タリアッテレ

今日は職場のおじ様の送別会ランチ🍝いつものパスタ屋さんです❗無料クーポン使いました(友人が)サラダ🥗+300円のいろいろきのことモリーユ茸のクリームソースタリアテッレ🍝今週のパスタはベビーホタテと春のお豆のオイルソース🍝おじ様はシラスと海苔のレモンクリーム🍝写真は忘れました😅3人でしたが最後にパスタランチ一緒に食べれてよかったって言いたいだけ～デザートはメッセージ付き🍨喜んでもらえました✌

cucinacasalingaitalianaイタリアの家庭料理「daNODO」今月中旬の土曜日、近所で先月からプレ・オープンしていたイタリアンのお店に行った。相棒が気になっていた店で、ネットで調べてディナーを予約しておいてくれた。シェフがイタリア人で、何でも北イタリアのエミリア・ロマーニャ州での家庭料理を出すそうだ。（奥様がマネージャー）シェフ

雨の一日でしたねぇまだ降っていますよ。きょうは目黒のお花やさんを巡りつつランチ。お隣のビストロはかなりの行列でしたが、待たずに座れた果実園。シーフードドリアと迷ってやはりフルーツサンドにしました。目の前にくまモンの風船が揺れています。視野を広げましたら、あら、まあ、早くもスイカです。熊本県産。きっとお高いでしょうねぇ。こちらは初めて訪ねたjiccaというお店で購入した千葉柏のニューオークボ(新大久保？)のパスタです。お店のポップに、茹でてオイルとお塩だけでおいしい！とありました。これ

ビアンケットトリュフのカルボナーラ(*^^*)お客様のご要望でパスタを一品デルヴェルデのタリアッテレを使って。残りで賄いと写真美味しゅうございました❗輸入食材マルシェでビアンケットトリュフ、デルヴェルデのパスタ販売しております♥️

備忘録としてブログ再開致しました。あくまでも備忘録となっております基本的に名称写真のみの構成です。細かな描写感想などは省いております2019年12月月限定おたぐり風馬肉と極太麺煮込みwith魔女の七味長野県飯田地区の郷土料理インスパイアあしらい自然卵半熟煮込み他写真参照2020.1月月限定海老塩中華そばかえしに魚醤の写真清湯スープあしらい赤海老ブロッコリー他写真参照2020.2月レモンクリームのタリアッテレ風白子のポシェと自家製おかかあしら

ピアノ教師をしながら生きづらさを手放し心軽やかに生きるお手伝いをしている埼玉県所沢市在住の奥村知子です。私のブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。アドラー心理学とスマイルセッションとママカフェを通して皆さまの笑顔とワクワクを応援します。自己紹介はこちらからご覧ください。昨日はピアノ教室に可愛い４歳ちゃんがご入会。満室のため新規の生徒さん募集はしていませんが素適なご縁に感謝です。カラーメンタリストになって

こんにちは。５月も後半に入りました。あいにくのお天気。う～ん、身体のあちこちが軋む。家もたまに軋む。こういう日は、潔くだら～っとします。潔くが大切。アジサイの赤ちゃんも緑からうっすらブルーに変わって来ています。私は60過ぎてから急に変な気を出してる人や物や場所を感じるようになって来てなるべく避けるようにしてきました。お守りにお塩持って歩いてます。(笑)これはデパ地下の特設ブースにあった大仏焼き？即購入！ありがたく頂きました。胎内仏。違うか。逆もしかりで良い気を発

おはようございます！昨日のランチは「タリアッテッレのボロネーズ」投稿が間に合わなくて必死で記事をフォローしています💦💦💦ボロネーゼと言えばボローニャボローニャのボロネーゼと言えばフェットチーネなどの太麺なのでタリアッテレにしましたそして軒の上で鳴くシジュウカラ恋❤️の季節ですね本日のベイキングは「苺のパリブレスト」昨日のシュークリームに続きシュー生地、どんだけ💦これを半分カットしますがこれが結構難しい潰さないようにね！使う

おはようございます！先ずは、ビタミンカラーとお花見花壇のチューリップが綺麗に咲きましたもう本当にビタミンカラーごっくん、、(-_-;)カップルのチューリップも仲良く咲いていますそして桜の木の下にキャンピングチェア広げ、、でお花見座って上を見上げれば桜の屋根がゴージャスに広がるその木の下で食べるのは地元のソウルフード「ドンドン焼き」粉ものでっす！そして、、、昨日のランチはまたまたパスタ「ソーセージ

おはようございます！昨日のランチは「タリアッテッレのボロネーゼ」牛肉たっぷりの一品チーズはペコリーノ・ロマーノサラダはちょこっとアメリカンっぽくシーザーサラダにしましたさて、本日のベイキングは「鮭のテリーヌ」おや、テリーヌがベイキング大目に見てくださいメインは鮭とアスパラこれを兎に角パイ皮で包んでベイキングですスチームでは無く包んで焼きあげて自分流で処理ゼラチンを使った訳ではパテとの区別が良く分かりませんアパレイユは使

おはようございます！昨日の昼食は「タリアッテッレのブルーチーズソース」タリアッテッレをブルーチーズのソースで和えたものです使うのは先日届けられたデンマークのブルーチーズ、、、だったかな？本当はゴルゴンゾーラをつかいたかったけど価格が折り合いません🤭ボールの中で湯せんで柔らかくしますニンニクとベーコンをカリカリに炒めておきますボールの中へベーコンやニンニクそしてタリアッテレを投入してトングなどでマゼマゼ胡椒を振って出来上が

おはようございます！晴れ上がり絶好の外出日和空気は冷たいのですが陽ざしが暖かい一日でしたそんな日のランチはタリアッテレのアラビアータを食べましたパンチの効いた辛めのアラビアータソースアルデンテでいただきますやはりパスタは気取らずにマンマの味で頂くのがいいですね「イタリアの小さな街」的な感じでアットホームにカジュアルにそんな暖かい日のベイキングは「胡桃の全粒粉バゲット」これをバゲットと呼べるのか違うような気もしますが要はバゲッ

パスタは「蕎麦粉のタリアッテレトランペット茸とフォンティーナチーズ秋トリュフ添え」。米もの（RIZO）は名物の「牡丹海老のリゾピラフ」。そしてここでようやく「ココット」たちの登場で、ちょっと野菜の概念が180度変わるほど、びっくりするぐらい美味すぎる「人参」から始まり、「マコモダケ」に「鳴門金時芋」...と、どれもめちゃウマなんでありますが、やはり「人参」がずば抜けて凄い!!〆のメインはシンプルながらに旨味たっぷりな

おはようございます！梅雨明けしたようですね洗濯🧺が楽しくなる爽やかな朝です昨日のランチはオリーブのタリアッテレソーセージをお供に頂きました付け合わせはカリフラワーのピクルスですそして、本日のベイキングは季節感のないアップルパイアップルパイは自分で作るアップルパイが一番美味しい絶対！おにぎり🍙は人に作ってもらったおにぎりが絶対に美味しいが、、、アップルパイは自分なんて我儘なんだろう今回もショートクラストのパイ皮にしま

おはようございます！昨日のランチはチキンを使ってタリアッテレのチキンアラビアータでしたロティサリ―チキンをほぐしてたっぷり入れたパスタ結構辛いソースにしたのでヒーヒー言って食べましたチキンがとても美味しかったざんす！本日のベイキングは全粒粉プルマン🍞2斤でございますいつものプルマン🍞なので何も珍しい事はありません美味しそうに焼けました写真ではソフト感があまり伝わりませんねでも切るのも難しいほどソフトなのです私的

友人とカハラで映画。その前に、ランチをすることに付近のレストランを検索してみる。カハラって意外と高レビューのお店少ないのねYELPで星４つ半だったこのレストランに決定。KAPAHALE4614KilaueaAve,Ste102,Honoluluhttps://www.yelp.com/biz/kapa-hale-honolulu-4前にパン屋さん(→前記事)があったところだ。なんで閉店したのか分からなかった美味しいパン屋さん。。。でも、その後にできたレ

お気に入りのパスタ屋さん何度かブログでも紹介してますが、職場の駐在仲間に話ししたら、「行きた~い！」という反応だったので、先週もたらされた娘さんの大学合格祝いを兼ねて。カレッジヒルの奥座敷にありますカフェやセレクトショップが並ぶWaylandSqにあります。モッツァレラのサラダゴロゴロ入ってます。ドレッシングはジェノベーゼ風。とにかく美味い。パスタは２つをシェアしながら一つはアスパラとプロシュートがたくさん入ったオイル系のタリアッテーレ。もう一つはブカティーニのカルボナーラ。

羽田空港機内食の「コック・オー・ヴァン」を購入してみました〜〜！！コック・オー・ヴァン＝チキンの赤ワイン煮。絶対に美味しいじゃんね〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡早速晩ごはんにいただきました♪(´▽｀)温めてみるとこんな感じ。チキンの下にはタリアッテレ。付け合わせはニンジンとインゲン。チキンが柔らかくって、めちゃくちゃ美味しい！！このメニューだったらパンだよね〜〜(⌒▽⌒)お酒も本来ならば赤ワインを合わせたいところですが、生ビールで🖤羽田空港機内食、気に入っちゃった！！

ふ～ぅ、、、長いタイトル、、秋の山々です雲は秋らしくないですねでも、樹々は色付いています気持ちの良い午後午後の陽ざしが芝の上に広がりどこかのねじまき鳥の鳴き声が空の向こうで響きますこの方面は秋らしい風景になっています橋の下は鮭の遡上する川鮭の姿はまだありません代わりに鴨がプカプカ浮かんでいましたあ～ぁ気持ちが良い～ぃ☆さて、ランチはタリアッテレのアマトリチャーナパンチェッタが高価なのでブロックベーコンで代用そんなのア

こんにちは、お元気ですか？朝から蒸し暑さのためやる気が出ないダレた1日を過ごしていますやる気と反比例させ自身を鼓舞するためにリズミカルな音楽を流しているのですが逆効果かえってうんざりしてきますそんなやる気ない自分をなんとか奮い立たせランチに夏野菜のタリアッテレを作りました（喰えば元気でるか、、?）きし麺のように太い平打ちパスタは大好きなパスタ普段はポモドーロソースでいただいたりボロネーゼで和えたりしますが今回はオイルパスタです夏ら

買い物に出かけるときに見えた雪山久しぶりに晴れたので凄く気分がいいですよ！さて、本日のランチはタリアッテレのアラビアータ読んで字のごとく、、、タリアッテレで作ったアラビアータでござる本日、パンはお休みでござるチーズは、ゴーダです冷蔵庫のチーズがゴーダだけだったので、、たまにはイタリアンもいいですね（本当のところ、ランチはイタリアン率たかい）晴れたとは言えまだまだ寒い日が続きますファイト！

「外食せんでええやん」シリーズ！今日はイタリアン🇮🇹鮭とキノコのタリアテッレ🍝もう…うますぎるわ、うますぎて笑けてくる｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡笑【slowstylelivebar音の泉（愛称：おんせん）】兵庫県神戸市中央区中山手通1−27−10TENSEIハンター坂ビル4階（078）242−0124（2009年キレイになるバー潤〜タイムスリップバー潤〜2018年音の泉)神戸三宮ライブバーライブハウスピアノバーカラオケカラオケバー自動演奏ピアノ楽器

秋鮭がおいしそうな季節になったので、昨夜はパスタに。皮は色が悪くなるから入れるのやめようかな？と思ったんだけど普通に鮭をフライパンでソテーにした後、皮だけ追い焼きぱりっと仕上げてみたガーリックと生クリームに、アボカド。味付けは胡椒多めにコンソメキューブ一個。パスタは、緑のタリアッテレに。別に、ミートソースも作って。ミートソースは、市販の缶詰をベースに、ひき肉や野菜やトマトペーストをたっぷり追加。

ハンバーグとタリアッテレのバジリコ辿り着いたセコンドはハンバーグと付け添えに人参ポテトそしてターメリックのバターライスマッシュポテトと人参インゲン、ターメリックのバターライスプリモはタリアッテレのバジリコですた、、ちょっと食べすぎ？バジル大好き!!この後のセコンドに備えてセーブしなさい^^v

パスタと鰤照り先ずはパスタタリアッテレのアラビアータペコリーノのいただきます勿論違う日ですが鰤照り鰤照り的、シンプルな食事

アラビアータ風タリアッテレとカンパーニュ朝は曇りから雨、そして雪、、、そんな変化に富んだ一日そんな日の昼食はパスタ比較的辛いトマトベースのパスタそしてパンはカンパーニュを焼いたそして本日も頂き物アップルパイ、スプラウトそしてクランベリーどんな風に食べようかな田んぼには、越冬隊が飛来していた雪の消えた田んぼで虫をつついているさて、明日は大晦日どんな年の瀬になるのだろうか？2021は良い年であって欲しい

仕事先がちょっと遅めの夏季休業例年ならば山籠り？の期間なのですが今年はコロナ禍の為、移動自粛気分転換のランチは間違いのない「灯」さんで。一番、可愛らしく撮れた「いちじくのタルト」三角のカットケーキで出てくるとばかり思っていたから丸型で目の前に登場した時はびっくりして「わぁ！！えー！びっくり！！」って声に出してしまいました。その感じが伝わったかしら？？他のお食事が記録写真のような気がするのですがタルトだけは今でもまた食べたいくらい美味しそうに撮れました。＜前菜

タリアッテレのアラビアータ気持ちの良い連休2日目雲は少し広がりましたが空気は秋そんな一日でした予報では明日も秋晴れのようですそんなお昼にはパスタを食べました残り物のトマトソースと買い置きのパスタトマトソースが程よく絡んで満足のいくパスタだったと思います観ての通り結構がっつりといただきました一日を通して細かい事がバタバタと忙しくあまり大事な事は捗らなかったと思いますさて、明日はどんな一日になるでしょうか？

ポークのアラビアータ先日作ったローストポークの残りを使った、残り物パスタをアラビアータにしてみた麺はタリアッテレ盛り付けはこんな風でチーズは最後のイングリッシュチェダー少し硬くなってしまったが風味は抜群とても辛くて、そして美味しかったまた作ろう！蒸し暑い一日でした夜になっても暑いいつまでこの暑さは続くのだろう台風が接近中近隣を通過する方は要注意です早めの避難を忘れずに