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こんばんは手ごねパンとお菓子の教室guri:gura(ぐりぐら)です今日は特別レッスン🌰くりのパウンドケーキ🌰ご紹介ですミニパウンド型なら4台スリムパウンド型とミニパウンド型2台焼けますしっとり🌰の風味もありすごく美味しいパウンドケーキです作り方は簡単ひたすら混ぜるだけなので大丈夫です✨復習用のマロンピューレ付き✨レッスン料4000円(税別)12月10日残席212月25日残席3予約受付中ですご予約、ホームページはこちらLINE@はじめました友だ
本日連投すんません冷蔵庫の奥から前に書いたラム酒漬けにしてあるドライフルーツを発掘何年物かな1年以上だと思う何を混ぜたのかも覚えていないラム酒もほとんど吸い込んでた余ったドライフルーツとレーズンを混ぜたのたぶんレーズンあんずクランベリーオレンジピールあんずは切って大きさを揃えてパウンドケーキに混ぜ混ぜ溢れそうだから紙袋みたいな紙型にも3個本体はやっぱり溢れた溢れたしちょっと焼き過ぎだしスリムパウンド型なかなか手強いけど可愛い酔っ払いそうなぐらい
クリームチーズにサワークリームを入れて濃厚レアチーズケーキにしました。しかも混ぜるだけの簡単スイーツです♪27㎝のスリムパウンド型底取れ式を使ってるので量もちょうどいい感じです。このレアチーズケーキの作り方の動画はこちらです。◆ここで使用したケーキ型です。貝印シャープ&スリムケーキ型27cm【材料】(貝印シャープ&スリムケーキ型27cm)ボトムチョイスビスケット8枚溶かしバター30gチーズクリームクリームチーズ(Kiri)6個(約12
スリムパウンドケーキ型でバナナと小枝がたっぷりのパウンドケーキを焼きました。バナナのしっとり感と小枝のぱりぱり食感がおいしかったです。可愛いラッピングもしてみましたよ。このパウンドケーキの作り方動画はこちらです。【材料】cuoca×CHIYODAスリムパウンド型小枝50g薄力粉小さじ1バナナ2本バター70gグラニュー糖70g卵1個薄力粉70
おはようございます昨日は会社でも友達と色々話をしててお昼の休憩もあっという間!これからその友達と楽しみな事があるんですが、それはその時が来たら書きますね!昨日天気が悪く雷が鳴ってました⚡️そしたら今朝メール見たら友達の息子くんが雷におへそ取られるからとお腹をパジャマのパンツを上の方まで上げて隠してました可愛かったわだけど昨日私が感じた雷って鳴った?って言うレベルで、少し光ったかな?と思ったくらい!ブラジルの雷ってこんなもんじゃなくて、本当に音もドーンと間近で来る感じあれを息子くんが
こんにちは。8月も終わりますねー。夏休みも無事終了し、通常運転になっています。ブログもすっかりご無沙汰で。。。毎日お弁当の写真とかは撮っているのですがなかなかブログ書くまでいかない・・・。毎日更新とか本当すごいですそんな中、久しぶりに焼き菓子焼きました。スリムパウンド型を使って3種類のケーキを。抹茶×抹茶チョコレモン×ホワイトチョコキャロットケーキスリム
ピーチタルト・昨日、一昨日は娘と一緒にお菓子作り。タルト食べたい〜ということで、ピーチタルト🍑を。・前日にタルト生地をフープロでガーっ!冷凍庫でおやすみさせておきました。ガンガンにクーラーかけてても、タルト生地ダレる〜💦・なんとかやけたよ。デコレーションは素人仕事ということで、こんなもんで😅おいしくいただきました😆💕・・ちょっと探し物で、ホームセンターをはしご。あまり行かないホームセンターへ。探し物はなかったけど、いいもの発見!まずは、貝印のスリムパウンド型
◇◆◇◆◇教室のお知らせ◇◆◇◆◇初めての方は必ずコチラをお読みください。⇒教室紹介&レッスン規約現在のレッスンのお知らせレモンケーキ&レモンムース⇒詳細はこちら7月中は満席です。夏休み中はレッスンをお休みさせていただきます9月からも同じレッスンをします。(9月分はご予約受付開始しておりません)次回レッスンのお知らせ今後のレッスン日の予定⇒カレンダー(7月まで公開していま
アクイユの川西シェフです本日は「ウイークエンドシトロン」お店で使用してる型を使って専用のBOX付き週末に大切な人と過ごす時間に食べるお菓子スリムパウンド型です!レモンゼストたっぷりレモン汁たっぷりの夏に美味しいケーキや🍋焼き上がって粗熱がとれたら加熱した熱々のナパージュを塗りグラスアローを塗りオーブンに入れて180度で2分程乾かす感じですめっちゃくちゃ幸せ💞デモと試食だけでしたがお店にも出してる「カルナバル」ジュレスイーツやけどこれがめっちゃ美味しかった
こんばんは!celestaです。ルバーブのケーキを作りました。スリムパウンド型は、スタイリッシュに焼けるのでお気に入りです。スライスした時のバランスも取りやすい気がします。ルバーブのケーキといえばクランブルを振るのがセットのようですが、おうちでは生地にコンポートを乗せただけで焼きました。赤いケーキ、可愛いです❤️こちらは以前お菓子レッスンの際に作って持って帰ってきたもの。今度はクランブルも作ろう!それにしても、やはりイギリス菓子にはバーレイが合いますね。前に作ったイングリッシュ
午前中の仕事が終わってちょっと待機時間があります。そんな時はキッチンの在庫整理ピスタチオとオレンジペーストがあったのでキャトルカールオレンジスリムパウンドの型で焼いて。。。スタッフのおやつに差し入れです。次は、、、先日のホームパーティでクリームチーズを使って少し余ったのでシナモンロールパン・・・・シナボン風です「シナボン」これ、流行りましたよね~20年前。チーズクリームソースをたっぷりかけてリッチなパンカロリーはかなり高いですシナモンロールもスリム
2月のドールレッスンティータイムは(ビーツチョコレートケーキ)昨年から生徒さんにリクエストされていたビーツを使ったチョコレートケーキを作りましたバレンタインデーのある2月のお菓子にしょうと楽しみにしていたケーキです(*^^*)オランジェットはビターなチョコレートを使いました(*^^*)濃厚なチョコレートケーキなのでさっ
横浜保土ヶ谷のお菓子教室undoudou(アンドゥドゥ)です。お菓子作りを楽しむ力をつけるお菓子教室☆お菓子作りの「なぜ?」を克服しながら、フランスの焼き菓子を中心に楽しくレッスン♪。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+昨日はお久しぶりなお友達と会っておしゃべり♪移動時間がもったいない!と、近場の横浜で会うことに。横浜高島屋の中にある「銀座ウェストベイカフェヨコハマ」。ここのホットケーキが大好き!青山ガーデンと横浜の2店だけでいただける
横浜保土ヶ谷のお菓子教室undoudou(アンドゥドゥ)です。お菓子作りを楽しむ力をつけるお菓子教室☆お菓子作りの「なぜ?」を克服しながら、フランスの焼き菓子を中心に楽しくレッスン♪。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+息子の登校につきあっての朝散歩を終えて、家事やってひと段落です。先日から朝は同じクラスのお友達と待ち合わせ。ママとともに4人で学校までの道のりを歩いております。仲良し6歳男児二人。ダンゴムシとテントウムシに夢中で一向に進まな
黄色い色が春らしいなぁと思う季節になって来ましたね冬にはショボかったビオラもたくさんの花が咲いて来ました先日大阪の叔父のお見舞いに出掛け従姉妹のお姉さん達にも会えるのでレモンをたっぷりと使ったケーキをお土産に焼いていきましたレモン果汁は勿論のことノーワックスの国産レモンなので皮の摩り下ろしとレモンピールも…(レモンピールは富澤商店のうめはら製)アーモンドプードルとバターも入り1本の重さもどっしりでしたスリムパウンド型を使ったのでスタイルも良く出来ました仕上げのグラ
こんばんは。朝晩は冷え込みますが、昼間は日差しを感じます。今年はさくらの開花も早そうなので春はもうすぐですね今日は新井さんの引退セレモニーがありました新井さんの人柄が表れた言葉に感動しましたお疲れ様でした。そしてありがとう新井さんさて、今日のパン教室は栗づくし🌰マロンペースト入りの生地に、マロンペースト入りのカスタードクリームを入れて栗の形に焼きました。だんだんと成型も慣れてきてカワイイ栗がたくさん焼けました次はリクエストのライ麦パン。ライ麦入りの生地はいつもの生地とは違って
先日のバレンタイン。チョコのお菓子、食べたくなるよね~!色々悩んだ結果ブラウニーにしました!悩みすぎて簡単なモノに落ち着く(笑)今回は出来上がりを少し変化。チョコをコーティングしてみた!これ、当たりでした🎯美味しかった~スティック状に切り分けて半分、会社に女子チョコおとーさんはこっちが好みでした!もう1つ!ずっと使いたかった型を使って。買ってどれだけたってるだろう?1年?はたつかな?2年?にはならないかな?スリムパウンド型でフォンダンショコラパウンドあ。お
胡桃入りのブラウニースリムパウンド型で焼いてみた。レトロなプレートでお気に入り
2月のバレンタインメニューのお知らせです。メニュー2種です。ショコラパウンドとショコラムースケーキ。①ショコラパウンド21cmのスリムパウンド型1本をお1人ずつ仕上げていただきます。しっとりとしたチョコたっぷりのパウンドケーキに、焼きあがりすぐブランデーを染み込ませます。アルコール分は飛んでいますのでご安心ください。さらにチョコレートでコーティングをし、出来上がりです。しっとりとしたパウンドケーキ、翌日からお召し上がりいただけます。お日持ちは1週間程度です。②
この日のおうちお茶時間はレモンケークお菓子教室で習ったケークシトロンをレモン型で焼いてみました。残った生地は通常のスリムパウンド型で同じ生地でも型が違うと全く違った印象になるのが面白いですよね。パウンド型で焼いた方は少し寝かせてから味がなじんでからとして、焼いた当日はレモン型の方でお茶時間定番デコだけど、ホワイトチョコを塗ってピスタチオを散らすと可愛いレモンケーキになりますね
こんばんはお写真今日はアップしませんがひとつ製菓用のボウルを新調しスリムパウンド型をはじめて購入しました寒いと思ったらお隣の町ではうっすら雪が積もっていたとか『うっすら、本当に少しだけだけどうちの方では積もってましたよ』すかさず私良いなぁえ。そこですか?私雪が大好きなの
ABCでお菓子レッスン今月限定メニューのオシャレなパウンドケーキを作ってきました職場の友達の誕生日にプレゼントしようとタイミングを合わせて受講シュトーレン並みにたくさんのドライフルーツを混ぜ込んだ生地でパウンドケーキを作りました焼きあがった生地をひっくり返して煮詰めたアプリコットジャムを塗り、バランス良くドライフルーツやナッツ類をトッピングするだけABCのお菓子作りは終始ハンドミキサーを使えるし、基本的なパウンドケーキの作り方だったので、楽々と作れたお菓子でしたただ、このオシャレ
日本はもうハロウィンだね🎃👻今日は旦那さんも仕事遅くまで出てたので私は家の事をして、買い物行って、更にチョコの散歩もして、夜ご飯の準備もしてその後にケーキを焼きました🍰少しハロウィンぽく🎃スリムパウンド型で焼いたのでかなり長い今回はコーヒーのパウンドケーキにしました!冷ましてから〜長いのでお皿に乗らないから半分にカットしてコーヒー味のアイシングをかけて〜少しレシピには入ってなかったんですがラム酒を香り付け程度に入れて作ったよ!コーヒー大好きだからかなり美味しくて良かった1年前
ずいぶん前にブログにアップしたこのドライフルーツのケーキ。とても気に入ってたのでレシピをちゃんとおさらいしてペコリに投稿しました。ペコリ運営さんから重要なお知らせ、何度かきてますけど12/4で終了なんですってね…ペコリのレシピのレイアウトとか検索とか、他のアプリと比べてなれてるせいかやっぱり見やすいなぁ。終了するとわかってしても意地になって投稿してやる~~材料◯スリムパウンド型・バター──70g・薄力粉──110g・ベーキングパウダー──小さじ1/
実際は薄力粉を富澤商店の低糖質お菓子ミックスの粉を使いました。ふすま入りです。グラニュー糖は1/3くらい甘味料のエリスリトールにかえて。わずかな抵抗だけど…💦グラニュー糖鬼使用のオレンジのコンフィやら文旦ピールのせてたら結局±0ですな…むしろ+…💧いつも使う卵が大きくて、メレンゲの量が多くなるのでカップの味見用が二つ分くらいとれます。卵はMサイズで。レシピは若山曜子さんのものです。お借りしました。もうすぐペコリがなくなってしまうのでブログに残したくて…最近ふと昔作ってた料理
三連休最終日、主人の実家に行ってきました。長男がサッカーを始めてから土日祝日ほとんどオフがない💦今日は貴重なオフ日。じいじばあばが大好きな子どもたち。遊びに行けるとなるとテンションがあがります⤴️秋っぽい焼菓子を手みやげに。「渋皮栗と抹茶のパウンドケーキ」生地は2層に仕上げました。ボトムは抹茶味。大粒の栗の渋皮煮をはさんで上層はラム酒の風味をつけたプレーン生地。トップはクランブルをのせて焼きました。たまにはお母さんにも家事を休んでもらいたいと思い、今日はお昼ご
先ほどのコーヒーマロンパウンドのレシピです♪【コーヒーマロンパウンドケーキ】スリムパウンド型1台分(昔買った千代田の下が5cm上が5.5cm、長さ21cm高さ6cmくらいの型を使っています)【パウンド生地】無塩バター85gグラニュー糖80g卵85g薄力粉85gカフェリーヌ3gベーキングパウダー2gラム酒小さじ1/2渋皮煮適量【アイシング】粉糖49gカフェリーヌ1g水8gバター、卵は常温に戻しておく粉類は合
こんばんは。低糖質!豆腐チョコパウンドケーキ富澤商店様9月のスイーツレシピは、こちらを紹介しています。スリムパウンド型で焼いたスタイリッシュなチョコパウンドケーキ。生地には、絹ごし豆腐、ラカントS顆粒を加えて低糖質に仕上げたので、ダイエット中の方にもオススメ‼️また粉類は、ホワイトソルガム、片栗粉を使用したグルテンフリーのケーキです‼️詳しいレシピはこちらから→https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180920090831仕事の依頼はこ
横浜のアトリエで世界でたった一つのお菓子作りをご提案~お菓子の優しい香りに癒されてみませんか9月…暑い夏が終わって今日から通常レッスンスタート幾分気候も涼しくなってケーキ作りに最高の季節になってきました今日使った型はこちらスタイリッシュに焼きあがるスリムパウンド型本日の生地はおから・生姜入りチョコレートとの相性もバッチリ横から生姜のピリッと感とチョコレートのほろ苦さデトックスの季節にピッタリなケーキスイーツタイムはレーズンパン生姜とおからのケーキ卵
こんばんは。甘栗とナッツの抹茶パウンドケーキ甘栗いりの濃厚抹茶パウンド。上にも、甘栗とナッツをたっぷりとのせて!スリムパウンド型で焼くとおしゃれ!手土産やプレゼントにも良いね‼️作り方は、生地を、1/3入れたら甘栗を並べて残りの生地を入れた平らにしたら、上に、甘栗とナッツをたっぷりと。後は、焼くだけ。上から、チョコペンで、チョコをかけるだけで見た目もおしゃれに。詳しいレシピはこちらから→https://oceans-nadia.com/user/33088/reci