セカンドフラッシュ

本当にこの1年ほど「いつもの～」がどんどん廃番になってしまって、新しいのを探さないといけない状態新しいのもいいけど、大好きな定番品がなくなるのはちょっと寂しいですね～。紅茶も例にもれず、いつもの紅茶が廃盤で高いラインナップに・・・＊珍しくダージリンセカンドフラッシュを買ってみましたセカンドフラッシュですがオータムナルくらいある？って感じで、けっこう水色濃いめ。ティーパック1個が大きいので大きいマグかティーポットで入

今日は朝から雨が降り午後は本降りどんどん雨も風も強くなってきています今日は女子会合デイコロナが治ったメンバーさんは今度は花粉症。雨の今日でも辛そうでしたでも、みんなで大笑い気分転換できたみたいでよかったです本日のお茶＆お菓子お茶：ダージリン（セカンドフラッシュ、シンゲル茶園）お菓子：東京ブラウニー（エスプールのお土産）、ごま好きカヴザラ場はノーチェックここ数日ドドドサゲでしたがグロースが少し戻っ

きのうは用事があって天神へAfternoonTeaで苺のアフタヌーンティーセットを食べました久しぶりにカゴに入ってきたのでテンションが上がりましたが、狭いし食べにくいし…(笑)まあ、見た目の可愛らしさって大事ですよね紅茶はストロベリーダージリンセカンドフラッシュブレンドにしました紅茶もスイーツも全て苺にしちゃいました苺のアフタヌーンティーセットは、苺のプチカヌレがついて、その他３品を自分で選びます。苺のアフタヌーンティーセットでしか選べないスイーツもあり、ちょっぴり特別感↑苺

季節のメニューをいただきにアフタヌーンティールームへ。『苺のアフタヌーンティーセット』（紅茶付1980円）をオーダー。紅茶は「ストロベリーダージリンセカンドフラッシュブレンド」を選択。セット限定の苺サンドと苺のプチカヌレ。苺サンドの生地がしっとりふわふわで美味しかったです。「苺のムースとジャスミンゼリー」と「苺とリコッタのショートケーキ」。苺のムースが美味しかったです。苺サンド：104kcal苺のムースとジャスミンゼリー：148kcal苺のプチカヌレ：190kcalにほんブログ村

谷中福丸かりんとう饅頭ティーポンドダージリンかりんとう饅頭大好き何も意識せず買いましたが美味しいスーパーでいつも買うものよりカリッカリ❗️お店の名前をググってみたら孤独のグルメにも出てたわらび餅も美味しかった✨2023年セリンボン茶園のセカンドフラッシュです☕️『ティーポンド福袋抽選申し込みと追記』本日からティーポンドの福袋抽選申し込みが始まりました紅茶専門店TEAPONDティーポンド紅茶専門店TEAPONDのオンラインストアです。毎日のティータイムを…ameblo.jp福

今日はハロウィンでしたね。一昨日、夫がクリスピードーナツのハロウィンバージョンを買ってきたのでアッサムのドゥームニ茶園のセカンドフラッシュを濃い目に淹れてミルクティーにしてドーナツと頂きました。黒猫😺とかぼちゃ🎃のドーナツかわいいですね。久しぶりに我が家のアイビーカフェにティーテーブルを出して記念撮影しました。今年の夏は猛暑が続いたのでアイビーも三分の一程枯れてしまったのですが、10月に入り少しずつ新しい葉が出てきて回復してきています。明日から11月だという

お茶べり会を開催します。日にちは9月21日（木）10時～11時30分です。参加費2000円定員３名→２名の予定です。９月はお茶を飲みながらお喋りを楽しむという元々のお茶べり会にしようと思っています。健康についてダイエットについて最近興味を持っていることについてフリートークを楽しみましょう。といっても、きっとその日に適切なテーマが出てくるはずなんですね。不思議なんですが、毎回そうなんです。※ここから追記↓フリーテ

プッタボン茶園MOONDROP画像は6ｇサングマ茶園と比べると大きな茶葉です・茶葉6ｇ・熱湯400cc・蒸らし時間2分半～3分・抽出量約370cc飲み比べなので、サングマ茶園の時と同じ条件で抽出しました同じカップで水色の違いもわかるようにこの茶葉も捨てずにアイスティー作りますMOONDROP満月の夜に茶摘みをするんでしょうか沖縄で茶畑を営む女性オーナーによるそんな記事を去年あたり読んだ記憶が・・・昼間より、月夜に摘むと美味

サングマ茶園DJ102中国種画像は、6ｇ葉っぱが小さいです・茶葉6ｇ・熱湯400cc・蒸らし時間2分半～3分・抽出量約370cc抽出の前に器具を温めておきます温まった抽出用のポットに茶葉と熱湯を入れ、蓋をする3分の少し手前でサーブ用のポットに茶こしを通して注ぐ※注ぎ終わるころ、3分になるようしてます温めたカップに注いで出来上がり茶葉は捨てずに再利用します抽出後の茶葉に、300ccほどのお水を入れて冷蔵庫へ7～8時間後、おいしいアイステ

京都を振り返る余裕もなく時はどんどん流れ、吉田山から帰ったら田植え、そのまま二番茶へ突入。そしてもう終盤を迎えた…。記憶は次から次へと上書きされ、うっかりミスも多発の6月だった。2番茶摘みも始まる前は機械持ちの男のパートさんが見つからずこりゃあたしが引っ張りだされるばいと心配していたけどなんとかやりくりしてもらって来てもらえた。ありがたやありがたや。パートさんがいなかったらいったいどうなったことか。ほんといつもいつも人様のおかげ。2番茶は全て紅茶になります。今回わたし

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLEオンラインショップ担当の今井です。大変ご好評いただいておりました、最高級の【ナムリン茶園EX-217セカンドフラッシュ】は、まもなく完売となります。ダージリンの茶園の中でも、このナムリン茶園は、もっとも評価が高く、最高級の美味しい紅茶を生み出す茶園として有名です。その丹精込めて作られた特別な夏摘み紅茶を皆様への感謝の気持ちとして、特別価格にてご提供させていただいておりまし

昨日ダージリンファーストフラッシュ（春摘み）飲んだので今日はセカンドフラッシュ（夏摘み）と秋摘み飲み比べに挑戦だ！いえーーーい！今日は名古屋平針免許の更新の帰り豊田のプラクリティによらせてもらうすいません！ダージリンの飲み比べをしたいので夏摘みと秋摘み1カップづつくださいえ！！！とマスターにすこしびっくりされたもののにこにこ用意していただきましたじゃーーーん！夏摘み秋摘みうーーーーん

最初のひとくちがめちゃシナモンで驚き徐々になれてくる。おとな味だ。OKストアの"ビターキャラメルシナモン"アイスクリームです紅茶はダージリンのセカンドフラッシュ。ティーバッグでお手軽。今日は休み。雪は降り続けてる。家にこもる。。

こんにちはご訪問いただきありがとうございます♪成城石井でオーガニックなのに破格のお値段のダージリンティーがあり安いなりの理由があるのでは…と、箱をくまなくチェックしてもわからずしばらく迷った挙句箱に記載された言葉を決め手に買ってみることにしました75年続く老舗の紅茶メーカーJAFTEAは、手摘みのスリランカ茶葉100%にこだわり、今では世界50か国で愛されるブランドです。世界の航

おはようございます(^^)お正月９日となりました。みなさま、いかがお過ごしでしょうか。淹れたお茶は、ダージリン(^^)上の写真は、ダージリン・ファーストフラッシュブレンド。ダージリンのファーストフラッシュのみをブレンドしたお茶(^^)(^^)ブレンドなので、どこの茶園さんなどという細かいことはわかりません。でも、春の蒼い、若々しいお茶に違いはありません(^^)そして、写真下。こちらは同じダージリンでも、夏に摘まれたセカンドフラッシュのブレンドティ。セカ

今回の水戸での宿泊先は水戸プラザホテルにした。水戸でなら誰もが知っている水戸一番のホテルである。しかし、水戸駅からだいぶ離れた辺鄙なところにあるのに何故水戸プラザホテルが…と思っていたのだが、行ってみたらわかった。ホテル自体が凄い造りなのである。元々この近くは石の産地でその石を使って20年前にこのホテルを作ったという。パリのブリストル等、ヨーロッパの石造りのホテルと同じような造りなのだ。ホテルの敷地内の床はほとんど石造りだし部屋内のバスルームや洗面所も大理石でできている。またシャ

こんにちは☀️最近は「福袋」が検索されるのか他の記事で投稿しても福袋記事ではじめましての方が多いようです。ご訪問ありがとうございます。これもずっと投稿できずにいたafternoontea。会社のお昼休みのお茶時間ですので、あまり写真がよくないのはお許しくださいね！afternoonteablendアッサムのコクとニルギリの爽やかな風味となっています。紅茶をblendしていいとこ取りというところでしょうか。ニルギリのさっぱり感がありながら、アッサムのお味…。afternoon

先日紅茶教室に参加してきましたテーマは「セカンドフラッシュを楽しむ」です大きな声では言えませんがようやくダージリンの美味しさに気がつきました(^_^;)いつもながら先生お手製の美味しいティーフーズソルベならすぐ真似出来そう！ダージリンはこの三種類をティスティングしました以前ダージリン講座を受講した時はシーヨックのものが一番好みでした…(´・ω・`)?今回はちょっと…でしたまた同じ茶園でもロットNo.が違うと味も香りも全然違うう～ん奥が深いアッサムの飲み比

朝からお香焚いてくれました。マリアージュフレール紅茶だけじゃないんだね？ファーストフラッシュセカンドフラッシュ紅茶色々揃えてその日の気分で淹れてるみたい。朝に淹れてくれました。長女は自宅でもロイヤルコペンハーゲン気に入って少しずつ集めてます。

おはようございます☀️最近たくさんのお茶(主に紅茶)を買いましたので、備忘録として残しておきます秋はお茶イベントが多いのもだけど…それだけでなく、やはりストレス溜まっているのかしら❔こんなに買ったら、年末年始のお茶の福袋必要ない気がしてきました！福袋買わないなんて選択はないので、数を少なくして購入します(えっ👀⁉️)あまり興味のない方は戻る↩️ボタン押してね🎵後日出てきますがJAPANteafestival2022で買ったネパール紅茶ジュンチャバリ農園がおいしくて、５０g買った

紅茶は「クオリティーシーズン」と呼ばれる良質なな茶葉が採れる季節がありますダージリンのクオリティーシーズンファーストフラッシュセカンドフラッシュオータムナルそれぞれに特徴があり同じダージリンといっても味や香りや水色が違います紅茶の日に私が開封したのはセカンドフラッシュ夏摘みの茶葉ですこのセカンドフラッシュ一般的には味•香りともに1番充実していると言われていますその中でも特に良いものにはマスカテルフレーバーがあると言われてますマスカットのようなフルーティーな香り

めどが立ったのでご褒美です。オレンジピールチョコ紅茶セカンドフラッシュGOLDENTEA

おはようございます。遊びに来てくれて、ありがとうございます朝の日課、紅茶でございます。今日は、タイトルのお紅茶。アッサムのセカンドフラッシュ。ファーストフラッシュとかセカンドフラッシュと聞くと、ダージリンを思い出しますが他の茶葉もあったりします。ダージリンよりはアッサムが好きな私は、こちらを購入。香りはオーソドックスなアッサム！って感じで、凄いホッとするアッサム独特の渋みとボディの強さが好みだわぁ飲んだ後に口内に残る香りの余韻も良き良き♪最寄りのLUPICIAには

TEALESSON太田先生のZOOMでティーレッスンを受講しました。今回のメインレッスンは「ダージリンセカンドフラッシュ」3茶園のダージリンに合うティーフーズを焼き菓子専門店LasLucesさんから送っていただき、マリアージュも楽しみながらのレッスンです。今回は紫蘇のシューケットキャラメルナッツのスコーンあんずのクランブルタルトどれも単体でしっかり美味しいのですが、紅茶とのマリアージュで更に美味しさがアップします。アンズのタルト、ちょっと酸っぱくて

『リーフル』の伊勢丹限定ティーブランドNAVARASA(ナブァラサ)農園別・シーズン別にこだわったダージリン、世界中の紅茶、中国茶、オリジナルのブレンドティーやアロマティー、ハーブティーなどを取り揃えているお店以前来店した際に、紅茶好きな娘へのお土産にと、店員さんに一緒に選んでもらったうちのひとつ🍃月待ちダージリン飲み比べセット（2022）定番のダージリン飲み比べセットの特別バージョンらしい中には3種類の茶葉が入っています🌕ムーンライトダイアナ（MoonlightDIANA）

『10月「紅茶の選び方３～中国の紅茶」のご案内』9月もあと数日ですね。今月下旬から一部スタートしていますが、10・11月の〈自宅サロン〉での紅茶教室のお知らせです♪『紅茶のステップ1レッスン』「紅茶の選び…ameblo.jpさて、10月は「紅茶の選び方３～中国の紅茶」に続き、急遽こちらのレッスンも追加で開催することになりました。『紅茶の研究科レッスン』「夏摘みセカンドフラッシュを楽しむ～ダージリン＆アッサム2022」ダージリンとアッサムが最も充実している‘

かわいい❤︎コレは何⁇❤︎食べものです。❤︎和菓子です！❤︎私は、初めて見る和菓子です。お花のぼうろと言う名前の和菓子なのです*\(^o^)/*白あん、卵、アーモンドプードルなどで出来ています。かじってみるとけっこうな硬さ。❤︎落雁❤︎はくせんこうに似てるかもしれません。かわいい和菓子に合わせてMasacoさんからいただいた和紅茶べにひかり(宮崎茶房)セカンドフラッシュを合わせてみました。香りよくストレートでもミルクティーにも合います。繊細な形の和菓子。だけど

おはようございます先日のティータイム🫖新しくお迎えした、ヘレンドのメモリアルローズのサービストレイにマグカップとっても可愛いです😍💕アサコイワヤナギさんのバターサンドといただきもののマドレーヌをのせてマグカップには、ジュンパナ茶園のダージリンセカンドフラッシュを淹れましたバターサンドは、イチジクとすもも🍑マドレーヌも、しっとり美味しい今年のジュンパナ茶園のセカンドフラッシュも、ほんとうに美味しいです💓日曜日の夕方に、サザエさんを見ながら食後にいただくことが多

毎月一回の出張レッスン♡愛知県碧南市にあるクールドママン様での紅茶教室💖毎月のマンスリーワンデイレッスンですので、どなた様でもご参加頂けます💕ダージリンのセカンドフラッシュが入荷しましたので、テイスティングをして頂きました♡写真を撮り忘れたので、自分で試飲した時の写真を・・・♡ダージリンには収穫の時期により、それぞれの味わいなどが異なりますが、セカンドフラッシュは夏に摘まれたお茶になります♡クオリティシーズンと言われる、ダージリンならではの香り高さや

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。8/25は「即席ラーメン記念日」なのだそうです。これは、昭和33年（1958年）8月25日に、「チキンラーメン（日清食品）」が世界初の即席ラーメンとして発売されたことを記念して制定されました。2019年に放映されたNHK朝ドラ「まんぷく」は日清食品の創業者の安藤百福と奥様をモデルにしています。面白いドラマでしたよね。