ダルメイン

早いものでもう10月10月といえば、毎年楽しみなうめだ阪急本店の英国フェア英国フェア2025|阪急うめだ本店|阪急百貨店阪急うめだ本店『英国フェア2025』は9階催場・祝祭広場で10月8日（水）から2週間開催。前半・後半、2つの特集をお届けします。前半は人々の暮らしに注目した「カントリーサイドの魅力」、後半は紅茶や焼菓子、TEA雑貨を集めた「アフタヌーンティーマーケット」。website.hankyu-dept.co.jp待ってました～～。昨年、初日にも関

皆さま、おはようございます☀️爽やかな朝です昨日はイギリスのチャツネを作りました✨BSプレミアムで放送されている「イギリスで一番美しい庭ダルメイン」で伯爵夫人が実演されていたイギリスのチャツネミセスベリー先生がrecipeを作成されレッスンして戴いた物です✨インドのチャツネとは違いサンドウィッチやお肉料理のソースに😋勿論、カレーに入れたらビックリの美味しさ！これを教わってから市販のチャツネが物足りなくなりました💦もう本当にベリー先生に感謝です💗💓ありがと

​ご覧いただきましてありがとうございます･:*+.🫖英国好きな主婦のゆるりとした日常をティータイムやお得な情報とともに綴っておりますAI絵本『ミミとそら色ベストのうさぎ』『✿kindleにて絵本の出版をしました』ご覧いただきましてありがとうございます･:*+.🫖英国好きな主婦のゆるりとした日常をティータイムやお得な情報とともに綴っておりますこんにちは⑅◡̈*Amel…ameblo.jpあなただけの「ひとりの時間」を大切にしてねという想いを込めて制作しました♡こんにちは⑅◡̈

マーマレード世界最高賞の裏に「フルーツ王国福島」復活への思い：齋藤礼奈、阿部杏奈マーマレード世界最高賞の裏に「フルーツ王国福島」復活への思い：齋藤礼奈、阿部杏奈|ForbesJAPAN公式サイト（フォーブスジャパン）今年4月、英国で開催されたマーマレードの品評会「ダルメイン世界マーマレードアワード」。世界30カ国以上から3200瓶以上がエントリーするなか、最高賞3瓶のひとつに選ばれたのは、福島県の小さなジェラート店「Gela319」が出品したマーマレー...forbesjapan.c

ホテルを7時半に出発、マンチェスターを出たあとは、ずーーっと同じ景色１時間半後、テバイ村のSAで一旦、休憩そこからまた１時間、やってきたのは湖水地方のバートンという田舎の村その山中にある「ダルメイン邸」ダルメインさんは、山も所有していて綺麗な花々が咲く庭園や森を観光客に開放しています敷地内に入ると、立派なお屋敷お屋敷前の広大な庭さらに進むと、噴水もある庭園ここを抜けると、ちょっとした休憩所さらに進むと、緑のトンネル小径山エリアへと入ってきました。一応、けもの道みたい

このブログに来てくださりありがとうございます湖水地方で一番美しい庭としてNHKで紹介されていたダルメインの続きです。17世紀からヘーゼル家が、こちらにお住まいのこちらの邸宅は、1748年に改装され、現在の建物になったそうですが、12世紀から存在していた歴史的建造物です。それを60分のツアーとして、観覧することができます。（室内撮影禁止です。）玄関口の窓には、リスのブロンズ像がちなみに、ダルメインは、イギリスで特別に

このブログに来てくださりありがとうございます前回の続きです。乗れなかったバスの次に来たバス。バス停の名前と、地図を見ると、近くまで行くバスなのでは？？と思い、予定以外のバスに飛び乗りました。運転手さんにも、○○○○〇に行きたいけど、近くまで行くか？確認したら、バスルート範囲内で、その場所の近くまで連れて行ってあげるよ、と言ってくれましたので、席に着きました。当初の目的では、ペンリス駅から「X5」番のバスに乗り、Stain

ご訪問ありがとうございます。5/27(火)～6/3(火)お友だちとイギリス🇬🇧ツアー旅行に参加した旅記録です。ダルメインガーデン想像していたよりお花は少ない印象です。人があまり映らないようにみなさんとはちょっと時差を作り進みます。「お二人で写真を撮りましょうか？」と声をかけてくださる人も居たりツアーお一人参加の方でも旅慣れしている人の🛩️🧳ちょっとしたお気遣いは勉強になります。派手さは無いけれど落ち着くガーデンって感じかな。大木が倒れていて危険な状態まさかイギ

2025年6月27日夕方買い物に出かけたら暑かった。。。。ぬくもりのことば久々に松浦弥太郎さんの本を手に取りました。素敵な言葉タイトル通り、ぬくもりあふれる言葉がたくさん詰まっています。読んでいて食べてみたいなと思ったものがあります。ダルメインのマーマレード。松浦さんはマーマレードが苦手だったそうですが、ロンドンのホテルのスコーンに添えられたマーマレードが美味しくてマーマレード派になられたそうです。自分でも作られているそうです。とっても美味しいのでしょ

ダルメインworldマーマレードアワード&フェスティバルinJAPAN🍊今年7回目となる【ダルメインworldマーマレードアワード&フェスティバルinJAPAN】@yawatahama_marmalade_festival私は4回目の挑戦🍊初めて応募したマーマレードが銀賞をいただきとても励みになり、以来毎年応募してきました🍊なかなか入賞に届かなかったのですが、今年は嬉しいことに銅賞をいただき、賞状が届きました🥉🍊今年は「アマチュアの部お酒を使ったマー

５月25日あ、1か月前はダルメインだったのですね。きょうは雨が止んだ時に真福寺さんの六地蔵、水子地蔵、弘法大師像、如意輪観音像にしきびをあげてきました。その後、リサイクルショップを2軒はしごして、先月お世話になった車屋さんに前の車の自動車税納税通知書を渡してきました。イギリス滞在中はあちらこちらでチャリティーショップ巡りしました。こちらではリサイクルショップかな。あまりに値下げされてたので購入。帰ってから剥がしてみたら初めは1100円だったのか？これの上は550円のシールもあった。1

皆さま、おはようございます☀️昨日はイギリス🇬🇧〜ダルメインマーマレードアワード世界大会の結果が届きました♪（アマは優勝&カテゴリー以外は非公開）私、、出品するのは4回目ですそして毎回５本エントリー毎年金賞を１本受賞していましたが今年は金賞４本&銀賞１本🤣🤣その内１本がカテゴリー賞ビックリな結果❗️１年で上達したんだな。。と感慨深い🥹１回目は圏外だった物も２回目は銅賞が増え３回目は銀賞になりStepupしてる♪師事する赤曽部麗子先生の

5月12日先日既に素人写真は投稿しましたが、今一度プロの写真をご覧ください。賞状の写真以外です。DalemainWorldMarmaladeAwardandFestivalダルメインでの職人部門金賞受賞式。プロの写真家ハーマイオニー・マッコッシュ様による写真をお送りいただきました。PhotobyHermioneMccoshありがとうございました。：：：：：：：：：：：：：：：：マーマレード・ジャムやフルーツサンド・和菓子、フルーツカットなどレッスンは随時受付中です

南側のメインの庭で、とうとうイングリッシュローズセプタードアイルとヤグルマギクが咲き始めました。春は雲南黄梅、水仙ピピットと忘れな草、ビオラで黄色と紫、青の組み合わせにしていますが、今はピンクと青の庭になっています。イギリスの湖水地方にダルメインというお屋敷と庭があり、NHKで放送されているのを見て、庭の理想になりました。先代のジェーンマコッシュさんがその庭に植えていたのがピンクのバラと大型の青いデルフィニウムです。華やかで人工的でありなが

5月3日6月1日開催の森のハーバルライフ実行委員会様から出店ガイドとチラシが届きました。出店のお声がけいただき、初めて多くの皆様の前で私のマーマレードを販売させていただきます。世界のマーマレード大会で評価され認められた私のマーマレードをぜひお買い求めください。カットフルーツやフルーツカット実演は余裕があればできたらいいなと思っています。時期的に暑いし、水場のこともありますので。個人的には何度か行っていたイベントです。北川村モネの庭マルモッタンの前庭園責任者川上裕氏もお越しになります

５月２日先日のWorldMarmaladeAwardsandFestibalにおいていただいた賞状についてあらためて残しておきます。こちらはアルチザン（職人）部門です。金賞は柚子＆★ジンジャー。銀賞は甘夏日本酒塩漬け桜花。銅賞は甘夏。佳作は柚子金木犀の花。こちらはホームメイド（アマ）部門。金賞は柚子＆★ジンジャー。柚子塩漬け桜花。銀賞は甘夏。柚子。青柚子。アルチザンとホームメイドでは審査員が全く別です。そこで柚子＆★ジンジャーがどちらでも金賞。塩漬け桜花

4月27日（イギリス時間）出かける予定も作らず、部屋で一人のんびりしています。同行者はしっかり寝てバリバリ復活、キングスクロスに出かけました。愛媛・松山の野菜ソムリエ仲間からお茶摘み体験の案内がラインで来ておりました。近状報告と参加の意向を伝えました。25日・26日の写真を同行者が送ってくれましたのでご覧ください。26日部屋の入り口でホームメイド審査員責任者の方と。当日賞状を用意、手渡されました。金賞の賞状と受賞作品を持ってアルチザン部門の金と同じ柚子★生姜と柚子桜花入アルチザン銀は甘夏

皆さま、おはようございます☀️週末をいかがお過ごしでしょうか？私、、昨日はとても嬉しい日になりました♪４年前〜出品しているイギリス🇬🇧ダルメインマーマレードアワード世界大会３年連続で金賞は戴いていましたが今年は上位17本が選ばれるベストカテゴリー賞を受賞しました🎉🎉ただただミセスベリー先生のご指導の賜物ですね感謝申し上げます🥹🥹ベストカテゴリー賞&金賞作品右から4番目が私のマーマレード🍊受賞式にいらした知人が撮影して下さった！右端の柚子&ア

4月22日（イギリス時間）昨日たくさん歩いて、駅でも乗り換え移動で結構歩き、さすがに疲れてきたのか、マスクをしていないせいか、のどの右側だけ痛い。持ってきた薬やトローチ、効くだろうか？朝ごはん。朝から3時間ほどはホテルの近場でチャリティーショップ巡りとスーパーで買い物。野菜サラダ3個とドレッシングの4個で4ポンド。カップスープとケフィアヨーグルト、サラダチキン。他に牛乳。日本から持ってきたフリーズドライの五目御飯とや野菜いっぱいの味噌汁。同行者は元気に一人でお出かけしました。私はホテルにい

英国フェア2025＠神戸阪急に行ってきました。今回のわたしのテーマは、「マーマレード」。名門ブランドのダルメインのマーマレードも魅力的だったのですが、英国王室御用達ウィルキン・アンド・サンズのブランド「チップトリー」から●オレンジマーマレード●オレンジ＆モルトウイスキーマーマレード●ライムマーマレードを購入してみました。楽しみです。

嬉しい💕お礼に手作りのシフォンケーキとシュークリームを戴きました🫖☕️午前中にイギリス🇬🇧ダルメインマーマレード3種類がVictorianさんから届いたばかりだったのでgoodtiming✨

皆さま、こんばんは🌟🌟今日の日中は暖かかったけれど週末は20℃超えの予報😱桜の開花が一気に進みそううHappyな週末をお過ごし下さい♪今日も朝〜マーマレード作り💨💨来週にはダルメインマーマレードアワード日本大会に発送する為にラストスパート夏みかん&ウィスキーのマーマレード🍊終わったー！予定していた作品を全て作りました🥹柑橘も全て使い切りました🤣🤣頑張った❣️私。。夏みかん&ウィスキーマーマレード

3月21日ダルメイン・ワールド・マーマレード・アワードのアルチザン職人部門で金・銀・銅の賞を受賞した人だけが購入できるラベルシールが届きました。イギリス大会は初めての挑戦でした。ホームメイドの部門に出品した後にふと決心して職人部門に出品したのでした。金の柚子＆★ジンジャーは柚子の時期に作ります。銀と銅は甘夏なので出来上がったものもありますし、材料があるうちにまた作ります。：：：：：：：：：：：：：：：：マーマレード・ジャムやフルーツサンド・和菓子、フルーツカットなどレッスンは随時受付中

第７回ダルメインマーマレード＆フェスティバル手作りマーマレードコンテストの募集が愛媛県八幡浜市で３月１日より始まりました。八幡浜産の紅甘夏、八朔、せとか、はるか伊予柑、文旦、れいこう、姫小春、ネーブル河内晩柑、材料が多すぎて迷います。締め切りは４月１１日です。マーマレードアワードで検索！

３月14日ヒイラギの鉢に水仙が咲きました。イギリス湖水地方、ダルメインで水仙が見られるのでしょうか。英米文学の講座でワーズワースの詩に水仙が出てきていました。真面目に受講してなかったけど、これだけは覚えています。ひめルビーのマーマレードはできました。まだあるのでせっせと剝いて切りそろえ、ゆでて冷凍。パイナップルのジャム作ろうとパイン1個刻みました。毎日こんなことしているのに来月2週間ほどイギリスに行ったらナイフ握ることもないんですよね。あらあら、3月も半分過ぎそう。：：：：：：：：：：

３月５日ダルメイン・ワールド・マーマレード・アワードイギリス大会ARTISAN部門で金・銀・銅と賞賛優秀賞をいただき、ラベルを注文しました。今日請求書が届いたので即、支払い。昨年まで日本大会のアマチュア部門に第１回から応募していて、金賞もたくさんいただけるようになり、営業許可を取得したので思い切ってイギリス大会に挑戦しました。初めはHOMEMADE部門に応募、送っていたのです。ARTISAN応募は一年向こうか、、と思ったときに一年も待てない、今だ！！と思い、すぐに急遽用意しました。

2月23日昨年11月、八幡浜でのWorldマーマレードアワード＆フェスティバル㏌Japan,表彰式の席でいただいた、今年4月の英国大会ダルメインの入場チケットを大切にしまってありました。ホームメイドならカテゴリー賞、アルチザンならダブルゴールド・ゴールドを受賞すれば4月25日にDalemainMansionで開催される受賞者レセプションに招待されます。今月24日以降に発表があるようで、あてもないのに勝手にイギリス行き～の脳になっています。妄想はタダです。：：：：：：：：：：：：：：：：

🍀2021年12月12日🍀イギリス湖水地方にお住まいのジェーン・マコッシュさん。湖水地方のリーダー、ヘーゼル家の十二代当主夫人。ダルメインゴールド。ギリシャ樅の木。チーズル。天井のデザイン素敵～！ビクトリア時代のままの壁紙。父は主教。「ジェーンの全てに満足してますよ」あら嬉しい。イギリスでは外来種のリスによって絶滅が危惧されているキタリス。鹿のパイ美味しそう！🍀NHKって庭好きですよね。ターシャ・テューダー、ベニシアさんに次ぐ庭コンテンツでした。「初夏リンゴ

皆さま、こんばんは🌟今日、、無事にイギリス🇬🇧ダルメインマーマレードアワードに発送しました😮‍💨😮‍💨😮‍💨本当に苦戦して生みの苦しみでした💨💨猛暑の影響でこんなに柑橘に影響が出るとは！お勉強になりました。。最後の１本が納得いかず今朝５時から再チャレンジ😫😫結果的には納得のいく作品が出来上がり諦めずに良かったー‼️

皆さま、おはようございます☁️空はどんより気温が下がり肌を刺す寒さ🥶🥶お風邪を引かれません様に。。今年もマーマレード作りのseason真っ只中ダルメインマーマレードアワード🇬🇧に出品のため昨日もマーマレード作り来週中に発送しなくちゃ！昨夜は新作を作ってみました😉カクテル🍸の組み合わせをイメージして♪ベルガモット&マスカットのMIXマーマレードマスカットのコンフィチュールベルガモットのマーマレードミックスして、、糖度はバッチリ👌