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ソムリエ&ワインエキスパート1次試験対策の2日目が無事に終了しました。教本2冊に、生徒さんに渡すプリント類で荷物がさ…おーもーいーって腰痛持ちにはツラ。20年前のコロコロを引っ張り出してみた。天神までコロがしてくぜ〜♪2日目は「満席」でしたので、テンションMAX盛り上がった*\(^o^)/*(私が)最初は、みなさんキンチョーしているんだけれども、「キルシュ、ヴァッサー!」で軽く笑わせときーの、ヴァレー州!ヴォー州で、「先生!なるほど♪」(⌒▽⌒)笑笑笑↑
【受験対策メニュー】時短式ソムリエ試験対策講座受験対策入門講座時短式ソムリエ二次試験対策講座【お問い合わせ】TEL:090-3223-6680Mail:sommelier.siken@gmail.com(メールのお問合わせ、24時間受付けております)こんにちはソムリエ試験合格アドバイザーともですこのブログでは、ソムリエ試験、ワインエキスパート試験を受験される方にむけて、最新のソムリエ教本の中から、出題頻度の高い箇所や、理解が難しい箇所について、要
【受験対策メニュー】時短式ソムリエ試験対策講座受験対策入門講座時短式ソムリエ二次試験対策講座【お問い合わせ】TEL:090-3223-6680Mail:sommelier.siken@gmail.com(メールのお問合わせ、24時間受付けております)ブログをご覧いただきありがとうございます。ソムリエ試験合格アドバイザーともですソムリエ・ワインエキスパートの受験を考えているけど、費用は一体いくらぐらいかかるんだろうと気になる方もいらっしゃると思います。そこで、今回は
【受験対策メニュー】時短式ソムリエ試験対策講座受験対策入門講座時短式ソムリエ二次試験対策講座【お問い合わせ】TEL:090-3223-6680Mail:sommelier.siken@gmail.com(メールのお問合わせ、24時間受付けております)ブログをご覧いただきありがとうございます。ソムリエ試験合格アドバイザーともです新年明けましておめでとうございます今年、ソムリエ、ワインエキスパートを受験される方の中には、受験対策としてワインスクールへ通うことを検討され
【受験対策メニュー】時短式ソムリエ試験対策講座受験対策入門講座時短式ソムリエ二次試験対策講座【お問い合わせ】TEL:090-3223-6680Mail:sommelier.siken@gmail.com(メールのお問合わせ、24時間受付けております)ご覧いただきありがとうございますソムリエ試験合格アドバイザーともですこのブログでは、ソムリエ試験、ワインエキスパート試験を受験される方にむけて、最新のソムリエ教本の中から、出題頻度の高い箇所や、理解が
ソムリエ2次試験を昨日受験してきました!生産国と品種の回答速報を確認したことを踏まえて、今回はダメダメだったなあーという感触です😢恥を忍んで、振り返ります。正解①フランス/シャルドネ自分の回答①フランス/ミュスカデ外観はそこまで緑がかっていないレモンイエローで、どちらかというと黄色が強いレモンイエローでした。粘性もやや弱い。香りは、柑橘系が中心で、青りんごやすいかずらなど、清涼感のある緑っぽい香り。でも際立ったハーブ香りもあまりない。マロラクティックの香りもない。
こんにちは😃実は先日、ソムリエ試験1次受験してきました〜🙌受かっちゃいました〜🍷もう勉強したないーー💦2次試験も頑張りま〜す🙌
過去問から見るテイスティング試験対策・2020年版毎年、微妙に予想が当たると某所で話題になってしまった「北の大地のワイン好き式・二次試験出題予想」の季節がやってきました。今年は新型コロナウイルスの影響もあってか、一次試験の期間が延長されているので、まだ合格してないって言う方はファイトです。まずは過去4年分の勝敗表です。2016年予想〇マスカット・ベーリーA(日本)→ソムリエにて出題〇マルベック(アルゼンチン)→シニアソムリエで出題2017年予想〇カルメネ
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過去問から見るテイスティング試験対策今年もこの季節がやってきました。競馬は当たらないのに出題ワインの予想はよく当たる(笑)北の大地のワイン好き式「2次試験対策」です。まずは、過去3年分の勝敗表?をご覧ください。2016年予想〇マスカット・ベーリーA(日本)→ソムリエにて出題〇マルベック(アルゼンチン)→シニアソムリエで出題2017年予想〇カルメネール(チリ)→シニアソムリエで出題×カベルネソーヴィニヨン(チリ)→ハズレ△アルバリーニョ(ポ
過去の出題を確認してみようソムリエ・ワインエキスパート試験の1次試験を見事突破された皆様、おめでとうございます!自分の友人で今年受験した人は、残念ながら1次で脱落したとの事・・・(かなり知識の豊富な友人なので)難易度が高い試験だったと想像できます・・・。というわけで、いよいよ2次試験。最大の関門である「ティスティング」が待ち構えています。まずは、過去3年分を抜粋してまとめた画像をご覧ください。(昨年、問い合わせがありましたが、転載は勘弁してください)というわけで
ご訪問ありがとうございます。橋本です。GWに、橋本は呑んだくれてばかりいたかとお思いでしょうがーっ仕事も、してました。呑んだくれても、いました(かなり小さい声)テヘペロで、はい、キタコレ。教本チェェェェ〜ック!!(タカさぁ〜ん、チェェェェック)歳バレるこれ、大事な仕事です。ソムリエ試験の勉強で一番大事なことは最新の情報で勉強することつまり、2018年度版のソムリエ教本に書いてある事を覚えることが大事。ここ数年をかけて大幅に改定されているソムリエ協会教本。古い情
冬季五輪を見ながらワインを考える...平昌オリンピックって、日本と大して時間差の無い韓国で開催されてるのに、随分と遅い時間に競技が行われているんですね。ウィンタースポーツが盛んな欧州の視聴者に合わせてるんでしょうね。自分の人生の中で一番記憶に残っている冬の五輪といえばリレハンメル五輪と長野五輪のスキージャンプ団体。札幌市に住んでいると大倉山ジャンプ競技場が身近にあるので当時は良く観戦に行っていました。その後、日本人封じ?ともとれるルール改正で欧州有利になってしまいましたが・・・
【受験対策メニュー】時短式ソムリエ試験対策講座受験対策入門講座時短式ソムリエ二次試験対策講座【お問い合わせ】TEL:090-3223-6680Mail:sommelier.siken@gmail.com(メールのお問合わせ、24時間受付けております)ブログをご覧いただきましてありがとうございます。ソムリエ試験合格アドバイザーともです。今月は忘年会も多いと思いますが、みなさん、ワインたくさん飲んでますかぁ〜12月はお酒の消費量も増えるでしょうから、楽しく飲んで、み
【受験対策メニュー】時短式ソムリエ試験対策講座受験対策入門講座時短式ソムリエ二次試験対策講座【お問い合わせ】TEL:090-3223-6680Mail:sommelier.siken@gmail.com(メールのお問合わせ、24時間受付けております)昨日は一次試験の合格発表がありましたね。いかがでしたでしょうか?例年に比べると、出題の傾向は少し変わりましたが、①標準的な問題を落とさずに正解できたか②過去問だけではなく、教本も1カ国も捨てることなくきちんと一通り目を
【受験対策メニュー】時短式ソムリエ試験対策講座受験対策入門講座時短式ソムリエ二次試験対策講座【お問い合わせ】TEL:090-3223-6680Mail:sommelier.siken@gmail.com(メールのお問合わせ、24時間受付けております)ブログをご覧いただきありがとうございます。ソムリエ試験合格アドバイザーともです2017年の1次試験まで残り2ヶ月となりましたが、勉強は順調に進んでいますでしょうか思うように進んでいない方は、頑張っていきましょ〜うさて
先日。とある場所でブラインドティスティングの大会の話を耳にしました。次回は是非!なんて言われたので、自分なりのティスティングのやり方を見つめ直す良い機会かなと思い、ワインエキスパートの2次試験で自分が作った資料を引っ張り出してきました。J.S.A.SakeDiplomaもティスティングがあるので、自分にとってのティスティングを考え直しながら、過去を思い出しながら書き出してみます。●独学だけど、やっぱり「ティスティングは脳でする」でした。ソムリエ協会で出版している
昨日からソムリエ試験の過去問や練習問題を整理しているのですが、モンラッシェの特級畑に関する設問がかなり高確率で出題されているんですね。自分の復習の意味を込めて、書き記しておきたいと思います。●【Montrachet】モンラッシェとはフランス・はブルゴーニュ地域圏。コート・ドール地区の辛口白ワインの代名詞ともされるのがモンラッシェです。厳密には「モンラッシェ」という名前は特級畑(グランクリュ)と言われる畑の名前が付いたワインです。その他に「バタール・モンラッシェ」「
【受験対策メニュー】時短式ソムリエ試験対策講座受験対策入門講座時短式ソムリエ二次試験対策講座【お問い合わせ】TEL:090-3223-6680Mail:sommelier.siken@gmail.com(メールのお問合わせ、24時間受付けております)ブログをご覧いただきありがとうございます。ソムリエ試験合格アドバイザーともです2017年度のソムリエ、ワインエキスパートの試験日程がソムリエ協会のホームページにて掲載されていました。なお、受験の申し込み期間は、201
【受験対策メニュー】時短式ソムリエ試験対策講座受験対策入門講座時短式ソムリエ二次試験対策講座【お問い合わせ】TEL:090-3223-6680Mail:sommelier.siken@gmail.com(メールのお問合わせ、24時間受付けております)こんちには!ソムリエ試験合格アドバザイザーともです今年、ワインエキスパート・ソムリエ試験を受験される方は、すでに勉強をスタートしている方もいらっしゃると思いますが、なかなか覚える量が多くて暗記に苦労している方も多いのではな
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【受験対策メニュー】時短式ソムリエ試験対策講座受験対策入門講座時短式ソムリエ二次試験対策講座【お問い合わせ】TEL:090-3223-6680Mail:sommelier.siken@gmail.com(メールのお問合わせ、24時間受付けております)こんにちは!ソムリエ試験合格アドバイザーともです今回は日本酒の原料米についてです。日本酒に用いられる米はうるち米が中心ですが、日本酒造りに適した性質をもつ米は酒造好適米もしくは酒米と呼ばれています。さらに、酒米は農