ダークロースト

今日は珈琲の日お店によってはいろんなイベントをされているご様子弊店は普段通りご自宅で珈琲を抽出するには今はいろんな情報が溢れているので検索すれば検索する程迷いも出たり少しズレた方向にもどうしても何が正解で何が違うのか？そこにピントを合わせている方が多いそもそも論だが先ずは珈琲豆が凄く大事その珈琲豆で抽出した味が貴方の味覚に合っている？合っている

10月1日今日から10月ほんとうに朝はめっきり冷え込んできましたね…上着が欲しぃ昼間はなくてもOKさてさて…仕事を辞めて携帯【スマホ】ピコピコしている時間が増えた私今日もまたこれ…あるあるのお話…自慢じゃないが茶碗とお椀の漢字の違いなんて考えたこともありません！！<(¯﹀¯)>ｴﾍﾝ主婦は茶碗とお椀の区別ができるだけでよいのだから…☝️これもあるある…大きなお店でないと長年カートを使い続けています〜ねお店☝️そしたら…カート置き場からカ

今日も微妙に小雨模様の下北沢今週末の１０月４日まで月のイベントがあるMOONARTNIGHTSHIMOKITA2026このイベント結構人気でお月見の時期を絡めて今回で５回目けれど今年はほぼ数日のみしかお見かけしない月毎日設置して毎日撤収する結構大変な（経費）が掛かっているイベント明日から１０月誰もが是非とも（いい加減）晴れて欲しいと切に願う・・・今日こ

弊店にも手招きしている弊店のFacebookではYouTubeでも説明している弊店の基本の抽出の動画がある初めてのお客様には動画の事はご説明しているが初めてでモヒカン店長の熱い？説明に記憶から抜け落ちているご様子今回のYouTubeをご覧になって思い出されて改めでご覧になる方も多い以前も少し書いているが抽出はイメトレがとても重要理由は弊店の基本の抽出は他

写真はスターバックス1971ローストブレンドロースト®"力強く奥深い味わいのあるブレンド豊かなコクに、クルミや焦がした砂糖のような香ばしい甘みが長く続く、深みのある味わい。スターバックスが1971年の創業当初から受け継ぐ、ダークローストへのこだわりをお楽しみください。"写真はスターバックスオータムブレンド"秋の味覚との相性を考えて作られたブレンドなめらかな口あたりに、キャンディードピーカンを思わせる甘みや香ばしさと、ハーブのような風味を感じられるコーヒーです。キャンデ

夕方位は一瞬小雨が降るが何とか素敵な月がお目見えかなりの人が見上げてた今回は雨が続きなかなか月が登場出来ていない10月もまだ開催中なのでなんとか見れると良いよね弊店はブレンド豆がお薦めシングルオリジン豆はモヒカン店長的には単調だと感じる弊店のブレンド豆は複雑な味わい飽きさせない味わいとも正に↓をお伝えしたい明日月曜日定休日です通販発送もお休みです

夏の時期弊店の極上アイス珈琲を飲まれて気温が下がってきている今珈琲豆をご購入の方も多い深煎りの豆かなり旨味濃い味わい世の中はまだまだ浅煎りが主流深煎りを求める方は本当に苦労されているでも深煎りにも酸味はとても重要このご説明に多くの方は深煎りなのに酸味＝酸っぱいの？なりがちそうではなく弊店は果物の酸味果物の

先日初めて弊店の珈琲豆をご購入モヒカン店長からの大量な？抽出についての説明を思い出しつつ先ずはご自宅で淹れていると「香りが違う！どこの豆なの？」奥様からの嬉しいお言葉が！勿論ご自分が美味しいかも？と意を決して（←ここ大事）弊店で購入された珈琲豆であるが誰かに褒めてもらう感動してもらう喜んでもらうなによりもご自分も嬉しいし

今朝は少し寝坊始業時間には間に合いますが、電車は遅らせました。電車に乗るまでに少し時間があったので、コーヒーを調達してから電車に乗った次第です。◆ブリュードコーヒー（スマトラ）大地を思わせる風味としっかりとしたコク。豊かなハーブや大地を思わせる風味、しっかりとしたコクが特徴の忘れがたい印象のコーヒー。自然豊かなインドネシアのスマトラ島で栽培されたこのコーヒーは創業当初から多くのお客様に愛され続けています。（スターバックス公式ＨＰより引用）通

父親が使ってるノートパソコンが危険性があるサイトを開いた為に誘導型のポップアップに感染したらしくたいがいは電源を切って再起動すると直るのですが電源を切ってもポップアップが表示されるのでどうやらポップアップMcAfeeは本物で誘導先がニセモノという巧妙な作りのポップアップファイヤーウォールの設定をしてくださいみたいな表示がされるのですが…マークをクリックしてこの通知を表示しないという設定

エチオピ豆が本日完売入庫は10月初旬予定入荷次第お知らせ致します朝晩は少しづつ気温が下がっているでも今日は昼間は暑かったけどそろそろ温かい珈琲自宅で抽出したい時期になってきている（山はススキの季節）夏の暑い時期はどうしても冷たいものを飲んでいる冷たい物は身体（体内）疲れやすい是非美味しい珈琲を

今月は「東京を離れる事に」このお言葉をお二人程聞くいろんな事情や生活スタイルが変わったり弊店のお客様の中のは会話をする方とほぼ無言の方もどちらも大事なお客様であるが会話をする方とはやはり思い出も新しい場所で新しい珈琲豆屋さんに出会えるかもでも一通り落ち着いた頃やっぱり筋金だな・・・っとなれば是非通販で！ゆっくりお待ちしております今日もハンドピック中

前回購入したコーヒー豆が思った味では無かったのでどうもナッツです。気になっていた。スターバックスの1971ダークローストを買ってみた。ついでにシナモンロールもたまたま、やっていたパン博なんと!!バラパンが大量購入したかったのだけど他にも食べたいのが連れて帰ります。そして朝食はでは今日はこの辺で失礼いたします。また明日

珈琲豆のご新規の方には弊店の基本の抽出をご説明するするのだが結構な確率で忘れてしまっていたり勘違いしていたり知らず知らずのうちに自己流になってたり・・・先日YouTubeでモヒカン店長の説明をご覧なった方それも皆様結構な確率で「間違ってたかも・・・」のお声をお聞きする基本の抽出は凄く重要な箇所これを理解した上で少し自己流であっても構わない

今日は月曜日だがシルバーウイークでもあるので営業している営業しているが台風接近予報で下北沢はお店も臨時休業もあり先ず人が歩いていないいろんな勧告も出ているので皆様も十分お気を付けてこのシルバーウイークからここ最近毎年開催されている雨の影響で見れていないが明日は見れそう・・かな見る前に弊店に寄って下さいね(ikuko）

シルバーウィークは台風だということで大絶賛引きこもり中ですこれはこれでのんびりできてカラダを休めるのに助かる昨日はスタバへ行って読書の時間雨だから空いているかと思ったらいつもより混んでいましたゆったりとした1人がけのソファ席に座れたからか、本を読みながらあっという間に2時間がすぎていました帰りがけ、コーヒー豆の前を通るときにふと気になったのは「1971」という豆ダークローストのコクの奥に豆の甘みも感じられるそうですこれは期間限定ではないとのことで今ある豆を使い切っ

楽しみにしていた1971ダークローストをゆっくり味わいました☕️カフェミストで、アーモンドミルクに変更🥛苦味が好きな私にピッタリなコーヒーで、幸せなカフェタイムでした😊オススメなので、是非どうぞ💕以下スタバ公式より転載✨「スターバックス1971ダークロースト®」が2026年9月9日にデビュー「ローストは『ダーク』、コクは『しっかり』、酸味は『少なめ』と、潔いほどにダークローストに寄せた一杯ですが、ただ深いだけでなく、強さの中に複雑さがあり、温度が下がっていく

今絶賛？お薦めしている茶こしドリッパーで抽出ご常連様達もご興味を示されてトライされている台形のペーパーは折り方が難しいとの事で簡単で円錐が出来るウエーブフィルターをご使用の方が多いウエーブフィルターは円錐用のペーパーや台形のペーパーに比べて手に入りずらいし価格もお高めそれでも手軽に円柱が出来るのなら何よりも楽これが一番の理由かもそして

先日お客様との会話で「雨が降り独りでいると泣きたくなる」お天気によって感情も影響する私は数人と一緒にいる時急激に孤独を感じる時がある数人と話しているのに自分もその会話に加わっているのに数人の輪から外れている自分を感じる若い頃は誰かと一緒にいる事が大事だと思っていたでも今は独りでいる事も誰かと一緒にいる事も孤独はいつも側にある雨が降ると思考も元気が無く

今日は、職場の方の体調次第で出勤になるところだったんですが、無事休日を取れました。なので、朝はゆっくり大好きなパンを…今日はタルティーヌにしてみましたいつもは、おやびんが起きてくるのが遅いので、ひとりでまったりモーニングなのですが、今朝は珍しく起きてきたので、一緒に朝食。今日のコーヒー豆はスタバのダークローストおやびんが気に入って、買ってもらったんだけど、本当に香ばしくて美味しい挽いたお豆の香りがたちのぼる瞬間と言ったらもう……部屋の中が天国ですよ、ほんと。今日は、家に浄水器水栓

先日ご来店のお客様が申される「完璧」香港からのご来店弊店のFacebookもチェックして下さる方因みに私達の初めての旅行先も香港いやー懐かしい深煎りの味わいがお好きでいろいろ試されて本日は新たな味弊店での珈琲豆のラインナップでのSOBが付く珈琲豆何やら特殊な豆と想像しがちだがそう結構特殊な豆であるでも弊店のメインであるブレンド豆の味をしっかり理

名古屋スタバ番長なつです。『はじめまして』はじめまして。名古屋スタバ番長なつのキキくまのスタバとおうち時間ブログへようこそはじめまして。わたしは⭐︎スターバックスの元PTRだった息子⭐︎コストコの学生…ameblo.jp今日は、彼を朝駅に送ってからその足でコストコで給油して、スタバへ。スターバックス1971ダークローストは、生産がおいついていないらしくて、コーヒーとして販売する分があまり入ってこないと聞いていたので、朝一なら！と思って行ってみたら1917ダークローストでした。もう迷い

26年9月18日スターバックスコーヒー〜1971ダークロースト〜『スターバックスの創業年「1971」を冠した新しいダークロースト』とのこと…〜力強く奥深い味わいのあるブレンド〜豊かなコクに、クルミや焦がした砂糖のような香ばしい甘みが長く続く、深みのある味わい。スターバックスが1971年の創業当初から受け継ぐ、ダークローストへのこだわりだそうです…ダークローストですがスッキリした味わい飲みやすいコーヒーでしたtarezo…(^。^)y-.。o○

先日抽出器具について話されていた事「ハンドドリップコーヒーは旨いと思うけどペーパーやドリッパーなどいろんな物が必要で一つ欠けると珈琲を抽出出来ないちょっとストレスだな」そうストレスはイケない弊店も絶対ハンドドリップじゃあなきゃダメ・・・とは思わないその方の生活スタイルに合った抽出器具で十分だと思っているお客様のお話だが上のお子さんから豆を挽いている音がうるさく

おはようございます。シルバーウィークが間近に迫ってきたと思ったら、なんと台風まで一緒にやってきたみたいですね遠出する予定はありませんが、気になるところです。本日も電車に揺られ京都に到着。作業に没頭していて、危うく乗り過ごすところでした。京都の朝は今日も雲優勢で、青空が分厚く覆われています。遠くで雲が途切れていて、すこし青空が見えますね【京都市役所店】朝の一杯。◆ブリュードコーヒー（カフェベロナ）ダークココアのような

昨日は用事があり仕事の途中で渋谷へ平日の渋谷は相変わらず人が多い下北沢も多いと思うけれど何よりも外国人観光客が多い誰もが大量にお買い物手には有名メーカーやブランド品のショッパーズ電車内でも外国人観光客のシューズに目がいく日本ではかなりの高額になっているシューズを真新しい状態の物を履いていてその横に座っている日本人のシューズを見ると格差のような状況が見え隠れする日々どんな物

９月に入ってから、すっきりしないお天気が続いていますね。今日も雨が降るとか降らないとか……私の行き帰りの時間帯はどうか、時間別の天気予報をよ～く見て、一種の賭けのような感じで本日は傘を持たずに出勤です。とりあえず、朝のこの時間は降っておりません今日はいつもと違うお店に寄ってみました。深い意味はなく、単なる気分的なものです。【京都市役所店】朝の一杯。◆ブリュードコーヒー（スマトラ）大地を思わせる風味としっかりとし

昨日は定休日久しぶりの快晴で家の事を小さい庭も気が付けば雑草が目立ち始めて黙々と作業に没頭賃貸なのだがこの家に住み始めて最初からある蜜柑の樹毎年今位に時期はなのだが今年はまだまだ青くそして小粒今年の異常な気象の影響かな？とも珈琲生豆も農作物である既にコロンビア豆はスペシャルティコーヒー豆で入庫はないスペシャルティコーヒー生豆の今後

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ご訪問いただきありがとうございます♪読んでいていただいている記事『映画ちいかわグッズプライズが1日で完売！とタンブラーは？と聞かれるワタシ。』ご訪問いただきありがとうございます♪読んでいていただいている記事『スタバDoubleStarDayで購入したお目当てのもの♪』ご訪問いただきありがとうご…ameblo.jp『スタバDoubleStarDayで購入したお目当てのもの♪』ご訪問いただきありがとうございます♪アメトピ掲載していただいた記事『スタバオータムフェスティバルオンライ