セロリ

Green-Kitchen募集中レッスン●１０月・秋野菜ごちそうオーブン焼き『【レッスンご案内】１０月...秋の実りを味わう！発酵ごはん』Green-Kitchen募集中レッスン●９月・海老とかぼちゃの発酵カレー『【レッスンご案内】市販のルーはもういらない？コンソメ麹で作る発酵カレー』…ameblo.jp●１１月・甘酒グラノーラ『【レッスンご案内】リクエストが多かったので甘酒グラノーラレッスン再び！』Green-Kitchen募集中レッスン●１０月レッス

最近、脱ろく助を目指しているので、お塩はミネラル分の多い藻塩を使うようにしています。ろく助に相当助けてもらってきた我が家の食卓ですが、いつのまにか原材料にアミノ酸と表記されるようになったので、なるべく使わないようにしています。便利なんですけどね。ガーリック塩なんて特にお塩は、食塩相当量が低いものを選ぶと良いそうです。↑これは100g中当たり89gが食塩で、11gはミネラル。ミネラル分が高ければ高いほどまろやかな旨みが感じられるとか。この藻塩と柚子胡椒を使ったおかずが、家族に好評です

採れたて🍁秋野菜で豚汁とセロリのおひたし秋🍁はお野菜が美味しいですよね北国は一雨ごとに寒くなるので採れたて🍁秋野菜で豚汁にしました身体も心もポカポカです🥕ニンジン大根長ネギお豆腐こんにゃくがなかったので春雨をいれました📸✨🍁🍂🍁簡単おつまみ🥂セロリの葉のおひたし久世福商店のなめ茸を添えて📸✨🍁🍂セロリの塩麹漬け柚子七味で娘の旦那さんのご実家新潟から新米が届いたのでピカピカ艶々な炊きたてご飯が最高です幸せ😃💕つづくこの後の時間もSmile❣️❣️

ご飯のお供はさつまいもとわかめのふりかけ。卵焼きは胡麻とパセリ。セロリのレモン胡椒和え。ミニトマト。キャベツと大葉の千切り。豚ロースの味噌漬けと玉ねぎ、ピーマンの蒸し焼き。昨日は出張のため、お弁当はお休みでした。明日は所要のため、お弁当はお休みです。…雨が降るからと室内干しにしたのに、雲は多いものの太陽が出てます。ｿﾄﾎﾞｼﾃﾞｲｲﾔﾝ(´･ω･｀)

見て下さい、お庭のNativeハイビスカスが満開です♪でっかいお花が一気に咲くと、すごい迫力です大きなお目々がこちらを見ているかのようでｗ恐いくらいですでは、今日のタイトル以前、ウーリーの野菜保存袋を買ってみましたこの袋に野菜を入れて保存すると、長持ちする！というもの果たして本当なのか！？気になる皆さんのために、試してみましたよ～セロリ比較的、そのままでも長持ちするのでつい安心して、その存在を忘れｗダメにしちゃうやつ2週間くらい放った

2日間畑へ行けなかった間にネットの外の一株がボロボロに貸農園の2/3が空き地で雑草だらけバッタ天国になって飛び回っていますバッタの影響もなく育っている秋どりトマト色付くまであと一か月？7本くらい植えていたセロリはサツマイモの葉の陰になっているので育ちもあまりよくなく、3本しか残っていません10/11青梗菜と春菊を定植残っていたほうれん草の種全部蒔きました甘長唐辛子全部収穫して片付けました

朝からカリウム値を飛ばしておいたゴボウと人参レタスとセロリもカリウム値飛ばしシソの実シソ天ぷら粉水で溶いて浸します中火でカラっと揚げますできたゴボウと人参大根おろしレタスとセロリゴボウと人参の天ぷらカリカリです天つゆじゃなく醤油で焼酎のお茶割りとビール🍺で乾杯🍻何でも鑑定団3億円の古書やってました

今日の埼玉県は昨日に引き続き少しが多いかも久々に相方さんと何も予定がない休日これはお出かけしないと昨夜の夕食です1.セロリと胡瓜・鱧落とし・セロリの糠漬け2.冬瓜の麻婆3.鰺の刺身昨日は久々に祝日のお休み遠出するとイベント混みで疲れるのでいつも行く魚屋さんへ行っていつもとは違う食材探しへ秋鱧を発見本当は天ぷらにしたいけど技術が無いので鱧落としにしましたセロリはいっぱい買ったのでぬか漬けにやっぱり発酵食材は身体に良い気がします

おはようございますね、寝落ちました💦昨夜は、実家から帰ってきてから色々作りましたエビとお豆のサラダ💖クラムチャウダー用のセロリが余ったのでサラダも作りました💖中には、エビ・無塩せきロースハム・きゅうり・セロリ・大豆・ミニトマトが入っています。きゅうりとセロリは、塩して水分絞ってあるので水っぽくなりません牡蠣のクラムチャウダー？材料は、牡蠣、ベーコン、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、パセリ、メークイン、しめじ、ブロッコリー、クリームコーン、ホワイトソース、生クリーム、パルミジ

味処内海（旭川市豊岡14-5）日替わりランチ700円トレイに乗らないうなぎの卵巻き、茄子の煮浸しうなぎが得意ではないが柔らかくクセがない内海さんの食は相性がやはり良い豚肉と鶏肉の野菜炒めズッキーニを食べたのは今年2回2回とも内海さん味噌汁と漬物ご飯セロリ食べるかい?と小鉢てサラダをいただく写真撮り忘れセロリも得意ではないがやはり内海マジック（笑）美味しくいただく日替わりランチで何が出てくるか全くわからないが内海さんで残したことは一度もないナスの漬物だけ

こんばんは♪午後に伊勢神宮外宮へお散歩今日も来れた〜人が少ない伊勢神宮、大好き参拝後勾玉池を眺めていたらん？何かいる空を見上げる風流な亀さんでした🐢そして、スーパーに寄ったら、すっごくお得な合い挽き肉が100g158円のお得用パックがさらに半額‼️自転車で急いで帰って〜🚲本気のお料理タイム長谷川あかりさん風ハンバーグ今回はかなり改変して自分流もう一品牛すじ入りミートソース🍝ミートソースに欠かせないセロリは、家庭菜園で春に膨大に採れたものをピクルスにしていたもの

昨夜は10時半に寝た🥳10月12日、月曜日、晴れ時々曇り🌤️今朝は「俺の咳払いが聞こえんので、寝てるのだろうなら寝させようとした！」と言って、いつもより遅く７時に娘が起きてきて、台所で朝ご飯の用意をしたが、昨夜の会議で、今朝から病院の寝たきり老人用の「細切れ食風」を「普通食」にする事にした😅朝ご飯は🥰（目玉焼き、茄子と揚げの煮物、自家製振りかけ）（味噌󠄀汁：カボチャ、玉ねぎ、自家製味噌󠄀）（ご飯、振りかけ、牛乳）食後の血圧：143-90😲食後は喋りの自主リハ

今日の埼玉県は３連休の最終日もしっかりと秋晴れ洗濯を２回してもしっかりと乾いて助かりました昨夜の夕食です1.鶏肉とセロリ・人参のスープ煮2.お魚ハンバーグ（ヒジキ）3.冬瓜とツナのマヨサラダ昨日もしっかりお仕事な互助会４連勤だったので、事前に出来るスープ煮出勤前に５分程煮たらシャトルシェフに入れておけばいいので簡単お魚ハンバーグは最近ハマっている品イカやチーズ味などがありますが、今回はヒジキちょっと焼くだけで良いし下味もしっかりつい

夏は実がなっても小指の爪ほどのサイズで赤くなっていたイチゴが肥料をあげたせいか？涼しくなったせいか？わからないけどスーパーで見る小さめサイズの実になり色づいてきました最近お世話になっている庭の野菜セロリはスープセロリ香りがしっかりしていますレタスレタスはすぐに枯れるかと思って買ってきたカップのままで固定カバー程度に小さな鉢ーに入れてｽﾞﾎﾞﾗﾀﾞｲｽｷ^^このサイズで私に摘み取られながら頑張ってくれてます育

毎年、紅玉の時期が来ると・・・子供たちが小さいときには、砂糖と煮込んでアップルパイを作っていた。いまは、離れて暮らす息子たちに、毎回「紅玉の時期だけど、リンゴ甘煮いる？」と聞くと、欲しいというので、この時期恒例で仕込みをする。仕込みをするといっても、いたって簡単で、皮ごと刻んで、砂糖とレモン汁とシナモン少々で煮込むだけ。パンにつけてももちろんおいしいが、もっぱら私は料理に使うことが多い。ドレッシングや肉のソテーのソースに使ったり。タッパーに入れ、クール便で

【香織の時短レシピ①】白菜×セロリ×味噌！香織特製餃子🥟餃子、大好きです🥟💕焼きたての餃子を、大切な人や家族と一緒に食べる時間って幸せですよね。今日は、私が作る【「香織特製・白菜とセロリの餃子」】をご紹介します。一般的な餃子との違いは、キャベツではなく白菜を使うこと。そして、セロリを入れること。さらに、隠し味には味噌を使います。そして私のお料理で大切にしているのが、「おいしく・簡単に・時短で♪」忙しい毎日でも手作り料理を楽しめるように、私が普段やっている時短のコ

皆さんこんばんは🤗二日程ブログ更新が出来てなかったヒデちゃんですぅ～～～ちょっぴり飲み過ぎも有ったのとやりたい事が有って夢中になってたら時間が経過してた感じですまずは、先週水曜日は大雪渓のフェアに…セロリの粕漬良いアテになります他も何か摘まんでお酒飲もうきくいも漬け柚子味こういうの大好きあまからお揚げ煮😋あべ３ＣＯＮＢＯにしましょう！！其の後お店を移動鱧の天婦羅万願寺ししとうがう

4人分60分～80分（塩豚はあらかじめ仕込んでおきます）あらかじめ塩をなじませた豚肉を、にんにく、ローリエとともにじっくり煮込みます。玉ねぎ、じゃがいも、セロリを加え、最後にトマトを加えて彩りとほどよい酸味をプラス。塩豚の旨味を生かした、秋の食卓にぴったりの温かなスープです。塩豚500〜600g玉ねぎ1個じゃがいも2〜3個セロリ1本トマト2個にんにく3片ローリエ3枚水1.6L黒こしょう適量塩必要に応じて粒マスタード好みで塩

こんばんは😃🌃奥さまのお誕生日にご来店いただきましたありがとうございます鎹、3回目いつもありがとうございます8,000円コース料理渡り蟹茶碗蒸しの出汁はこちらです【海老のビスクソース】セロリ千切りアボカドぬか漬け十割です主役の方だけおめでとうございました～♥️お酒もたくさん飲んでいただき、ありがとうございました～♥️また、お待ちしております～明日はお昼、夜とご予約いただいておりますので、頑張らなきゃ番外編焼きナス野菜スープ豚

明日あさってと家を空けるので、娘のご飯を作り置きしました。ハンバーグ野菜の肉巻ききんぴらかぼちゃサラダほうれん草胡麻和えあとは適当にやっておくれ〜。昨日のセロリの匂いがまだ取れません。外から部屋に入った時に特に感じます。どんだけ強いんだ？？

先日購入した【野菜苗６種】苗が元気な内に植付完了念の為【遮光ネット】を掛けた１.白菜【王将】２.紫白菜【紫奏子】3.セロリ4.ブロッコリー5.極早生秋採りキャベツ6.ジャンボキャベツ超大球植付後【寒冷紗】を掛けて【早朝ＷＬＫ３６回目】軽くウオーキング😅毎日【農婆】に変身でショートコース😂昨年の今日のブログ『夏野菜第２弾【里芋撤収】今年も駄目だった』植付た【たけのこ芋（京芋）】１ｋｇ途中から雲行きが怪しくなって【里芋】８月に駄目かもと思った【before】８月２６日イ

斜里岳ウナベツ岳昼食（ホッケ開き、セロリ炒め）おやつコクワ夕食（ボラ刺身、モヤシ炒め）

久しぶりにセロリを買ってきたので…チョコちゃんにあげたらパクパク食べる😯チョコちゃん、美味しいかい？また買って来なくっちゃね。そして…夜のお薬用に今日はバナナを買ってきた💦バナナにお薬ふりかけるとモリモリ食べてくれる。かーさんはいろいろ大変です💦でも、こんなに喜んで食べてくれて嬉しい😆

横須賀中央の「中央酒場」へ。何だかんだと、この夏はずいぶんと通っている。この日もカウンターの一角に座って、まずはホッピー。で、とりあえずホッピーを作って一口。ここまでは、もうルーティンだ。つまみは「中酒」に入って短冊をながめてその日の気分で選ぶこともあるし、ある程度これ喰おうと決め打ちして入店することもある。このところ、まず短冊で探すのはいわしの刺身だ。夏がきて、いわしに脂がのりだして美味いこの季節。仕入れ値や量の具合もあるのだろう。なかなか短冊に登場しない。

お昼のまったりTime❣️❣️大好きお野菜ランチお野菜のピクルスお野菜の彩りが綺麗。。🧸🍁🍂大好きブロッコリー🥦🥦✨お野菜いっぱいで大満足今日ご近所さんから採れたてセロリいただきました美しいセロリ何を作ろうかな❔？⁉️我が家の冷蔵庫の中では大根のピクルススタンバイ大根の半分はピクルス後は豚汁を作ろうかな大根の葉と🥬キャベツピクルス。。🧸🍁🍂📸✨🍂🍁秋野菜本当に甘くて美味しいです。。🧸つづくこの後の時間もSmile❣️❣️&HAPPY!🧸🍁🍂🥕🥬

お昼はリアル貧乏人のパスタ。ベースのペペロンチーノのではなく、セロリの葉っぱ。コレ、旨い♪敢えてチーズではなく、美味しいオイルをかけました。#おうちごはん#お昼ごはん#ペペロンチーノ#セロリ#自家製唐辛子

お天気〜☀️29℃海老天ぷら・ほうれん草のひじき和え・セロリ塩昆布和え・砂肝コンフィ大きな海老苦手な天ぷらを揚げました💦以前に比べたら上手くできてます〜笑笑では素敵な連休をお過ごし下さいませ♪

にんじん2/3本セロリ1本しめじ1/2株乾燥ひじき大さじ1杯乾燥おから大さじ3～4杯めんつゆ（4倍濃縮）20センチフライパン3回しくらい具を炒める火が通ったら具がひたひたになるくらいに水を加え、それからひじき、おからを加え、煮る。おからが水を吸ったら、めんつゆを好みの味になるまで加える。いい感じの水分量になるまで煮詰めて完成。何にも考えずに味付けできるので、気軽にめんつゆを使いまくってるけど、本当はやばい。ぶどう糖果

今日の夕飯鶏肉とセロリの炒め物ごぼうサラダポトフセロリの匂いが部屋中いや家中に広がってなかなか消えません。焼肉より手強いですぞ。

春菊のチヂミしゃぶしゃぶ肉をよだれタレでおでんあぶらげオクララディッシュピクルスとセロリの和風ピクルスその他諸々今日は色どり良し近頃天気がよくて布団干したり大物を洗ったりはかどるし気分も良いいいね明日は義実家のさつまいも掘り義両親体調が悪いので掘りに来てくれとのこと…献血結果が成績優秀だったのでいっぱいワイン🍷飲もうと思ってたのに義母から電話が来て萎える私悪嫁なので…