スープトッポキ

先日コストコで購入したpulmuoneのスープトッポキのレポ。餅、スープ、乾燥野菜が各2つづつ入っています。餅、日本のスーパーで購入するトッポキとは全然違う乾燥野菜がかなりしょぼくてカップ麺のネギみたいのだったのでキャベツとゆで卵を入れて作ってみました。スープは私にとっては少し辛いのだけど餅が旨すぎるほんのり甘みがある餅でモチモチ感も日本のより良い。このお餅だけ売って欲しい！！

いきなりまるまるのお姿で苦手な方がいたらすみません。でも生きるって食べることですし。命をいただいて生きているのですし。pancoはいつも食べ物は出来るだけ全てまるごといただくようにしています。野菜なら皮も、葉っぱも、全部いただきます。お魚なら頭から内臓ごと骨やしっぽまでいただくし、鶏は一匹まるごと買ってきて骨ごとスープにします。(ただし、農薬などが使われていないものに限ります)食の世界では「一物全体」とか「全体食」とか言われますよね。まるごと食べてこそ、隅々まで栄