ソガペールエフィス

フットサルのコーチからソガペールと朝から仕込んだヅケまぐろモツ鍋に飽きエビにも飽きヅケにはまる常識を超えた仕込みを

ソガペールとエビ

皆さんこんばんは🤗昨日、就職祝い用にチョコレート持参roseワインも添えて持参したヒデちゃんですぅ〜😊チョコレート喜んで貰えて良かった〜〜〜人の嬉しい顔を見るとヒデちゃん元気出ます٩(^‿^)۶この日は、寿司ざんまいならぬ鶏三昧そう言えば、三宮の寿司ざんまいも去年に終わりましたねおっと、話が逸れましたでは、昨日のメニューささみあぶりまた写真撮り忘れ地鶏の塩焼き地鶏の唐揚げに持参したロゼワイン🍷を合わします日本酒ソガペールエフィスヌメロシスサケエロティック長野

今回のお酒はコレです。ソガペールエフィスリアサケナチュレル生酛生原酒R4BY長野県小布施町、小布施ワイナリーさんのお酒です。ワイン造りが出来ない厳冬期の数週間だけ趣味で造られる日本酒は超有名、大人気銘柄ですね。例によって裏貼りには想いがいっぱい、小さな字が見えづらいむぎ佐久（最近老眼が…）が読むにはひと苦労です（笑）。協会1号～6号酵母に自然界菌を交えて自然発酵で造られたこだわりの生原酒は初めて。開栓すると濃厚なビターチョコレートのような存在感たっぷりの香り

※再送追伸御あと2名様参加のほど受け付け中ですので是非ゼヒ宜しくお願いいたします！☆★☆本文です★☆★↓↓↓SAKEはひと夏を越えると大きく変わります。周知の皆様も多いと思いますが、当店で最も力を入れて御紹介しているSAKEの一つが長野県の小布施ワイナリーさんが極少量生産する≪小布施蔵≫です。この春先に、2022年産の新米・美山錦を使用した無濾過生原酒の新酒達が続々と限定出荷されました。≪小布施蔵≫は、わざわざワイナリーが造るSAKEとして非常に強いコンセプトアイ

ソガ・ペール・エ・フィスクロ・ド・カクトーシラー2017長野県にある小布施ワイナリーのシラーです。以前飲んで、あまりにも美味しかったので3本ほどキープしてました。2本飲んでしまったので、あと1本ですシラーは苦手な私ですが、これは苺キャンディのような甘くてフレッシュな香りであまりスパイシーさは感じられません。タンニンも少なめで、スルスルと飲めてしまいます。裏ラベルをじっくり読んでみました。ホールベリー発酵、低温発酵をしているそうです。ホールベリー発酵（全房発酵）とは、ブ

SAKEはひと夏を越えると大きく変わります。周知の皆様も多いと思いますが、当店で最も力を入れて御紹介しているSAKEの一つが長野県の小布施ワイナリーさんが極少量生産する≪小布施蔵≫です。この春先に、2022年産の新米・美山錦を使用した無濾過生原酒の新酒達が続々と限定出荷されました。≪小布施蔵≫は、わざわざワイナリーが造るSAKEとして非常に強いコンセプトアイテムなので、通常マーケットに流通するSAKEと比較するとある意味で異彩を放っているかと思います。しかしながら小布施ワイナリ

昨夜は数組のご予約を頂いてまして。。。混み合うと思ってブログでもご案内しましたが。。。警戒しすぎました今日にご来店予定を変更して頂いた皆様！今夜お待ちしてますさあ！そんなお詫び？も兼ねて珍しい？お酒を追加🍶〈秋田〉山本・純米大吟醸協会1号酵母山内杜氏組合設立100周年記念酒！ん？？山内杜氏組合？？よくわからないので「秋田酒造組合」のページより抜粋【山内(やまうち)杜氏とは】明治末期から大正時代にかけて秋田の酒造業が大きく発展したことにより、農家が多かった山内村（現横

この日は1件めにnashwaに来ました。雨がすごくて、西日本は甚大な被害が出た大雨の日でした。空いているだろうと思ったら暇を持て余した近隣住人でごった返していました。最初はソガペールエフィス。数年前、一番初めにこのお店で飲んだ時はおしゃれな外見、味としては普通…？？と思ってたのですが年々夏を経るごとに味が良くなっていて毎年驚かされたものです。今年も爽やかに美味しかったです。二杯め。玉川ヴィンテージの熱燗。ラベル写真はないですが、玉川は熱燗にするととても好きな味にな

2023/3/22(水曜)WBCの決勝戦は素晴らしかったですね！試合内容が、準決勝も決勝も含めてシビれました！！改めて、14年振りの優勝・世界一おめでとうございます🎊㊗️🍾では、本日の新着日本酒情報は、・ソガ・ペール・エ・フィス(長野県)ヌメロシス2022長野の小布施ワイナリーがイレギュラーに仕込む限定品。地元産美山錦を精米歩合59%まで精白し、6号酵母で仕込んだ生酛仕込みの純米酒。ワインと日本酒の長所を引き出したような、立体感のある酸味と味わいのバランスが中性的な

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ご来訪ありがとうございます。『日本酒を呑む～山口県・東洋美人純米大吟醸～』ご来訪ありがとうございます。前回に引き続き日本酒の記事です。私の大好きな酒造さん。このコロナ禍において、「日本酒を忘れて欲しくない」、「日…ameblo.jp👆前回の「酒」記事。滅多にやらないワインレビュー。理由は表現に使う単語、例えば花の香などと表現しますが、バラとかスミレとか菩提樹とか色々な花の香をそもそも嗅いだことがあまりないので、表現

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東村山笑顔で食事をした。その日頼んだ日本酒は、ソガペールエフィス・ル・サケ・エロティックNo.6だ。長野県にある小布施ワイナリーが採算度外視で趣味で作るこの日本酒はコクと旨みがあって実に美味しい。最初に注文したのは佐島のブランド蛸だ。明石の蛸に負けないくらい旨みと歯応えがある。太平洋側沿岸で獲れたカンパチも良い。さて、今日はお腹が空いていた。いつもの焼豚ゴロゴロ焼豚炒飯をまず味わう。レンゲに乗せた炒飯を一緒に添えられたスープで浸し、即席広東風スープ炒飯にしていただく。まだまだ食

恥ずかしながら近年のパンデミックの影響があり駆け足且つ久しぶりの訪問になってしまいました。でも皆さん相変わらずお元気で良かったです。小布施ワイナリー先ず何よりも上記のリンク先からオフィシャルなアナウンスをマストにゲットしていただきたく思います。さて、久しぶりの訪問にして久しぶりに収穫期でした。よって代表取締役兼栽培醸造責任者の曽我彰彦さんには御多忙ゆえにお会い出来ませんでした。。

サケエロティックTrois小布施の3号酵母爽やかにごくごく飲めるサケ今時の流行りですよね、こんな感じの爽やかなサケ。美味しくいただきました。小布施ソガペールエフィスルサケエロティックサンク5号酵母生酒750mllesakeerotiqueCINQ【小布施ワイナリー】【長野県】※専用ギフト箱以外のラッピング不可商品※楽天市場6,000円ソガペールエフィス【RizSakeNaturel】2020750ml楽天市場6

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立呑処かぐら7月5日、今日のお得銘柄はソガペールエフィスです。ソガペールエフィス純米吟醸ドゥエ、トロワソガペールエフィス純米吟醸キャトル立飲み処かぐらシステム1,100円税込日本酒50銘柄セルフ飲み放題、時間無制限です。2,200円税込日本酒50銘柄プラス生ビール、地焼酎、サワー各種、ワイン、ウイスキーも時間無制限飲み放題です。①おつまみ類は全て220円税込価格となります。②グラスはお一人様１個のみの貸し出しになります。③日本酒と和み水の両方をこれで対応して頂きます。④器

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いつの〜事だか〜♫想い出してごらん〜♫あんなこと〜こんなこと〜♫あった！あった！楽しい事って続くよねーーーっ引き寄せって言うのか？知らんけどー発酵料理教室のエリー先生守口のシーズンさんというお店を借りて料理教室をされてるそうですLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&

日本酒メニュー更新のご案内2022年6月度、第6回目のメニュー更新内容は画像でご確認願います。【隔月イベント開催】5月〜6月は【ソガペールエフィスフェア】開催中。ご来店お待ちしています。◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆寿司処かぐらhttps://www.sushi-kagura.com/住所：〒231-0062神奈川県横浜市中区桜木町1-1ぴおシティB2FTEL：045-212-2188営業時間平日11時〜22時定休日水曜日、木曜日店内禁煙店舗動画ht

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ソガペールエフィスリアサケナチュレル相変わらずアタックからフルーティー本当に白ワインのようにすっと飲める

日本酒メニュー更新のご案内2022年6月度、第2回目のメニュー更新内容は画像でご確認願います。【隔月イベント開催】5月〜6月は【ソガペールエフィスフェア】開催中。ご来店お待ちしています。◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆寿司処かぐらhttps://www.sushi-kagura.com/住所：〒231-0062神奈川県横浜市中区桜木町1-1ぴおシティB2FTEL：045-212-2188営業時間平日11時〜22時定休日水曜日、木曜日店内禁煙店舗動画ht

2022年度第3回目のフェアは、長野県の日本酒！ソガペールエフィス10種類飲み比べ！5月〜6月の2ヶ月間開催中！内容は画像をご覧下さい。ご来店お待ちしています。◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆寿司処かぐらhttps://www.sushi-kagura.com/住所：〒231-0062神奈川県横浜市中区桜木町1-1ぴおシティB2FTEL：045-212-2188営業時間11時〜22時定休日水曜日、木曜日店内禁煙店舗動画https://youtu.be/