タマシロマーケット

こんにちはたいらのあたまです晩ごはんは残ったピーマンファルシでロコモコ風にしようと決めたがケチャップがない今回日本からケチャップマヨネーズも忘れた大きなケチャップを買うのは使いきれないためんーどうしよう？と、小さな濃縮トマトソース缶を買ってみた缶切りがもちろん部屋にあると思ってたのにまさかの缶切りがないYouTube見たり調べたりしてかなりの労力を使って開けた缶詰これでトマトケチャップを作るロコモコ風プレートとズッキーニとわかめの味噌汁キッズ用お菓子夜はフラの音楽

今が旬な新鮮なカツオが食べられるのは、タマシロさんのお陰です☺️今日の夜ごはんは、カツオのお刺身とカツオのカツです🐟Haveagoodday🤙🌺

Hawaiiでは日系人の多くの家庭でお正月にアヒ(マグロ)を頂く方が大勢いらっしゃるカリヒにあるお魚屋さんTamashiroは年末にはお店の外に100人近い人が並ぶそうお正月も３日目今朝のTamashiroさんはお客さんの入りもそこそこまずは番号をとって店員さんにお魚のオーダーをするために順番を待つ私の前には５〜６人のお客さんようやく自分の番かと思ったら横からハワアンのおじさんが店員さんに声をかける店員のお兄さんがおじさ

昨夜の雷雨や洪水が嘘のように朝の雨が上がったら青空が顔を出したホノルル。でも午後になって再び携帯がピピーとなってまた洪水警報が出ました。昨日までに降り続いた大量の雨が山から流れてくるんでしょうね。そして夕方からは再び雨が降り出しました。明日、明後日はまた雨の天気予報が出てます。本当にハワイらしからぬ不穏なお天気用心しつつ過ごしたいと思います。さて、一昨日ですが、珍しくダウンタウンの先のカリヒまで行ってきました。

ダウンタウンからキング通りを西へ行き、ディリンハム大通りとの交差点を過ぎて、パラマ通りに近づくと、ピンクの建物と大きなカニが目に入ります。このお店がホノルルでは名の知れた鮮魚店であるタマシロマーケット。お店の入り口には、入荷している魚の名称（ハワイ語にまじって日本語もアルファベットで）が貼りだされています。お店に入ると漁船や漁具の飾り付け。船に「玉」の字が記されていますが、このお店は沖縄系の玉城さんご家族の経営なのです。店内には入り口近くに、パプリカやジャガイモ、

2月になったホノルルも先月末からの天候が続いていて、1日の午前９時半過ぎにはダウンタウンは強い雨となり、ハワイ出雲大社の横に大きな虹がかかりました。（この画像はダウンタウン在住の知り合いから拝借しました）そのあとワイキキでは青い空も見えてきましたので、午前11時過ぎにハワイ出雲大社へ朔日参りに伺います。今は手水の替わりにサニタイザーが置いてあるのですが、その横のペーパータオルには、牛さんがデザインされたソーシャルディスタンンシングの案内がでています。

ウォーキングを兼ねて歩きでお買い物に行ってきました。ハワイだと車で行くのが日常で、日本の時のように歩いて買い物とか行けないからね。浅草時代は本当周りになんでもあって便利だったけど、東京の外れに両親引越してしまってからはあまりにも何もなくてかなり困ったけど、それでも喫茶店やお弁当、コンビニ、スーパーは徒歩圏内にあるもんね。ハワイは住宅街にコンビニとか、パン屋とか喫茶店的な物ってほとんどないなぁーなので、歩きで行く時はエクセサイズがてらです。よっ！かにざんまい🦀‼️じゃないよ！こちらは

レストラン再オープンと共に、10人までのグループなら集まっても大丈夫となり......急遽ウチで練習を兼ねて？！パーティー開催♫段取りがどうだったか思い出し🤔ながら足りない物をROSSで調達したりしてウキウキ♫夫婦ぐるみで仲良くしている仲間との再会😭私はタマシロマーケットでマグロの刺身と、アヒポキ、タコポキをアペタイザーに用意お友達の旦那さんが朝ノースショアで釣った魚を捌いて作ったフィッシュケーキ♡タイ風の味付けで激ウマ😆別のお友達の彼が前日から仕込んでクックしたスクワッシュはチ

今朝は早い時間から食料品の買い出しへ🚗先ずはタマシロマーケットで新鮮な魚をまとめ買い🐟いつもは2、3日で食べ切れる量だけ買うけど今はスーパー行く回数も極力抑えたいので(ｰｰ;)道路もガラ空きで移動はストレス無く楽チン♫ハワイもついに外出時は必ずマスク着用！Bさん運転中は口だけ。じゃないとサングラス曇って前が見えないからね(^.^)私はキャップ深被り&マスクでノーメイクをカモフラージュ😂一応SocialDistancingは守っている？！か？？ベーカリーショップも入店人数に制

ウィルミナライズの坂道を体験した後はブレイズデルのGreatAlohaRunExpoへ。ゼッケンをピックアップしてちょこっとウロウロ。いろいろノベルティももらって最後にGreatAlohaRun参加者ができるルーレットくじに挑戦！！私はハズレたけど友達の旦那さんがタマシロマーケットの$25ギフトカードをGetちょうどこの日の夕方にうちでBBQの予定だったので速攻みんなでタマシロマーケットにポケをゲット！！久しぶりにフレッシュアヒのポ

カリヒで生まれ育ったがアパートから徒歩10分の所の小学校に通った。PrincessKaiulaniElementarySchoolハワイ王朝期リケリケ王女の娘に生まれリリウオカラニ女王に次期女王の座を指名されたが数年後にはクーデターによりハワイ王国は滅亡してアメリカ領土になった。民衆にも愛され日本の皇太子殿下との縁談も持ち上がった事もあり王族の中では1番の美女としても話題になった。23歳と言う若さで亡くなったハワイ歴史上1番の悲劇の人物としても知られている。そんな悲劇のプリンセ

ハワイ食について小出しにオススメしていきます。お魚系、poke、お刺身○タマシロマーケット○ケアモクシーフード🦑行きやすい場所で言うとオススメです❤️

昨日こちらはサンクスギビングデー🦃今年はお友達夫婦の家にお呼ばれ(^｡^)Bさん張り切って何年か振りにパンプキンパイ🥧作りました❗️朝起きたら既に焼き上がっていて美味しそう♡仲良し夫婦3組で乾杯〜♫お友達夫婦がタマシロマーケットで調達したミル貝がプリプリしてる🤩甘くてトロける旨さのウニ😍シャンパンと共に楽しみました😊ホストのお友達が作ったシーフードグラタン私はサーモン味噌ホイル焼きとモンチャンホイル焼きを溶けたカマンベールチーズの上にドライフルーツをトッピング(^o^)ワイ

ハワイ最終日。夕方の便だったので荷物をまとめてチェックアウトした後ブラブラ。朝ごはんはカイムキにあるオットーチーズケーキへ。ハワイ雑誌見てからずっと食べたかった！250種類以上あるレシピの中から毎日ランダムに9種類のチーズケーキが店頭に並ぶんだって。有名レストランにも提供している名高いチーズケーキ屋さん。プレーンとキーライムを一つずつ。濃厚だけど甘すぎずサイズもちょうどいい！何個でもいけちゃう美味しさ。リピート決定🙆‍♀️❤️昼ご飯はニコスピア38。今回の旅で2度目のニコス

昨日は、ある場所に行ってから、タマシロマーケットに寄り、ニュージーランドサーモンを買いました〜〜で、サーモンの低温調理に再チャレンジ〜〜白ワイン、オリーブオイル、ローズマリー、ニンニクに沖縄の塩にペッパー！大好きなポートベローマッシュルームを付け合わせに、サーモンはバッチリでしたでも、バーナー欲しいな〜♡もらったアボカドで、手作りベーコンチップ添えたサラダ〜Roy'sのメニューのヒバチサーモンみたいにポン酢にソーメンの付け合せにしようか迷ったけど（笑）とてもおいしくできました♡

海に入ってお腹が空いてカリヒにあるTAMASHIROMARKET(玉城マーケット)へ。ピンク色の鮮魚店。店内は魚の臭いが充満してる🐟ここでは新鮮なポケを。このお店の雰囲気でこんな美味しいポケが食べれるなんて！と感動した🤣(失礼)ショーユアヒと、タコ🐙をチョイスしてお弁当にしてもらいました。子供達は鮮魚苦手なのでここも大人だけテイクアウトしてカカアコに新しくできたSALTっていうショッピングモールへ。お洒落なお店が沢山。その後はアラモアナショッピングセンター行ったりワイオラシェイ

私はハワイに来ると生魚をよく食べます。いつもアヒ(マグロ)ポケ(切身)を、量り売りしてもらうか、玄米ご飯やバターレタスにのせたポケ丼(ボウル)にしてもらいます。初めに紹介するのが、こちら↓アラモアナに入っている「ポケアンドボックス」ショーケースから、下味の付いたマグロをその場で選び、ロミロミ(揉む)してもらい、ホウレン草、がり(味付けは日本と同じだがピンク色でかなり厚くスライスされている)やブロッコリー・トマト・キムチなどをサラダバーの用なショーケースから選びつけ添えて頂

Hawaii!(^^)!～1ヵ月夏旅行～今日は動かない「カニ」とピンクの建物のお魚屋さんタマシロマーケットに来ました何かここ好きなんです・・・入り口にはカニのTシャツがしかもめっちゃ安いんです野菜も果物も売ってます～ドンキーよりも安かった気がする～～いろんな種類が売ってます～でも私は食べられませんお刺身も売っていておいしそうなんですが私はまぐろが食べられませ

ポケが食べたくなり、KeeaumokuSeafoodにいきました。何が起きたの？？ってくらい魚臭くて、やめようかと思いましたが、（びっくりした！）ショウユアヒ（マグロ）は味見したんだけど、やっぱりいつもなんか遠くに土の味がして、やっぱりパスで、いつものスパイシーアヒを1lb。わが家は、というか、ルーはここか、タマシロマーケットのを買います。いつも味付けは自分で足します。YoboはSousvideした、ポークに大根の煮物、ルーはシラチャを足したポケ、と煮物（肉なし）に揚げ出し豆腐

おはようございます。きゃわ・・・けど良く観ると薄目あけている笑）本日ハワイ3連休の中日、家人はジムに出かけると言いでも今朝はいつもより出かけるのが遅めだったんでニャンズのご飯のタイミングがずれゴハン待ちのブリちゃん、待ちくたびれて放心か。笑毛づくろいをして気を紛らわす。もちろんニャンズはすでに朝ご飯は食べているんです。ただ、リバーチュ防止のため1度にたくさんあげれないのと、家人が支度中にご飯をあげても

ひと月に一度は必ず訪れるチャイナタウンやりくり上手な奥様〜お安いですのよ〜んジッピーズでランチいざ、チャイナタウンチャイナタウン、慣れるまで時間かかったなぁいた！いた！いたよカレイの煮付けが食べたくて量り売り1lb$10.99$11.21だったから、買いました。安いでしょ🤔高すぎる事は無いと思ったのね。食べたかったしこれだけじゃ〜ということでタコポケ🐙アヒポケタマシロさんの方が、カレイ1lb$9.99ミスったわポケ！たくさん売れたんだねー。タマ

タマシロマーケットで買った、サーモンを塩麹でつけてみました♡もー、超絶おいしかったー実家のマムの塩麹が大好きで、とりあえずニジヤで、買った塩麹で、漬けてみました。マムのに比べたらちょっと歯めだけど、大満足!!!Yobo（旦那さん）がたまに魚臭いとだめなので、Yoboにはバターガーリック醤油味のビーフを添えました。余ってた芽キャベツにベシャメルソース作って、グラタンにしました、我ながらおいしかったー♡本当おいしかったーただ、これに漬けて、ルーは、このまま冷凍庫に入れといて、好きなと

最近のご飯のまとめ振り返ってみると…全部…ルーが食べたかったものだ笑たまにはYoboの好きなものも作らなきゃね!!!今日学校帰りにNijiyaでワンタンの皮買って、ワンタン野菜スープに、手作りして冷凍しといた、おいなりさん♡中身はすし太郎!!!高野豆腐のはさみ煮に、炊き込みご飯に、Yoboだけ鳥の生姜焼き。マッシュルームとえびとチキンのペンネグラタン♡ルーのYogaの先生への差し入れのお弁当、卵焼きに、炊き込みご飯、タマシロマーケットのサーモンのローズマリーマリネ焼きに、芽キャベツ。

忙しかった週末…土曜日は、どーしてもYoboが買いたがっていたLLsizeの卵を買いに朝7時にWaimanaloのOKportulyに行き、こないだ買った、普通サイズのと、サイズを比べてみて、大大大満足のYobo笑よかったねその足でタマシロマーケットにサーモンを買いに行き、塩麹漬けと、ローズマリー漬けにして、塩麹の方を冷凍庫へ、二人で行くのは初のワードのファーマーズマーケットに行き、野菜たちを調達、お昼は、以前はお茶漬けなんて、とか思って食べた事なかったのに、ハワイに来て、簡単にで

ハワイ3日目はサロンに行った後は、ハワイに住んでいる友人のお友達とランチを！アラモアナショッピングセンターにあるISLANDSfinaburger&drinksでハンバーガーを食べました！ハワイ愛でこちらに行かれている写真を見て、行ってみたかったんですよね〜私はカルアピッグ入りのもの。サイドはジャンキーにフライドポテトを選択。お友達はアボガド入りのものを。木の作りの店内はほっこりできていい雰囲気でした！写真ないけど(＞＜)そこから大雨が降り、警報、雷が鳴るほどに(＞＜)マネ

Bさん出張中につき、今だけ一人暮らし(笑)お友達を呼んでウチ飲み大会🎉朝から張り切ってお掃除したり、グラスを準備(^.^)先ずはビールで乾杯〜先日日本から戻ったばかりのお友達から、生湯葉や蟹味噌などご馳走いっぱい差し入れ❣️私はタマシロマーケットでマグロとサーモンの刺身を調達👍日本酒も持って来てくれて、早速いただきます🍶2年前に酒蔵訪問した事があり、ハワイでは手に入らないお酒なので飲めて嬉しい〜お料理との相性も良くさっぱり辛口の美味しいお酒でした😊もう1人のお友達が持って来てく

お友達からBBQのご招待🍖日本から持ってきた食材がいっぱいあるらしい🤩カルビの横にはサバとサンマが(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡昨年ソノマのワイナリー「TWOMEY」で購入したソーヴィニヨンブランクを持参秋の味覚をハワイでも堪能🌈ほとんどBさんの胃袋に.....私は勿論お肉もしっかりと😋自家製タレに漬け込んであってお肉が柔らかく優しい味(*^^*)赤ワインも開けてみんなで乾杯〜タマシロマーケットで買った牡蠣はプックリとして食べ応えアリ👍友人が日本から持ってきてくれたイクラが

サンディモーニング♪お休みの日でも早起きな家族がいるので、今日も早くから行動開始です。ダウンタウンで朝ごはん食べた後、タマシロマーケットでマグロのサクやシーフードをゲットしてディナーの買い出し終了！活きのいいロブスター、我が家はいつもここで買います。新鮮なシーフードはやっぱりタマシロマーケットです！！Honamiハワイでフェイシャルエステマツエクサロンカラスパホナミ(808)944-0011