セムラ

今年は御朱印集めに奔走していたのですが、熱中症で救急搬送されてから、全然阿佐ヶ谷神明宮に行けてなくて、エックスをチェックしたところ(イマドキはどの神社もSNSで情報発信しています)素敵なお守りを拝受できると言うことで早起きして行ってきました！JRに乗り入れている電車に乗り換え、新宿駅までは30分以上座っていけるので編み物をしていたのですが、新宿駅で慌てて降りたので、杖初心者の☆馨☆痛恨の杖を電車に置き忘れ！気が付いたのは総武線のホームです☆馨☆のキティちゃ

『本場の味を再現』北欧伝統スイーツ・セムラの世界へお教室のお仕事とはまた少し違ってレシピ開発や撮影などのお仕事もさせていただいています✨今回は、北欧の伝統スイーツパン「セムラ（Semla）」の本場の味を再現するレシピを制作中🇸🇪セムラは、カルダモンが香るふんわりとしたパンにアーモンドペーストとたっぷりのバニラホイップクリームをはさんだスウェーデン発祥の春を告げるお菓子。もともとは断食前の特別な日に食べられていた伝統菓子ですが今では冬からイースターにかけて楽しまれる北欧の定

7月27日1枚の通期パスと、1枚の夏パスで通う18回目のEXPO2025大阪・関西万博三菱未来館、国際機関館、文明の森などを見たあと『万博！三菱未来館、国際機関館、文明の森』7月27日1枚の通期パスと、1枚の夏パスで通う18回目のEXPO2025大阪・関西万博タイミングが合えば入れる！みたいなパビリオンだけど、今日はどうかなー…ameblo.jp次のパビリオン予約まで時間があったので何か食べようとプラプラ歩いてたら、「待ち時間１５分でーす♪」と呼び込みしているじゃないか何食

おはようございマウス〜今日はどんな一日を過ごしているかな？さて、大阪・関西万博2025もまもなく終了早いところ、レポをアップせねば！というわけで、8月に行ってきた我が家レポの続きをアップするよ～行ってきたよ報告↓『大阪・関西万博2025へ行ってきたよ～！』やあ、こんにちは〜今日はどんな一日を過ごしているかな？忙し

始まる前からいろいろとあった関西万博。私も最初は、関心もなかった・・・しかし、主人が「自分が生きてるうちにもう関西でないと思うから行きたい！」といっていたので、夏休みに行った。そうしたら、以外？！に楽しかった。そして、北欧館のレストランでお昼を食べていたら娘の食べたセムラ？！という北欧のお菓子がとても美味しかったらしく、もう一度食べたい❣とずっと言っていた。それで、もう一度行こう！ということになって昨日行ってきた。食べられました！ちなみに関西万

メトロの緊急停止が解除されてやっとマレ地区に到着約20年ぶりに「ラス・デュ・ファラフェル」でランチをいただきます日曜日の13時ちょい前だったのでお客さん多かったイートインとテイクアウトの列に分かれて並んでいるので、イートインの方に並びました並んでいるとお店の方がやって来て、人数、現在時刻、何分待ちくらいなのかが書かれた紙をくれました。↑の15分より早く、7～8分くらいで店内に案内されました注文したのはファラフェルサンドとキャロットジュース以前食べたココのファラフェルサンドが

万博行ってきましたー😃北欧館でセムラ食べてきたよー。パンは甘くないけど生クリームとアーモンドペーストが甘かった🙂ビッグマムの気持ちを知りたくて食べたかったの🐰

☆大阪・関西万博・北欧パビリオン3階「TheNordicFoodBar」編８月某日、大阪・関西万博へ。北欧パビリオンでほろ酔いです。注文したのは、カルダモン入りの生地にクリームやアーモンドペーストを挟んだスウェーデンの伝統菓子「セムラ」とカクテル！ハッピーアワー（14時～17時）は、カクテルを１杯注文するとプラス１杯が無料に(^^♪価格やメニューは違えども新世界を彷彿させますね！

今日も1日お疲れ様でした今年は昨日7/22が大暑でした。二十四節気のひとつで、一年でもっとも暑さが厳しいとされます。(期間を指すこともある)そんな猛暑の中ですが、今日は爽やかな春を告げるスイーツを大阪・関西万博の北欧パビリオンノルディック・サークルデンマーク、フィンランド、アイスランド、ノルウェー、スウェーデンの５カ国の共同出展。ノルディックとは元々「北欧の」とか「北欧風の」という意味らしいです。パビリオンは、高さ17メートルを誇る木造建築で、北欧のデザイン

Språkcafe先日、日本に住んでいるスウェーデン人ロバートとお話をするカフェに参加してきました。fikaしながら・・・私はサンドイッチケーキを頂きながら・・・辞書を引けばわかる事も、何となく聞き取れてもどう答えたらいいのかわからない・・・今後の大きな課題！でもスウェーデン語心地よくてとても楽しかったです。次はもっと準備して参加したいです。お菓子教室ずっと作りたかったブタペストロール・・・やっと参加できました💓まくのが難しいけど、中の生クリームで固まる。スウェーデンでは定番のケ

北欧スウェーデンを訪れるなら、ぜひその時期にしか味わえない、まさに“幻”とも言える特別なスイーツがあるのをご存知ですか？それが、寒い冬が終わり、春の訪れを告げる伝統的な菓子「セムラ（Semla）」です。今回は、このセムラの知られざる魅力と、スウェーデンでいかに愛されているかをご紹介します！■スウェーデン／ミックスベリーオーガニックフルーツ冷凍ミックスベリー化学物質不使用1kg無添加スウェーデン産セルビア産ヨーロッパ産ベリー冷凍フルーツ砂糖不使用ブルーベリー

この日は、大阪・関西万博に来ましたよ。「北欧パビリオン」3階ルーフトップテラスレストラン「TheNordicFoodBar」でランチをいただきます。ミートボールのスモーブロー1,600円と、ブルーチーズとブルーベリーのスモーブロー2,400円と、キッズメニューの北欧風ミートボール（7個）1,250円と、セムラ、ホイップクリーム、ラズベリージャム1,450円と、カレリアンピーラッカ1,280円と、アップルジュース400円と、フグレン・コーヒー（コールド）800円を頼みました。

北欧のスイーツですセムラsemlaはもっちりとしたパンにホイップクリームとアーモンドクリームをたっぷり挟んでありますマリトッツォの北欧版か？先日デパートの北欧展で食べたラスキアイスプッラと同系統ですね（スウェーデン語でsemla、フィンランド語ではlaskiaispulla）インゲンティンingentingはメレンゲの乗ったクッキー何か懐かしい味ですお腹いっぱいでも食べられることからデンマーク語で「何もない」という名前だそう舌の上でふわっと溶けて確かにいくらでも食

万博パビリオンの「北欧館（ノルディック・サークル）」は、アイスランド、スウェーデン、デンマーク、ノルウェー、フィンランドの5ヵ国による北欧パビリオン。モニターでは北欧各国の持続可能な地球環境への取り組みなどが映し出されていました。そして360度、沢山の白いスクリーンに北欧の日々の暮らしの写真や四季の動画が映し出されているんですが、この白いスクリーンは食べられなくなったお米を素材に作られたライスペーパーを使って作られている

北欧のスイーツですヘルシンキの人気チョコレートショップ「ショコ」のラスキアイスプッラですもっちりとしたパンにベリージャムとピスタチオクリームをたっぷり挟んでありますマリトッツォの北欧版か？アーモンドペーストを使っているものはセムラと呼ぶらしい（うめだ阪急百貨店で開催の北欧フェアにて）フェア最終日に再訪して滑り込みで食べてみましたあっさりした甘さですパンは思ってた以上にボリューミーですラスキアイスプッラ（ピスタチオクリーム）【¥880】ドリンクセット【＋¥550

幡ヶ谷駅から徒歩5分。2019年オープン。「サンデーベイクショップ」で扱うお菓子はスコーンやショートブレッド、クリームたっぷりのティーケーキなど、素朴なイギリスのお菓子が中心。本日はカフェ利用。セラムいちご入り¥650デュークストリート¥500カルダモンの入ったパンに、スペイン産のアーモンドで作ったアーモンドクリームとフレッシュクリームを挟んだスウェーデンのお菓子。上から見た図たまたまかもしれないけど、今年は、アーモンドクリームが少ない😣味は美味しいけど、ちょっ

パン・オ・スリール🥐表参道というより渋谷寄りです、てか、はっきりいって、ワカモノならば渋谷のヒカリエの端っこから5分もかかりません以前は国連大学（表参道）のすぐそばにあったのですが、2023年末にこちらへ移転したんです。感覚としては、前より道一本渋谷寄りになったかな？っていう程度の移転です一昨年の夏くらいだっけか、移転前に来たら定休日だったという悲しいストーリーを経てからのようやく2025年春、来店に至りました早速新商品を発見即トレイへ（＾_＾）ちゃんとお店に入って購入するのってかな

娘の友達が以前、働いていたという店辻堂にある、ベルテンポランチに行ってきた旦那さんも一緒、なのでワインはボトルでこの、ワイン、美味しかったーメニュー、セコンドをいただいた前菜盛り合わせ選べる、パスタ二種豚肉とジェノベーゼソースシメ鯖が乗ってる、太い麺のパスタ（説明されたけどメニュー名、わからず）メインの肉、はハンバーグ魚は、ミネストローネ風コーヒーがつくどちらも、大変、美味しかったがパスタにシメ鯖、とかミネストローネに、白身魚、とか組み合わせ、が斬新な感じ

ノルディックサークル

会社休んで向かうはカフェライブ※有休をライブに合わせただけでズル休みではないです！京都で18時オープンは普通に働いてたら間に合わないからね💦早く行ってどこかでゆっくりしたかったのに、結局ギリギリなのは、いつものこと。走らず、ゆっくり歩いて行けただけ上出来なのです✨二条城にほど近いソングバードコーヒーさんにて。セムラパーティー❤️レモネードといただきます💕たっぷり生クリームとアーモンドクリームが美味しかった〜レモネードも濃くて美味しい✨ちょうど聴きたいなぁと思って

こんばんは。常連様からの差し入れで大好きなプリセスケーキ頂きました🤗キャロットケーキも入っていて嬉しい🥹ラインナップはセムラ、キャラメルアーモンドセムラ、プリンセスケーキ、イースター限定プリンセスケーキ、キャロットケーキ、ミニビスクヴィ全部美味しかった👍賄いはおろしハンバーグと筍ご飯🍚今日も初めてのお客様がたくさんお越しくださりお野菜が美味しいと喜んでいただけて私たちも嬉しい🥹農家さんに感謝🙏

おはようございます。matupanです。いつもありがとうございます。昨日インスタにも書きました「セムラ」今日（4/12）と来週4/19(土）の超限定です。リッチなパンに、アーモンドペーストを包み、仕上げに生クリームをサンド。北欧の伝統菓子をmatupan風にアレンジしました。生地にはカルダモンが少しきいていて爽やかです。お子さんも食べられる程度です。453円他のオススメは、「苺ジャムとクリ

北欧展より〜🇸🇪.今月始めの振り返りとなってしまいましたが…初めて北欧展に行ってきました🇸🇪@日本橋高島屋北欧展.英国展の雰囲気に慣れているためか、とても静かに感じましたが、ゆっくりと年末年始に訪れたスウェーデンを懐かしみながら楽しめました❣️1番のお目当ては【FIKAFABRIKEN〜フィーカファブリーケン】@_fikafabriken_セムラの実演販売をしていましたよ🇸🇪＊セムラ姉妹店と少しレシピも違うそうですが、やっぱり美味しい＊全粒粉スコーン甘みのある生地

すみません、なぜか消えていたので再投稿です。ご覧いただきありがとうございます。湘南茅ヶ崎のおうちパン教室PAINchigasakiです。桜が満開見頃ですね。うちは先週から犬の怪我などありバタバタで、色々な計画も全てキャルセルにとりあえず歳だけはひとつ重ねましたw3月季節のパンも無事終了《グラハムツイン》は、ライ麦ポーリッシュ、グラハム湯種、アガベシロップを使いヘルシーでモチモチしっとり食感のパンに仕上がりました。リベイクしてもとても美味しくいただけます。デザートは《レモ

こんにちは。4月ですね。日曜からサマータイムが始まり(日本との時差は８時間)、週末は快晴で桜やアーモンド、マグノリアの花が一斉開花で気分が上がりまくりました＾＾ロンドンで暮らし始めて12年、実は未だにそんなに長く住んでる感じではないのは、コロナ前まではほぼ毎月ハイランドに行ってたのもあるのかも(気持ち的には7、8年という感じ)。あと、ロンドンだと人種のるつぼゆえに異文化に触れる機会が多いのも、いつまでも旅のような感覚でいられるからでしょうか(ハイランドではどっぷりスコットランドのみでしたし

スウェーデン菓子🇸🇪.スウェーデン菓子を楽しんだおやつ日記🍪【BACKENswedishpastry&coffee】@backen_kokubunji国分寺にあるスウェディッシュカフェ☕️Fikatimeをと思ったけどあいにく満席だったのでテイクアウトにしました❣️ここで嬉しかったことが❤️たまたまオーナーの小原愛さんがいらっしゃり、持っていたレシピ本にサインをしてもらいました🥰お忙しい中、温かくお話してくださり感激でしたよ🥰＊セムラ＊ヴィクトリアケーキ＊キャロッ

ランチへお出かけ・・メインは、パスタ渡り蟹と紅ずわいのトマトクリ～ムしっかり海の味がウレシー食後はコーヒー予約なしで行ったから・・VALONTOKYOメニュー・アクセスVALONTOKYO公式VALON公式「ラグジュアルな食空間をもっと身近に」美味しい料理・ワイン・おしゃれな空間・・・錦糸町イタリアン錦糸町ランチ錦糸町デート錦糸町ディナー錦糸町ワイン錦糸町グルメ錦糸町パスタ錦糸町ステーキvalontokyo-menu.vitalight

今日はスウェーデンのセムラ❤️これで糖分補給🌻スウェーデンの人気土産ダーラヘスト🎠リリココにあるよ❤️Grannas(グラナス)-北欧雑貨のLiLiCoCo(リリココ)｜LiLiCoセレクトの通販サイトGrannas(グラナス)の商品一覧ページです。スウェーデンから輸入した可愛いキッチン雑貨セット等、オススメです！スウェーデンで幸福を運ぶとされ親しまれてきたダーラナホース(ダーラへスト)の老舗であるGrannasの、ダーラナホースをモチーフとした雑貨が揃っています。lilicoco.

ブログにご訪問いただき、ありがとうございます「世界を旅するお菓子の塗り絵」画材：ポリクロモス、白ポスカお菓子は、セムラプリンセスタータ（プリンセスケーキ）カネルブッレ（シナモンロール）とのこと。スパイス好きなので、カネルブッレ食べてみたいです＊＊＊今回はお菓子類だけリアルなタッチで塗ってみました。初めてこういう塗り分けをしたのですが、結構いいかも。もともとリアルな塗り絵はそんなに得意ではなく。全部リアルに塗ろうとすると疲れて力尽き

３月１日（日）の朝９時半に写真の建物前に集まり、イエテボリの歴史ウォークに参加しました。U教授が私達３人をご招待してくださいました。今までイエテボリが寒いとあまり感じたことはありません。この日は風があり、こちらの建物の前はとても寒かったですが、ここでガイドさんの説明が始まりました。スウェーデン語で説明されるのですが、その日は日本人（私達家族３人）が参加しているので、英語で話しますと仰っていました。２０分ぐらいあったでしょうか？やっと移動することになってホッとしました。写真は１７８２年に設立された