ブログ記事188件
turkぶらり途中下車の旅で風間トオルさんが使っていたドイツのタークのフライパン。商品名が出ませんでしたが見た目から判断しています。使っていたサイズは不明です。☆26cmドイツ製の高品質な鉄製フライパン。熟練した職人さんが一枚の鉄板を鍛造。一体成型でつなぎ目がなく大切に手入れすれば半永久的に使えると言われている。肉厚な鉄製で熱まわりが良く蓄熱性に優れていので肉や魚野菜を焼けば、本来の美味しさを引き出す。IHクッキ
久しぶりにちゃんとした(?)カレーナスによく火が通ってなくて、ところどころ硬いところがあった。wwwま、いっか。エビがちゃんと加熱されてたらお腹は壊さんだろう、と。10分以上は加熱してる。ルーはカレーの王子さま顆粒を使ったtark(ターク)クラシックフライパン20cm65520Amazon(アマゾン)
ヤバいやろ?(><)これは普通に焼いたらもったいないから…俺の自慢のドイツの手打ちフライパン「ターク」で焼いた\(^o^)/このフライパン、すごいんやで(´⊙ω⊙`)創設1857年。200年近い歴史。1枚の鉄板を職人がひとつひとつ打ち出してつくるねん!塩も自慢のフランス、ゲランドの塩で\(^o^)/胡椒はもちろんミルで…めちゃくちゃおいしい(><)これだけやったらさすがにお腹ふくれへんから…姫路の農産物直売所で買ってきたお豆腐も(o^^o)お豆腐もめちゃくちゃおいしかったわ(
メインのフライパンをターク20cmからロッジ8インチにしようと、久しぶりにロッジを取り出した。全く別物なんだと改めて実感。直径はほぼ同じ。ロッジの方が若干大きい。高さ(深さ)はロッジの方が深い。ロッジは深さがあるので炒め煮みたいなものもできる。タークは材料を乗せ焼き上がるのをじっくり待つための調理器具みたいな感じ。フチが立ってないので、野菜を混ぜてるとフライパンから飛び出してしまうこともある。ロッジは取手が熱くなるので手袋必須。タークはわたしの場合そんなに強火にしな
ヒラマサという魚は、食べた記憶も調理した記憶もなかったけど、お値引きシールが付いていたのと、見た目がブリだったので買った。ぶりっ子か。www結構な量があってウホウホしてしまった。トレーから取り出すと、フライパンに乗り切らない量があることに気がついたので、2回に分けることにした。初日は、カマの塩焼き。20センチのフライパンにドーンと乗っけて焼いた。塩胡椒をぶっかけて焼いた。美味しゅうございました。翌日、骨付きの薄くて細長いところをあら汁にした。ハサミで適当に切
2匹入りのパックで、上のは2匹目。冷凍保存してたのを取り出して焼いた。フライパンから少しはみ出た。美味しゅうございました。tark(ターク)クラシックフライパン20cm65520Amazon(アマゾン)
特典付き!【炭八スマート小袋5個セット】調湿木炭繰り返し使える湿気取り出雲カーボンすみはちカビ対策除湿剤結露梅雨予防消臭脱臭臭い取り防止タンスクローゼット押入れ靴箱下駄箱車内室内高級バッグ洋服ブーツミニサイズ楽天市場【KEYUCA公式店】【WEB限定】滑らないハンガーニット・デリケート衣類用[ケユカハンガーすべらない衣類ハンガー洋服ハンガースチールすべらないハンガーおしゃれスチールハンガースリムまとめ買い洋
アジとかブリとかサバとかカツオとかタチオとかタイとかイカは子供の頃から馴染みのある魚なので、手頃なのがあれば躊躇なく買える。メカジキは、あまり体験がないせかちょっと敷居が高かった。お値引きシール付きの妥当な魚が他に見つけられなかったので、買ってみた。ソテーにしたかったのだけど、カタクリ粉をまぶすのをすっかり忘れてた。ソースを作るのも面倒になったので、ショウガとニンニクもフライパンに入れた。最後に醤油も垂らした。出来上がりの見た目は悪くなかったけど、写真に撮るのが面倒になっ
お豆腐か玉子を入れようかとも思ったけど、野菜だけ炒めた。写真は炒め始め。ここから結構じっくり炒めた。ゴーヤの緑を見たら食べたくなるのだが、ゴーヤの苦味が苦手。でも、厚くても2ミリ以下ぐらいを目指して薄く切り塩揉みすると、苦味がマイルドになり、あたしゃ食べやすい。炒めた後の写真は撮り忘れた。美味しゅうございました。
お値引きシールのついたお魚が干物系しか見つけられなくて、大きなアジの干物を買ってみた。20分ほどかけて、なんとか焼けた。美味しゅうございました。焼き始め上から10分ほどたってひっくり返したところ。さらに10分後、もいちどひっくり返した【Amazon.co.jp限定】TURKターククラシックフライパン2号20cmターナー付Amazon(アマゾン)
おしゃれなVlogのご紹介です。前回の『モルディブ滞在記』もVlogになりますが、今回は日常の風景を切り取ったVlogです。(Vlogとは「Videolog」「Videoblog」のことで、ビデオ日記みたいな意味で使われていますね。)どういうわけか、最近YoutubeのTOPページに、Vlogがたくさん上がって来まして、なので、久しぶりに『日常の風景を切り取ったVLog』をご紹介してみたいと思います。調べてみたら、約1年半ぶりの話題になります。(^^ゞスウェーデンの自然豊かな海辺の
タイ中部旅18日目でウタイタニー県に到着。ウタイタニー県は初めて訪れる県で久々に土地勘のない場所で新鮮な気分。そして何より驚いたのは、町並みがまるでタイムスリップしたかのような雰囲気で木造建築の古い民家がどこを歩いても建ち並び、今もその建物で普通に生活している。山に囲まれている地域なら周りの地域から隔離されるのでまだ分かるが、こんな場所でこの町並みが残っているのが不思議でならない。そして市内を流れるチャオプラヤー川の支流ラゲーカラン川も、今まで見て来た中でかなり上位の景観の良さ。↓ウタ
現在タイ滞在5日目でピッサヌロークにいる。今回は家から成田までも人身事故で京成線が止まったり、飛行機が3時間おくれたり、ドンムアンから市内に入るバスもなかなか来なくて、さらにドンムアンからピッサヌロークに飛ぶひこうきも遅延と、なかなか今回の旅が難ありになる予感しかしないスタート。分かってはいたけど、15日から雨季突入で既にもう結構降っている。夕方降りがちなのでなるべく朝に動き回るようにして雨の時期の旅を楽しみたい。今日はお隣の県のピチットに電車で行ってきた。隣県でも電車で40分程度。
小麦粉大さじ2.5玉子1こチーズ少々紅生姜少々ネギ少々素干しの小エビ少々水少々全部混ぜて、熱したフライパンに入れたフタをして約3分、ひっくり返してフタをして3分ひっくり返したターナーで小分けにして完了やっと上手に作れました。wwwタークのフライパンはロッジと比べて浅いので、ターナーを滑り込ませやすい。熱々なのを酢醤油につけると、少し冷める。【送料無料】Turk(ターク)クラシックフライパン20cm楽天市場
買ってから結構時間が経った。お金もないのに買ってしまい、しかも、届いた品をぱっと見てトキメキのようなものを感じなくしょんぼりしてた。でも、使ってるうちにとても便利で、最近はメインのフライパンになっている。ぱっと見てキュンとしたタークの18cmのフライパンと比べるとこんな感じ。20センチは、絶対に本物と思われる店舗から購入した。以前に購入した18センチと、エッジの処理などが違っている。もしかして18センチの方はパチモンだったんかと、不安な気持ちになった。購入した時期が違うか
赤十字のフェアの会場に、手榴弾が投げ込まれて4人が亡くなった。カレン族の2人が捕まったんだが。このカレン族、タイに入り込んでるミャンマーの山岳民族なのか、最近入ってきたカレン族なのか。それにしても、何ででタイで爆弾騒ぎを起こすのかねえ。ーーーーーーーーーーーーーータイ北部の赤十字フェアに手榴弾投げ込み4人死亡60人近くけが2024/12/14https://newsclip.be/thai-news/thai-local/16932北部ターク県ウムパーン郡で12月13日午後11
鉄のフライパンに油を引かずにきのこをじっくり焼く。舞茸、しめじ、えのきそれぞれじっくり焼き付ける。そんかと、一緒にして、オイルをかけて、さらに炒めて白ワインをまわしかける。白ワインでフライパンにコゲ手前の旨みがギュッと詰まったやつを溶かすのだけど、、、。さすが、タークのフライパン!焦げ付きが少ない。しかも、サクッと取れる。笑粉をしっかり振った鶏もも肉オイル少なめでしっかり表面を焼く。炒めた玉ねぎ、ニンニクベーコンに水を加えてコトコトし
いつかの夕食スーパーで見つけた串をうった生の焼き鳥半額だったので迷わずお買い上げ出来合いの焼き鳥って私はあまり好きじゃないんですでもこれは生だし、家で焼けばお店のやつとまでは言わなくても、そこそこ美味しいんじゃないだろうか?それが甘かった・・・めっちゃちっちゃなるやんか~安いブロイラーだから?安い冷凍肉だから?はたまた、半額だから?WHY?焼き鳥屋さんなめたらあかんよねしょぼしょぼになってし
これはキャンプ初心者からキャンプ上級者へキャンプ大好き一家のキャンプ記録です。3連休初日は雨と風の大荒れの天気だったため天気が回復する2日目から夫婦2人でキャンプへお昼頃、いつもの若杉山キャンプ場へ到着炊事場付近の1段下がったサイトいつも埋まってて、一度張ってみたかった場所が今日は空いているラッキー地面は少しまだ濡れている感じはあるけどなるべく砂利があるところにテントを張った目の前が森になっていていつもの若杉とはなんだか違う景色今回は廃材をたくさん持ってきた焚き火
turk(ターク)のフライパン20cmでフレンチトーストを作りました!前日、30%引きの硬いフランスパンを卵ミルク砂糖の液に丸一日浸しておきました作業しながら片手で撮ったのでブレてます。すみません出来上がり!いただきま〜す我が家のturkの話『turk(ターク)のフライパン』ついに念願のturkフライパン2つ目を購入しました!10年前に26cmサイズを購入するも最初の焼きが下手だったのかこびりつきが酷く出番なくずっと奥に隠れてまし…ameblo.jpタークフライパン2号
半ライスみたいな感じで、半スパを食べようと思ったんだけど、ターク18cmのフライパンだと、はみ出しそうなぐらい山盛りになった。オリーブオイルアンチョビ辛さの足りない唐辛子+一味塩黒胡椒ニンニクタマネギスパゲティーの量がいい加減なんだな。袋から適当につまみ出してる。あと、特売に釣られて買った6分ゆでの細いスパゲティが影響してるのかも。細いスパゲティーのほうが、茹でた時に膨らむんかな?細いので、つまみ出す時に摘んだ楕円の中での密度がいつもより大きいのかな?そ
特定班、シゴデキ👀早いですね〜whttps://x.com/aiuke33/status/1825488748630679566?s=46&t=XSpeQY-5kb1O5GKPR-emgQ//📣#羽生結弦さん衣装🆕✨\ハゴロモ製カレンダー初!羽生結弦さんの完全撮り下ろしの2025年カレンダー📅✨«限定特典で着用のアイテム»境界線が曖昧でぼやけたフローラルプリントが美しいフローラルシャツ❀詳細は🔻https://t.co/rX5Z4m3grL#羽生結弦#YUZURUH
お豆腐が多すぎた。しかも水切りが不十分で炒めてる間にどんどん水分が出てきた。それでも美味しゅうございました。味付けは塩胡椒に少しだけお醤油。鰹節をかけていただきました。
お醤油を少しだけ垂らしていただきました。美味しゅうございました。タークのフライパン(18cm)は、フライパンいっぱいに作ろうと思わず、少しだけ気負わずに何かを一品追加、みたいな時にいいんだよね。きっと。
こんにちは。ちいぱぱです僕のプロフィールはこちらの自己紹介をご覧ください。前回の記事も読んでいただいた方、ありがとうございました『姫路へ日帰り旅行』こんにちは。ちいぱぱです僕のプロフィールはこちらの自己紹介をご覧ください。前回の記事も読んでいただいた方、ありがとうございました『【外構フェンスリフォーム…ameblo.jp僕のお盆は3連休なので、今日でおしまいですなんやかんや、お出かけしたり精力的に過ごしています。今日は何しようかな??と考え中。最近、休
サム・ペキンパー監督によるアメリカの西部劇映画。出演はモーリン・オハラ、ブライアン・キース。<あらすじ>南北戦争時、南軍のタークという男に頭皮を剥がされたイエローレッグは、彼を探し求めて各地を彷徨っていた。酒場でいかさまをやって首吊りにされそうになっていた男がそのタークであった。イエローレッグは自分の手で復讐するために彼を助け、言葉巧みに仲間になると彼らの銀行強盗の計画に加担することになった。タークの相棒の名はビリーといった。目的の町に着いた3人は、そこで女手ひとつでミードを子育てし
ストウブで炊飯したタークでししゃもを焼いたロッジで干し椎茸とハクサイを煮た。ロッジ6.5インチでの煮物はやはりというか厳しかった。ストウブの別のお鍋で調理したらよかった。でも、あたしゃなるべく別のメーカーさんのお鍋やフライパンで調理したい人なので、あえてやってみた。あまのじゃく。あはは。白菜はナナメに切ったらもっと早く火が通ることは知識として知ってる。でも、面倒でそれができない還暦越え。あはは。
こんにちは。ちいぱぱです僕のプロフィールはこちらの自己紹介をご覧ください。昨日はひどい二日酔いでしたが、なんとか復活しました!ベロンベロンの時に変なコメントをしてしまい、とても恥ずかしい思いをしました・・・照今朝からは元気に、掃除機、トイレ掃除などに手をつけました。明後日には嫁と子ども達が帰ってくるので、それに備えての準備ですちなみにこちらの記事が今年初のアメトピに選ばれました!ありがとうございます😊『モヤモヤが残った義母からの言葉』こんにちは。ちいぱぱです僕の
昨夜はturk(ターク)のフライパンでアヒージョを作りましたサイズは26具材は牡蠣、エビ、ブラウンマッシュルーム、プチトマト、ブロッコリー、にんにく全て小さめです【あす楽対応】ターククラシックフライパンTurkClassicFryingpanドイツ鉄IHアウトドアバーベキュー18cm20cm22cm24cm26cm28cm30cm送料無料楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}我が家のturk(ターク)の話はこちら『tu
イサーン地方の、真ん中の県のカラシンなんだが。そこで大雨が降って、洪水も。毎年渇水で苦しむコンケンは、隣の県ですので、今年は水不足にはならないのかな?ーーーーーーーーーーーーーータイ北部・東北部で洪水続く3万世帯浸水被害2023/10/4https://newsclip.be/archives/7205タイ内務省防災局によると、9月下旬から今月4日にかけ、北部、東北部を中心とする一部地域で大雨が降り、28県の3万世帯以上が浸水被害を受けた。4日時点の被災世帯数は東北部カラシン