ソウルでごはん

台北旅行3日目。シェントウジャンの朝ごはんを食べたら、近くにある在来市場の「西寧市場」へ～到着。。。。。なんか遠目に見てもすごい独特の雰囲気がある。なんやろ？うまく言えんけど。近づいて、中を覗いてみると地下一階が精肉市場みたい～肉は買って持って帰れん、というかそもそも生肉は買っても調理できんので地下一階はスルーして、地上階に行ってみる。かなり古くからある建物みたい～中に入ると、玉子専門店、果物専門店って感じに食

台北旅行、3日目の朝ごはんはまたシェントウジャン！昨日行ったお店とはまた違う所へ行ってみる～目的の店の手前にも同じような店があったわ。道が店舗、みないなダイナミックなお店ｗワシは座って食べたいんでここは通り過ぎてと・・・30ｍくらい先にある「永和豆漿」へ～ここは完全セルフ店みたいー列の最後について、前の人を見てるとカウンターにはネギ餅やパンで挟んだものが並んでるので好きなものを取ってレジを済ます。その後に入口にあ

韓国の超有名歌手、ソンシギョンさんのYouTubeを見てたらおいしそうなピザ屋が紹介されてたんで、行ってみることに～小さな店でめちゃ混むらしいんで早めの時間に行ってみる。開店直後やったんでスルっと着席～♪おすすめらしい、ルッコラのピザと生ビールを注文したら～こんな冷えッ冷えのビールがやってきた(^o^)丿つめたくてうんま～～！ぐびぐび飲んでたらピザも登場ーうひょ～～～これは見た目からうまい！！生地はモチモチで具も

夜ごはんは～鍾路3ガの駅近くにあるサムギョプサルのお店へ！ここは肉もおいしいけど魔性の魅力を持つ〆を食べたくて来る店～ｗまずはモドゥン（肉盛り合わせ）400gを注文。肉を注文すると、美味しいキムチにじゃがいも、甘酸っぱくておいしいムクサバルにねぎの和え物がやってくるー盛り合わせの肉はサムギョプサルとチョンギョプ（トントロの部位）、あとトゥンシムトッサル（肩ロースとロースの連結部位）の3種類。まずは塩を付けてい

台湾旅行日記が続くんで・・・ちょっと韓国の日記もはさみまーす！９/２から世界各国からアートが集まる展示会、「FRIEZESEOUL」が三成駅のコエックスで開催！初日の昨日、見に行ってきた～中に入ったら、アートだけじゃなくて協賛してる会社のブースがいくつも並んでてトルコ航空の空飛ぶシェフが特徴的な帽子をかぶって受付に～～近くに行ったら「これ、どうぞ～＾＾」ってお菓子をくれたー甘くてじゅわーっとした蜜がたっぷりのト

台北旅行2日目の夜ごはんに杭州小籠湯包でたらふく食べてホテルのある西門駅で戻ってきた～西門の辺りは繁華街になってるみたいなんで、腹ごなしにぶらっと散歩。良さげな食堂があったんで外から覗いてみたら～ブッフェ形式で自分で好きなおかずを取るスタイルみたい！これはいいなーーええ感じの食堂を見ると「ここに住みたい！！」って猛烈に思う。駅のある大通りから1本中に入ると、たくさんお店が並ぶエリアになるここ明洞っぽいわーーあ

台湾旅行2日目、保安宮でお詣りしたら暑くてバテバテになったんで圓山駅から電車に乗って生マンゴーを使ってる事で有名なかき氷のお店へ！台湾はカンカン照りかと思いきや、急に暗くなって大雨がザーーーでもほとんどの建物に長い庇が付いてるんで雨に濡れることもなく快適！これは狙ってそうしてるんかな？と、気になったんで調べたら…「騎楼（チーロウ）」というアーケード状空間で、強い日差しとスコールから人を守るために発達しました」なんだそう～～これ

圓山大飯店でお昼ごはんを食べたら台湾のお寺「保安宮」へ行く～途中で見たお店・・・三本頭専門店ってなんやろ？理髪店なんかな～めっちゃ個性的・・・お寺に近づくと仏教系のお店がちょこちょこ～圓山駅から歩くこと10分ちょい、「大龍峒保安宮」に到着～！日本はお寺と神社がはっきり分けられているけど台湾ではひとつのお寺の中に仏教、道教、儒教、民間信仰…いろいろな宗教がごちゃ混ぜになってるんだそう。そして祀られている神

台湾旅行2日目。圓山大飯店の地下トンネルを見学したら～ロビーの右側にある「圓苑」っていうレストランでおひるごはん！中は広々、天井が高くて気持ちがいいな～開店直後に写真を撮ったんであんまり席が埋まってないけど、あっという間にほぼ満席に～お客さんはほとんどが地元のファミリーって感じやった。6人～10人で円卓を囲んで、蒸篭をずらっと並べてダイナミックに食べてる姿が壮観やったわーさて、ワシらはランチコース。何が出てくるか楽しみやな

昨日、日付の設定を間違えて2日分のブログをアップしてしまった…話しがつながってない？なお方は前回のブログをご覧ください〜『台湾の朝ごはんと言えばシェントウジャン～からの、ミスドでもっちゅりん！』台湾旅行、2日目の朝！ホテルの朝食は付けんかったんで、外に食べに行く～と、そのまえに寝起きのヨーグルト。昨日コンビニでヨーグルトを買ったんやけど、レ…ameblo.jpシェントウジャンの朝ごはんを食べたら～一度ホテルに戻って歯を磨いて・・・再出発！

台湾旅行、2日目の朝！ホテルの朝食は付けんかったんで、外に食べに行く～と、そのまえに寝起きのヨーグルト。昨日コンビニでヨーグルトを買ったんやけど、レジの方が小さいスプーンじゃなくて、レンゲをくれてちょっと笑ったｗすくいやすくて食べやすいんやけど・・・四隅が残るわーさ、食べ終わったら着替えていざ朝ごはん！ホテルから歩いて5分くらいかなー昨日ぶらぶらしてるときに見つけた永和豆漿大王ってお店。めちゃローカル感あって、

鼎泰豊で小籠包とかいろいろ食べたけど～まだお腹に余裕がある！ということで、さっき通り過ぎた東門駅の近くにある永康街に戻って「おいしいよ～」って教えてもらったねぎ餅を食べに行く～(^o^)丿永康街は若い人が多い町なんかな？オシャレなカフェや雑貨屋さんもあちこちにある。ワシの目に止まったのはこれ・・・なんとまぁ少女チックな・・・コーディネートはこーでねえと。って思わず口から出た。（激古）そんなお店を見つつ～まっすぐ行くと

台湾旅行、初日の夜ごはんは東門駅の近くにある鼎泰豊へ！ホテルから歩いて台北駅へ。そこから地下鉄でたったの3駅～余裕余裕とホテルを出て、台北駅へ。駅に着くと駅弁屋に目が釘付けー！駅弁が大好きなワシ・・・もうここで買って適当な電車に乗って食べるのでもいいんじゃ？どの弁当も茶色くておいしそうやわー売店に吸い寄せられたけど、いかんいかんと乗り場へ向かう。しかし台北駅、広いな。歩いても歩いても、乗り場に着かんのやけどどないなってる

仁川空港第一ターミナルから、エバー航空の飛行機に乗って台北へ出発！席に着いたらまず確認することは・・・機内食は何かな～～～？漢字から想像するに豚肉のっけごはんって感じかな？飛んでしばらくして、配ってくれた機内食はこちら～👇トロトロの豚肉と野菜の煮込みとごはん。台湾っぽいスパイスの味がするなーと思いつつ完食！ごはんを食べたら、お茶の勉強をしようと本を持ってきたけど・・・2ページくらい読んだらもう寝てた。飛

今日から4泊5日で台湾旅行へ～！向かうルートは「仁川空港第一ターミナル」→台北の「桃園空港」。仁川空港に着いたらまずはエバー航空でチェックインして、終わったらすぐに出国手続きを～出国場の手前に顔認証でスルっと通過できるという、スマートパスがあったんでやってみた。手続きは係員の方がほぼやってくれたんで楽々～ここからシュッと中に入って荷物検査してイミグレ通って出国完了～～今回の旅行は、明洞で買った黒いリュックに

今日は料理教室で知り合ったお姉さんに声を掛けてもらって「上棟式」のお祝いに行ってきたー！3号線に乗って目的地の駅に到着！ええ天気やな～＾＾日本で上棟式っていうと、ワシの住んでた地域では餅を投げる行事、って感じなんやけど。。。これって日本全国共通なんかな？こどもの頃、近所で一軒家の建築が始まって柱が立つ頃になると「この家の棟上げはいつかな？」って楽しみにしてたのを思い出す～お餅と一緒に木の札も投げて、木の札はお酒だっ

今日は楽しみにしてた、ミュージカル「ドラキュラ」を見に行く～！会場は初めて行く「LGアートホール」ワシ「初めて～」って言ったら、みみみさんが丁寧に駅からの行き方を教えてくれて～その通りにマゴクナル駅の3番と4番出口の真ん中にある通路を通って向かうと・・・会場のエスカレータホールがめちゃくちゃ素敵！！！天井からぶら下がった電球のカサがゆ～っくり開いたり閉じたり。今からミュージカルを観にいくって事で、すでにテンション

ジムで運動を教えてもらいつつ、PTの先生との会話はたいがい食べものの事についてｗ美味しいお店を教えてもらったり、流行りの店を教えてもらうことが多いんやけど昨日はチキンを食べるならどこが好き？って話しに。ワシはヒョドチキン、60ケチキン、キョチョンチキン、カンブチキン…あたりですかね？って言うたんやけど、先生は「BBQチキンの黄金オリーブチキン、一択！！」って。そう聞くと食べたくなるもんで、早速BBQチキンへれっつらご～座った

今日は2か月前に申し込みをしてずっと楽しみにしてた、ジョンガンスニム（正寛尼僧）の料理教室へ～！韓国の精進料理は「寺刹料理」って呼ばれていて、実際にお寺で作って日々食べられている料理。その寺刹料理をお坊さんが先生になって直接教えてくれる教室があると知って習いに行き始めたワシ～教室に通い始めてからその魅力にどんどん夢中になって本格的に資格取得課程の学校にも通うようになり、試験を受けたのが2024年の冬。『精進料理の専門調理師免許。実技試験受けて

今日は週に一度のポジャギ教室～モシ（麻）生地でのれんを作ってる姉さん。涼しげで素敵やな～。お次は小さい先生の素晴らしい刺繍！いつも展示会で大きな刺繍の作品を出されてるんやけど、これは20年前に刺したものなんだそう～20年前でこのクオリティって・・・刺繍の才能があるんだろうな。こんな素晴らしいのは努力だけで出来るもんじゃない気がする。なまずの刺繍がめちゃくちゃかわいくてツボ！もう一方の姉さんは組紐の機械？みたいなの

明洞のカスタマイズできるアディダスで思わぬ買い物をしたら～目的地のお好み焼き屋「風月」へ！ここいつも行列してるイメージがあったんやけど・・・日曜日の今日は割とすんなり入れたーもし混んでても、付近はお店がた～～～くさんあるんで時間潰すのに困ることはなさそう！着席したら注文を～エビ玉が15000ウォンか・・・風月も高くなったなーメニュー表をいろいろ見て、セットメニューがよさげやったんでベーシックセット47500ウォン

今日は「夜ごはんを明洞の風月で食べよう！」ってことで明洞の街へやってきた～お店に入るまでにちょっと時間があったんで、すぐ隣にある大きなアディダスへ。中に入って分かったんやけど・・・ここの店舗はカスタマイズしましょう！！なアディダスみたいースニーカーの紐を選んだり、チャームを選んだり・・見本はこんな感じでかわいいな～ワシがやるには若すぎるんで見ただけやけどかわいいのが好きな方には良いんじゃないかと～あ、靴下

韓国のお寺「曹渓寺/チョゲサ」の基本教育院の授業を終了した人を対象に燃燈を作る会のボランティアをしませんか？って連絡がきた。面白そうなんで参加してみることに！いつ来てもウキウキ楽しい気分になるチョゲサ～♪真剣にお詣りしている方もいる中・・・のんきにぶらぶら散歩。いつどうなるか分からん、と思いながら生きてるけど今この瞬間はのんきでいられて、それはありがたいことなんだな～と思いつつ境内へ～大雄殿の右側にある「七星閣」

毎日暑い暑い暑いけど～～熱いものを食べて、さらに汗をかこう！ということで、大好きなタッカンマリのお店にれっつらご～～到着！並んでるかな？と思ったけど、スムーズに着席♪座ったら自動で出てくるタッカンマリ～（2人で1羽、3人で1.5羽、4人で2羽・・・）今回はきのこを追加した。鶏肉を切ってくれてから、さらに10分加熱。テーブルにはキムチとかタレとか野菜が運ばれて来るんで・・・待ってる間にタレにキャベツの千切りを入

週に一度通ってる、韓国手芸のポジャギ教室。今までいろんなものを習って縫ってるんやけど・・・ひそかに作ってみたいものがあってーそれはこれ～↓昔の韓国で使われてたリュックサック的存在の「ケナリボッチム」っていうもの。ケナリボッチムは「徒歩で遠出するときに布で包んで肩にかける小さな荷物」という意味で昔はこれを背負って旅に出たり学校へ行ったりしてたみたい。外国人のワシの目にはめちゃ可愛く見えて、前から作ってみたいなーと思ってたんよね。

夜ごはんは家ごはん～突然だけど日本だと「山芋」って特に高価な野菜ってイメージないですよね～？でも韓国では「健康食品ジャンル」というか、野菜の中でも「山芋は普段は食卓に上らない、高級食材ザマス」って感じの位置づけにある。ちなみに山芋は韓国語で「マ」。ちなみのちなみに、ごぼうやれんこんなどの根菜も韓国ではお高め価格。なんでやろー？とにかく、そんな山芋を久しぶりに食べたくなったんでねばねば食材を合わせておかずにし

安国に仏教系のおもしろいお土産屋さんがあるって聞いて行ってみた～地図を見て安国（仁寺洞）側から来たけど。。。ここ曹渓寺の並びやーん。近辺をちょこちょこ通るんやけど知らんかったなー確か前は昔ながらの仏教用品店やったような？えらいオサレになっとるー白くて開放的でいい感じ。このお店は伝統的な仏教文化を現代的なデザインにした仏教ブランドなんだそう。若い感性を生かして作った、新しい世代の仏教グッズっておもしろいな～中は

夏の保養食を習いに料理教室へ。三伏の日に食べる保養食といえば「参鶏湯」！なんやけど～今回習うのは、宮中で食べられていたという高級な保養食の「錦中湯」という料理！大学で教授をされてる料理研究家の先生に習うので料理のレシピについてだけじゃなく、三伏についても詳しい説明を聞けてすごくおもしろかった。三伏は夏の暑さから体を護るために、栄養のある物をしっかり食べて養生をしましょうっていう日で毎年夏の間に3度行う。それが

地下鉄2号線の新村駅と梨大駅のあいだくらいにあるお寿司屋さん。ここをよくバスで通り過ぎるんやけど、のれんに書かれた文字が衝撃すぎて～～～「すしにぬくもりをこめて」って、ぬくもり込めたら魚が温くなるやん！と毎回前を通る度につっこみを入れてたワシ。どんなんか気になるんで、ババ踏みそうと思いつつ行ってみた～ｗ勝手に回転ずしやと思ってたんやけどテーブルがならんでるスタイルのお寿司屋さんやったわ・・・単品もあるけど、セッ

えみこさんに可愛いネイルをしてもらったら～そのままごはんを食べにれっつらご～～！今日はイタリアンを食べに行こうか！っていうてたのに・・・直前に気が変わってヤンコチ屋へｗ明洞駅からパシフィックホテルに向かう道からはソウルタワーがすごくきれいに見える～道行く観光客はみんな写真撮ってたわ。もれなくワシもパチリ。ソウルタワーの見える家に住んでみたいな～とか思いつつ・・・ヤンコチ屋へ到着。店に入ったら客？バイト