チャプリカバブ

群馬県邑楽町のパキスタン料理店「ニュー・ペシャワール」に再訪して、ランチを食べてきました。約2年振りで、4回目の訪問となりました。大通りから少し入った工場地帯の一角で、あまり分かりやすい場所では無いのですが、固定客が付いているのか、しっかりと商売しています。町内には、同じパキスタン料理店の「スパイス村」も有りますが、こちらの方が現地色が強い印象です。店内の雰囲気も素っ気ない感じで、TVもBGMも無いので静かです。前回まではホワイトボードに書かれていたメニューですが、今回はそのコピーがテ

先月、シンガポール在住のブロ友さんからGitsというインドの食品メーカーのレトルトカレーを頂きました。このGitsの商品は私が20年近く前にLAのインド人街で出会い、以降数年に渡って各種レトルトカレーを食べて来たメーカー。何故かLAのインド人街でのGits商品が無くなって早10年以上、もう食べる事は無いと思っていましたが、シンガポール在住のブロ友さんのご近所では普通に販売しているようで、来日時のお土産として頂きました。今回は野菜ビリヤニを頂きます。

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のZAMZAM或る日のイミズスタン・カレー活動は、ザムザムカレー。メガネ兄貴からのお願いZAMZAMKHAREと書いてザムザムカレーと読みますので、カレで打ち切らないようにお願いいたします。省略してザムザムでも大丈夫です。（※GoogleMAP他、誤記は修正されました）探偵の食卓メガネ兄貴の店はマトン系を食べに来る客が

まいどまだまだたい〜ぶ前の話や✨🤟🏽京都から帰って来てパミールレストラン館林店🇵🇰行った時の話😉武羅斗👨🏽‍🦱が激推しするもんやから…オーダーするわな😉はい〜♪チャプリ✨カバーブ🐏うひゃー！✨めっちゃ✨美味そう🤩ビーフを使う店もあるがパミールレストラン🇵🇰はマトン🐏やね😉うひひひ😁そやから〜♪マトン🐏✨ハンバーグ😉ぬわ〜！✨肉密度が✨素晴らしい✨🤟🏽そらそやろ！✨🤟🏽武羅斗👨🏽‍🦱ええで〜👍🏽美味かったわ😋はいはいはいはい！✨もう〆

金曜が休みだった朝そーいえばまだ行ってなかったなぁと思い立って茨城県の坂東市に向かいました。目的地の写真です〜立派な桜の木が生えてるのに、こうして見返すまで気付きませんでした（笑）・まずは場所の説明から坂東市みむらという場所にモスクがあって、そこから５０mほどの所に、４軒のパキスタン料理の出張販売が並ぶんです。坂東・野田エリアで初めて来たパミールマート(ガチのパキスタン料理店)のすぐ近くです〜・なぜ金曜だけなのか？イスラム教は金曜土曜が休日で、毎週金曜の昼に行われる集団礼拝は

まいどついにシラちゃん👳🏻‍♂️が坂東店🐆⚔️🐆へ異動😉というわけで…だい〜ぶ前パミールレストラン館林店🇵🇰行った時や😆はい〜♪ダールフライ✨🤟🏽肉は入ってへんでー😆豆やでー✨🤟🏽やっぱりな肉が食べたくなってシラちゃん👳🏻‍♂️に追加オーダーですわ😆はい〜♪✨チャップリカバブ🐏✨ココのはマトン🐏✨ですわ😋これを食べるようになってからハンバーガー🍔とか食べなくなったがな🤣うひゃー！✨🤟🏽パターン👳🏻‍♂️パターンのパターン料理🇵🇰美味かっ

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のザイカ或る日のカレー活動は、ザイカ・カレーハウス。・サキさん（近影）・CHEF'SPLATTERシェフの気まぐれ大皿FRIEDEGG目玉焼きANDACHANAひよこ豆とゆで卵CHICKENKARAHIチキントマト煮ALUTIKKIスパイシーじゃがいも団子CHAPLIKA

最近はサボってましたがやる時はやりますよ♪おうちでハラール料理作り今回はチャプリカバブに挑戦ヤギのミンチを２パック９００ｇ使用。カレーやビリヤニでもそうだけど、肉を１㎏は入れないと心配になる病気だと思ってますwかなり重症トマトホール缶と市販のスパイス、本当は玉ねぎだけど長ネギ、ニンニク生姜を入れて混ぜ、冷蔵庫で１時間ほど寝かせました。薄めに形を整え油で揚げ焼きするだけ簡単ですね？が！トマトを入れすぎて緩くなったためなかなか火が通らずに…心配になるぐらいの真っ黒な仕上

昨夜のハリーム。毎回そうだったりするけど、実はハリームデーを過ぎても食べれちゃう事実wもちろん絶対にありつけるって事じゃ無いですけども。◉ビーフハリーム◉チャプリカバブチャプリカバブもあったのでこちらもオーダーしちゃってます。何度だって食べたいくらいにアルバラカのチャプリカバブが好き！！3月にアリさんがインドへ帰省するらしく、ミスババイからその前の2月にパーティーをやらないかと打診されました。今のところ2月に予定をしてる食事会は無いのだけど、東京へカレー遠征をする予定があったりと

ご報告！！11月29日に『富山カレー倶楽部』年内最終となる水曜ランチ会を開催させていただきました。もうすっかり恒例となった水曜ランチ会ですが、今年は2月のカシミールにはじまりザイカカレーハウス、インド料理クシ高岡店、ハムザレストランで開催！そして年内最後の水曜ランチ会となったのが今回のアルバラカ会でした。11月29日（水）11時〜☆アルバラカ（射水市）参加者7名（男性2名、女性5名）噂の新メニュー！チャプリカバブセットにシンワリチキンのみ事前予約をして、あとは入店してからのフリーオ

まいどオラ‼️💥オラ‼️💥オラ‼️💥オラ‼️💥邑楽‼️💥先日、客人と邑楽町のニッチな立地にある🏚✨ニューペシャワール🇵🇰行って来たわ😉はい〜♪✨前菜🥗から✨うひゃ〜♪✨ウスちゃん👴🏻ありがとう🙏🏽やっぱり肉は必要やてな✨ケバブサラダ🥙✨普段、パキスタン料理🇵🇰を食べない人たちだったので…食べやすいやつ✨シリーズ‼️💥🤟🏽はい〜♪✨こんな感じ‼️✨🤟🏽ほな…順番に✨見てみますわ✨🤟🏽まずは…みんな大好き💕カ〜ブリ🇦🇫プラ〜オ🐏🥕🍇🍚はい〜♪✨

まいどオラ💥オラ💥オラ💥オラ💥邑楽‼️💥🤟🏽邑楽💥町のニッチな立地にある✨ニュ〜🏚✨🤟🏻👴🏻ペシャワ〜ル🇵🇰まで、ルリ💀と行って来たわ😉ウスちゃん👴🏻から連絡があり…👴🏻はいーアリガトゴザマース‼️✨チャプリカバブ✨ゴチソサマデシタ‼️✨🤟🏻👶🏽ジージージー‼️ドーデドー‼️💥🤟🏽と、返事しといたわ😉はいはい〜‼️✨@タニシ🐚✨ルーム🇵🇰✨🕺🏽は❓何やて⁉️武器ちがうわ💥🤟🏽はい〜‼️✨チャップリ〜💥カバ〜ブ定食🫓✨👴🏻ウスちゃん👴🏻のチャプリカ

まいどオラ‼️💥オラ‼️💥オラ‼️💥邑楽🏚💥から連絡あり‼️💥🤟🏻👴🏻というわけで…邑楽町のニッチな立地🏚にある✨ニュ〜🏚✨🤟🏻👴🏻ペシャワ〜ル🇵🇰まで、ルリ💀と行って来たわ😉ウスちゃん👴🏻から何やらまた送られて来ましてな…👴🏻このチャプリカバブ大きいよ✨師匠👶🏽何人分キープしとく？😉👶🏽ホンマに大きいんかいな⁉️全然、大きく見えへんがなー😅👴🏻いやいやいやいや☝🏻大きいから✨おいでよ✨🤟🏻特に食べたいとは思わなかったが…せっかく連絡して来よったから

まいど昨日は、ルリとパクカレーレストラン🇵🇰行って来たわ😉ファルクさん🇵🇰からシープブレイン🐏があると言われたから…注文しといたわ✨シープブレイン🐏羊🐏脳味噌✨🕺🏽脳味噌補給🤤はい〜♪これもね✨🕺🏽チャップリカバ〜ブ🐃✨ハンバーグどころやない！超ハンバーグ✨いつでもチャパティ🎉✨ルリのダルゴーシュ🐏✨はいはい〜♪もう〆チャ〜イ☕️な©︎✨美味かったわ！😋ほなまた！

2017年３月23日(木)、西大島のハビビ・ハラール・レストランを訪問。シェフが交代したとか帰国したとか色々情報が錯綜していて良く分からないが、多分、前回とは作り手が違うと思う。少なくともシェフのカーンさんはいらっしゃらなかった。↑まずは、フレッシュ・サラダ。安定の市販ドレッシング(笑)。これはシェフの腕とはほぼ無関係な料理なので無問題。↑この日のお目当てその１はこれ。俺だよ俺、ハンバーグだよ。ハンバーーーーーーーーーグ！その名もチャプリ・ケバブ。マトンの挽き肉料理であ

食べログを見ていたら、野田に店舗登録だけでレポが上がっていないパキスタン料理店が開店した様でしたので、ランチ訪問してきました。「TAJHALALFOOD」という名前ですが、野田市と言っても旧関宿町で、埼玉からだと宝珠花橋を超えて少し南へ進んだ辺りになります。電車駅からは遠く、公共交通だとバスだけですが、交通量の多い通り沿いで、一階のメガネ店「メガネランド」と共用ですが駐車場が有りますので、車が便利です。上記通りメガネ店の二階になるのですが、やや怪しげであまり入り易い雰囲気では有り