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晩ごはんは、嫁リクエストでパエリア。タイ米をパエリアのシーズニングで炊いただけですけどね😁#おうちごはん#晩ごはん#パエリア#香り米
連休の再守備の昨日のランチは、久々にビリヤニをつくりました。最近ビリヤニは日本米でしか作ってなかったので、久しぶりにタイ米で作ることにしました。肝心の肉は鶏のハラミが冷凍保管してたのでそれにしました。タイ米使うのは久しぶりですね。こっちの方が合うんですよねビリヤニには。しょうがとニンニクもしっかり生から使いますね。ヨーグルトがそろそろ使い切らないとヤバいのかなと思ったのもビリヤニのランチの要因の一つですね。これが味のベースになりますからね。ヨーグルトのスパイスベースに
炊き込んでます~~季節外れ~~~~~すでに炊き込みご飯の日々が続いてます。米はタイ米!!!昨日は粉末コンソメスープの素を2袋ソーセージ(5本ほど)さらにエリンギを炊飯器にぶち込んで炊き込んでやりましたよ~~~結果としては2袋では足りない感じでしたね。そこで追加で塩コショウさらに粉末パセリを投入。ちなみに粉末コンソメスープの素と粉末パセリのダブル粉末シリーズは共に賞味期限切れのモノよって、これらは即刻消費せんといかんのでありました。
しくじり英語チャンネル✅米国、中国での生活を経てタイバンコク13年目の私ことKOJI-SANが、海外旅行、海外移住、航空券、異文化、英会話、話し方を語ります。実体験に基づいたラジオ形式の動画です。気軽にご視聴ください。チャンネル登録もお待ちしております。【プロフィール】株式会社学習研究社(学研)第三編集局勤務後、1991年退社、英語雑誌GlobePress創刊を手掛ける。…www.youtube.comかつて日本では深刻なコメ不足に見舞われ、タイ米を緊急輸入したことがありました。
先週はタイ・バンコクがテーマの★アリスのお茶会★を三回実施しました🇹🇭夏に訪れてタイティーやココナッツ砂糖やお米、スープの素などを購入していたのでそれらを使ってタイの魅力をご紹介させていただきました🇹🇭タイ伝統の白✖️青のティーセット(トレイにしているのはバリのお皿です🇮🇩)タイといえば象さん🐘以前タイで購入した小物たちをディスプレイしました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ウエルカムティーはタイのティーセットを使用してタイティーをHOTのストレートでお出ししました♪そしてアイスミル
今年の栗、虫食いはすくなくて良かった~!今一つ満足に行く茹で加減ではなかったので、明日再度買い出し予定。ーーーーーー栗を見ると冷蔵庫にあってもつい買ってしまうほど好き。大抵は茹でて食べることが多いのですが、茹でてから剥いて食べるのもひと仕事。そこで栗ごはんにすることにしました。家で作ったのは初めてかな・・お気に入りにもちもち玄米で作って見ました。食べるのが先になってしまったので、写真はちょっとお借りしました。栗が甘くて美味しい~
晩ごはんはジャンバラヤ。タイ米にシーズニングを使って、鶏肉、玉ねぎ、パプリカ、コーンを入れました。嫁の好きなお焦げも作って(゚д゚)ウマー※こういう時は換気扇カバーは問題にならない笑#おうちごはん#晩ごはん#ジャンバラヤ#香り米#タイ米
先日の千葉遠征でご飯を食べようと。ここはやっぱビリヤニを探すかと。で見つけたインドネパール料理店「インド風チャーハン」なるもの¥880もちろんビリヤニもメニューの一一番下に書いてありましたがあえこれにしました。なにしろビリヤニは美味しいのですがちゃんとしたところは時間もかかるしやっぱ量が多いなあと思っておりました。のでバスマティライスのようなお米好き。ジャスミンライス(タイ米)も好き。の私には最高のビジュアル!!!ビリヤニより抑えた辛さとチャーハン感
私が開業して3年目、平成の米騒動が起こった。これは1993年、日本の北日本から西日本における、記録的な冷夏による米不足現象のこと。当時、米10キロが1万円。タイ米が流通して、それを食べる機会があった。娘たちと外食チェーン店に行くと、お米は細長いタイ米。日本のお米に慣れているので、とても味に違和感があった。あれから33年。平成の米騒動の記憶は、既に薄れているだろう。そして、昨年の米騒動が起こった。令和の米騒動である。そこに追い打ちをかけるように、今年雨が長い。今日も雨だ、。昨日も雨だ。台風の影響
こんにちはグルメハンター中嶋佳子ですガパオライスをいただきました!半熟の卵とタイ米、そして香辛料の風味の良いひき肉が合わさってとっても美味しかったです😍女性にも人気なエスニック🇹🇭ランチメニューでお得にいただけたのもよかったです!
たま〜に通ってたオンヌットにあるカフェBlahBlahcafe最近は家も遠くなりあんま行ってなかったんだけど、ここのカシューナッツチキンが食べたくなり来店。お兄ちゃんに『最近来てなかったね。どおしたの?』って言われたけど・・返答に困るワシ・・ここら住んでる時に、いつも帰り道このカフェ通って、食べていこうかな〜って思うものの、このカフェ一人で運営が基本なのか、誰かがFoodをオーダーしたら、かなり待たないと次のDishは出てこない・・なのでバイクで
8月10日麻布みんな食堂「夏に負けるな!第三弾」メニューは、ガパオライスとヤムウンセン(春雨のサラダ)、もやしとニラのタイ風スープにマンゴーヨーグルトでした。60食が全て完売しました。せっかく来てくれたのに4組にお帰りいただきました。タイ料理初めてというシニアの方々もいらっしゃいました。お米はもちろんジャスミンライス日進で購入しました。ヤムウンセンには、以前タイ料理のレストランで教えていただいたライムジュースが入っています。タイの食材をそろえるにも近くだとニッシンですね。ジ
晩ごはんはカレー風味のジャンバラヤ(シーズニング)パプリカ、玉ねぎ、鶏肉、大蒜、タイ米を炒めたら水を入れて炊くだけ。嫁の希望でお焦げ多め(^▽^;)#おうちごはん#晩ごはん#ジャンバラヤ#香り米#パブリカ
こちらの梅雨が中々開けず、涼しい日々が続いています。昨日は湿度が高くクーラー付けていましたが、今日は寒いくらいでクーラー無しです30年以上前の事ですが、冷夏でお米がとれなくてタイ米とか食べた事を思い出します去年はお米の高騰で備蓄米でしたが。今年は、幸い南の方は酷暑で、お米が全然無い状態は免れそうですが毎日の食べ物は、天候に左右され、お天道様のありがたみを実感ですね今日はお祭りですが、お天気がイマイチで、出かける意欲がなくなりました。屋台の焼きそば、食べたかっ
スーパーへ出向き、月曜日は258円で買える卵は、地元ならではのお得価格でサクッと購入。ふと米価格を見ると・・げっ、「7160円(10K)」最高値を目撃。34年前の最高価格が6300円。超えたんだ~と、米事情と言うかプロセスを体験しているので育ち盛りの子を満たす質と量と価格のバランスが崩れているよな~この「今に来ているな」としみじみ思うところで、34年前の価格帯でこれは家庭を持ったら大変な金額だよな~と、当時独身の頃に感じてた不安も、タイ米騒動に踊らされ、なぜか価格
早朝からジンベイザメと泳いでそのあと、滝までハイキングしてスイム🏊してちょうどお昼時間みんなお腹すいてました。タイ米,フライドチキン、ロール春巻き日本で言う,煮物ちょっと甘酸っぱい孫2号はご飯があれば良い‼️しっかりご飯を食べる子です。4年生たくましいです。マンゴー🥭現地のマンゴーは甘いと言うより、少し酸っぱめです。日本に入っているマンゴーはただ甘いですね。私はあっさり目で好きでした。2個食べました。お読みくださりありがとうございます
こんばんは『阪神梅田本店』B2のバル横丁にあるタイ料理「チェディルアン」でいただいたランチですこちらはタイ政府公認のタイ料理レストラン🇹🇭注文したのはガッパオムー(1298円)豚肉のガッパオ炒め目玉焼き+ジャスミン米付き豚肉とホーリバジル、唐辛子、筍をオイスターソースで炒め、ジャスミン米目玉焼きをトッピングしてあります🐷唐辛子がアクセントになったスパイシーなご飯🌶️目玉焼き🍳辛いのは苦手だけど癖になる味、卵の黄身で辛さがマイルドになるので食べられます🥚紙おしぼり丸いカウ
今日のお弁当🍱今日が終わればあと1日。今週は1日少ないけどこの暑さでバテバテです。今日も暑そうなので、ツルツル冷たい冷やしうどんにしました〜行ってらっしゃい👋今朝、いつものように外で夫に👋バイバイ。でもいつもと違う静かな朝でした。今日からしばらく静かですね〜。🎒ランドセル姿の子供たちが通りません今日からこちらの地区でも学校が夏休みになりましたね。市内で暮らす長女家族の5年坊主も今日から夏休み。さっきLINEしてみました。👵『1人で淋しくな
2026年5kgの米を手わたす男海外で買ったお土産を配る男米5kgタイ米この米が本当に美味しいよ、と社内の部下に配る今月5kg×5つ来月5kg×5つ再来月5kg×5つ何度もタイに行って仕入れてくるらしい5kgの米を抱えて、電車で帰宅できないよ重い会社のいろんな人に配っているらしい5kg重い
古い話で恐縮だが。きのう、テレビでチラッと1993年7月に発生した北海道南西沖地震のことが話題になっていた。1995年1月に発生した阪神淡路大震災の2年前ということで。わたし、この奥尻島の津波のことを覚えている。津波が、跳ね返って?だったかな。壊滅的だった。それから、この年は、冷夏で不作、いや凶作だった。次の年、スーパーでタイ米を買って食べた記憶が。そして、次の年1994年度の終わり、1995年1月に、阪神淡路大震災が起きた。この一連の流れ、その当
お家の中でパソコン相手にチラシの版下づくりをしています。雨が続いて、庭の誘惑が無いのが幸い(笑)マンガはそろそろ10月号の準備に入ります。夏も来た実感が無いのに、紙面は秋真っただ中(笑)7月に入り…でも雨が続いていることもあって気温は全く上がって行きません。22~24度くらいを行ったり来たりで、24・5度以上に上がることはまだ無いです。雨の心配がない場所の窓を開けていると通り抜ける風が冷たくて肌寒かったりします。あ、なんかデジャブ…と思ったりします。冷夏で米を買う
ワット・ポーの見学を終え、、、近くにある現地の人のお勧め店で??で昼食をいただきました。メインはカレーのスープです。これがチョー辛で(@_@)シェアしていただきました。日本で米が不作だった20年ぐらい前かなぁぁ、、タイ米を食べた記憶が蘇りました(笑)本場タイのタイ米です。まぁ、普通に美味しかったですけどね、、、パサパサでしたが(笑)
野口です。あれほど無いはずだったお米が棚にあふれています。値段もかなり落ちてきています。色々な思惑で買い進めていたものなので損切まではできないかも知れませんが、質の劣化と在庫負担から売り急ぎされています。あのJAの回し者の現農林大臣が“延命策”として取ったお米券も全く効果がありませんでした。全てJAと差益を狙ったところが今のしっぺ返しを食らっています。一時的な利益を狙ったところも今ではお米を扱う難しさを学んだでしょう。今後このような投機に走ることは慎むと思います。
1993年(平成5年)~1994年、日本では記録的な冷夏と長雨により、全国的な米不足に陥った。その時期を人々は「平成の米騒動」と呼び、皆は国内米を探し求めて奔走したのだった。…………当時、私は中学生と小学生の母親だった。特に一家の主婦たちは、家族のために国産米を買いに奔走していた。そんな時代に私がとった行動を、最近ふと思い出した。私はそれまでも今も、日本は食べ物に非常に恵まれていると感じている。この時も、全く食べられないわけではなく、タイ米なら手に入った。確
おはようございます。昨夜のまかない夜食。カレーを作りました。新人さんにカレー作りを教えて。野菜入りライス。今朝の朝ごはん。まぐろの皮。デザート付き。最終日、今日は東京へ戻ります。
夜、体重を計ったら94、6キロでした。昨日の夜と同じでした(ʘᴗʘ✿)今日は、朝からいろいろあり、ビールを飲まなかったので、休日でしたが体重は増加しませんでした。いつもは休みの日は、体重が爆上がりです(笑)今日のお夕飯は、私の弟が先日送ってくれたカルディ商品を食べました♫ビリヤニチキンダム昼間、タイ米にお水を浸しました。鶏肉を切って、付属のソースに1時間ほど漬け込みました。鶏肉は、家にあった袋にソースと漬け込んで、冷蔵庫で1時間寝かせました。そして、タイ米の水気を切り
タイ米はたいて買ってみた
こんにちは大阪市内は曇り空で涼しいです『阪神梅田本店』9階のフードホールにある「アジアン・リパブリック」でランチをいただきましたこちらはセルフサービスのレストランで2回目の利用になります。注文したのはバターチキンカレー(1350円)マンゴドリンク(250円)美味しそう〜パクチー🌿バターチキンカレータイ米🍚スパイスを効かせた本格的なカレーですが全然辛くなく私でも安心して食べられる美味しいカレーでしたマンゴドリンク(250円)濃厚なマンゴージュースで美味しかったです🥭座っ
おはようございます大阪市内は雨で涼しい梅雨だから仕方ないけど洗濯物が乾かない……部屋干しは嫌やからコインランドリーへ行こかな洗濯機に付いてる乾燥機能がへたれ『グランフロント大阪』うめきた広場B1にある「マンゴツリーキッチン」でランチをいただきましたバンコクに本店を持つタイ料理レストラン「マンゴツリー」の姉妹店で専門店として屋台のようにクイックにお料理を提供するタイ料理のファストフード🇹🇭注文したのは鶏のガパオ(1100円)大好きなガパオフライドエッグ🍳鶏のガパオ🐔タイ米🍚
タイ料理が大好きです。そしてタイのワインも大好きです。タイのワインはこれまでワイン用の葡萄が栽培できる限界を超えた場所で作り上げたもので、それだけ聞いても感動します。今ではタイ米で炊いたご飯そのものにタイのワインを合わせます。だってフランスパンがフランスワインに合うのと同じだからです。同僚と一緒に来ました。同僚もタイ料理が大好きです。タイワインも喜んでくれました。ねえねえ、せっかくだからこうして!タイ米のご飯を口に入れて飲み込む前にタイのワインを飲んでマリアージュ・・・話の途中で「まずっ