間応援するメディアブランドを目指すDomani。忙しい人が「きれいになる」ための情報が満載です。スマホやタブレットで電子版Domaniもご覧いただけますよ。

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。本日発売の『Domani6/7月号』に掲載されました。掲載されたのは、こちら。🔻🔻家庭も仕事も子供も持った、強くかっこいいワー／ママたちを24時間応援するメディアブランドを目指すDomani。忙しい人が「きれいになる」ための情報が満載です。見てくれた方には特典がありますよ。電子版でもご覧いただけます。『Domani6/7月号』ぜひお買い求めくださいね💛

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。今月から当サロンの講座をリニューアル致しました。従来の＊厳選ナチュラルチーズ4種類＊おもてなし料理4品(レシピ付き)＊ワインorノンアルコールドリンクの講座は「チーズパーティ講座」に名前が変わりました。こちらは、美味しいチーズとお料理とワインを召し上がって頂きながらチーズについて学べる、まるでパーティのような楽しい講座です。前菜からデザートまで作り方を解説し、レ

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。北海道十勝新得町にある共働学舎のさくら。桜の風味がほのかに香る、優しい風味のチーズです。製造から包装、パッケージシールまで、すべて手作業で大切に大切に作られる期間限定品。今シーズンはもう入手困難かなぁ。ブログ村「フード＆ワイン」に「ポチッ」と応援をよろしくお願い致します👇にほんブログ村いつもありがとうございます💛＊＊

チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromage2019年4〜6月のチーズサロンin岐阜のスケジュールをご案内します。＊＊＊＊＊＊＊＊＊2019年4〜6月チーズパーティ講座in岐阜(※チーズファン講座のお申込受付中。詳細はこちら→4月スタート新講座『チーズファン講座』)テーマ：4月▶︎春の訪れ5月▶︎新緑6月▶︎絶品国産チーズ日時

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。本日も美味しいチーズとおもてなし料理をじっくりと味わいたくさん喋ってたくさん笑いました。贅沢な時間。ありがとうございました💛ブログ村「フード＆ワイン」に「ポチッ」と応援をよろしくお願い致します👇にほんブログ村いつもありがとうございます💛＊＊＊＊＊＊CLUBGLAMOROUSsa

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。【お知らせ】🔴CLUBGLAMOROUSsalondufromage公式ホームページを開設しました🔴👇👇https://www.cheese-glamorous.com近日公開予定のページもありますがとってもとってもグラマラスなウェブサイトに仕上がってます💛モバイルでも閲覧可能ですがぜひデスクトップでご覧くださいませ。

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。昨日久し振りにランニングをしたおかげで、夜はぐっすり眠れ、朝はお目覚め超スッキリでした！夜型人間で眠るの大好きな私にとって、寒い冬の朝にシャキッとできるのは嬉しい。ランニングの恩恵ですね。ありがたい！さてさて、CLUBGLAMOROUSsalondufromage今月の前菜はカッテージチーズとアボカドのサラダ。カッテージチーズは脱脂乳で作られるフレッシュタイ

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。もう一年以上前のことになりますがチーズサロンの宣材としてチーズの撮影をしました。(結構レアな真剣な顔つきのお仕事風景)チーズが汗をかいたり溶けたりしないよう冬場なのに暖房の入っていない寒い部屋での撮影です。あまりに寒いので私はコートを着ていますがフォトグラファーのKAORUさんは薄着という素晴らしいプロ根性でした👏さてチーズと言えば家畜、牧場、乳…とい

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。チーズサロンCLUBGLAMOROUSではおうちで簡単に作れるおもてなし料理もやってます。アランチーニはイタリアのライスコロッケ。1個だと単数形の「アランチーノ」。2個以上は複数形で「アランチーニ」。割ってみると中からチーズがとろ〜り💛前菜はコーンのムース。デザートは苺のミルフィーユとお土産でいただいたチーズタルト。今

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。「僕もラクレットをかけてみてもいいですか？」も・ち・ろ・ん・です！見るだけ、聞くだけ、食べるだけ、ではなく五感をフルに使ってチーズを楽しんで欲しい。チーズカッティングもチャレンジしたい方大歓迎です！体験型のチーズサロンって楽しい。みんな笑顔になるね。

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。ジュラ山脈＋ラクレット＝ジュラクレット(JURACLETTE)フランス産とスイス産があるラクレットのフランス側。AULAITCRUは無殺菌乳。絞ったままの乳で作ったラクレットって意味です。今日も美味しいチーズをたっぷり召し上がれ。＊＊＊＊＊＊

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。みんな大好きラクレット。家庭用の小さいラクレットオーブンでおうちでも楽しめちゃいます。テフロン加工のフライパンでもOK！その時はラクレットチーズを薄めに切ると早く溶けてくれますよ。今日はゲストの方に切ってもらいました。初めてチーズカッティングをされたようでその不思議な感触をじっくり味わいながら丁寧に切ってくださいました👏👏

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。可愛いお客様が来てくれました💛双子ちゃん👭はじめてのチーズカッティングに挑戦🧀シェーブル🐏や青カビタイプなど生地がもろくて崩れやすいチーズはピアノ線を張ったハンドリナーを使います。そうすると断面がキレイに見えるんですよ。とっても上手にカットしてくれました👏美しい断面。グッジョブ👍✨💫小さな頃から本物のチ

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。本日のチーズプラトー。本日も素敵なお客様に囲まれて💛ありがとうございます。＊＊＊＊＊＊CLUBGLAMOROUSsalondufromagein岐阜2019年1〜3月スケジュール▪️▪️▫️▪️▪️▫️▪️▪️▫️▪️▪️▫️▪️▪️チーズサロンCLUBGLAMO

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。とろ〜りと溶けて流れ出てくる。「早く食べて」って言ってるみたい。サンフェリシアンの誘惑。みなさまとろけるほど甘い週末を💛＊＊＊＊＊＊CLUBGLAMOROUSsalondufromagein岐阜2019年1〜3月スケジュール▪️▪️▫️▪️▪️▫️▪️▪️▫️▪️▪️▫️▪️

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。本日のチーズプラトー子どもたちの冬休みも明日で終わりかぁ。みなさんはどんな冬休みを過ごされましたか？私は寒いのが大の苦手なのですがクリスマス、年末、お正月の雰囲気は大好きです。そして温かいお布団の中でゴロゴロするのが最高の幸せ〜。明日の朝は子どもたちとお布団の中でゴロゴロを思う存分楽しむぞー💕みなさんも楽しい一日をお過ごし

あけましておめでとうございますチーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。今年も当チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageと多和田千穂をよろしくお願い申し上げます！2019年が皆さまにとって笑顔と幸せと興奮に満ちあふれた一年となりますように💛＊＊＊＊＊＊CLUBGLAMOROUSsalond

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。チーズがあれば毎日幸せ💛来年も皆さんを笑顔にするような美味しいチーズをたくさんご紹介していきます！いっぱい食べて毎日ハッピーに過ごしましょうね✨Cheesemakesyourdayeveryday!皆さん、良いお年を💛＊＊＊＊＊＊