セルロティ

こんにちは昨日のアタチ🦍ご飯です👆️お昼ご飯実家🇳🇵【インド料理shiva】さんで・チョウメン(ネパール🇳🇵のスパイシー焼きそば)・ミントチャツネ(サービスで出してくれました🙏😊)👆️晩ごはん・セルロティー(注文しといて作ってもらった物)・山ウドのキンピラ・鶏ひき肉とネギと豆苗の炒め・ゆで卵画像にはないけど自家製カスピ海ヨーグルト(青汁粉・れんこんパウダー・キャロブパウダー・シナモンパウダー・カカオニブ・純正ハチミツ入り)でした今日はロングシフトでした昨日に大規模な

おはようございます３０日の昼・夜ごはんです３０日は前日２９日より＋200g😱ヤバい…(１月４日よりダイエット始め３.４kg減)です👆️お昼ご飯実際🇳🇵【インド料理shiva】さんへ行きました🐾スープモモ🥟を注文して頂いていたら,オーナーシェフ奥さまが【ゴリ🦍さん,セルロティ作ったから食べて🤗】と持ってきてくださり🙏ありがたくいただきました🥰セルロティとは,米粉が主原料で少しのスパイスと砂糖の入った甘さ控えめのグルテンフリードーナッツです🥯ランチタイム無料のホットチャイ☕と一緒に

先日、学校を卒業する学生たちがパーティーをするということでお呼ばれにあずかりました。大半がネパール出身ということで、食事もネパール料理でした。お弁当形式で出していただいたのは、ネパール料理レストランからの仕出し。チキンカレーに、豆やジャガイモのカレー風味、根菜などの野菜をスパイスで味付けしたものが盛り付けられ、ご飯は細長いインディカ米（バスマティと言うらしいです）が使われていました。味は見た目ほどは辛くありませんでした。レストランが作ったものですからおそらく日本人でも食

おはようございます昨晩に実家🇳🇵ネパール料理店【インド料理shiva】さんのオーナーシェフ奥さまからTel📞がきて【ゴリ🦍さん,今からおいで！】って🤭なので行ってきたんです🐾電話用件はコチラ👇️でしたぁ〜😁👆️こんな感じにトロトロの米粉主体のタネを米油で揚げていきます✱動画３３秒✱アタチ🦍のウザ声が入ってるのと,オーナーシェフ奥さま(年齢は,アタチ🦍の息子よりちょっとだけ年上なくらいなんです☺️)彼女の可愛いお声も入ってますが😂ウザ過ぎるのは嫌って方には音量🔊をミュートでの再生を

こんにちは行きつけネパール🇳🇵料理店【インド料理shiva】さんでシェルロティを作って貰いました🤗✱✱動画５６秒オーナーシェフ奥さま(とても可愛らしいお声だからお聞かせしたかったけど…)と,アタチ🦍の片言ネパール語(アタチ🦍の言い方が何だかちょっとウザいし😂)で話してる声が煩いから無音です😅👆️こちらが【シェルロティ】です【インド料理shiva】さんでは予約販売もしていますよ☺️シェルロティ(５個)〜予約できます⭕️５個１０００円〜です材料は・米粉・もち米粉・砂糖・

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のチャウタリ或る日のイミズスタン・カレー活動は、チャウタリ。"シミケンさんpresents"高岡でガチダルバートを食べようの会ここ数年、富山県には静岡などからのネパール人移住者が増え、ネパール料理を出すお店が増えています。（※以前は県内に100人ぐらいだったのが、最近は400人ぐらいまで増えているとのことです）その中で、シミケンさんがいち早く目

●【商品入荷情報】モティチョールラドゥ、パンジャビサモサ、アルーパラタなどSPICEMART★SPICECURRY&BAR●当店について●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)HoliSpecialSeti

●【１１月３日(日)まで販売中！】ラクシュミプジャスペシャル★セルロティセット★SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)LaxmiPujaSpecialSel

早いもので、巣鴨にプルジャダイニングがオープンしてからもう10年になる。プルジャさんに初めてお会いしたのは、さらにもっと前、プルジャさんが池袋で味家というネパール料理店をやっていた時だ。自分にしては珍しく友人たちと行ったこともあったな。味家の最終日に食べ納めに行った時のことも覚えている。その後、プルジャさんはしばしの帰国を経て、今度はプルジャダイニングとして巣鴨の小さな店舗でネパール料理店をリスタート。現在の場所から少し離れた場所だ。自分が一番よく食べに行っていたのはこの頃かな。懐かしい。

『ギーGhee食べたことありますか？』夫は田舎でギーを食べて育った。夫の田舎には牛と水牛の両方がいて、牛のギーも水牛のギーも作っていたらしい。料理にもギーお菓子にもギーご飯にもかけるギー夫のギーへ…ameblo.jp『ダサインの思い出①』ダサインはネパールで最も大事なお祭りで、日本のお正月のように家族が故郷で集まり、次の年の無病息災を祈る儀式を行う。今年のダサインは10月3日から15日間にわた…ameblo.jp前回、ギーのことを書いたので。それに今はネパールではダサインの真っ最

ダルバード好きな皆さまナマステ🙏今日は美容院✨美容院の帰りにランチまたここにやって来ました「ナガラコットバーティ」さん✨リニューアルオープンしてもまだ知られていないのでお客さんは少ないです美味しいからもっとみんなに食べにきてもらいたいです✨タンドールはあるがキッチンがかなり狭くタンドールは蓋をして物置きになっていますなのでナンは焼いてないですでもここは「ダルバード」と「ネパール料理」が美味しいのです！近くに日本語学校があるのでそこからネパールの学生

●本日のおすすめ『ネパールの新年スペシャル★セルロティセット』SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)NepaliNewYearSpecialSelRoti

●【１３日(木)ディナータイム・１４日(金)終日】ネパールの新年スペシャル★セルロティセット！！SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)NepaliNewYear

●【商品入荷情報】カシューナッツ（割れ）SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)★ネパールの新年２０８０スペシャル★『セルロティセット』は明後日４月１３日（木）

●４月１０日（月）本日のスパイスカレーSPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)１４日(金)に予定している★ネパールの新年２０８０スペシャル★『セルロティセット』

●本日のおすすめ『TeejSpecial★セルロティセット』『かえりちりめんのアチャール』SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pmtoday.(L.O.21:30)TeejSpecialSelRo

忘れられない、お菓子がある「ジラピ」という食べ物上野のパキスタンフェスティバルhttps://ameblo.jp/sasaoyuko/entry-12504999281.html揚げた細長いドーナツのようなものを極甘のシロップに漬けてあるのだパキスタン🇵🇰の他にも、バングラデシュ🇧🇩やインドネシア🇮🇩でも食べれるらしいNoviceGunner@NovGunner新大久保にできたアジアンマーケットに行ってみました。従業員はイスラム系のかたでしたがハラル系食材だけでなく、タイ系

こないだねーシェアハウスで一緒のネパールの方がドーナツみたいなの作ってたのー！！セルロティselroti[ネパール風米粉ドーナツ]｜ネパール｜世界の食べ物afoodoftheworld米粉と完熟バナナを使った生地で作ったドーナツ。元々は祝い菓子。w-foods.com初めて見る作り方でおもしろかったよー！！ドーナツ生地は米粉を水で溶いたもの。バター、砂糖も入ってるって言ってたなぁサラっとしてて粘度の少ない生地をペットボトルを切って

すでにネパール最大の祭典Dasain/Dashain(収穫祭)は終了したが、あまり間をあけることもなく、今度はTihar(光の祭典)が開催される。例によって、それに合わせて各店では様々なスペシャル・メニューが提供されている。ということで、2020年11月15日(日)は、Dasain/Dashain以来の高砂へ。入店すると、Arjun店長が早目のお食事中。ちょうどお客が途切れて、他客は誰もいないタイミングだった。alutamabodi(ジャガイモと発酵筍と黒目

毎年恒例で、ネパール最大の祭典DASAIN(DASHAIN)という収穫祭(ネパールの他、インド北東部やブータンなどでも行われるヒンドゥー教の祭典)に合わせて、あちこちのネパール料理店ではスペシャル料理が提供される。まだオープンして日が浅いプルナディープもスペシャルを提供するとのことで、2020年10月25日(日)のランチ・タイムに訪問。ビクラム暦だと今年は2077年かな。シェフの他、Arjun店長ファミリーもお店に集結して準備に余念がない。↑まずは例によってfres

【セルロティ作り挑戦！】北松戸にあるアジアンダイニングブルースカイ✨お気に入りのレストラン✨ネパールのお祭りやお祝いの時に食べる「セルロティ」作りに初挑戦！！先生のセルロティが私が作ったものはこちらです。お味はとっても美味しかったです！

※閉店して巣鴨店と統合しました。ビクラム暦でいう新年(2075年)をお祝いするスペシャル料理があるとのことで、久しぶりにプルジャ・ダイニング大塚店に。今や都心部はガチネパの選択肢が増え過ぎてしまい、以前はよく行っていたお店もご無沙汰になっちゃっていてツラい。ヌンさんの料理は、彼が巣鴨にいた時からの馴染みの味(そう言えば巣鴨もご無沙汰してしまってるなあ)で、間違いない。ということで、2018年04月14日(土)のディナー・タイムに訪問。入店し、ヌンさんからおしぼりを渡

プルジャダイニング【優しくて美味しいネパール料理】2018カレー38軒42食目2018.1.21美味しいカレーを食べつつゴーグル仮面の写真を撮りたいと言う物好きがいた。嬉しい。それで、巣鴨の駅前にアマチュア写真家のErikoさんとミジョンさんと居合わせることとなった。楽しく歩く音はてくてくと決まってる。今から美味しいものを食べられる歩きもてくてくだ。だから、トトロの歌みたいに元気よく、でもてくてくと歩くこと5分くらいでそこにはネパール料理プルジャダイニングがある。だれかピースして

前回更新の続きです。以下土曜日の話。。葉っひ〜カフェtuttiさんで毎月第4土曜日のお昼に開催されてる〜『ネパール料理ダルバートを食べよう』富山ネパール文化交流協会の会長であり、曼荼羅絵師であり、そして小松菜農家でもあるダルマ・ラマさんが、母国ネパールをその食文化を通して多くの皆さんに伝え、参加者の皆さんと交流を図ることを目的として行われている食事会。この催しが定期開催される様になって早1年とのことで、先週の土曜日に1周年記念スペシャル❗️と題して、通常はお昼だけなのですが、【昼の部】

自分では作れないセルロティ。ルンルン気分で食べ始めたのはいいがなんか変。いつもの食感がまるでなし。断面をガン見しても砕けたお米の存在が全くなくて絶対小麦粉で作ってる！！お米で作るからセルロティなのにこれでもセルロティって呼んでいいの？ダーリンも「これは何？」って、いやあなたが貰って来たんでしょーが。ガッカリ感がハンパない。。岡山発日本とネパールの民間交流ダフェプロジェクト

昨日はティハールの最終日バイティカでしたが私は岡山ESDアワードの公開プレゼンテーションに出席し、家に帰ったらダーリンは出掛けていた。たぶん仲良くしているネパール夫婦のところに行ってきた模様。こんな時は日本人妻は役に立たないね。帰ってきたダーリンに受賞の報告と賞状見せた。賞金ももらったよっていったら「すごいな」だって。それより「セルロティあるから食べて」ってこれ。いやマジあなた食べないでしょ？私一人でこれ食べるんですか？いくらなんで

カレー探偵、やみちゃんです。今回は富山ネパール文化交流協会さん主催の2017ダサイン祭に参加させていただいたレポートです！DASHAIN（Dasain）/ダサイン祭り---ダサインは善が悪に勝ったことを祝う祭りで、ドゥルガ女神によって水牛に変化した阿修羅の退治を祝うお祭りである。ネパールでは最大のお祭りであり、日本の正月のように故郷に帰省して家族や友人とお祝いするのだそうです。そんなわけで、今年も富山ネパール文化交流協会さん主催で、楽しいイベント

昨日の話っす。富山ネパール文化交流協会さん主催の『DASHAIN2017（ダサイン祭り』に参加してきました。ダサイン祭りは知ってる人は知ってる、ネパール最大のお祭り❗️これを富山在住のネパール人と協会の皆さん、そしてそのお友達やカレー仲間さんと楽しんできました。開催場所は富山にこんなとこあったのかよー⁇ってほど山奥にある福岡家族旅行村。いやここマジで山ん中。笑（行きも帰りも猪に遭遇w）でもこのシュチュエーションこそがネパールなんやね。恒例の？自己紹介にはじまり、あとは食え

こんばんは、ねこあしです(*￣∇￣)ノ本日ご紹介させていただくのは、8／26＆27と上野公園内で開催されていたネパールフェスティバル2017💃めちゃくちゃ混んでて、歩くのもやっとなくらい・・・様々な出店屋台の他に、あちこちで踊っている人たちも・・・o(^-^o)(o^-^)o屋台はあるものの、そもそも読めないお店も・・・😨和訳、つけてくれ😅必死で、日本語のお店を目指すo(｀^´*)←目指さなくとも、そっちの方が多い。最初に行った、ネパール本舗さん・・・モモ他３品くらい注文