ダージリンオータムナル

ブログ「心のおもむくマナーに」をご覧いただき、ありがとうございます今日4月4日は二十四節気の「清明」ですね。4月18日までの約２週間の期間のことも指します。「清明」とは「清浄明潔」を略した言葉で、空が青く晴れ渡り、芽吹いた草木がいっせいに花を咲かせ、何の植物だったのか明らかになる、という意味があるそうです。新年度も始まり、ついつい頑張り過ぎてしまいがちなこの時期。美味しいお茶をいただいて心身ともに健やかに過ごしたいものです今回のおすすめ紅茶はインドダージリン

確定申告の事務手続きをするからと、(日)はお籠りしていました。私はYouTube見ているだけなんだけどね。終わったー！と言うので、お茶の時間にします。【ねんりん家】のバームを３種類。ショコラ、プレーン、抹茶、それに苺を添えて…紅茶はダージリンオータムナル、グーム茶園を淹れました。めちゃくちゃイイ感じ♪三河内焼のお皿の品の良さ、出ちゃうよね〜(笑)

ハッピーバレンタイン！のティータイム。【セボーエボン】のマカロンと、マドレーヌをあげました。あとBEAMSのマフラーもね。マフラーは早めにあげたから、もう毎日使っているけど、最初は必要ないと言ってて〜。あるのと無いのじゃ、暖かさが全然違うよー！と力説し、ようやく、じゃ使うか、って。簡単に出来るよう、輪っかにシュッと差し込むタイプのマフラーにしました。マフラーあると暖かいってさ〜。(笑)イチゴ(仙台もいっこ)も添えて。プレゼントだけど、私も一緒にいただきま〜す。淹れた紅茶はダージリ

大寒を過ぎて寒い日が続いていますね。先週は自宅にて紅茶教室の応用クラス第3回を実施しました。今回のテーマは「新年を紅茶と共に迎えましょう」です。新年最初のレッスンなので毎年花びら餅を作ってこの時期に旬のダージリンオータムナル(秋摘み)と一緒に生徒さんに召し上がって頂いています。花びら餅は茶道の裏千家の初釜でも頂くお菓子ですね。ふんわりとした餅生地で白味噌餡と牛蒡の蜜煮を包んでいます。今年のダージリンオータムナルはシンブリ農園のものにしました。温かみのある美し

ルピシアのブックオブティーでほっこりティータイム💞お供は故郷香川高松のスコーン専門店グレインさんからお取り寄せチョコバナナ・・最初にダージリンオータムナルを〜カップはまえもって温めておきます抽出温度は、コーヒーとは違いグラグラで大丈夫抽出時間は、3分の砂時計で💞スコーンは冷凍便で届きますのでまえもって解凍してトースターで温めました～ご馳走さまでした～

おはようございます先日ジンジャービスケットを焼きましたのでそちらでティタイム♡紅茶はダージリンオータムナルジュンパナ茶園を合わせましたアイシングは全然綺麗には出来ませんので見なかったことにして下さいね～でもビスケットはとっても美味しいです寒い冬にスパイスが入ったものを摂りますと体の中からポカポカしてまいります最近夜に作業することが多いのでその時紅茶と共に頂いております☆午後も素敵な時間になりますように

ダージリンシリーズ。セカンドフラッシュと同じく、これまたちゃんと飲んだことないオータムナル。紅茶界の大スター、ダージリン。秋に収穫されるダージリンを、ダージリンオータムナルと呼びます。その年の春の始め、最初に収穫するファーストフラッシュ。初夏の前、2番目に収穫するセカンドフラッシュ。その年の最後がオータムナル。大トリです。ルピシア・ダージリンオータムナル2022。ルピシアのマルシェでお安くなっておりました。早速飲みます。お味は、ちょっと渋く、ちょっとだけキャラメル風に甘い。

元ジム友Ｕちゃんとランチの後はお茶してきたよ（＾０＾）ずっと気になっていた、ザスリーベアーズさんに行ってきました☆アフタヌーンティー1250万円１段目ビスケット、チーズケーキ、パブロヴァメロン、コーヒーとくるみのカップケーキ２段目ミニスコーン2個・クロテッドクリーム、イチゴジャム添え３段目ローストビーフ、たまご、スモークサーモンチーズ、きゅうりのサンドイッチ私は、ダージリンファーストフラッシュＵちゃんは、ダージリンオータムナルびっくりするくらい、全部が美味しかったわ

ダージリンオータムナル淹れてる最中オータムナルは頻繁には飲まないので、ちょっと新鮮。ダージリンを飲み時は、セカンドフラッシュが多いかな…その時の気分によって飲みたいものを飲める幸せと、何が飲みたいのがわかる幸せが嬉しい。ゆっくりな朝はその時間がたっぷり取れる。出来れば家で…世界中何処にいても、仕事が出来るとなお良い！…理想を求めて…

５月の紅茶サロン教室での紅茶レッスンが終了しました。ご参加のみなさま、ありがとうございました。ウェルカムティーはダージリンオータムナルを召し上がっていただきました。ダージリンの中では柔らかな味、香りが特徴です。デコレーションスコーンも作成皆様それぞれ、可愛い！すべてのお写真が撮れなくてごめんなさい。ティータイムにはチーズタルトもお出ししました。にぎやかに「クリームティー」についていろいろ学んで、楽しんでいただけたようで嬉しいです

母の日💐母に電話☎️いつまでも美しく楽しくね✨✨✨HappyMother’sDay💗今夜は食後にTeatime✨✨✨ダージリンオータムナル(秋摘み)を8g/500ml/3分蒸らしで淹れました。久しぶりに大きなポットを出して使いました。最近は一回に300mlで淹れるので大ポット達はお休み💤したままです。久しぶりにケーキ🍰を買ってきて貰ったわ。高野フルーツ🍈のメロンケーキの甘さとダージリンオータムナルの紅茶の芳醇さがマッチして本当に癒されました。“紅茶のお味はいかが

皆さま、おはようございます昨日はゴールデンウィーク最終日🎌あいにくの大雨でしたね。なので、久しぶりにお家でティータイムしました🫖ChaTeaさんで購入しましたジュンパナ茶園のダージリンオータムナル2022を旦那さまと一緒にお味見♡♡秋摘みのオータムナルはまろやかで大好きです(*´`*)*+.♡ロイヤルアルバートのレディーカーライルのティーセットを選びました🌹旦那さまは、ヘレンドのセーブル風のブルーのマグ。ティーセットを選ぶのも楽しみな時間*♪¸¸.•*¨･:

皆さま、こんにちは新刊ではないのですが、読んでみたくなってChaTea紅茶教室の本を2冊、お取り寄せしました📕1冊目は、こちら。「英国のテーブルウェア」英国のテーブルウェアアンティーク＆ヴィンテージ[ChaTea紅茶教室]楽天市場1,760円そして2冊目は、「英国ティーカップの歴史」図説英国ティーカップの歴史増補新装版紅茶でよみとくイギリス史（ふくろうの本／世界の文化）[ChaTea紅茶教室]楽天市場2,090円ティータイムに、のんび

京都「丸太町駅」近くにある和紅茶専門店「一怜縁」の期間限定ダージリンオータムナル☕️甘みのある丁寧に入れられた紅茶をゆったり寛ぎながら戴ける、穴場的な西陣のカフェ。6〜7年ぶりに会った後輩ちゃんと募る話を延々としていられた🤗🔮本日4月9日：日曜日はシフトでお休みを頂きます。🌸龍弥生の4月のスケジュール🌸🌟横浜中華街◇毎週：月・火・木曜日※勝手を申し訳ございませんが5月4日木曜日はお休みさせて頂きます。🔮このブログを読んで中華街に来て下さる方はLINE又はこちら

もうすぐ出産予定日の紅茶同期に会うため木曜日大宮へ行きます！意外とアクセスはスムーズそうで良かったちょっとお茶してきます💕大宮には行った事があるか、無いか記憶も定かでは無いレベル。大きな駅ですし、御当地のお土産に期待大です！！饅頭三昧かしら。お友達に会えるのも楽しみ💕本来なら赤ちゃんが産まれたら直ぐに会いに行きたいと思うところですが、まだまだ配慮必須ですから！楽しくお話ししてきます✨✨✨今日はダージリン•オータムナルを淹れました。10〜11月の秋摘みの紅茶です。香ばしい香りが口

久しぶりにスコーンを焼きました☆お天気の悪いある日、ふと思い立って、王道のスコーンをプレーンとサルタナストロベリーバスケットに、焼き立てのスコーンと果物を盛り付けてのティータイム先日、立派過ぎる「せとか」（なんと４L！！）をお箱でお送りいただきましたお心遣いに感謝いたします♡ありがとうございます♡大好きな苺、あまおうと幸せなお茶時間になりましたスコーンにはやっぱりクロテッドクリームは欠かせません！たっぷりのジャムと

みなさま、こんにちは1月の新年互礼会でも発表がありました3月4日「現代作法の日」記念日登録その記念イベントとして関東支部〜沖縄支部まで、全国の支部にて行事が行われます。私が所属している兵庫支部では「新年度に役立つ親と子の現代作法」をお伝えします！【日時】3月4日（土）14：00～15：00【場所】宝塚市公益施設ピピアめふ和風ホール【内容】新年度に役立つ挨拶、おじぎ、自己紹介など【参加費】無料【参加対象】小学生・幼稚園児の親子（小学生のお

1月の末から3週間続いた自宅での紅茶教室も無事に終了しました。レッスンの様子を紹介します。今回のテーマは「ダージリンオータムナルを味わいましょう」です。ウェルカムティーはダージリンオータムナルシーヨック茶園のものです。シーヨック茶園はネパールとの国境近くにある茶園です。今回こちらの紅茶を購入したお店のシルバーポットさんの説明によると自園育成品種『シーヨック121』から作られているとのこと。華やかでフラワリーな香りで飲んだ後には桃や柑橘系のフルーツのような余韻

2月になりました。今日は昼間はかなりの強風でしたね。気温も高くて助かりました。タイから数日前に帰国しましたが、あちらはベストシーズンでしたから過ごしやすかった。到着した成田はマイナス4度と言われ、当たり前だけど寒かった。今朝はダージリンオータムナルを頂きながらパソコン仕事。予想以上の美味しさに驚きます。優しい甘味とオータムナルらしい渋みの少なさ、もちろんダージリンですから香りも高い。カップはロンドンのフラワーマーケットにMさんと行った時に見つけたもの。あんな花々が続くストリートはさすが

皆さま、おはようございます唐突ですが、今日は私のお誕生日なんですうさぎ年の年女です🐰この歳にふさわしい女性になっているかは不明ですいえ、なりたいです💞＊＊昨年のクリスマス🎄に、ヘレンドのエリザベートのトリオをお迎えしてから、お誕生日のティータイムの主役はエリザベートのトリオと決めていました💜エリザベートが愛した、スミレの砂糖漬け💐💜そこで、「エリザベートのプレートにはどんなケーキが似合うかな❓」などとイメージを膨らませながらふんわりと考えていましたそして

今週から紅茶教室の研究クラスが始まりました。今回のレッスンでは今が旬のダージリンオータムナルに焦点を当てて様々な角度からダージリンオータムナルの魅力に迫ります。ティータイムには手作りのガレット・デ・ロワも召し上がって頂いています。お楽しみのフェーブもちゃんと入っていますよ〜(私がフェーブを入れ忘れないように気を付けるのみです！)レッスンの様子は全てのクラスが終了後に紹介したいと思います。最強寒波が来ていますのでこれからいらっしゃる皆様、どうぞお気を付けていらし

多くあるブログの中から、ご訪問いただきましてありがとうございます。世田谷のトールペイントサロン「アトリエBlueSpring」の種坂恵です。トールペイントを始めて27年、自宅でトールペイントレッスンを始めてから２３年が経ちました。レッスンの合間に紅茶とお菓子でのティータイム、そのサロンスタイルは今も続いています♪サロンスタイルの先駆けでもある「アトリエBlueSpring」です♪オリジナルデザインのエッグも多数制作しているエッグペインターです♪新春の和菓子、「花びら餅」を購入しま

今日は早起きして夫の見送りと荷物持ちの為、羽田空港に行ってきました。チェックインや発券、手荷物を預けるカウンターも長蛇の列でゆっくりとする間も無く、バタバタと夫を見送りました。折角、羽田空港まで行ったので展望デッキで暫く飛行機を眺めてから出発ロビーへ戻りました。ANAの飛行機が沢山並んでいてやっと国際線も復活の兆しが見えてきたことを実感しました。出発案内のボードにもANA便が幾つも並んでいて本当に良かったと思いました。朝の8時には夫の見送りも終わったので9時前に

こんにちは。昨年、食べ比べをしてから楽しみにしていたシュトーレン。『♡シュトーレン食べ比べ♡』こんにちは。昨日は、久しぶりに洗濯物を干せました。こちらの地域、11月頃から晴れていても急に曇ったり雨降ってきたりと天気が安定しない日が多くて…。でも昨日は風…ameblo.jp12月になったので、食べ始めることにしました。夫より先に…味見です♪シュトーレンは、クリスマスを待ちながら少しずつ食べていくお菓子です。クリスマスが近くなる頃には熟成も進み、より美味しくなります。今年は、ルピシアと

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奈良あやめ池アロマ、ハーブ&紅茶、植物療法士の教室Cerisierスリジェですメニュー/レッスン日/お問合せ・お申込み/レッスンポリシー/はじめてのお客様へ/アクセス→近鉄菖蒲池駅から徒歩6.7分の場所『春・夏・秋摘みダージリン飲み比べ会』にアロマテラピーでココロとカラダの癒しのお手伝いサロン花璘さんがお越しくださいました私は、今、サロン花璘さんの新メニューの潜在意識アロマ®️が気になっています『【6月の募集】潜在意識アロマⓇ体験モニター』香りの力ってすごいん

保温カバーの付いたティーポットが欲しくてTWG銀座店に行ってきました一人用のコロンとした可愛い形ポットと一緒に紅茶も購入黄色い缶にダージリンセカンドフラッシュ赤い缶にダージリンオータムナルどちらもマーガレッツホープのもの飲み比べが楽しみです

優しいお色味のお干菓子と一緒にパレスホテル東京SWEETS＆DELIのココナッツクッキーを♪ココナッツクッキーのお味はどこか懐かしさを感じます一緒に頂いた紅茶は、ナヴァラサのダージリンオータムナル今年の入荷はずいぶんと遅くて、やっと手に入れました。。オータムナルらしい、しっかりとした香味に赤っぽい水色ココナッツにも負けていない味わいで美味しかったです♡楚々とした花姿のマトリカリアと八重咲きに開く前のピンクのチューリップがテ

横浜元町TAKARADAさんの「横浜ビフォー&ナウ」シリーズ☕️🫖ダージリンオータムナルでモーニング幕末の横浜に想いを馳せて

西洋占星術、誕生日占い、姓名判断…。占いは古くからありますね。占い師の方が仰っていました。運命は6割、自ら切り拓くの4割と。ならば私は自力4割に賭けようそう思います。毎日出来る事は少しずつだけれど、小さな努力を積み重ねて！楽しくね今日はダージリン•オータムナル(秋摘み)2021年をテースティングしましたよ！🫖世界情勢の色々で、茶葉の日本到着もかなり時間がかかっているそうです。“今、何処の港にコンテナがあるか？？”と気じゃなかったのだそう。🍃オータムナルはまろやかな味わいな