スマミール

こんにちはパン教室smammile(スマミール)のあやねです我が家のお野菜も色々採れてきて使いたい野菜が使える季節になりました新しいメニューの追加です私にパンなんて作れるかしら子どもと一緒に参加したいな久しぶりにこねこねしたい！何か新しい趣味を見つけたいどんな方でもウェルカムですお子さまメインのレッスンも承りますオンラインレッスンなので移動時間が必要ありません休憩を挟みながらのレッスンなのでゆったり過ごせますご自宅のオーブンや道具を使ってお作り頂くのでレ

こんにちはパン教室smammile(スマミール)のあやねですなかなかスケジュールが定まりにくい生活をしておりまして募集のお知らせが延びに延びてしまいましたやっとお知らせです私にパンなんて作れるかしら子どもと一緒に参加したいな久しぶりにこねこねしたい！何か新しい趣味を見つけたいどんな方でもウェルカムですお子さまメインのレッスンも承りますオンラインレッスンなので移動時間が必要ありません休憩を挟みながらのレッスンなのでゆったり過ごせますご自宅のオーブンや道具を

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こんにちはスマミール(smammile)のあやねです久々のレッスン募集です！よろしくお願い致します募集の前にレッスン開催ついていくつか変更点がありますまずはレッスン料金に関してここ最近色んな影響で物価がとても上がっていますね仕方のないことだけれどこんなにあがるという位スーパー等で買い物をする時も光熱費の請求が来るときも驚きますねパン教室の運営に関わるものもこれにもれずやはりとても上がっていますですがぐんとレッスン代をあげることになるとせっかくの楽し

お久しぶりです！皆様こんにちはsmammile(スマミール)のあやねです久々のブログになってしまいました皆様元気でお過ごしでしょうか？お体おかわりないでしょうか？随分とあたたかい3月が過ぎてあっという間に4月中旬こちらの桜も終わりを迎えています私がぼやぼやしているうちに卒業、卒園/入学、入園を迎えられた方々がいますね！！おめでとうございます～！あんなにちいちゃかったのになぁどんな園生活だったかなぁどんな学校生活だったかなぁ新生活いかがでしょうか？どうか次に進み

こんにちはsmammileのあやねですブログをひらけば驚くような月日がたっていてどったんばったんどんな風に毎日を過ごしていたのかも良く思い出せないような時を送っていたようですいやいや驚いてるのはこっちよ音沙汰なさすぎでは！！！とお思いの皆様本当に申し訳ございません沢山の連絡を頂いてその度によし！と思ってパンを作りどんなのが食べたいかなぁどんなのを一緒に作りたいかなぁと思案しながら試作してきましたがなかなか今までのようにこれ！というのを作り出せない自分に

こんにちはsmammile(スマミール)のあやねです朝から雪の茅野です皆さんのところはお天気いかがですか？明日はつるつるかな～困ったな～今年最初のパン作りはお豆パン先ほど甘納豆を入れた山食にしましたとてもとても久しぶりのパン作りでしたこねこねこねこね頭の中ではレッスンをしていてこんなこと話したな～あんなこと話そうかな～なんて思いながら捏ねていました去年はパンも自由に食べられなかったなぁ色々我慢しすぎて疲れちゃってそんな自分が嫌なので今年の目標は「自

こんにちはsmammile(スマミール)のあやねですなんともなんとも久しぶりになってしまいました皆様お元気で年末お過ごしでしょうかこちら茅野は昨日からほろほろと雪が降り白い大晦日です寒い31日今年1年も沢山の予約を本当にありがとうございました！今年は今までになく教室業務を疎かにしてしまいました楽しみにお待ちいただいていた皆様(いるかなぁ)本当に申し訳ありませんでした前半は畑がどうのこうのと初めてのことに一生懸命になりすぎ後半から最近は思いも寄らぬお別れ

おはようございますsmammile(スマミール)のあやねです2021年12月オンラインレッスンの募集です□手ごねパンレッスン□おやきぱん長野県の良さをレッスンでも♪そば粉と準強力粉を使ってもちっとふんわりのおやきぱんを作ります中身はお好きなものをどうぞ！(くるみみそのレシピつきです)※出来上がり予定8個(乳使用/卵不使用)以下引き続き募集です↓↓↓栗と無花果のグラハムパングラハム粉ブレンドのぷちぷち食

こんばんはsmammile(スマミール)のあやねです遅くなりました！！！！2021年11月オンラインレッスンの募集です□手ごねパンレッスン□栗と無花果のグラハムパンくりといちじくグラハム粉ブレンドのぷちぷち食感の生地にいちじくとマロングラッセを混ぜ込んだ贅沢なパンです※出来上がり予定4個(乳使用/卵不使用)□お菓子レッスン□リクエストありがとうございました！キャラメ

おはようございますsmammile(スマミール)のあやねです久しぶりになってしまいましたいつの間にか都会も秋ですね？こちらはそろそろ稲刈りの季節ですいつでもTシャツはズボンにinの娘お髪もぼさぼさですよ～とてもいいにおいととても綺麗な黄色の風景が広がっています少し前まで真っ白に咲いていたおそばの花のあとには黒く実がなりもうすぐ新米や新そばの季節がやってきますこの間はお友達のおうちから栗を頂いて皮と格闘しましたが美味しい栗ご飯になりましたお酒と少しのお塩とで

こんにちはsmammile(スマミール)のあやねです2021年10月オンラインレッスンの募集です□手ごねパンレッスン□栗と無花果のグラハムパンくりといちじくグラハム粉ブレンドのぷちぷち食感の生地にいちじくとマロングラッセを混ぜ込んだ贅沢なパンです※出来上がり予定4個(乳使用/卵不使用)□お菓子レッスン□リクエストありがとうございました！キャラメルシュークリームおうち

おはようございますsmammile(スマミール)のあやねです2021年9月オンラインレッスンの募集です8月に引き続き同じメニューです□手ごねパンレッスン□新作ですトマトとズッキーニのフォカッチャビタミンカラー！旬のズッキーニを使って夏らしいフォカッチャを作ります(乳使用/卵不使用)過去メニューリクエストありがとうございましたスイートゴルゴンゾーラ

おはようございますsmammile(スマミール)のあやねですお久しぶり～なブログは…！メニュー追加のお知らせです□手ごねパンレッスン□栗と無花果のグラハムパンくりといちじくそろそろ秋の味覚～ということでグラハム粉ブレンドの生地にいちじくとマロングラッセを混ぜ込んだ贅沢なパンですこちらもおすすめの新作ですトマトとズッキーニのフォカッチャビタミンカラー！野菜ジュースを仕込み水にして旬のズッキーニで

おはようございますsmammile(スマミール)のあやねです2021年8月オンラインレッスンの募集です□手ごねパンレッスン□新作ですトマトとズッキーニのフォカッチャビタミンカラー！旬のズッキーニを使って夏らしいフォカッチャを作ります(乳使用/卵不使用)過去メニューリクエストありがとうございましたスイートゴルゴンゾーラライ麦配合の生地にゴルゴンゾ

こんばんはsmammile(スマミール)のあやねです簡単ごはんレッスン2品メニュー追加致しましたのでお知らせと募集ですガパオプレート□どんな味でどんな風に使うんだろう…ちょっと買うのを迷っちゃう(かもしれない)調味料ナンプラーは知れば万能お野菜ゴロゴロ簡単ガパオを作ります□旬のズッキーニは大胆に焼いてナンプラーソースをかけてサラダと一緒に□デザートに寒天で作るとっても簡単なミルクプリン以上3品です※所要時間約1.5h～

おはようございますsmammile(スマミール)のあやねです気づけばいや気づいてましたけどいつのまにやら7月先週先々週と日曜日ごとに近所に蛍を見に行ってみたのですけれどあまり沢山見つけることは出来ませんでした去年はこの時期にぶんぶん飛んでいたけれど今年はやっと１つぴかーぴかーと光る優しい光を見つけましたそれがこの間は２０個位に増えてぴかーぴかーそして昨日こちらは昼間もお日様が出

おはようございますsmammile(スマミール)のあやねです2021年7月スマミールオンラインレッスンの募集です□手ごねパンレッスン□新作ですハニーバターチーズクルミをたっぷりまぜ込んだ生地にクリームチーズを巻き込みはちみつとバターかけて焼き上げます※出来上がり予定4本(乳使用/卵不使用)同じく新作ですコーヒー生クリームあんぱんたまには

こんにちはsmammile(スマミール)のあやねです毎回毎回の下書きがいつのだい？っていうような内容でその少し前に考えていたことと今考えていることとか思っていることとかが違くって人間って忙しい生き物だなぁと自分のブログの下書きを見て思うくらいには日々があっという間に過ぎているようです最近は沢山パンの練習をしていますパンの練習というかパンの実験という感じ私

こんにちはsmammile(スマミール)のあやねです2021年6月スマミールオンラインレッスンの募集です□手ごねパンレッスン□新作ですハニーバターチーズクルミをたっぷりまぜ込んだ生地にクリームチーズを巻き込みはちみつとバターかけて焼き上げます※出来上がり予定4本(乳使用/卵不使用)同じく新作ですコーヒー生クリームあんぱんたまにはこういうのもどうかな？生地

こんにちはsmammile(スマミール)のあやねです午後になって雨が降り始めました今年は梅雨入りが早くて驚きですねこのあたりはいつになるかなこの後大雨予報のようなので皆様どうかお気をつけてお過ごし下さいねただいまこちらは田植えやお野菜の苗の植え付けの時期で先日おうちの庭で娘もお手伝いいつでもシャツはお腹にｉｎトマトが大好きなので沢山できると

こんばんはsmammile(スマミール)のあやねですあっという間にGWが終わってしまいましたね何とか連休って毎年あぁ今年も長いなぁって思うのに気づくといつの間にか最終日皆様いかがお過ごしでしたか？我が家は紙粘土と自転車のGWでした3歳の時だったかな？娘初めての自転車を購入してついこの間まで乗っていました補助輪を外したばかりでまだ少しふらふらしていたのですけれど今月末に小学校で交通安全教室があり自転車を

おはようございますsmammile(スマミール)のあやねですもうすぐ5月あたたかくなってきてわくわくしますねお出かけは難しいけれどお天気の良い日におうちで楽しく美味しいごはんを食べて元気パワーをためたいですね簡単ごはんレッスンひとつメニュー追加です□カルボナーラ□□カルボナーラしっかりパスタに絡む濃厚なソースを作ります□トマトのマリネとっても簡単濃厚なカルボナーラの箸休めにぴったりな1品です□じゃがもっちじゃ

おはようございますsmammile(スマミール)のあやねです2021年5月スマミールオンラインレッスンの募集です□手ごねパンレッスン□新作ですつんつん新ごぼうとあおさぱん旬の食材を使ってみましょうあおさの香り豊かなリーンな生地に新ごぼうをたっぷり巻き込んでチェダーチーズと共に春色に仕上げますつんつんしたごぼうがかりっ！※出来上がり予定6本(乳使用/卵不使用)リクエストありがとうございましたスイートブール焼きたてさくっ

おはようございますsmammile(スマミール)のあやねです先日お知らせした簡単ごはんレッスン↓↓↓『簡単ごはんレッスンメニュー』おはようございますsmammile(スマミール)のあやねです皆さまいかがお過ごしですか(^-^)私はバッタバタバタバタな日々を過ごしています日々忙しいというの…ameblo.jp早速メニュー追加ですナポリタンランチポイントは味付けのタイミングなんか薄いなぁ…という仕上がりとはもうおさらば！旬の新玉ねぎはまるごとじっくり火を通してあまーい

こんにちは手ごねパン教室smammile(スマミール)のあやねです2021年4月スマミールオンラインレッスンの募集です新作ですつんつん新ごぼうとあおさぱん旬の食材を使ってみましょうあおさの香り豊かなリーンな生地に新ごぼうをたっぷり巻き込んでチェダーチーズと共に春色に仕上げますつんつんしたごぼうがかりっ！※出来上がり予定6本(乳使用/卵不使用)リクエストありがとうございましたスイートブール焼きたてさくっとその後しっ

おはようございますsmammile(スマミール)のあやねです皆さまいかがお過ごしですか(^-^)私はバッタバタバタバタな日々を過ごしています日々忙しいというのはありがたいことですねですが色々滞っていてすみません！4月のパンレッスンの募集は明日14日(日)の10時頃お知らせ予定ですよろしくお願い致します今日は簡単ごはんレッスンのメニューを紹介します早速ご予約頂いた皆さまありがとうございました！子どもたちとのレッスンが増えそうでとってもわくわくしております美

おはようございますsmammile(スマミール)のあやねですあっという間に3月ですねあーあ早く春来ないかなぁあーあ早く安心した日々にならないかなぁあーあ温泉でも行きたいなぁ2番目のは心から願いますけれどみなさん毎日考えてることってありますか？私が毎日繰り返し考えることナンバーワンはあーあごはんどうしようかなぁこれです！朝ごはんが終わって洗い物したばっかりな気がするのにもうお昼ごはん！？何にしよう！！お昼ごはん食べながら今夜のごはん何にしようかなぁ…

こんにちは手ごねパン教室smammile(スマミール)のあやねです2021年3月スマミールオンラインレッスンの募集です2月と同じメニューですリクエストありがとうございました新作ですイングリッシュマフィン半分こに割ってカリッと焼いてどんな風に食べようかなぁソーセージ、目玉焼き、フレンチトースト…おうちパン時間の楽しみが増えるようなパンを作りましょう※出来上がり予定6個(乳使用/卵不使用)※イングリッシュマフィン

こんにちは手ごねパン教室smammile(スマミール)のあやねです2021年2月スマミールオンラインレッスンの募集ですリクエストありがとうございました新作ですイングリッシュマフィン半分こに割ってカリッと焼いてどんな風に食べようかなぁソーセージ、目玉焼き、フレンチトースト…おうちパン時間の楽しみが増えるようなパンを作りましょう※出来上がり予定6個(乳使用/卵不使用)※イングリッシュマフィン用の型や天板などの準