ダイワファーム

先日テレビで紹介されていたチーズを買いに、小林市のダイワファームへ行ってきました。テレビ紹介されていたからお客さんが多いかと思って朝イチで行きましたが、全然そんなことはなく、すんなりチーズをゲットすることができましたあと行く前に調べたら、ソフトクリームが絶品と口コミが書いてあったので買ってみることに。ひと口食べてみると、本当に絶品でしたしかもこのクオリティで300円ってリーズナブルです。また食べたいなぁにほんブログ村

宮崎2日目、母も一緒に早朝から息子達の試合応援へ。母は三男が得点する度にキャーキャーと〇〇（←息子の名前）、ガンバレ～と応援したり、すごく嬉しそうでした6年ぶりの三男と母の再会。185センチ超えた孫にビックリしてました（笑）鹿児島の旧友Ｎちゃんも宮崎まで応援に駆けつけ、母と私と一緒に応援してくれて楽しかったですありがとう残念ながら予選1勝1敗の結果で決勝トーナメント出場はできませんでしたが、九州の強豪校と対戦するいい経験になりました。実はＮちゃんと息子達

https://mono-96.jp/kizahimo/兆紐-KIZAHIMO-宮崎県都城市庄内町のお野菜料理店です。店舗裏の畑や市内で採れた新鮮な季節の野菜を中心としたお料理を提供いたします。先日のお話。お友達と素敵なお店でお食事をして来ました。#兆紐#kizahimo場所は、11月5日に司会と歌謡ショーでお世話になった庄内ふるさと祭りの舞台、都城市#庄内町にあり、庄内町を県内外の皆さんも足を運んでくれるような町にしたいと、オーナーも熱く語ってくれましたよ。前菜からデザ

10月9日(月)皆さんこんにちは今日はスポーツの日一気に涼しくなり活動しやすくなった宮崎です色々なスポーツ思いっきり楽しみたいですね小林市へ本日は小林市へ🚙生駒高原へ行く予定でしたがあいにくの雨ということで出の山淡水魚館へ様々な魚たちに興味津々のお子さま達公共施設のマナーを意識できるようにしていきますお弁当はお魚を見ながらいただきましたよ～午後は、生駒高原へ車内からコスモスを見て秋の自

GWに行った宮崎の事ずっと桜島、平川と、、宮崎の事をあまり書いていませんでした。神戸からフェリーで宮崎へ、タクシーでフェニックス自然動物園へ行き、動物を観てホテルへ行き、翌日は鹿児島へ移動だったため、宮崎の普通の人が行く観光場所や街を見ていないのです。飛行機ではなくフェリーで着いたせいか、皆さんがよく「着いた瞬間南国だった」と言う感想も、全く感じられませんでした。夕飯は駅のうどん。宮崎もうどんが有名らしいのでとりあえず・・・柔らかい、だしは美味しいです。た

息子を長崎空港で見送り後、そのままドライブパス利用し宮崎まで３泊４日、夫婦だけの車帰省全九州エリア内の高速が乗り降り自由。どこへでも行けそうですが、夫婦でどうしても立ち寄りたかったところは宮崎県小林市のダイワファームここのソフトクリームが我が家のナンバーワンなんです外の木のベンチでいただき、こゆ〜うまい〜と大満足お昼は熊本の讃岐うどん店へも立ち寄りました。オープン前からお客さんが並んでいて、私達がお店出る頃には長蛇の列でした…休憩したり、寄り道したけど夫

ニュースレター制作で日本の中小企業を元気にするオモシロホンポの森はるえです。＊＊＊宮崎県内の素材にこだわったレストランで見かける宮崎県小林市「ダイワファーム」のチーズ。「素材にこだわってるんだろうな」くらいの印象だったのですが、今日出会ったアイスクリームに驚いた！あっさりした口当たりなのに、ミルクの風味がしっかりしていて、とってもおいしいホームページを見たら、良質な牛乳でつくるために、牛に与える水にこ

前回の記事で、地元の最高に美味しいソフトクリーム屋さんをご紹介しました。『心が満たされる郷土自慢～最高に美味しいソフトクリーム屋さんをご紹介！』このブログは、「九州の暮らし」というジャンルで書いています。なので今回は、このブログでいつもお話している「心を満たす」をメインに、郷土自慢をします✨まずは…ameblo.jp今回は続きです。このダイワファームさんのソフトクリーム＆モナカアイスは、宮崎県内の人気ラーメンチェーン「スミちゃんラーメン」でも販売されています。宮崎市内に近い高

このブログは、「九州の暮らし」というジャンルで書いています。なので今回は、このブログでいつもお話している「心を満たす」をメインに、郷土自慢をします✨まずは宮崎県小林市にある「ダイワファーム」さんです。小林市は私にとって特別な場所なので、真っ先にご紹介です。何といっても、ここのソフトクリームとバニラモナカが絶品なのです！濃厚で、かつあっさりしていて、もう本当に色んな方におすすめしたい！と思わされるクオリティです。ここまで美味しいソフトクリーム＆アイスに出会う幸運もそうそ

郊外に出かけた時に時々通る道すがらに前から気になっていたお店が一軒白い壁のちょっとおしゃれな外観に、表にはソフトクリームオブジェ🍦なんとなく若い子ご用達みたいな外観にちょっと足を踏み入れる勇気がなかったのだけど、、、ついに（笑）行ってきました、「バニラスカイ（vanillasky）」ソフトクリームとクレープの専門店です（やっぱり若い子が好きそうな店😅）入るとすぐに注文口があって、凄い種類のメニューにびびる💦バニラソフトをベースにトッピングにはフルーツゴロゴロのマンゴーやベリ

先日「NONAME.FM」というPodCastに参加させていただいた時にソフトクリームのベスト5をというお題を頂きました今まで色々と食べてきたソフトクリームを思い出しながら考えましてそもそもソフトクリームって美味しくて当たり前な食べ物だと思うんです多分、自分は1週間に1本は食べてる感じなんですが、たま～に「ん？」ってのはあったりしますあとはほんと業務用ソフトクリームミックス使ってるでしょ？ってのはわかるようになってきました福岡にあるとある行列が出来てたソフトクリームはまさしく

天孫降臨の地でもある霧島山の周辺にある『霧島六社権現』これからぼちぼちその５社（２社は合祀）巡りでもしようかなと思い立ち、まず一社目に訪れた小林市にある「霧島岑神社」ご祭神は初代天皇である神武天皇の曽祖父母（曽祖父がアマテラスの孫で天孫降臨されたニニギノミコト）、祖父母、父母の六神参道の入り口には狛犬さんじゃなくて石の阿吽の像苔むした石段を上がっていった先に、、、小さな本殿（でも鰹木が五本ものってる、古く由緒のある神社）（なぜか車が社殿の前に💦）社殿前には赤、緑、黄色、白と

一昨日、「命の水」と言われる水を汲みに、小林まで行ってきました♬ここのお水は、殺菌数ゼロで、腐らないらしい‼︎けっこう県外の方も、よく汲みにくるらしいです！私もたくさん、タンクを持っていきました😊事実、私の知り合いは、ここの水を飲みだして、血圧がいい感じになり、血圧の薬を飲まないで良くなったと言っていました！味わって飲もう♬帰りはダイワファームへ🍦ここのソフトクリームはとってもおいしくて大好き😋うん、やっぱり甘いものは元気でる💛

宮崎県小林市に行ってきました！酪農家チーズ工房「ダイワファーム」の大窪さんが自家製ブッラータ！この日は特別にレストラン（ここやっど小林）に持ち込んで下さいましたー！カットすると中から生クリームがマスカットにとろ～り〜！「ダイワファーム」の大窪さんを訪ねました。九州・宮崎はもちろん、日本全国のチーズ関係者でも知らない人はいない大窪さんですが、この日は酪農家としての姿を見られてラッキー！チーズ工房・お店のすぐ奥に牧場があるのです。ホルスタイン以外にブラウンスイ

梅雨が明け気温が上がり、陽をよけたくなる…^^;2019夏！本番中！天気で動きの活発さを感じるこの時期。日本の夏山田の夏。蚊取り線香の夏。なんか、いい香りを放つ蚊取り線香があるって聞いて気になってるとこです^^ダイワファームさんのチーズ入荷してます宮崎高校野球。今日決勝ですね暑い一日になりそうです。

カレーライスの日みたいです。最近、あまり食べなくなったすね〜ホントは、腹一杯！！食べたいんですけど今日は、記念日なんでいただきものこれまた、美味いんです！昨今、レトルト、コンビニカレーとクオリティー高いです^_^年末年始で増えた体重…今日もごはんの量必死の思いで！？少なめでした^^;最近は、ダイワファームさんと付き合い始まってから楽しみの一つワインとチーズモッツァレラチーズ！！やみつきになります今回仕入れ分は、完売しましたまた、店前で案内しますね^_^

とんでもないドッグランに連れて行かされた我が家のお嬢さんお詫びの標しにとダイワファームに行ってきました。ミルクソフトのお裾分け喜んでくれました。

2018クリスマスイブ。天気もよく。この程よいあったかさが季節感に違和感を放ってる…彩り、活気ある街並みには厚手の格好が様になる。身体動かすと、昼間はシャツ一枚でいい…みやこんじょ。お世話になってます社長さん宅へ配達。森の中に、雰囲気ある佇まい。なんとなく、洞窟みたいなデザイン。こんな、贅沢な空間。夢見ときたいと思う⁉️^^;さて、2018クリスマスイブ店内もたくさんのお客様で賑わって、感謝です和製ジンやチーズやらお2人のお客様には、こんなワインやらやら。クリ

卓球の張本くん！凄いすね！世界一！しかとも、15歳！以前から思ってましたけどいい顔してますわ！１５歳にして雰囲気、風格ありです世界レベルの卓球見てると、なんであんなの打てるんやろ？返せるんやろ？って、異次元の世界に見えてならないです尊敬ですさて。チーズの話しです小林で製造してますダイワファームさんの入荷しました今回は、モッツァレラ！たくさん！入れましたよ予約が入るという人気チーズ搾りたての生乳から作られるこのチーズは原料の風味がたっぷり^_^クリスマスのホームパーテ

品切れしてましたダイワファーム！のいちばん人気チーズモッツァレラチーズが午後に入荷してきますクリスマス前には、最後の入荷となります。お待ちしております😁

夕方のニュース見てたら宮崎県U-12の決勝戦！なんと、山田町の小学校のチーム木之川内小学校が！！一学年、２０人も居ない学校と思いますけど…でも、長年、木之川内のサッカーって強い❕素晴らしい！！なんやろ⁉️なんか手本になると思いますね！！ナイスファイトでした^_^さて品切れしてましたダイワファームのチーズ入荷しました☆トーマダイワ☆カチョカバロ☆スモークチーズそして一番人気の☆モッツァレラお待ちしております^_^

秋晴れ！霧島連山もクッキリ。こんな天気だと、体もスムーズに動く。散歩も日差しをあまり気に⁈せず遠慮なく！昼間に出来るように^_^でも、胃腸の調子はまた逆もどり^^;昨夜、店内でノンかたでした小林市でチーズをつくる、ダイワファームさんのチーズを頂きまして！こんな料理洋服おでん！だったかな^^;モツ鍋❕酒は、バラエティに富んで胃腸を刺激してしまいました^^;楽しかったです^_^決めました。人の体重やら⁈男性ですよ^^;年齢やら⁈血液型やら⁈は！妄想する事にし

鹿児島名物のカキ氷しろくまを食べて帰る予定でしたが、水族館の人混みで疲れてしまった私達長時間待つのも嫌だし、予定変更鹿児島から高速で宮崎に帰る途中に小林に寄り道。向かったお店はこちらダイワファーム牛舎の前に、お店があります。2度目の訪問ですこちらがノーマルのソフトクリームトッピングのチョコレートチョコナッツミルク今回はトッピングしてみましたが、ノーマルでもクリームが濃厚で、ワッフルコーンもサクサク我が家では宮崎で１番美味しいソフトクリーム店だと思ってます

パンとチーズの教室さくらキッチン☆9月レッスンのメニュー＆日程を公開しました☆↓↓↓ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ宮崎に来たら絶対に行きたかったところがあります。それがこちら🧀↓↓↓小林市にあるチーズ工房🧀ダイワファームさん以前、東京でこちらのチーズを食べてから大ファンです。特にモッツァレラチーズ、リコッタチーズの美味しさに感激したのですが、工房ではセミハードチ

こんにちは雨ですね☔️宮崎県ダイワファームさんのチーズ、飲むヨーグルト、チーズケーキ入荷です！バゲットは後ほど入荷予定です。大好きな花の一つ胡蝶蘭！お世話になってる京町のお花屋さんMr.Tさんに頂きました❣️花を愛するMr.Tいつも色々教えて下さりありがとうございます。〜お知らせ〜※今週土曜日26日はバーは貸切となっておりますのでご了承くださいませ。販売は通常通りいたしております。※ワイン&チーズの教室は大工さんに相談してピュピトルを移動できるようにしました！なんとかあと2名様

こんにちはダイワファームさんのチーズ&チーズケーキ。篠ノめさんにお願いして作って頂いたノワール！残念ながらあと一個。また水曜日入荷予定です。鹿児島県福留小牧場さんのオニオンレバーパテ、ソーセージ入荷です！サルシッチャはバーでピザやパスタにも使って人気者！お買い物のお客様は生ですので冷凍しています。お尋ね下さいね。写真のダイワファームさんのリコッタサラータ燻製！小さいですが！存在感はすごい！実は福袋にも入れていました！召し上がったお客様よりご好評頂いてます。薄〜くスライスしてサラダ

おはようございます😃先日の火曜日、定休日に宮崎県からダイワファームの大窪さんがわざわざお越し下さり私に生クリームを入れるモッツァレラのブラータチーズ作りを伝授して下さいました。ありがとうございました！1月3日のチーズビュッフェはなんとダイワファームさんのハードタイプアズィアーゴチーズをラクレットとしてお出しする事となりましたよ❣️また、他にも色々と考えています！お楽しみに。まだ残席はございます。ご予約受付中です。チーズパーティープレート、福袋もご予約承ります。🌟ダイワフ

宮崎から届いた食材。ダイワファームのチーズ🧀西都市からカラーピーマン✨さぁ、頑張るぞ💪

これー!宮崎の「ダイワファーム」のモツァレラチーズ。ちょっと前にテレビに出ててすっごく気になってたやつ。宮崎に行ったときに買いに行こうかと考えててたけどすっかり忘れてた(^_^;)そしたら～ボンラパに並んでて!!嬉しいー!!生乳で作られてるのに水牛のチーズにひけをとらない美味しさ!!なんだーこれー!!この3層のスライスチーズも美味しいよ。のお気に入り♪ついでに最近のおやつを。ミニストップの「巨峰ソフト」苺に続き果実感たっぷりのジェラート

こんにちは嫁です。日曜日ランチ始まりです。ラクレットチーズは切りたて！ハム、ソーセージ、パテも入荷いたしました。ソーセージ盛りは昨夜のお客様の写真です(*☻-☻*)