ソミーズ

こんばんは！池内です福知山で人気のラーメン屋さんにいってきました！【麺屋ソミーズ】さん食べログ3.72でずっと気になってたんです！ラーメン屋さんにしては珍しく(？)アメリカンな雰囲気のお店入るのにちょっとだけ勇気がいりました（笑）週末は並ぶと聞いていたのですが、平日で雨降りだったこともあり、すぐ入れました！店員さんの見た目ファンキーな感じで、中もアメリカンな雑貨がたくさん！コロナ対策はしっかりしておられます食事以外はマスク、食べる時は黙食ですメニューは迷った結果、

福知山に行ってきました。福知山は人生で2回目。今日は午前中のみ仕事だったので、12時に終わって、同じ職場の不二子ちゃんと合流してレッツゴー1回目は元彼の海上自衛官と。そして2回目の今日は、3、4年ぶり。1回目に行けなかったソミーズのラーメンに再挑戦したけど、営業時間外でした。ご縁ないんかなせっかく福知山まで来たし舞鶴に行こうと思ったけど、特に用事も無いのでお腹ペコペコな私は福知山で焼肉へ！！開店前に並んで開店と同時に入店。肝心の食事風景を撮り忘れるくらいお肉に夢中炭火焼肉

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ愛馬“ダイ♥ヨハ”ちゃんに火入れして福知山まで往復180km走ってヘロヘロなヘタレライダ～すぺ千三百でござる。走ってる最中に、手足の指がつりそうになるし、露骨に疲れてるのがわかるほどで、久々のソロツーリングは楽しかったけどしんどかった．．．昨晩、今日どこにラーメン食べに行こうか考えていたら、嫁さんが帰省してから行きたいお店はあるけど、4月最終日でこれといった限定も浮かばず、それならちょっと遠出してみようと思い、Aqoursのバッグに、ダイヤ♥さん＆善子ヨハネ

こんにちは、板越ジョージです。🍜麺屋ソミーズ🍜京都府福知山駅北口からわずかなところにある人気のラーメン店。雪の中、行ってきました。福知山のラーメンランキング１位のようです。商店街の中にあるので、専用駐車場はなかったです。コインパーキングはありました。ラーメン屋さんぽくない外装種類がいっぱい値段はすべて950円以上店内はアメリカにあるハンバーガー屋さんみたいです店内はハードロックが流れています。オーナーさんの趣味ですか

久々に福知山のソミーズに行ってきました。私のラーメンNo.1！最近行くチャンスが無く、噂で券売機になったときいていたが…いつも通りファンキーな佇まい!11時30分の開店にあわせて到着！先客は４人。噂の券売機。サラミか油そばかベジポタかと悩みながら運転してきましたが、ありません。コロナ明けだし。ということで、オススメの煮干しに!大盛りができないので悩みましたが😅オーダーの時に醤油か塩か聞かれたので、どちらがオススメですかと尋ねると「ソミーズのはじまりは醤油です。」とのこと。

福知山にある「ソミーズ」さんへ行ってきました店構えからわかると思いますが、オシャレです可愛いですなんか、アメリカの小さな町にあるカフェandダイニング的な感じかなと思いました私は塩ラーメンを頂きました。めちゃくちゃ美味しい。上にかかってるネギ油？みたいなのが凄くいい香りで～油だけちょっとだけ飲むという行動を取りました。チャーシューも2種類乗ってて、どちらも全く違う香りと味と歯ごたえとのどごし麺も細麺でツルツル最後に和え玉(あえだま)。まず美しい。これだけでまず混ぜます。

昨日夕方から冷え込みがきつくなりました福知山。車も凍っております。ちょっと、じゃなく寒い！さてさて…一昨日食べそびれました、麺屋Somie'sさんの限定まぜそば。リベンジしましたぜ…いつもチャーシューおまけありがとです！シャキシャキネギがたっぷり入ってとても美味い！麺はモチツル！最後に〆飯投入し完食。やっぱりリベンジしてよかった…

曇り時々雨です福知山。昨日より寒くなったかな…さてさて…今日は所用があってお昼過ぎに福知山におりました。せっかくなんで麺屋Somie'sさんでラーメンをいただきましたよ。限定は売り切れか…と思って醤油ラーメンを注文。いつもチャーシューおまけ、アリガトです！相変わらずうまい醤油ラーメンです。と、後から来た人が限定を頼みました。あれ？券売機に赤いランプがついてたような…帰りに確認してみると、赤ランプはついてるけど、注文ボタンはその隣…遅くの時間だし、売り切れとるわ…という思い

良いお天気です福知山。雪はそんなに降ることもなく、日が差しております。さてさて…おっかさんの大好きなお食事シリーズ。でも…また怒りの電話がかかってきそうなお食事です。でもどえらい美味いんでございますよ…麺屋Somie'sさんのラーメンです。先日は味噌ラーメンが限定でしたが、最終日は売り切れ…orzで、塩ラーメンと和え玉をいただきました。いつもいつもチャーシューおまけしてくださり、アリガトです！これがでらうまいでかんわ～！和え玉もいただきましたが、唯一無二のおいしさ。だか

良いお天気です福知山。今日もまた寒くなりましたよ。さてさて…お正月の夜は実家から送ってもらった料理で一杯。なんと、写真撮り忘れ…てなわけで、お正月のランチの写真なんぞ…１日は前回紹介した贅沢雑炊。さて２日。（目出鯛塩つけ麺）そして３日。（デフォしょうゆつけ麺）そして４日。（めでたいしおラーメン、和え玉セット）下はちょっと食べちゃったのでみっともない写真ですが…炙りばらチャーシュー、いつもおまけしてくれてありがとです！麺は新麦はるゆたかと新麦キタホナミつけ麺は太麺で。め

晴れたり、雨が降ったり、みぞれになったり…忙しいお天気です福知山。さてさて…とある日の…というか、昨日のランチ。麺屋Somie'sさんでいただきましたよ。久し振りの清湯醤油ラーメン。どえらい美味いでかんわ～！和え玉もお願いしましたよ。今日はTwitter見た人限定のつけ麺…はい、今日は行けなかったです…しかし、口コミって無責任ですね。僕もするんで気を付けなきゃ…それはまた後日…

晴れたり曇ったり時雨れたり…忙しいお天気でした福知山。明日から冷え込むようですねぇ…さてさて…おとといの日曜日、麺屋Somie'sさんにお邪魔しました。前日の土曜日、いつもの行列が無かったと記事に書きました。なので、次の日は開店直前にお邪魔しましたよ。すると、なんといつものように大行列。orzコロナの影響は全くありませんでしたよ…ほっとするやら、自分の感の悪さにがっかりするやら…で、いただきました「ねぎブラック２０２０」〆飯付き。チャーシュー１枚サービス！いつもありがと

良いお天気です福知山。朝は寒かったです！初めてコートを羽織りましたよ。さてさて…同僚さんがお休みのため、昨晩、一昨晩と夜勤の連勤でしたよ。ということで、昨日は珍しく昼寝です。寝ないと連勤は無理！夕方まで寝ちゃうんだろうか？…と思ったら、１２時半に目覚めました。なーんにも考えてなかったんですけどね…気がついたら、麵屋Somie'sさんにいました。本当に普通に寝ぼけてお店に向かってました。ここまでくると、健忘症とかの域を超えますな…１３時前だったので、限定はないかな…と思っ

良いお天気でした福知山。朝８時、サイレンの音とともに防災訓練です。区のみんなが参加です。ですが…点呼をとり終わったら私はフェードアウト。続いて「エエもん福知山認定会」です。一番手は私だったので、会場に一番乗り。会場でお米を炊きましたよ。９時半に炊飯器のスイッチを入れてお米の準備。お米の準備ができたら郵便局にお米の発送しに行きまして。１１時に自分のプレゼン。終わったらソミーズさんでつけ麺をいただいて、家に帰って精米選別。１７時から認定会の結果発表を聞いて、先ほど帰りました

晴れ時々曇りです福知山。気持ち良い日が続きます。いまだに精米選別に追われる日々です…爆売れしとるんやろか？…さてさて…昨日から麵屋Somie'sさんの開店７周年記念営業が始まりましたよ。特別メニューはめったにやらないつけ麺。前半２日は清湯スープのつけ麺、後半は白湯系のつけ麺だそうです。これが激ウマ！麺は新麦のはるゆたかが使われていて、しかも２種類！平打ち麺と全粒粉入り麺！新麦ですよ新麦！しかもはるゆたかの新麦！気合の入れ方が違います。麺がね…甘いのですよ…スープも

良いお天気です福知山。日差しの強さも少しずつ柔らかくなってきましたよ。さてさて…毎日選別、精米、梱包に追われております今日この頃…あ、うちのお米が爆売れしてる、という訳じゃなく、新米の時期なので、やっぱり注文が集中しがちです。なんせ一馬力。処理できる量は限られております。ご注文いただきました皆様、申し訳ありません。m(__)mなので…美味いラーメンのお話なんぞ…いつもお邪魔するのは麵屋somie'sさん。先日はしょうゆラーメンをいただきました。和え玉もつけて。時間差

スカッと良いお天気でした福知山。府道の温度計は２５℃。少し暑かったですよ。さてさて…昨日は夜勤明け。朝から神社の参道の補修工事でしたが…やたら眠かったので家に帰ってすぐに布団に入りました。寝ること１時間半。１０時に目が覚めて「あ！」と思い出した。ソミーズさんの限定ラーメンが出る日です！さっさと行かないと売り切れるので、着替えてさっそく向かいましたよ。何とかありつけました「限定２０食焼き煮干ラーメン」うっわ！初めていただく味だけどめっちゃうまい！おとといは稲刈りでいた

久し振りにカラッと晴れました福知山。府道の温度計は２８℃。よっしゃよっしゃ！乾けよ田んぼ！さてさて…もう２週間前になりますが…ソミーズさん、復活いたしました！５か月もお預けでした。さっそくいただきましたよ。９/１８鶏白湯ラーメン９/１９煮干しらーめん塩和え玉プラス９/２５限定売り切れで鶏白湯ラーメン９/２６リベンジの限定スモーキー煮干しまぜそば１０/１しおらーめんすべてチャーシュー１枚おまけです。いつもありがとうございます！ソミーズさん、カフェ月星さん、

土砂降りでした福知山。稲刈りできません…じたばたしてもどうにもなりません…さてさて…イライラしたってどうにもならんもんはどうにもならん。すると、ソミーズさんが今日から営業再開とのアナウンスが。気を取り直して久し振りのソミーズさんに行ってきましたよ。再開初日は鶏白湯、煮干しらーめん、ブラウンシュガーの３種での営業。鶏白湯をいただきました。レアチャーシュー１枚おまけです。いつもありがとうございます！久し振りにいただいたソミーズさんのラーメン、うまかった～！北近畿で一番お気に入

曇り空です福知山。府道の温度計も２４℃。過ごしやすいです。さてさて…食事制限もひと月半が経過しましたが…量を食べないので、超手抜きになっております。昨日の朝ご飯は抜き。お昼は発酵玄米とお味噌汁。晩御飯は発酵玄米ご飯にお味噌汁と目玉焼き。野菜は野菜ジュースでとっております。↑あ、いつもこんなじゃないでね！おっかさん。あくまで昨日のメニューね！こんなんなんで、ソミーズさんのラーメンの写真見てよだれたらしときます。店舗改装中のソミーズさん。最後にいただいたのは４月９日。早

曇りのち雨の福知山。やたら疲れが残って、今日は珍しく２時間も昼寝しましたよ。昨日も夜勤の疲れがあったのか、昼寝も併せて１１時間ほど寝ました。何の疲れ？…さてさて…そんな中、食事には常に困っております。で、昨日はソミーズさんのお持ち帰りつけ麺をいただきましたよ。醤油つけ麺です。これがまた美味い！麺量が多いので、１/３ほど減らしていただきました。美味しくいただけて幸せです。

(※訪問時期が12月下旬の時間差更新です。)2013年10月30日オープン、京都府福知山市にある、無化調・自家製麺にこだわったラーメン店『麺屋Somie's』。店主の方はラーメン店での修業はなく、食べ歩き等の経験から独学で作り上げたそうです。ラーメン屋の前はヴィンテージジーンズなどを販売する服屋を営業しており、店舗は服屋時代のものをそのまま使用しているとか。そのため店舗はとてもラーメン店には見えない、アメリカンな雰囲気が漂うのも面白いお店。お店の場所は福知山駅が最寄りで、徒歩4分ほどの

良いお天気でした福知山。桜吹雪が舞っております。さてさて…なんとなく頭に引っかかることがあって、いつもお邪魔するラーメン店「ソミーズ」さんにお邪魔しました。遅くの時間だったためか、先客一人、後客一人。大将と少しお話しましたが、「うちも考えなきゃならないかも…」とおっしゃってました。うちもレストランさんに納品するお米は半分くらいに落ちた感じがします。終息するまでいろいろ大変かもしれませんが…何とか乗り越えていきたいです。コロナウイルスが死に絶える瞑想をしながら、体中に光があふれる

良いお天気です福知山。ウグイスも鳴き方が少しうまくなりました。さてさて…一昨日はななっこさんの開店日。やってるかどうかはわからんけど、行ってみたらやってました。いつものようにたくさんの品数でバランスがいいお食事。ソミーズさんも席数減らして裏口と表を開放しての営業。レンゲや箸も個々に提供。カフェ月星さんは食材が手に入りにくい状況。人が手に触れる砂糖つぼもやめてスティックシュガーに変更。定期的に窓を開けて換気してるそう。緊急事態宣言。お店も大変です。

良いお天気でした福知山。日差しがあったのは午前中のみ。お昼からは曇ってしまって冷たい風が吹きました。１５時時点で府道の温度計は１１℃。桜のつぼみも固く閉じています。さてさて…昨日、美味しいラーメンを食べに行きましたよ。そう、いつものソミーズさんです。ただいま、京小麦を使って料理を作るイベントに参加中です。で、どんなメニューにしたんだろう？…と、お店にお邪魔しました。すると、「京小麦の二色麺本枯れ節の追い鰹塩ラーメン」です。で、その横に、「数量限定山下さんのご飯セット」

良いお天気でした福知山。たまに時雨れるのは北近畿だねぇ…しかも、少し冷えましたよ。さてさて…一昨日は同僚女子とラーメン食べに行きましたよ。もちろんソミーズさん。彼女は午後からの勤務前だったので、一番手に並びましたよ。この日のソミさん限定はベジポタラーメンです。炙りチャーシュー、鶏チャーチー、いつもサービス、ありがとうございます！以前と違って、ポタージュ感が増した滑らかなスープ…あとから来た皆さんもベジポタオーダーが多かったですね。しかし…ごはんも、肉増しもしてなかったのに

曇り時々雨時々晴れでした福知山。ちょびっと冷えましたよ。さてさて…確定申告の夢を見ましたよ…めっさブルー…ストレス解消はラーメンでしょ！で、今日はソミーズさんのラーメンコレクションです！あ、トッピングは大将のご厚意もあっていろいろと増し増しなんで、このラーメンは出てきません。フッフ～！（アド街、こっちはやってないんですよ～）まずはデフォのメニューからトリトンです！ニンニク増しが美味いです！そして先週末の限定「濃厚煮干し」あたしゃこれが好きです。これも先週末限定「半濁ネギ中

えー…区の初集会の続き…昨日はお米の注文があって、郵便局に持ち込むも、簡易局は休み。市内の本局まで走りました。出し終わったのが10時40分。で…頂きましたラーメン。11時オープンの麺屋ソミーズさんです。頂いたのはNIBO１００。煮干しだけのスープのラーメンです。炙りバラトッピング。１枚おまけ！いつもありがとうございます！さてさて…どんなんかなぁ…と思っていただいてみて、びっくり！衝撃の美味さ！これって本当に煮干しだけ？…美味いわ～麺も二種類入ってるみたい。おもし

曇り時々晴れでした福知山。８：３０時点で府道の温度計は３℃。なんか今日は冷えましたよ。さてさて…今日は夜勤明け。やけに眠いけど…それは自然なことですな…今までが異常やったんかもしれん…でもね、今日は絶対寝れん日でござるよ！なんてったってラーメン禁断症状が出ております。大将のツイッターではトリトン推しでしたが…今日はね…どうしても醤油ラーメンが食べたかった…ということでいただきました、ソミーズさんの醤油らーめん。トッピングはいつも大将のサービスで鶏チャーチーおまけしていただ