スリラッチャ

この3人の動画、面白くて時々見ているんですが、アメリカ発祥の寿司(巻き寿司ですね)の作り方を教えてくれています紹介されている中ではカリフォルニアロールしか食べたことないですが、ダイナマイトロールなるものに使われているスパイシーマヨソースが気になって、、、アメリカでは全て海苔が内側、ご飯が外の作りだそうです海苔に酢飯を乗せたらクルッと裏返し海苔にソースをかけるそのソースがスパイシーマヨソース作り方はマヨネーズ1/2カップスリラッチャソース大さじ2このスリラッチャソース(タイ産)

久しぶりにチャイナタウンへ行って来ました。ランチを食べた後に、マウナケアマーケットプレイスの「ミッキーカフェ」へ！左から、マンゴ･タロ＆マンゴ･メロンです。次こそは違うのにトライしてみようと思いつつ、どうしても「タロ＆マンゴ」をオーダーしてしまう先日、Thang'sFrenchCoffee&BubbleTeaでも「タロ＆マンゴ」をオーダーしたばかりだったので、娘たちに「マミー、本当にそれ好きだね」と溜め息をつかれました。どうやら、娘たちは私のも一口欲しかった様だけど、いつも同じで

6月月初。旦那から連絡が。「大変だ。スリラッチャソースが当分、買えない」と。ハワイを訪れた事がある方には見覚えがあるだろう、スリラッチャソース。すみません。我が家のスリラッチャソース、、冷蔵庫で横になっていてちょっと汚いですベトナム料理屋や、中華料理屋などとにかくハワイのレストランに行くと各テーブルに置かれている事が多いい、タイ生まれのチリソースです。アジアのホットソース市場における世界最大の生産量の１つでもあるらしいのだが、厳しい気象状況が唐辛子の品質に影響を与えたらしく、新規注

数日前ラジオでやってたんだけどスリラッチャチリソース不足するって！😱スリラッチャはカリフォルニアから来てるらしくてでカリフォルニアやメキシコとかの天候の影響により原料のチリが不足でスリラッチャも不足すると知らなかった私スリラッチャって勝手にアジアのどっかで作ってんのかと思ってたとにかくえらいこっちゃー！！😱スリラッチャないとどーやってフォー食べるんだよぅそろそろうちのスリラッチャなくなる買いに行かなきゃトイペみたいに買い占め＆転売する輩も出てく

ハワイ好きにはおなじみ？スリラチャソースハワイの地元レストランやファミレスに行くとソイソースと一緒に置いてあるスリラチャホットチリソースタイ生まれのチリソースでとうがらし酢ガーリック砂糖が主な原料元々シーフードの味付け用に作られたソースがタバスコなどの代わりとしてアメリカでも主要調味料の一つになり活用されるようになったとかそんなスリラチャソースONLY!のおもしろい自動販売機を見つけた’ONOくん旨辛が止まらない🐢ハワイでも人気の旨辛調味料のキャ

YouTubeを見たり、インスタを見たり、ブログを見たりするのが日常です。インスタもきれいな景色見たり…短いけど面白いね🤣私も持ってます。非公開今日のメニューは…ポップコーンシュリンプ→探しましたよ！マヨ、スイートチリ、スリラッチャ→激辛マヨ、チリは同量…激辛は好みバンバンシュリンプ油で揚げないで…オーブン利用後は混ぜるだけ！野沢直子さんのYouTubeが面白くて…長女の真珠さんが作る料理です。長女はママ似、次女はパパ似かな？真珠さんの作るスクランブルエッグも絶品で

しつこいくらいに続くトレジョ冷凍食品！今回はスリラッチャシュリンプボウル。私このスリラッチャが大好きでして･･･アメリカ在住の方はご存じかもしれませんが、ホットソースですね。シラーチャーとも言うそうで。ちょっとガーリックの味がして美味しいんですよ。日本へ帰るときにいっぱい買って持っていきます。日本でも認知度が高まってきてますが高い！一人で1本を1か月で使ってしまいます。餃子もスリラッチャだけで食べたりもしますよ～。ステーキにもOKです♪

家に一人でいるのが辛すぎてちょっぴり気分転換人がいない時間を狙って電車乗りました車で走ってたら気になる無人の直売所寄るよね〜買うよね〜自販機で売ってるスリラチャ買うよね〜(味見したら好きな味だっだからついついね)気分転換になりました昨日も今日も医療事務の勉強三昧１０時間はやってるけど…頭パンクしそう終了試験提出日も近づいてきてるし勉強も訳ワカメだしやばたにえんだな今週頑張って勉強詰めてかなきゃ

ご訪問いただきありがとうございます☘先週ゴーストペッパーチップスを買いに行ったら売り切れで、今日はマンハッタンビーチのトレジョへ〜まずは常備しているホットソース(赤はスリラッチャで緑はハラペーニョ)ホリデーアイテムのトリュフ商品右上の黒トリュフとカシューナッツペーストソース(あまりピンとこなくて)下の黒トリュフホットソースホットソース好きの我が家には、こちらの方が使えそう！いつものクルトンとパルメザンチップスサラダに乗せたりスープのサイドではなく、そのままバリボリ食べますチーズ

大好きなホットソース。スリラッチャの赤備えが美味しいんですにんにく仕立てウマ辛なのにすっぱいホットソースなんです。ボトルタイプのリピーターですが、お弁当や持ち運び用に小分けタイプ便利🎵

ハワイでつい買ってしまうもの🌺色々ありますが、今回は(￣ー￣)「何もこれを買って帰らなくてもねー」と、自分で自分に突っ込みながらも買うものを。（こういうものがまた多々ありまして、過去記事でも色々ご紹介していますが・・まだまだあります）今回は、こちらで買うもの。ホールフーズ・マーケットこの時は、カハラモール店で買いまして。滞在中に食べる、カットフルーツを買ったりこれまた滞在中に食べる、パパイヤや季節のフルーツなどをチェックしたりハワイメイドのボディウォッシュやローション、スク

お昼ごはんはビーフン、豚ひき肉、ボイルエビそしてパクチーごま油、スリラッチャ、にら醤油をかけて食べる。このビーフンは麺のような細長いタイプではなくて平たいものが、茹でるとクルッとなるタイプ。タレのからみもよくモチモチしておいしい。残念ながらどこで買ったのか覚えてない、笑

今日はカオマンガイ(海南鷄飯)を炊飯器でサクっと簡単に。鶏肉もっと入れれば良かった💦冷凍庫にあったのだけしか入ってないから大好きスリラッチャソース。ハワイで毎回買うものリストに必ず入ってるちなみに結構アジア諸国取り扱いあって、台湾でも韓国でもタイでも見かけたーもちろん買ったよ東京だと、蒲田にアジア食材店にひっそり置いてあって気軽に手に入るようになって嬉しい💕もっと前スリラッチャ切れで欲しくてAmazonUSAで買ったら２０００円したよ高💦

蜂蜜とメイプルシロップのGI値メイプルシロップの方が低いんだってさ(中のメイプルはカナダからのお土産でボトルは使い回し)知りませんですた☆☆☆メイプルシロップは美味しいけんど。。ただねお料理に使うんならワタスは蜂蜜の方かな🍯みんなの回答を見る捏ねて丸めて発酵させて繰り返し２回程。。エッグワッシュ塗って黒ゴマパッパッいつもは８個に分けるけんど今回は６個にライ麦バーガーバンズ久しぶりに焼きますたフワッフワだすよんローズマリーマヨにスリラッチャ混

TJマックスで、キッチンクロスやタオルを買おうと思ったら、（サンクスギビング前だったので）ホリデーシーズン向けのものがいっぱい。どれを買おうか迷っている私。ローカル奥サマも迷いに迷って、あっちで顔を合わせ、こっちで顔を合わせ。みんなうろうろ。隣りで見ていたおばさまにどっちが可愛いか選んでほしいと言われたタオルが一番かわいかった（笑）買い物していると、ラッキーが一緒でも一緒でなくても、なぜかローカルさんに話しかけられます悩みに悩んで、レジに向かうと、かなりの行列。呼ばれ

どうも、damedameです。結局昨日は家から一歩も出ず終い。凄い雨と風でしたね、救急車のサイレンが近所で止まったので、何かあったのかな…旦那が恨めしそうに完全防備で家を出て送別会に向かう…電車が止まってるのにキャメレイまで飲み会に行かないといけない…我が家から行き辛過ぎる🤣私は、と言うと、折角の休みだから、と3時から一杯飲み始め（笑）🍷←残ってた赤ワインを一杯。すると急に睡魔に襲われて（笑）2時間昼寝（笑）で旦那出発。さあ、昼寝してスッキリしたので復活お一人様食堂〜ハンバー

どうも、damedameです。暴風雨…雨だけならまだしも、風も強い…。まるで台風💨だがしかし今日はCityでまさかの送別会（笑）電車も止まってるし、マジでだるいわーー、駄菓子菓子送別されるのは韓国の眞島さん…そんなの知らないよって方はこちら💁‍♀️先程決行かキャンセルか聞いたら「決行です」との事…果たして何人が来るのか？乞うご期待ですそんな今日のランチは…インスタントフォー対決‼️（笑）奥のは前回美味しかった暫定一位王者のColesのフォー。2.5ドル。手前はIGAで見つけた挑

かにかまぼこってお弁当のお助けメニューですよね。場所はカバーしてくれるし、色はきれいだし！画像お借りしました。旦那様のお弁当にぎっしり感を出してくれるのはいつもこのかにかまぼこ。ただ切ってレタスとマヨネーズと一緒にいれるだけでおおだすかりです。時間があるときは、ちょっと焼いてみたり、他の緑のお野菜と和えてみたり。今回は、少しだけ手間をかけて、片栗粉じゃなく手近にあったコーンスターチをはたいたかにかまぼこを少し多めの油で焼きつけ、天ぷら感をだしてみました。そ

日本のお寿司の概念からど〜んと飛躍して、お刺身に馴染んでいない人も楽しめるアメリカ〜ンなSUSHIの数々。お手軽にスーパーマーケットで買えちゃいます。ここのスーパーのお寿司は、たまに自宅でも気軽に買って食しておりました。これも美味しかったです〜。ご近所のスーパーマーケットクローガーKrogerのお寿司コーナーカウンターの中に板前さんがおられることもあります。アメリカ現地校小学校でお仕事していた頃、こちらのお寿司を職場

アメリカ現地校小学校でお仕事していた頃。お昼ご飯に。。。これはごく普通のアメリカンスーバーマーケットで手に入るお寿司です。ご近所のスーパーマーケットクローガーKroger鮭握りだけのもの。お値段は$9.99(当時)日本と比べたらこれだけで1000円はちょっとお高い感じですか？でもほんの手近で手に入って、そこそこ美味しいのです。寿司飯のボリュームが半端ないです。どうも結構な数の先生や職場の人たちがそこのお寿司のファンらしく、たまに誰かが

さぁー、フライドサイミンをがっついたとこで、次に向かいますよ！再びハイテクレンタカーに乗り込み、出発進行‼️🚗💨ちょうど、雨が降り出しちゃったんですが、この景色💕どこか分かります？そぉ‼️ハレイワ💕ノースに来ていますここでの目的はまずは…ビッグウェーブシュリンプ💕あぁー、なるほどガーリックシュリンプ食べるってことね！えへっ実は、違います私達がここに来た目的は…こちら↓ガーリックシュリンプフライドライス💕プリプリエビはもちろん！ガーリックシュリンプのガーリックソース

週に一度の学校へ行く日これ知ってます？スタバで2年くらい前からあるから日本でもあるのかな？スービーという調理器具で低温調理された卵これ以前書いたかな？これふわふわで美味しくて毎週授業の合間に食べてます笑スリラッチャは絶対もらったほうが美味しい！なんとまあ授業もあと4週間！いつのまに7週間消え去った？！今日はschematicdesignのプレゼンです。物はできてますが話す内容はまとめてないので焦ってます←早くやれこういう根拠があってここはこうデザインする、っていうのを説明するもの。

麺メニューの13番豚肉、豚の腸、レバー、ハツそれにシーフードいろいろ入って7.50ドルってお安い。メニューにかかれていないアレも多分はいってんだろうな〜って警戒しながらおそるおそる注文だ。普通のファーとはちょっとちがう付け合せがでてくるもやしとレタスとニラとライム。豚とニラ。いいじゃないかタイライレストラン。潮州料理どくとくのヌードルスープでなにもいれないととにかく甘いのでハラペーニョ入り酢や、スリラッチャ（シラーチャ）やらホットペーストやら加えながら甘辛の加減を調整していただく。

もともと今日は私のＣＴの結果を聞きに行く日だったからダーリンは、朝のうち休みを取っていたそれで─モーニングに行くことに今日はホットケーキいつもエッグトーストしかオーダーしないのでダーリンは、❔❔❔だった美味しかったけどやっぱりあっま～いシロップかけたのは、自分だけどねモーニングだけ済ませてダーリンは、すぐに出勤したよのばらは、ダーリンを見送ってすぐのばらの庭仕事へまず玄関アプローチの紫陽花たちの大きな鉢植えを取り込んで─タイルに水をかけ

すぐに食べれるものを物色していたら、ベトナミーズ風チキンサラダなるもの発見。米粉入ってるから、これは大好きなBun（ブン）のアメリカンな感じか！？と早速試食。香菜や砕いたピーナッツも付いているし、ドレッシングも甘辛酸っぱいベトナミーズのタレ！ベトナミーズのお店で食べるような味付けに予想を良い方向に裏切られ、トレジョなかなかやってくれるわ。酸っぱめな味が好きなので、レモン絞って、さらにスリラッチャも掛けちゃって、＄４.９９でかなり満足なランチになってくれました。私

先日生産者直売所花卉コーナーで出会った花庭に仲間入りしました名札にはクフェアと表示されていましたが認識しているクフェアとは印象が違う為調べてみました結果・・ミソハギ科クフェア属宿根草「スリラッチャ」と判明！大きい鉢に植え替え楽しんでいます

8:30#AlohaFriday〜♬今日も青空広がるサイコーのお天気！やっぱり#金曜日はこうでなくっちゃ〜^_^12:00#alohalocoSTUDIOでは#Alohaな#ポーチ&#小物入れ好評販売中です！晴れた金曜日は、やっぱり#ハワイ産コーヒー#アイスコーヒー^_^今だけ限定の#バニラマカデミアナッツフレーバー！18:00#alohalocoSTUDIOは本日、これにて#閉店ガラガラ〜♬今日は雨降りそうなので、定時ぴったりに終了〜！明日はやっぱり

こんにちは！お越しくださりありがとうございます。今日は、朝から施工中のお宅に植えるアオダモの木の確認をしに素材屋さんに行き、農園での水やりなどで更新が遅くなりました。朝から、またまた暑い日になりそうです。さて、昨日もマスター養成講座日曜コースでした。代表で3名様の作品です。↓岡山からいらしてる造園会社社長の作品です。シブカッコいいですね！↓ピンク系にブルーの小花が効いています。↓リシマキアボジョレーが伸びやかです。後の方々は、花菜ガーデンのコンテスト

10:00#alohalocoSTUDIOオープン！晴天に願いを込めて^_^今日も皆さんのご来店お待ちしています〜♬14:00春のポカポカ陽気の日は、やっぱり#ハワイ産コーヒー#マウイモカ#アイスコーヒーがおススメ！本日は#福島#お土産の美味しいお供をサービス^_^#レンタルサイクルやお散歩の途中に、是非、お立ち寄りください〜♬16:00ようやくお仕事落ち着いたので、明日の商品出荷準備中〜♬#KiLEY#目玉ライト#USBライト知ってる人は知っている程よい

持ってる豚のグッツはこの薄いまな板シートそれとワタクシ自身ですがなにかスリラッチャマヨの作りかけで失礼Yamanbaさん鳥マークのホットソースこれがスリラッチャだすカルディーで手に入るかと。。アメリカで人気がありまする空海さんへ"ブールマニエ"溶かしバターに小麦粉混ぜてシチューなどに溶かすとダマにならずにトロミがつくだす余分に作って冷凍保存も可能ちなみにこれはトマトペーストの残りこんな風にサンドウィッチバッグに入れ棒で割れ目マークをつけ冷凍し