ダダナッツバター

最高のグルメイベントに参戦して爆買いしてきました。去年の5月ごろ。大好きなお店がたくさん集結するグルメイベントが開催されるとのことで、訪れたのは「浦ノ内マリンパーク」浦ノ内マリンパーク誕生記念で、【海のまちマルシェ】が開かれました。オープン前に着き、会場内をぐるぐるして知り合いのお店に挨拶。隣には公園もあり、子供も遊び放題です。ライブもあるようで。

【草や春の感謝祭】に参戦してきました。去年の4月頃。高知市にある、じゅんじお気に入りの店【草や】で開催された感謝祭。オープン前から行列が出来てまして、入場開始からそれぞれ目当てのお店に並びます。【かもん亭】のお弁当が買いたかったけど、12時からだったので他を回ります。まずは、本山町にあるじゅんじお気に入りの店【JOKICOFFEE】と、土佐山田にあるじゅんじお気に入りの店【セタガヤコーヒーストップ】の合算店【ヨキガヤコーヒー

はりまや橋商店街に貸しキッチンスタジオとしてオープンしていた『StudioBrew』さんイベントなどで利用されて、気になっていましたが初めてお邪魔してみました。期間限定で『DADANUTSBUTTER』の調味料を使った麺がいただけるとのことはりまや橋商店街にあるスタジオ結構広くて雰囲気いい感じが外から見て取れます。って、よく見たら窓ガラスが無い！開放的だわ(笑)「DADAビャンビャン麺」の

高知の面白(おもしろ)建築である沢マン(沢田マンション)１Fにある『藁やWARAYA』さん移転することになりこちらでの営業は明日までとなりました。グリーンがいっぱいの入口今まで何回か夜も昼も行かせてもらって野菜のアレンジが上手で10品以上の野菜メニューがお皿に乗ったランチの定食だったり夜の単品メニューもスパイス使いがセンスのいいお料理だったりとそんなにちょくちょくは行けなかったけど好きなお店です。尾道で

ナッツバターを製造・販売している高知の『DADANUTSBUTTERダダ・ナッツ・バター』アレンジ自在のシンプルなナッツバターやナッツバターとスパイスをまぶしたおつまみにもなるナッツ、調味料的なものも作られています。私はまだ食したことがない新しい調味料を使って『東洋的オリエンタル食堂』と題する期間限定の世界の麺料理をいただける機会に行ってきました。その調味料『オリエンタルナッツ醬』シリーズは「ODDアジカ」と「OD

DADANUTSBUTTERダダナッツバター土佐山田カフェ・ショップお洒落なカフェお店の方も素敵ヘーゼルカカオミルク次回ランチでも人気ブログランキング

ナッツバター専門店『DADANUTSBUTTER』は今まで日本にあまり無かったナッツをそのままペーストにして製品にした「beantopaste」な専門店中東を意識した素敵なショップが高知の土佐山田町にあります。お店に行った時のブログ→こちら⭐︎今回買ってきた「WALNUTクルミバター」パッケージもお洒落ですそのナッツバターを使ったお料理教室が「WARAYA藁屋」さんでありました。藁屋

まだ全国的にも少ない？「ナッツバター」の専門店が高知にできました。『DADANUTSBUTTER』「ナッツバター」とは丁寧にローストし、香りを高めたナッツを石臼ですりつぶし、滑らかなペーストにしたものバターなどの動物性脂肪も含まず、基本的な原料は、ナッツとナッツ本来の甘みを引き出すためのほんの少しの塩のみ。（以上、H.P.より→こちらで飛べます(about)⭐︎）ゆえに、お料理に、スイーツに、そのままでも・・・使い方は無限大。高知のレ