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明日の朝食用に、いわしの梅煮を作った21時半のこと。梅干し3つ入れて作った前回のいわしの梅煮から学び、今回は梅干し2つ、調味液は薄め。生姜をきらしていたので、チューブ生姜を入れました。朝が待ち遠しい。美味しくな~れ~
チューブ式の半練りソースといいのは押し出しが厳しくなったとき、最後までしっかり楽しみたい。ケチなのかも知れないが、そのまま捨てると腐る。洗えば油を流すことになる。そして何より最後まで使えたら気持ちがいい。そんな理由です。ケチャップや味噌、酸化しにくい醤油はお湯を注ぎスープなどに入れたら綺麗に使える。問題はマヨネーズ!冷たいまま使いたい!まず、袋に入れて遠心力で底に貯める。ハサミで3つに切る。ヘラで取って使う。100均の絞り機で絞る。あとは諦める?みんなはどうし
今日はお仕事お休みday梅雨空、パットしないので先ずは敷地内草取りして・・・・その後は、キッチン引きこもり中~さっ!おつまみ作ろう~(笑レシピブログさんからヤマキお塩ひかえめめんつゆをいただきました。「ヤマキ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいております。鶏胸肉のから揚げ揚げたては、メッチャふっくら柔らかですビックリ~マヨネ正解だw鶏胸肉1枚分です(1人分)鶏胸肉1枚250g弱チューブ生姜小さじ1マヨネーズ・酒・めんつゆ各大さじ1強
どうも僕です。お疲れさまです。何度か冬を越したであろうハチミツ。久々に片付けをしていると発見。カッチカチです。お湯にかけてじっくりと熱を通していきますかね。この間、30分くらいは、砥石でじっくりと包丁を研ぎながらキッチンで過ごしております。Youtubeも見ながら過ごすこのマルチな時間は、もはやハイパーメディアクリエイターと言っても過言ではないでしょう。完了しました。焼いたトーストの上に蜂蜜をトロリ。ジュワッと染み込んでいって、美味しいですね。
こんばんは!!ひとみ鍼灸院の柳t内ひとみです!!今年も始まりましたよーーーー♬新生姜の甘酢教室が!!毎年リピーターさんが殆どって事は、、、、美味しくて便利な証です!!....甘酢漬けは浅漬けkなら3日ほどで食べられます。我が家も昨日1年分漬けたので明日には食べれるかなぁ????無いですか??使おうと当てにしてたら土生姜が干からびてたって。経験した人には分かるだろうけど、あの時の残念さって。。。。。。。。新生姜のあまり甘くない甘酢漬けにしておけばオールシ
みんなの回答を見る家の場合は鶏の胸肉を使わずにモモ肉を使います。一口大に切ってからボウルに移して塩コショウ・牡蠣油適量・チューブ生姜適量チューブニンニク適量・醤油を混ぜ合わせて一時間くらい寝かせてから片栗粉をまぶして油で揚げるんですが私の場合は二度揚げします。油の温度は箸をつついてグツグツくるくらいがいいです。私の唐揚げを作るレシピは適当です。『愛情』がこもっているかが味を左右します。
たこ焼き🐙投稿連投で失礼します。昨日の残りのタネがあって、タコ🐙が無かったので、タコの代わりにチーズ🧀を入れて焼いてみました。チーズはなんとウィスキーチェダー🥃を使って、ちょっと贅沢に😊具は昨日も今日も青ネギがなく玉ねぎのみじん切り入ってます。あと日本産(東北かな)の小海老。🦐本当に小さくて、全然期待していなかったのですが、先日のかき揚げでも、今回のたこ焼き🐙でも、いい味出してくれました。今日の具はチーズに合わせて昨日と少し変えて、チキンラーメンの崩れて短くなった麺、入
茄子、しめじ、合挽き100g、ニラを、酒、みりん、塩、砂糖、チューブ生姜で甘辛く煮炒めただけ。ご飯にぶっかけて食べると、、、ご飯食べ過ぎて、太りそう子供たちは苦手らしく、焼肉を焼きましたが、、、いやいや、絶対こっちでしょー御馳走様
夕方、半額に値引きされてた鯖とブリの切り身を買ってきた。レンジで作れるサバ味噌とブリの煮付けを使って冷凍保存した。冷める時に味が染み込むらしいので、作ってからフリーザーバッグ(どうせ冷凍するし)に入れて冷ましました。こっちの方が全体的に味が染み込みそうじゃない冷凍庫に入れる時は2つに折って…1個ずつ取り出しやすいかなって…今まで生魚を冷凍してたんだけど…改めて作るの邪魔くさくてなかなか食べないんだよね。作ってから冷凍しておけば、温めるだけだし魚を食べる頻度が高くなるのよ。お魚が安
朝昼兼用ちゃん🥄昨夜の残りでリサイクルカレー🥄カレーシチュー🍛ライスカレールーは使わず肌寒いからチューブ生姜オイスターソースケチャップカレーパウダー一味唐辛子バリ辛パウダーガーリックチップ謎の香辛料😆見た目は“マイルドカレー”🍛食べたら“ひかるカレー”🍛🤩🤣😘🥄
実は自炊も大好きグルメ男子です(修行中の為、まだまだ未熟者です笑)僕は自炊が好きな理由があります。1.想像力が上がる2.集中力が上がる3.楽しい笑笑こんな感じです!!!だから必要な材料だけは参考とかに見て、調理法、味付けはこんな感じかな?って試行錯誤します。(だから失敗多い。笑笑)昨日はOFF日だったのでテイクアウトをしようと迷ったのですが、気分転換も兼ねて料理をする事にしました。何しよう。オムライス。2色そぼろ丼。パスタ🍝。んー。しっくりこない。待てよ。待て
まだ雨が降ってます。今日は録画したテレビを観て、役立ちそうな情報をメモってました。何年か前から、料理番組とか、情報番組とかでやってる、裏技とかをメモ帳で記入。結構な量溜まりました。ただメモっただけで精査して無いのですが、料理名や材料名等で整理してまとめるといいかもしれませんいつやるんだろ・・・。夕飯は豚バラで生姜焼き。豚バラ炒めてついでにコストコのアスパラもソテー。業スーの冷凍カット玉ねぎ入れてしんなりさせて、
「炊飯器に入れて炊くだけ」シリーズ?、「鶏肉とじゃがいもの炊き込みご飯」です。具は鶏胸肉とじゃがいも、調味は塩・醤油・鶏がらスープ顆粒・すき焼きのたれ(微量)です。チューブ生姜いれるのを忘れたのが痛恨のミスですが、鶏肉もじゃがいももホクホクの仕上がりになりました。ごま油少量を加えて炊くともっと美味しいはずですが、ただいま我が家に在庫がありません。買ってきた方がいいかなあ。
#祈るおむすび#祈るおむすびバントンが回って来ました。先におむすびバトンで後に腕立て伏せバトンだったらカロリー消費で良かったかもwww手前は、昔スペインに居たころ日本から持って行ったかつお粉末、かつおぶし、チューブ生姜、お醤油を混ぜ混ぜして握ってました。思い出のあるおにぎりです。今日はチューブでなくちゃんとすりおろしました奥のおにぎりはたらこ。北海道の空港で握りたておにぎりのたらこや筋子が冷凍だったのに驚きましたが、お弁当で持って行くにはなかなか良いアイデアだなとそしてお漬
鶏の塩つくね味付けは塩と生姜。コチラは肉が主役なので生姜はチューブを使いました大豆もやし&生姜の千切りスープ大豆もやしと一緒に生姜の食感を味わうコトができる一品。生姜が多すぎで夫に。。。しつこいと言われました(笑)毎日、体温を計るようになり夫の朝一番の体温が35°台と低いので在宅勤務中は温活を意識した体温を上げて貰おうと思ったのですが。。。副菜は。。。キャベツのネギ塩たれさすがに副菜までに生姜は入れませんでした(笑)キャベツに直接、塩たれをかけないと上品と自画自賛しました
体が冷えて体温が下がると免疫力も低下します。体温を上げて免疫力を高める為にお勧めなのが、ネギや生姜など、薬味によく使われる辛味食材。胡椒や唐辛子などのスパイスもお勧めです。辛味成分で体が温まると、細胞中のミトコンドリアが活発に働いてエネルギー産出が高まり、体力をUPさせることもできます。また、辛味成分は副交感神経を刺激し、これも免疫力UPに繋がります。いつものメニューに薬味やスパイスをプラスするだけでOK薬味やスパイスを手軽に毎日の食生活に取り入れるには、食卓でサッとすぐに使えるよう
マスタッシュコーヒー1日わずか、78円。おもちゃが期限なしで使い放題【キッズ・ラボラトリー】Hanayume(ハナユメ)×2次会くん豚バラブロック肉にフォークで穴をあけ切ります。下味に酒醤油チューブ生姜を入れてつけときます。つけ終わったら油で焼き色がつくまで焼き油をキッチンペーパーで拭き取ります。お湯とネギの青い部分チューブ生姜を入れて蓋をして煮ます。似たら青ネギと少し煮たお湯を残すぐらいで残りは捨てます。酒みりん砂糖醤油チューブ生姜を入れて煮て出来上がりです。ゆ
9日目は、魚来ました。ってアジの開きですが、めちゃくちゃ野菜が入った味噌汁とサラダとさつま揚げにはネギとチューブ生姜。お皿がピーター・ラビットから有田焼に変わりました。さすがに、クックドウ先生には飽きてきたので美味しくいただきました。あらまあ。
こんにちは!只今の気温、16度。曇り空。話し変わりまして、肉団子スープ、作ってみました。豚挽肉、250g、卵、1個、玉ねぎ、半分ぐらい、パン粉、無いから食パン刻み。塩、こしょう、醤油、チューブ生姜、酒?適量。肉団子って、基本何を入れても、OKだと思う。水、キャベツ、にんじん、コンソメの素。玉ねぎをみじん切りにして、炒める。挽肉、調味料、パン粉、卵を入れ、こねる。キャベツ、にんじんを茹で、スープを作る。野菜は、きっと、何を入れても、大丈夫。野菜が、クタっとしたら、ス
学校が絡んでる仕事なのでコロナの為受注がなく仕事お休みの日々です💦従って超お暇?チョコチョコ運動暇といえば暇な毎日です(~__~\)暇さえあれば…皆様のAmebaブログ拝見しております主に時短レシピetc.....我が家の冷蔵庫鶏モモ肉を消費しなくては🤔たまたまAmebaブログで発見どなた様か忘れました💦調味料塩コショウと生姜と砂糖と醤油と酢片栗粉ごま油ゴマ誰がみても簡単レシピo('ー'o)ウン♪我が家甘めの味付け嫌がり砂糖はほぼ使いませんその場合寿
本日2度目更新~~1度目コチラ神社とジンジャー大好きを若かりし頃から誇っています(一時はカバンに常にチューブ生姜それも大きいヤツが入ってる珍妙な人間でした…←婚期遅らせた???(笑))最寄りに存在するので、いつか出掛けようと企んでた生姜の専門店さん。都内店舗の営業自粛に伴い、本日~在庫をお安く販売してくださってます!生姜好きは買うべし(上のリブログページからオンラインショップにアクセスしてね♪)実は先日、オンラインでお試しセット+αを購入したばかりで、本日とうちゃこしました。左から
こんにちは!今日のランチは夫の希望で唐揚げランチです!唐揚げお吸物ふきの煮物半熟煮卵です唐揚げはいつものチューブ生姜チューブにんにくめんつゆのもみもみ味付け片栗粉をまぶして揚げました〜ふきは夫のおばあちゃんに昨日貰いました💕うちからはおばあちゃんに炊き込みご飯をこんな時こそ思いやりを大切に心にくらいは余裕を持ちたいです
今週は、引きこもってました金曜日、仕事帰りにスーパーで、しっかり食材を買い込み大量買いの時は、次男に、アパート下まで荷物を取りに来てもらうので心置きなく買えます最近、土曜日は、野菜たっぷり鍋に決めていて昼間に、野菜を煮込んで置いて食べる前に、肉を入れる我が家では、生姜ブームがおこって鍋には、もちろん、スープ、味噌汁にもチューブ生姜をたっぷり野菜を煮るところまでは、私がやって肉を入れて味付けは今回、次男が担当その間に洗濯物を干すことが出来て楽になりました日曜日の朝は、
うんまい家飲みについて〜これだけで美味しい日あるよね〜魚の味噌煮にチューブ生姜足すとめっちゃうまいねん😋
夫が朝から丼もの食べたいってー親子丼とか考えたけど、鶏肉より豚肉のが火が通るのはやいなー生姜焼き丼にまたビニール袋に豚肉、チューブ生姜4㎝くらいとめんつゆ大さじ2いれてもみもみ油ひいたフライパンへタマネギと共に〜焼けたらご飯に乗せるだけ〜冷凍ネギちらして完成朝からよく食べる32歳…
皆さんこんにちは✨😃❗お久しぶりです🎵今回はちと考える事がありこんなの作ってみた✨晩飯照り焼きチキン😃ちと今回のはすこし普通の照り焼きチキンと違い鶏は甘タレを使わないで醤油を塗ってはオーブンで焼いてを繰り返してカラメルでコーティングしてみたの(о´∀`о)イメージだけで言えば大学芋の変化球みたいな(笑)では早速("`д´)ゞ材料鶏肉味として塩、黒胡椒チューブ生姜濃口醤油酒バターメープルシロップです♪強めの塩と胡椒を鶏肉にかけて生姜を塗り込み
家ご飯率高まっているこの頃スーパーでお買い上げの『純連みそ』こちらもスーパーでお買い上げのチャーシューこちらローソンからお買い上げの穂先メンマ出来たよーお店よりはこってり感ないけどチャーシューは角切りにうん、薄い(笑)この麺柔らか穂先メンマチャーシュー一味ガッツリとチューブ生姜硬ゆで卵喉詰まりそう(笑)お店の味とは違うけど、旨かった美味しかったごちそうさまでした
皆さんこんにちは👋😃いつも遊びに来ていただきありがとうございますq(^-^q)本日はこちらね😃照り焼き豚丼クランベリー風味(笑)(笑)相変わらずクランベリージャムを料理で使って低迷してますが(笑)(笑)では早速("`д´)ゞ今回はブタの薄切り(豚しゃぶようの肩ロース)玉ねぎ人参レタスと刻みネギ😃味は塩コショウ醤油お酢焼肉のたれ粉チーズチューブ生姜クランベリージャムバター薄力粉タレは焼肉のたれ塩コショウ醤油お酢生姜クランベリージャムを混