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東京スカイツリータウン・ソラマチで、キルフェボンのスイーツチョコレートクリームのタルト788円(税込)「エクアドル・アリバ地方産のクリオロ種のみを使用したチョコレート（世界のカカオの年間収穫量のうち、ごく僅かしか取れない高価な希少種）で作ったチョコレートクリームにジャンドゥーヤの食感、シンプルで贅沢なチョコレートタルトを作りました。一面ソースでコーティングし金箔を飾った大人のタルトに仕上げています。素材の味をお楽しみください。」金粉が乗って、豪華な感じになってい
今月のレッスンだった洋ナシのチョコレートタルトです。パーツはできてましたがやっと完成しました。こちらが今月レッスン時の『洋ナシのチョコレートタルト』でした。洋ナシをのせると冷凍しにくいのでここまで（笑）ココア生地のタルト（冷凍していました）焼き色がわかりにくいのでクッキー生地と一緒に焼きました。アーモンドクリームをのせてさらに焼きますラズベリーソースがあったのでチョコレートの前に塗ってみました。（レシピにはありませんでしたが）チョコ
もう１度洋ナシのタルト作り１６cmタルトリングと１０cmタルトリングで生地を敷き詰めてみました。今日はここまでです。まずは洋ナシを買ってこなくっちゃ。いつ完成するか？また皆さんにも食べていただこう。明日から週明け、頑張ろう！！皆さんも楽しい週になりますように
なぜ？が分かって、目からウロコ！自由で楽しく”とびきり美味しい”お菓子作りを応援するアトリエ・ミニョン村雲久美子です開催中レッスンはこちらパーフェクト・タルトコースレッスン（´22夏に体験レッスン予定）レッスン内容は画像↑をクリック！！先日はタルトのデモンストレーションのレッスン。デモンストレーションとは言え生徒さんは生地を触りたくてウズウズしちゃうので「この作業やってくださいな」と、お願いしています。だって、タルトコースレッスン受講生だものね。今回作った
先日のパフェのお店でテイクアウトした焼き菓子最近はまっているコーヒーを入れて優雅なおやつタイムですナッツとチョコレートのタルト夫と半分こしました忘れないように詳細をメモキャラメルナッツ&チョコのタルトヘーゼルナッツピーカンナッツピスタチオカシス入り価格は一つ570円以上と高価でしたが、美味しいお菓子とコーヒーで満足感が…♪頻繁には行けませんが、定期的にリピートしたいお店となりました自分なりの定番のお店を見つけるというのは、宝物コレクションしているようで幸せな気持ちになりま
やっと②休みぃーーー借りましたぁ(○´∀｀人´∀｀○)呪術廻戦(ノ´ー)ノget(ﾟﾛﾟ)!!ビターチョコレートチョコレートのタルト一昨日ゴハン油淋鶏手羽先サラダ(〃￣ー￣〃)千冬のスマホリング貰いましたぁー嬉しい(*´・∀・｀*)多少癒されたぁーーー
今日は暦の上では立春🌸「春が付いとるがなこんなくそさみーのに」と少々口の悪いひとりごとをカレンダー見ながら言った朝でした(笑)(*´ω｀*)だーってどの天気予報見たって明日・明後日と名古屋は←雪マーク付いてんだよそれもあたしが起きる4時頃から降るってさもう嫌がらせの何物でもないぢゃんね(笑)(￣∀￣;)…というコトで少しナーバスに成ってるのでキンプリちゃんのアルバムの中でイチバン好きなファーストアルバムを聴いてキモチアゲよう作戦してまーす♪(´∀`)ﾉ♡さ
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皆さま、こんにちは。シェフの気まぐれケーキのご紹介です。『チョコレートのタルト』
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栗と松の実とチョコレートのタルトを作りました♬いつもの型ではなくタルトリングを使いました♪が底がないので案の定きたなくなってしまって(*^^*)今回は（も）計ることもせず入れるものも適当で(o^^o)適当タルト家にあるもの松の実や栗の渋皮煮、チョコレートを入れてみた♪これをねかせていたクレームダマンドに入れて混ぜて焼きました♪こんな感じで
こんばんにゃわたすタルトケーキが大好きすﾗｳﾞ誰もキョーミないでしょうけどﾌﾌﾝ今夜のおやつは～🥁ﾃﾞﾃﾞﾃﾞﾃﾞﾃﾞﾃﾞ←んテッテレー🎉ジュイールタルトが過ぎるぅ～←それなフランス料理レストランで出してはったデザートなんやねおいひーはずさくらのタルトだけ消費期限が違うのは何でやろ？一口食べたらﾊﾑお口の中でお花見が始まったすー🌸5層になってるのが合わさってサクラ吹雪がパーっと吹雪くようなカンジでｳﾏｼｰまたさくら味の花びら形のチョコレートがおいすぅいの裏切らない
2月のキュイジーヌ・デザミ講座のお知らせです。1月31日（金）、2月1日（土）10：30～14：30受講料：6500円定員：8名様前菜と主菜はサーモンの重ね焼き、かぼちゃのミニグラタン添え鴨脚のポ・ト・フ、タルタルソースを添えて簡単に作れるポトフですが、きちんとポイントを押さえればいっそうおいしく作れます。好相性のタルタルソースを添えて。デザートは熱々のタルト・ショコラ、カカオのソルベとよろしければご参加ください。難しくはありません。どなた様もお気軽に。
1階shop10:00-19:002階カフェ11:30-17:00（LO.16:00)定休日火曜日＆第2,第4月曜日カフェのご予約承ります。028-678-3370ランチは食材が無くなり次第終了となります。遅い時間でランチをご希望の場合は、ご連絡ください！お取り置き致します。「シモツキャレとエメンタールのパテ」なんだかシモツカレの渦を感じるすごいすごいpassion試作して安心してい
1階shop10:00-19:002階カフェ11:30-17:00（LO.16:00)定休日火曜日＆第2,第4月曜日カフェのご予約承ります。028-678-3370ランチは食材が無くなり次第終了となります。遅い時間でランチをご希望の場合は、ご連絡ください！お取り置き致します。左側チーズケーキ・キャラメル（販売時に洋酒をスプレー、香り付けサービス有り♥）右側チョコレートのタルト(平日もなるべく切らさず置いてあります。
1階shop10:00-19:002階カフェ11:30-17:00（LO.16:00)定休日火曜日＆第2,第4月曜日カフェのご予約承ります。028-678-3370ランチは食材が無くなり次第終了となります。遅い時間でランチをご希望の場合は、ご連絡ください！お取り置き致します。『チーズ盛り合わせ』某日のオーダ～「○○円で、よろしくね！以上」お値段のみ、あとはお任せでありました。パーティに御持参だ
1/13(月)は第2月曜ですが、営業します！1階shop10:00-19:002階カフェ11:30-17:00（LO.16:00)定休日火曜日＆第2,第4月曜日カフェのご予約承ります。028-678-3370ランチは食材が無くなり次第終了となります。遅い時間でランチをご希望の場合は、ご連絡ください！お取り置き致します。タルティ⁉ん、そんな言葉あった？勝手に造りました～だってタルト作りは楽しいん
1/13(月)は第2月曜ですが、営業します！1階shop10:00-19:002階カフェ11:30-17:00（LO.16:00)定休日火曜日＆第2,第4月曜日カフェのご予約承ります。028-678-3370ランチは食材が無くなり次第終了となります。遅い時間でランチをご希望の場合は、ご連絡ください！お取り置き致します。早速ですが、作る意欲が満々なので、お正月、家族の為に用意した『チョコレートのタルト』ラヴェ
1階shop10:00-19:002階カフェ11:30-17:00(LO,16:00)定休日火曜日＆第2,第4月曜日カフェのご予約承ります。028-678-3370お得意様がとても素敵に撮ってくださったので、拝借しました。『ラヴェ丼』久しく食べてない…。明日はマイお弁当箱に詰めていただくとするかこちらの画像も頂戴したもの（目線が変わると雰囲気も変わり、写真って楽しい☆）
２０１９．１０～レッスンの様子を素敵に♡こんばんは♪先月のLaFontana・イタリア家庭料理のレッスンに、参加してくださったSmilesmileCompanyさんが素敵に紹介してくださいました。初めてお会いするのですが、共通の友人を介して長いお付き合いです。お写真がいつも素敵でうらやましいです。また、上京の折にはぜひ遊びにいらしてくださいね♪LaFontanaのLINE＠始めました。。。ID＊@lha9296k
２０１９．９・２０（金）秋のメニューでイタリア料理レッスンおはようございます。秋のレッスンが始まりました。初回はやはり緊張。。。上手に進んでくれることを願って。でも、気の置けない友人がたなので、緊張の中にもほっとした気持ちも♡毎回悩むテーブルクロス。年じゅう白でもいいかな～なんて思っていたりします。少しずつ考えましょう。でも、シンプルなのが好きなので余り飾り立てずにいきます。だって、毎年同じオーナメント（笑）ハロウィンにしようと前日
Chimyan'sWorkshopへようこそ！こんにちはYUKIです少々慌ただしく動いていましたら、ブログ更新が遅くなりました☆(;´Д｀)今週7/13（土）～7/15(月)のメニューです！★チョコレートのタルトレモンスコーンレーズンスコーンメープルくるみケーキブラックココア＆オレンジケーキシナモンクッキーごまクッキー塩クッキー★以上です。冷えチョコ。冷えてます(笑)(￣▽￣)蒸し暑い梅雨の季節。ま
UPが遅れまくっておりスミマセン…m(__)mもう4ヶ月遅れ…意味あるのか？(￣▽￣;)最新情報はこちらで(*￣∇￣)ノInstagramなおInstagramでUP分をAmebaに連携しています。タイトルに日付が付いていない投稿は、Instagram連携分で最新の投稿です。さて、この日は食べ歩きに出かけましたよ。まずはキルフェボングランフロント大阪店。チョコがらみのタルト2点頂きました。今回頂いたタルトは…イチゴとチョコレートムースのタルト～スパイスをきかせた
京都カフェセルジュ行ってきました「チョコレートのタルト」と「ブレンド」タルトはミルクチョコのムースでとろけるような食感でおいしいーコーヒーも飲みやすかったです落ち着いた雰囲気のお店ですごくゆったりできました
Chimyan'sWorkshopへようこそ！こんにちはYUKIです先日嬉しいことに、慶祝の贈り物のご依頼をいただきました。ご結婚記念日のお祝いです！(*^^*)タルトを１台。普段は切り売りしておりますが、１台で見ると、贅沢感が出て素敵だなぁと思っております。ご要望いただきまして、カードも付けさせていただきました♪(^^)/改めまして、結婚記念日おめでとうございました！素敵な日を過ごされたのだろうと思っております。(´▽｀*)
Chimyan'sWorkshopへようこそ！こんにちはYUKIです今週3/9(土)～3/11(月)のメニューです。★チョコレートのタルトちー豆のタルトブラックココア＆オレンジケーキメープルくるみケーキ紅茶スコーンレモンスコーンレーズンスコーン（全粒粉）てんさい糖クッキーごまクッキーココアクッキー★以上です。(*^^*)ブラックココア＆オレンジケーキ。その色合いから、当初はハロウィン時期限定のメニュ
Chimyan'sWorkshopへようこそ！こんにちはYUKIです今週の営業は本日までですが、今日はメニューが少し変わりました♪まず、レモンスコーンに代えて、オレンジスコーンが登場。そして、クッキーが３種類。緑茶と、ごま。で、ハート型が人気のココアクッキー！(*´▽｀*)さらに、★りんごのタルトチョコレートのタルトシナモンケーキ濃厚ココアケーキ（少々）レーズンスコーンくるみスコーン★上記メニューも
Chimyan'sWorkshopへようこそ！こんにちはYUKIですまずは、今週のメニューです。(^^)/★チョコレートのタルトりんごのタルトくるみスコーンレーズンスコーンレモンスコーンシナモンケーキ濃厚ココアケーキ紅茶クッキーシナモンクッキーてんさい糖クッキー★以上が並びました。見に来てみたら、急に増えていたりするかもしれませんが(笑)(^▽^;)さて。題名にもしました通り、今週から営業時間が変わ
Chimyan'sWorkshopへようこそ！こんにちはYUKIです２月になりましたね～。日中は暖かくなる日もありますが、朝晩はやはり冷え込みます。静岡県は温暖ですが、雪が降る地域の皆様には厳しい季節かと思います。どうぞくれぐれもご自愛ください。(ノД`)・゜・。では、今週のメニューです。★チョコレートのタルトココアスコーンくるみスコーン紅茶クッキーシナモンクッキーブラックココアクッキーてんさい糖クッキー★以上で
