ソーミンチャンプルー

一週間お疲れさまでした。いろいろと次から次とお仕事があり，全く落ち着きません。取りあえず土日で一旦リセットしましょう。金曜日の晩酌。アサヒスーパードライ生ジョッキ缶。これは何でしょう？？呑み助のブログに時々登場しますね。うずらの卵の豚肉巻きです。野菜サラダ。オクラ。鶏かわポン酢。大好きです。パカッ！モコモコモコ～。カンパーイ！飲み物は，泡盛にチェンジ。ソーミンタシヤーです

お昼ごはんですソーミンチャンプルーを作りました段々とレシピを見ずに出来るようになってきました

週明け，いきなり深夜の帰宅となってしまいました。今，お仕事忙しいです。お休み取りたいのですが，そんなことはぶっ飛んでしまいそうです。気を取り直して，一杯。オリオンサザンスターです。気分は沖縄ですね～。天ぷら。モズクやゴーヤーの天ぷらもありますよ。枝豆。野菜サラダ。オリオンの第３のビールです。カンパーイ！泡盛菊之露いきます。沖縄らしく，ミミガーです。酢味噌をつけて，いただきまーす

お昼ごはんにソーミンチャンプルーを作りましたじゃがいもは少し硬かったです妻殿はまだ飽きないそうです

今日の晩ごはんです焼きなすとソーミンチャンプルーを作りました焼きなすは初めて作りました甘い味になってまた作ろうと思います

本日の友人たち追悼曲JamieCullum-WindCriesMary朝ごはん：ソーミンチャンプルー、カボチャサラダ将来漁師の嫁になるからと・・・wwwww若い頃に願掛けのような感じで買った出刃と刺身包丁・・・それも良い物。（相当リキ入ってた）思い出すと２度しか使っていない、でもきれいにしまっておいたので状態は良い。よく魚さばく人にあげた・・・物にも魂がある、４０年ぶりに蘇った包丁たち。４０年間魚さばかなかったわけじゃない、文化包丁でやった方が早か

ハムとたまごを一緒に食べるとどうしてこんなに美味しいのだろう？と思います。この食べ合わせが大好きです。前に買ったチャンプルー用のそうめんで、ポークたまごのチャンプルーをつくりました。ヒハツ黒胡椒に似ていて、ほんのり甘い香りがします。ポークたまごのソーミンチャンプルー≪材料≫・ソーメン・ポーク缶(残り物のボロニアハムで代用しています。)・たまご(マヨネーズを入れて溶いておく。)・ゴーヤ(薄切り)・サラダ油・日本酒・ヒハツ(お好みで。もしあれば。黒胡椒でも。)・塩・白だ

秘密基地・蒸し蒸し暑い日にはソーミンチャンプルー的夕ご飯で「いただきます！」一子隊長さく♡豚肉・ゴーヤ・玉ねぎ・トマト・玉子・そうめん・ゴマ暑い日には最強のソーミンチャンプルー♡♡♡ゴーヤの苦味がグっ❣️めちゃ美味しいー(*≧∀≦*)夏の定番味噌汁（豆腐・油揚げ・モズク・ミョウガ）夏定番味噌汁はモズクとミョウガたまらにゃい😻感謝なりり〜♡♡♡

お昼ごはんですソーミンチャンプルーを作りました妻殿はまだ飽きないそうです（笑）

今日の晩ごはんですソーミンチャンプルーを作りましたサラダは妻殿が作ってくれました

御中元でいただいた素麺『御中元でいただいた素麺』７月初めに御中元で立派なお素麺をいただきました既に２束食べてしまってから撮りました⚪普通の白いのが９束⚪🟢緑色のおくらが３束🟢🔴赤色のトマト…ameblo.jpアレンジして作ったもの。１.サバとトマトのカッペリーニ風トマト＆白麺使用🍅前日のオカズで余ったカットトマト缶があったので。ツナを使いたかったけど、切らしていたので代わりにサバの水煮缶を使いました。サバの水煮が和っぽいので大葉の方が合うかと思いましたが、繁っ

ソーミンチャンプルーを作りました今回も味付けは塩中心でやっぱりごま油がいいなあ～

キノコのソーミンチャンプルーを作りました🍄椎茸、舞茸、えのき、ぶなしめじをバター炒めに。塩コショウに醤油で味付けしてキノコ炒め作ってからそーめんを入れて、味見て白だし足して出来上がり。キノコの旨味たっぷりなソーミンチャンプルーになりました✨小ネギとか散らしても色合い的にも良いかもね🍀無かったから入れてないけど(笑)この時期そーめんよく食べるし余っちゃったらチャンプルーにしちゃうのいいね👍Oi-SCALEの新作公演に出演致します‼️是非観に来てくださいね☺️https://t.c

先月、ＪＡ鹿児島県経済連様より送っていただいたゴーヤーその時の記事は⇒『ゴーヤーとナスの味噌炒め』ＪＡ鹿児島県経済連様よりゴーヤーが届きました！スラリとキレイなゴーヤーです！両親が鹿児島出身で、ゴーヤーの浅漬けは夏の定番でした。（わが家では、ニガウリと呼ん…ameblo.jp『ゴーヤーとカボチャのチーズピカタ』ＪＡ鹿児島県経済連様よりゴーヤーが届きました！スラリとキレイなゴーヤーです！ゴーヤーのワタって苦いんでしょ？食べられないんでしょ？って思ってる方も多いかと思い…ameblo.jpた

冷やしぶっかけうどんとか冷やし中華とかかな素麺や冷製パスタとかは子供の頃からそんなに好きじゃないからこの夏も一度も食べてないよ。夏でもソーミンチャンプルーとペペロンチーノとかボンゴレビアンコのような茹でたパスタが好き🍝😋

今日の晩ごはんですソーメンを購入して、久しぶりにソーミンチャンプルーを作りましたごま油が無いので、塩をいつもより多めにしてみましたでもやっぱりごま油が一番かな

糖質0麺を使ってｿｰﾐﾝﾁｬﾝﾌﾟﾙｰを作ったよ👍これが結構美味しくてﾘﾋﾟｰﾄ確定です😁作り方↓↓↓↓↓～takaのへべれけクッキング～低糖質糖質0麺でソーミンチャンプルー編糖質0麺を使用してｿｰﾐﾝﾁｬﾝﾌﾟﾙｰを作ってみました。調味料も低糖質の物を使いﾀﾞｲｴｯﾄﾒﾆｭーに仕上がりました。簡単なので是非一度作ってみてね😉👍バックナンバーも宜しくね↓↓↓↓～低糖質ハンバーガーセット編～https://youtu.be/C03q8JEtWxI～低糖質おからﾄﾞｰﾅﾂと低糖質豆乳ﾌ..

やる気スイッチが入らない何だろうね？暑いから？でも🚰🔪🪠家事は休めないよね〜そんなわけで最近の夕飯簡単ご飯『ガパオライス』🔪材料を切って炒めただけ🍳青パパイヤの代わりにズッキーニを使って『ヤムウンセン』🔪🥢材料を切って混ぜただけ〜＋冷奴これは朝ごはんだった『スパムス』スパムを焼いて握っただけ〜他にサラダとお漬物〜そうそう！📷↓↓↓このスパム『HOT＆SPICY』お嬢のお土産で貰ってからのお気に入りコロナ前に旅行で買って来たんだけどついにラス1を使い切り

今日の晩ごはんは、ソーミンチャンプルーです揖保乃糸、シーチキンＬ、高知県産にら、福岡県産ぶなしめじ、濃厚卵まんげつ🥚ゴーヤーごまあえ、コーンポタージュごちそうさまでした手延素麺揖保乃糸上級品300g10袋Amazon（アマゾン）3,549〜4,664円今日のしんちゃんてつ＆しん😺

ソーミンチャンプルーを作りました妻殿はまだ飽きないそうです

妻殿のリクエストでソーミンチャンプルーを作りました二刀流で飽きが来ないものです

使う具材の下準備ニラを４㎝ぐらいの長さに切る人参も同じぐらいの長さで細く切る玉ねぎをスライスして水に晒す人参から炒めて玉ねぎしんなりしてきたらニラを入れてサッと炒めざるにあげる玉子を２個溶き、マヨネーズ…大さじ１、塩…少々加えてよく混ぜる素麺を茹でて流水でぬめりを取り、よく水を切ってツナ缶を２個汁ごと混ぜる中火で玉子を炒めツナ缶を混ぜた素麺を加えるざるにあげておいた具材、塩…小さじ１を加えてよく混ぜる火を消し醤油…小さじ２を加えてしっかり混ぜる器に盛り、胡椒を振り

今日の晩ごはんは、ポークたまごとソーミンチャンプルーです揖保乃糸、高知県産にら、福岡県産小松菜、濃厚卵まんげつ🥚、シーチキンＬTULIP（ポークランチョンミート）、命の野菜スープ、ノンアルツBee、山田養蜂場🐝ごちそうさまでした今日のしんちゃん❤てつ＆しん😺

お昼ごはんですソーミンチャンプルーを作りました今回は人参・玉葱・じゃがいもを入れた野菜のソーミンチャンプルーです

お昼ごはんです妻殿のリクエストのソーミンチャンプルーです食べても飽きないとの事何回でも作るよ

お昼ごはんですソーミンチャンプルーと焼きおにぎりです焼きおにぎりは妻殿と合作おにぎりの握り方も教わりました以前より握り方が良くなりました

今日の晩ごはんですソーミンチャンプルーを作りました妻殿のリクエストです我が家のちょっとしたブームになってます

ゴーヤチャンプルー、ソーミンチャンプルーあきらかに朝ドラの影響で沖縄っぽいモノが食べたかったんですでーじまーさんヨウツベの「くっつかないソーミンチャンプルー」を見て作りましたが、くっつきまくりで団子か餅のようになってしまいましたが味はイメージしていたモノになっていて美味しかったですくっつかないソーミンチャンプルーへの憧れ

今日の晩ごはんですソーミンチャンプルー大根ときゅうりの和え物昨日のお汁ソーミンチャンプルーは妻殿からのリクエストでした

お昼ごはんですソーミンチャンプルーを再び作りました私は今回初めて食しますこんな味なのかな？と思いながら食べました