セミベジタリアン

久しぶりの料理すごく久しぶりに料理をしました海が近いのでお魚は日常的にいただきます驚かれるかもしれませんが幼少期は赤貝、鮑は毎週お刺身でいただいていました近くで赤貝や鮑、ついでに松茸も当たり前に取れていたのですなので安かった(母談)お魚はお刺身、焼く、煮るのいずれかです訳あってただいま両親のご飯を作っています明日は茗荷の肉巻きピーマンの炒め物きゅうりの酢の物小松菜とお揚げのたいたんかぼちゃスープを仕込みますお料理というよりまかないご飯ですwそして

かなり美味しかった暮にコンビニで買った250円の林檎スーパーマーケットでも200円くらいするんですね同じ“サンふじ”だったかと思うのですが…コンビニ林檎の勝ち蜜がいっぱいですごく美味しかったこれは偶然なのかな。。こちらはスーパーの林檎そう言えば皮も食べられるの思い出して、最近は一緒にいただいてます

ものすごく暑い日が続いていますね皆様熱中症など大丈夫でしょうか？私は自宅に戻ってきたのですが、実家ロスになり、ちょっとセンチメンタルになっておりました笑次帰るのは年末なので、寂しい....​さて、話は変わりましてLINEギフトでもらったスタバのギフト券の使用期限が今日までと気づき、炎天下の中急いでスタバへ行ってきましたドリンクは初めてチャイティーラテにしたのですが、店員さんがカスタムするのがおすすめですよ～と言ってくれたもののカスタム初心者の私は何をカ

プリンって卵を使わなくても作れるんだ…！と、ビックリした商品。少し前にコンビニで発見しました。味は確かに、豆乳系プリンということで普通のプリンとそっくりなわけではありませんでした。でもちゃんと美味しい…あとビヨンビヨンのびる感じも特徴的でした。おそらく食べ物アレルギーの子供が増えたことで誕生した商品なのかなと思いますが、動物性原料不使用とのことでセミベジタリアンの自分にもすっごく嬉しい商品ですコンビニで常販されますように

梅干しは身体にいい！という話を聞かれた事がある方も多いと思います。では、具体的に梅干しの効能って何ですか？とお思いの方もいらっしゃると思います。梅はその日の難逃れということわざがあるくらいいいことづくめの食材です。朝、1つ梅干しを食べると災難から逃れることができると言われています。やはりあの酸っぱさと塩味は朝から気持ちも引き締めてくれますし、シュパーっと爽やかに身体が清められる感じがします♪梅干しにはクエン酸などの有機酸が入っていて疲労回復効果が期待できます。疲労物質の乳酸

¡Hola!¡Buenastardes!こんばんは！トリスキです。皆さんいかがお過ごしでしょうか。しばらく雨が続きそうですねすっかりインドアマンになっています。セミベジタリアン生活1ヶ月が過ぎました...体重は2キロ増えて3キロ減り落ち着いてます。野菜を巻いた生春巻きと蕎麦と春雨と豆腐に飽きてきて最近、タコスにかわりました。あまり馴染みがなかったメキシコ料理です。トルティーヤというトウモロコシをすり潰したクレープ生地で食材を挟んだ食べ物です。左上から...大根

こんばんは暑くもなく、寒くも無く過ごしやすい季節ですね。緊急事態宣言も延長になりなんと無く出不精にな毎日を過ごしています。今日はちょろっと母の日の花を買いに自転車に乗りました。どっか行きたいな〜前回書いたゲームチェンジャーの影響でセミベジタリアン生活18日目です。妻と家族を巻き込まない方がいいと思って自炊してます。肉以外、肉を使わない食事をしてみる。もともと毎食、肉が無いと気が済まない生活でしたが肉無し料理レシピを考えながら買い物する様になりました。見た目は荒れ

ゆるベジタリアン暮らしを半年続けてきた成果は色々あるが、昨日と今日で大きく気づいたことが二つある。肌のキメと血圧についてだ。先週注文した眼鏡を今日取りに行って来た。仕上がりをチェックするために、お店の鏡の前で新品の眼鏡をかけてみた。特に不具合はなかったが、びっくりしたのは鏡にうつった自分の肌がきれいだったことだ。鏡って不思議で、同じ顔でもうつす鏡によって綺麗に見えたり汚く見えたりする。私の場合、家の鏡ならどれでもそれなりに見えるのに、外の鏡だと途端に汚く見える。特にひどいのは、自分の

今の私と夫の食事スタイルを一言で表す言葉はないかと探していた。菜食が中心ではあるが、肉も魚介類も食べるし牛乳も飲むし乳製品も食べる。ただし、割合はだいたい植物性食品が９割で、その他が１割だ。大きなくくりではベジタリアンなのだろうが、一般に言われている５種類のベジタリアンのどれにも当てはまらない。どうもすっきり一言で言い表すことができずに、少し戸惑っていた。その５種類とは次のものだ。１）ラクト・ベジタリアン。乳製品は食べる。２）オボ・ベジタリアン。乳製品は食べないが、卵は食べる

ワカメも木耳も無くなっちゃったので具材少ないです(笑)・味ぽん・ニンニク（チューブ）・生姜（チューブ）・油・みりん・味塩こしょう・鷹の爪大根ひと晩つけておいて白ご飯と食べても美味しそう生の大根て意外と辛くない

今日はワカメではなく木耳バージョンです。(・ω・)/次回はシメジたそうかな。(＾ω＾)手作りドレッシングはお酢が多めできくぅ～(＞∀＜)

（※最近はTwitterの更新が多いです）https://twitter.com/kodorikyouメインディッシュ・お豆腐・トマティー・きゅ～り・わかめ手作りてけとードレッシング・お酢・油・お醤油・味塩胡椒・チューブにんにく・ちゅーぶ生姜・鷹の爪with梅干しおにぎり（もちろんコンビニの）このあとの食後のおやつももちろん欠かしてません…

がん患者さんの中にはがんになって食生活を変えたって方がとても多い気がします。糖質を制限したり、にんじんジュースをたくさん飲んだり、四つ足動物を控えたり。他にもいろいろあるのだろうけれど、上記3つはブログなんかで割とよく目にする。それらを見ていて、思うのです。なぜわたしに"9割は肺がんでしょう"の疑いがかかってしまったのか😢わたし、お米、パン、麺類なんかを極力食べない生活をずっとしてきました。たまに外食でラーメンを食べたりパスタを食べたりなんかはしていたけれど、普段の生活ではい

朝定食＋お野菜！早い時間にしっかりしたご飯いただいたの本と久しぶりかも一番多いのは14:00頃一回しっかりいただく。あとは夜コンビニおやつ。それがコドリの基本パターンかな(笑)生野菜は正義

写真撮ったお。(´・ω・｀)つお腹へってたから２個いっきにいただきました。うまうま～。キウイばっか食べてて今年はカットスイカまだ食べてない～（カットスイカはスーパーまで行かないと売ってないです）

とてもいいお天気になりましたすごく暑いです家にこもってますマユちゃんの、お目覚めは、どうかな寝たふりですもっと寝たいよねなぜか、冷蔵庫の隙間が気になって覗いています二度身をする、マユちゃん、ゆっくり過ごしてますおもちゃを探してるけど、遊ばないよ～お手々、ナメナメです、痒いのかな出窓で、見張り番も暑いね～いつもの場所で、寝んね今日のおすましちゃん廊下でゴロンです気持ちいいのかな友達からもらったおもちゃに、フードをつめています一生懸命、おもちゃからフードを食べてます

はい、自炊。(´・▽・｀)つ・タバスコ・醤油・にんにく（チューブ）・オリーブ油・昆布粉末・味塩こしょう最近自炊を復活させてから、ドレッシングや調味料なんていくらでも自分で作れることに目覚めた。そもそもベジタリアンだから市販品は買いづらいんだよね。（カツオだしとかチキンエキスとか入ってるから。）あと最近は便利調味料が増えすぎて純粋な調味料が手に入りづらい何でも混ぜ合わせすぎるお酢にハチミツは入ってなくていいカツオだしの入ってないお味噌は10年く

娘はホントセミベジタリアンなんです。基本穀菜色でお肉を食べる割合は少ないです実はベジィって地球環境に出来る限り負担の少ないプラントベース（植物性）食のことで１３種類くらい分類されてるんですビィーガンって聞いたことあると思うんですけど、、衣食住すべてにおいて動物性のモノを避ける人たちのことなんですよね何でも知らないことってホント多くて知るたびに「あ～私って無知だったんだな～」って思います。それと同時に「ひとつ

成功(・∀・)/・塩・にんにく（チューブ）・鷹の爪（輪切り）・昆布粉末塩は多めが美味しいですね。叩くともっと良いのでしょうがすりこ木棒ないから輪切りで省略(笑)こういうシンプルなお料理がなにげに一番おいしい～。又食べちゃったから写真は有りません(笑)（これは食べちゃう前の写真）

久し振りにきゅうりをいただきました。おいしゅございました。ごちそう様です。きゅり生野菜LOVE

・本日の小鳥ご飯ご飯（１合）納豆（ハバネロも忘れずに）三ツ葉（withドレッシング）・ポイント三ツ葉はただ刻んでただドレッシングかけただけでそのまんまムシャムシャ…LOVE葉っぱ三ツ葉は味がかなり好きです。大葉は苦手なんだけどね。ちなみに香草は完全NGです。もちろんお味噌汁に入れてもよし

ヴィーガン、ベジタリアンってよく聞くけど違いは何？？何を食べちゃダメなの？？いまいちよく分からない人も多いのではないでしょうかそこで今日はベジタリアンの種類について紹介していきたいと思いますまずヴィーガンの中でも厳しい制限がある2つを紹介しますヴィーガン衣食住全てにおいて動物性のものNGフルータリアンフルーツやナッツを中心として食べる次に私も該当する少し緩いヴィーガンの種類を紹介しますペスコベジタリアンお肉は食べないが魚は食べるセミベ

あまり美味しそうに見えないかもだけど…。これをどうやって焼いたかが問題ですが…小鳥家ではこれを…なんとっ…お魚グリルで焼きました強すぎて火加減が難しいという。。引き続き自炊頑張りま～す(笑)こんなちゃんとしたお皿を買ったのは20年間で初めてなのでした。（ちなみに￥150です。）

今回もベジタリアントークです！今回は、母にベジタリアン志向を打ち明けたときに受けた、とても率直でベジタリアンあるあるのクエスチョン「でも、植物の命は？」について考えたいと思います。ベジタリアン/ヴィーガンの人が、それを友人や家族に告白すると、大変たくさんの素朴な疑問を受けます。ベジタリアンの人もヴィーガンの人も、ほとんどは幼少期は肉食で育ち、大人になってから自分で食の選択を変えている人が多いです。私もそのうちの一人なので、非菜食者の友人や家族がそのよ

こんばんは。久しぶりに書いていますが、最近話題のベジタリアンについてちょっと書きたいと思います。最近、私はベジタリアン（正確にはフレキシタリアン/セミベジタリアン）になりました。●ベジタリアン＝肉類、魚類など動物肉を食べない。●ヴィーガン＝肉類、魚類に加え、卵、乳製品も食べない。●フレキシタリアン/セミベジタリアン（私）＝ベジタリアン、ヴィーガンと同じように肉類の消費をできるだけしないように心がけるが、100%は実現されていない。（例：野菜や豆類90%、肉類1

今日のお客様のまるちゃんFrenchブルドックのまるちゃんは、決して肥満ではありません。５才なので、引き締まったかっちりとした体型で、Frenchブルドックなので、太って見える体型ですがにょうど良い。５才に成るまるちゃんにはまだまだ、関係ないかもしれませんが、肥満と脂肪肝のお話ですペットたちの肥満体型の割合は40%位それによって、肝臓に志望がたまる事が増えてきました脂肪肝とは、幹細胞が脂肪変性を起こし、肝小葉内の30%以上を脂肪滴で占める病変です。肝臓だけではなく他の臓器も併せて考

先週、毎年恒例、元職場の同窓会に参加しました。私はセミベジタリアンですが、コース別で注文はせずお魚をいただきました。でも野菜たっぷり。老眼な上、レストランにも滅多に行かないのでナイフフォーク使いがままならず、もう面倒くさいから左手ナイフ右手フォークで食べました。みんな今年も元気でよかった。（ぼかすなら載せなきゃいいのに、笑）やはり話は年金と2000万円貯めろの件でした。何というか皆笑うしかないみたいな感じです。銀行はもう駄目だなとか。私が勤めていた頃（バブ

夕方のお散歩、うん活頑張ってます💩良いの、出たー帰って、ご飯を食べたらオヤツをねだる熱い視線。明ちゃん、舌出てる👅空ちゃんのお腹、絶好調です。(ブログにこうやって書くと反対になるという嫌なジンクスがあるんだけど〜💦)クプレラセミベジタリアンのお陰かな？一方、ぶぶは、この頃手足の指や股関節、足裏など色んなところにリウマチの痛みが…メトトレキサート減薬失敗してるのかな？明日、受診して相談してきますクプレラ粒も小粒で小さな子も食べやすいですよ【正規品】クプレラセミベジタリアン