タカキビ

電話番号が変わりました。新番号070-8572-4088セールスのお電話はお控え下さいませ。マイナスの栄養学エキスパートファスティングマイスターブラスの栄養学健康美容食育士の福島です。食べた物は身体と心に影響します。・外側・内側・メンタルを整え耀く生き方をサポート致します。ファスティング2日目。私の場合ご飯抜きと同じ重量で晩酌抜きな、日常の変化が大きい。普段は毎晩、晩酌しています。特に夜はご飯も晩酌もないので時間をもて余し撮り溜まった録画を見てみ

さとりっちです。たくさんのブログの中から、ブログを読んでくださってありがとうございます。ヒーリング、アートセラピー、手相、タロットインナーチャイルドセラピー身体の声を聴くセッション前向きな気持ちになりたい方を、応援したいと思っています。先日のブログです。『お仲間の『ダイエット』のお話会に参加！』さとりっちです。※現在、８キロダイエットしました先々週、鍼灸師のふ〜みんの、ダイエット体験。お茶べり会に参加してきましたふ～みんとは、昨年の今頃、じぶんは

ネコはワガママに見える。ネコは好奇心で動いてる。そこが私と似てるところ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今朝は起きてから、ずっと料理して、（失敗もあったから）気づいたら9時。大体できたから、太極拳をゆるりとやりました。もう太極拳とはいえないと思いながら。最近、変わってきたのは、足を出すタイミングです。太極拳の型を習った時は、足が一番先に出てました。でも最近、転体と手の動きが合ってきたら、足が先に出るのは、なんか変んな感じがしてき

毎日同じような料理ですが、おいしくて飽きない食の世界に生きてます。季節の野菜と穀物の暮しを書いてます。そんなブログを読んでくださってありがとうございます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・準備で、ヒエ粉のマヨネーズをつくり、ボトルに入り切らない分は、キュウリと和えました。夫が雑巾掛けしてくれたので、朝食は12時になり、糠漬けと、冷奴に花ニラソースで三菜にしました。味噌汁は金時草と揚げです。金時草はちょっとクセがあるのですが、それがおいしい

ネコはワガママに見える。ネコは好奇心で動いてる。そこが私と似てるところ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・朝、腰がおかしい。思い当たることがあります。昨日、冷たい水を飲みすぎました。（一応梅酢を入れたのですが）多分、胃が疲れたのです。思い当たったので、温かいお茶をいれて、センブリのお茶にしました。それで、今日は温かいお茶だけ飲みました。午後には楽になりました。冷やすのは良く無いのです。暑さに負けて、歩かないのも、身体には何か足りないの

今日から6月‼️朝お出かけ前にお1日参りへ5月のお礼と今月もよろしくお願いしますとお祈り。台風が近づいているとのことですが、一日お天気もってくれてよかったです。お参りの後…赤羽へ乾物カレーの日今年はじゅんこちゃんのところで開催されている乾物カレーを食べる会に参加してきましたメインのタカキビ・ほうれん草など入っためちゃ美味しいカレーパンを食べ。その他数種類のパンやドライフルーツのヨーグルト戻しのスペシャルデザートをいただき…。炒り大豆のチリコンカンも美味しかったご一緒した方

毎日同じような料理ですが、美味しくて飽きない食の世界に生きてます。季節の野菜と穀物の暮しを書いてます。そんなブログを読んでくださってありがとうございます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2月5日（日）と2月15日（水）に、キャンペーンクラスの、味噌土手鍋のクラスを開催します。詳細は、ゴボウ出汁のもちきび入り味噌土手鍋から。1月は旬の白菜を使いたいので、1月26日は白菜を食べるクラスです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

酒粕レーズンをクラッカーに乗せて😋柔らかいタイプの酒粕とレーズンを混ぜ合わせて数日置くだけ。普通のスーパーで売っているレーズンは、たいてい油でコーティングされているので軽くお湯を回しかけ、水分を取ってからのほうが、馴染みやすいです😊はじめは酒粕‼️😆って感じだけど、日にちと共にまろやかになります。何より体にとっても良いのです。血圧上昇をおさえたり、便秘を解消したり、体を温めたり😊クラッカーは雑穀粉入り。地粉40g雑穀粉10g自然塩菜種油大さじ1水大さじ1.5を混ぜ合わ

昨年、収穫できなかったタカキビ。この春、おととしの種をポットに試しに播いてみると発芽せず。福島県に在住時から10年以上種をついできたのに、ついに途絶えさせてしまった!と思っていましたが、しばらくして一部が発芽してくれた😆わずかな株数でしたが、無事に生育していました。毎年、収穫にたどり着けない一番の理由は、アナグマの食害。実が熟す時期に根本から倒して実を噛じられる。これが常習となり、全滅に。そこで今年は、タカキビに支柱を立てたら、さすがにそれは倒されずに済みました。倒されなければアナ

2022年9月23日（祝）つづきタカキビ、モチキビ、小豆の畑がさんざんな状態になっています。イノシシが掘り返し、一部の小豆を抜かれ、タカキビやモチキビはアナグマに倒されて、タカキビは穂をかじられている（茎ごと倒して穂が届くようにしてからかじる）。また、どうやらモチキビは鳥に食われているようで、タカキビのように倒されていない株も穂に粒々がほとんど残っていない。むしろ、家の前の舗装のすきまに生えてきて、こぼれ種のキビの方がうまく育っている。今年も食べることができま

火曜〜木曜日まで、３日連続できび団子を朝作った。最初はモチキビで一合分、チームの全員にあげれなかったから、翌日もモチキビを一合炊いて、朝からきび団子を作った。すると実験好きの私はモチキビと一緒に買ったタカキビでも団子を作ってみたくなり、昨日はタカキビを二合炊いた。でも二合は、団子全部作るの時間が足りなくて、少し残してタッパーで保存しておいた。タカキビはモチキビより粒が大きくて赤い。牛とかの餌によくなっているようだが、タカキビを肉の代わりにしてハンバーグとかミートソース作ってる人もいる

ネコはワガママに見える。ネコは好奇心で動いてる。そこが私と似てるところ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・朝飯前にアマランサスの収穫の復習をしました。まずは道を塞いで倒れているのから。真っ直ぐならスーッと葉が取れるのに！だから真知子さんは倒れる前に棒を近くに立てて、何本かを纏めていたのです。ちょっと先を考えての作業をしていたのだと分かりました。ヨーコさんのやる事もやっぱり先を考えてると思いました。農作業をしてたらボケられない。いつも段取りを考えている。

昨日は、いつもより余裕のある月末を過ごしていたと思ってたけど、今朝の疲労感が半端ない。。理由は、二つ。月曜からずっと寝てても2回途中で起きちゃって、質の良い睡眠が取れていない。もう一つは高すぎる目標。昨日も一位を取る為に気を抜けなかったが、先月より今月の方が高いし、先々月より先月の方が高くて、毎月高くなっている。達成したからホッと一息なんて、気分になれない、、、先月は夏休みもあって営業日が少ない&閑散期なのに、今の部署入ってから一番高い目標で吐きそうな気分だった。今月は疲れてリアク

ネコはワガママに見える。ネコは好奇心で動いてる。そこが私と似てるところ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・昨夜は、たけさんの施術のお陰か、寝不足の回復なのか、８時間一度も起きませんでした。早速アマランサスの収穫をしようと思って、畑に出ようとしたら、秋海棠が咲いてました。先の方を見て、もう良い感じだと思って、花總の下の葉っぱをザーっと落としてみました。でも、その時、ポツリ、ポツリと雨が落ちてきて、また延期にしました。（写真を回転してみたのですが

ネコはワガママに見える。ネコは好奇心で動いてる。そこが私と似てるところ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・朝稽古で汗が流れました。その後、料理の試作でも汗が流れました。息をしてるだけでも汗になる感じです。畑に出たら、アマランサスの穂が出揃ってきてました。タカキビも後ろに見えます。空はどんどん雲が消えて、絶望的な蒼さです。昨夜も雷は光りましたが、雨はほんの少し。なまじ、少し降ったので、蒸し暑くなって、蚊も多くなりました。今日も午後から雷の予定

こんにちは。自伐型林業班）久保です。村の夏は雑草との闘いがあちこちで起こります。去年は家の周り、施業地の山やその駐車スペースでしたが、今年はタカキビ畑にも戦線が拡大しました。刈っても刈っても生えてくる生命力には脱帽です。先週、メロンとスイカの家庭栽培を始めましたが、プランターに赤玉土や肥料を混ぜた専用の土などを入れ、株間なども考慮して手間を掛けて苗を植えたわけですが、雑草はなにもしなくても、そして刈ってもすぐ生えてくるのに、野菜やら果物やらはなぜにこんなに手間を掛けてやらなければ

ネコはワガママに見える。ネコは好奇心で動いてる。そこが私と似てるところ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今朝も塵手水から始める稽古でした。バランスボードのしゃがみ込み、タントウ、形体、と進むうち、しゃがむという全身運動。立つという全身運動。転体という全身運動。何一つ外れてないことを痛感しました。そこから外れた時に手だけ動いてる。浮きが消えて(状態が消えて)浮き上がってしまう。骨盤が傾いたり、バランスが崩れたり。纏まりが無くなってしまう。いつも言われ

毎日同じような料理ですが、美味しくて飽きない食の世界に生きてます。季節の野菜と穀物の暮しを書いてます。そんなブログを読んでくださってありがとうございます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・甘酒が余っているから、（カスタードクリームも）またカスタードケーキを焼きました。焼いたので、土曜日に叔母のところに行こうかな？タカキビを２カップ炊いてあるので、ハッシュドポテトを作るのに、包丁ではなく、野菜調理器（カッター）の千切りを試してみました。切れ方がふわ

こんばんは。自伐型林業班）久保です。先月下旬、村内の畑（約1反）にタカキビの種を植えました。と言っても、耕起も種蒔きも機械でやってもらったので、私は畑周辺の草刈りをやっただけで、あとは指をくわえて観ていました。林業でもチェンソ―やバックホー等いろいろな機械を使いますが、農業でもそれは同じで、機械の操作には習熟が必要です。いずれトラクターの操縦もできるようになりたいものです。タカキビはすでに芽が出ていて、来週中には1回目の雑草取りです。これも畝以外の箇所は機械を使うそう

埼玉県川越・ふじみ野・坂戸エリア「美姿勢トーニング」「顔ダンス」「アロマボディワーク」「ABA式ヨガ」インストラクター、「ファスティングマイスター」として活動中！こんにちは、工藤由佳子です！あっという間に週の半ばの水曜日！明日１日頑張ればGWの方も多いことと思います^^何をしようか、何が出来るか、お休み前が1番ワクワクしますね♪アロマボディワークの実践会でスタートする連休が楽しみすぎます！片付けもしたいし料理もしたいし…。GWあっという間にすぎてしまうんだろうなぁ^^;

タケノコあるし、厚揚げあるから、キャベツや玉ねぎとヤンニョンジャン炒めにしてみまさた。冷蔵庫に常備のヤンニョンジャンは便利です。この沢庵は我が家の最後の沢庵。今年の秋には沢山漬けようと思います。これさえあれば、オカズ無くても大丈夫です。友達が育てたモチアワをドッサリ入れたご飯は、噛むほどに甘味が感じられます。タカキビも沢山頂いたので、まずは1カップ炊きました。このカニ穴が美味しさの印です。その後、別口で3倍の水加減でタカキビを炊いて、甘酒さにも仕込みました。それは明日

毎日同じような料理ですが、美味しくて飽きない食の世界に生きてます。季節の野菜と穀物の暮しを書いてます。そんなブログを読んでくださってありがとうございます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・友達のタカキビを炊いてみました。炊いたまでは良かったのですが、（予定通り３００gになりました）他の材料がたりなくて、それは延期になりました。このカニ穴がおいしく炊けた証拠です。混ぜておいたパン生地でマフィンを焼きました。元はジャムを使うレシピでしたが、私が作った

キヌアまだ残ってた瓶に入ってたタカキビ冷凍も入れて炊いたよ何入れても様になるキヌアサラダテンペに絵面持ってかれたけどフムスドレッシングと和えてサラダに🍍はマストです(私は)(500g~1kg)シェフズチョイスオーガニック3MIXキヌア三色キヌアトリコロール有機JASACOUSDA(500g)Amazon（アマゾン）1,069円KIRKLANDオーガニックキヌア大容量2.04kｇ×２セットAmazon（アマゾン）3,388〜4,480円

豪華な宴会料理も良いけど、毎日のささやかな、しみじみおいしいケハレの日のご飯について書きます。ささやかな料理教室をやってます。ほみやのレッスン１０月の予定は暫しお待ちください。料理教室の後、ご希望により、ヒモトレ講座を開催できます。お申し出ください。（クラス参加者の特典・参加費が半額の1000円になります）リクエストもお受けしています。（但し、日程が合えばです）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・昨日のみそ煮の里芋の残り４個をマッシュし

タカキビが乾いてきました。いよいよ脱穀です・・・やり方は分かりません・・・とにかく、やってみます少量なら指でプチプチ取ることもできるでしょうが、かなりしっかりくっついています。とてもじゃないけど、全てを手で取ることはできそうにありません仕方がないので、粒の塊をはさみでチョキチョキ・・・。その粒の塊を、手袋をつけた手で揉んでみましたできないことはなさそうです・・・粒が飛ばないようにボールとザルを置き

できるかできないかわからないまま植えたタカキビ。今のところ鳥害にも会わず、育っています。葉と茎が色づいたら収穫と書かれていましたが、いつまでたっても変わらないので、実が入っているから収穫を始めました。しばらく乾燥させてから脱穀です。どれくらいの時間、乾燥させればいいかわかりませんが、様子を見ながらいろいろ試してみようと思っていますキビ団子のために、頑張ります

おはよー。朝起きると、テラスで伸びをして、雑穀畑へ裸足で下りて、大地とつながる。朝日を浴びで輝き出すアマランサス16年、種をつないでいる。こぼれ種から今、ここだ!と自分で決めて芽を出してきた。そんなアマランサスが一番元気!私は、蒔かなくとも、アマランサスは十分に自給できている。庭の横には、7色の雑穀畑が広がっている。埼玉在来高篠もちきび。畑と芝生の境に、小さなスコップで水脈を作り、炭や落ち葉を入れた

今朝のタカキビの様子・・・曇っているので、写真では色が分かりづらいですが、穂は、かなり赤く色づいています茎や葉も赤く色づいてきたら、収穫です。実が詰まっていそうな穂もありますが、新しく出てきた穂もあります。実が詰まったものから、少しづつ収穫になりそうです・・・実が本当に詰まっているか、見ているだけでは分からないので、そーっと穂を引っ張って、実をとってみました。ちゃんと詰まっているみたい・・・周りの殻を取り除くと、

昨日、台風で倒れたタカキビを片づけてきました穂を集めると、かなりの量になって😞😞😞😞😞仕方がないので、玄関に飾りました…昨日はもう風は収まっていましたが、タカキビがゆらゆらゆらゆら揺れているので、縛ることにしました・・・・・どうせ縛るなら、台風前に縛ればよかった・・・どうにか収穫まで持ちこたえておくれ～

一番心配していたタカキビ・・・。３ｍくらいありますから・・・そんな長い支柱も持っていないし・・・倒れたり折れたりしていますが、思ったより無事・・・雨が上がったら、片付けないといけません次に心配だったのが、トマト。今年は垂直仕立てをしているので、いつになく立派に育っています。これでは倒れてしまう…と思い、斜めに支柱を添えようと思いましたが・・・中心の支柱がトマトで覆いつくされているので、縛ることができません・・・最初に立てた