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今日は試合またまた試合弁当です卵とハムのサンドイッチツナチーズのサンドイッチホットドックしば漬け入り海苔巻き鮭ワカメ入り海苔巻き黒いお弁当箱が息子(三男)のお弁当ちょっとずつつまめるように小さめです。今日のサンドイッチはシーチキン&チーズのサンドイッチにしました。いつもカツサンドばかりなのでたまには違う味もいいかなホットドックは試合後お腹が空いていたら食べる用です。ウィンナーに切り目をいれて焼いた後ケチャップお
寒くなったら芋炊きみなさん芋炊きってご存知ですか山形県のが有名ですよね私の実家(愛媛)も里芋の美味しい季節になると川原で芋炊きをします実家でもよく作っていたのですが鶏むね肉が入っていました。実家が山形県というお友達に牛肉入りの芋炊きを教えてもらってびっくり子供達が食べる食べる牛肉からのダシが美味しいんでしょうね。芋炊きのレシピ材料1
今朝はなんだか月曜日のような気がするのは私だけでしょうかとうとう昨夜ストーブもつけてしまいました。どっぷり冬仕様です。というわけで今日からあったか保温弁当にしました。今日のイチオシはなんちゃってチキンナゲットなんちゃってチキンナゲット鶏むね肉のやわらかチャーシュー煮卵さわらの竜田揚げレンコンとゴボウのキンピラさつまいも
ボリュームおにぎらず息子は今日まで定期試験終わったらすぐ部活だからと息子リクエストのおにぎらず弁当ちょっとボリュームありすぎた感はあるのですが食べきれなかったらお友達にあげたらいいよということでおにぎらずの作り方1️⃣まず海苔の四角にはいるタッパーを用意します。我が家はいつもこれです。2️⃣タッパーの中にラップをひいてご飯を敷きます。具材を
ボリュームおにぎり2種類まだ続いている定期試験部活までの時間があまりないから急いで食べれるのにしてねとリクエストされました。というわけで、ボリュームおにぎりランチプレート卵包みおにぎり肉味噌そぼろおにぎり自家製焼き豚自家製さわらの西京焼きちりめん大豆レタス、トマト、オクラ卵包みおにぎりむか〜しケンミンショーで紹介されていた卵包みおにぎり
今日は月曜日息子は代休なんの代休か分かんないけど定期試験中だから勉強しろよってことかしらでも午前中は部活だそうです。というわけでお昼はおうちごはん仕事中の私の手をわずらせないようにランチプレートにしました。しそわかめおにぎりのりたまおにぎりスパゲティうずらの卵のピクルス手羽先塩コショウ手羽元醤油風味カキフライポテトウィンナー温泉卵豪華そうに見えますが昨日の残りが
のんびりできる休みの日の朝ごはんブランチみたいな時間にゆっくり食べるのにぴったりキャベツたっぷりピザトーストこのピザトースト大学時代によく行っていた喫茶店の看板メニュー喫茶店って言うと息子達は笑いますがこれが青春の味なんです。たま〜に無性に食べたくなるなる。実家遠いし喫茶店もうないしだったら作りましょう材料4枚分1キャベツ大きな葉4枚ぐらい2
豚バラ白菜ご存知ですか❓テレビのCMでよく見ますよね。寒くなってきたら食べたくなります。明日は昼ごはんはみんな食べるんだよな〜っていう前の日におすすめなのが、豚バラ白菜豚バラと白菜を重ねて、鍋にギュウギュウ詰め込みます。出汁と塩麹をいれて、酒50ccと水をいれてコトコト煮ます。我が家は汁たっぷりに作ります。1日目はお好みのつけ汁につけて食べます。パパはポン酢息子はめんつゆ私は
コーヒー鶏って何って、質問がありました。そうですよね。コーヒー鶏って言われてもコーヒー味の鶏なんだそれって思いますよね。失礼しました。というわけで、コーヒー鶏の作り方です。材料1鶏胸肉2枚2インスタントコーヒー粉大33水500cc☆醤油大5☆酒大3☆酢大2☆
今日も1度帰って来てから、部活に行くと言うので、お昼ごはんはおうちごはん昨夜の豚こまと玉ねぎの生姜焼きを丼にアレンジしました。豚こまの生姜焼き丼冬瓜入りクリームスープ里芋の煮物カニクリームコロッケ小松菜おひたし黒豆生姜焼き丼昨夜のメニューの豚こまと玉ねぎの生姜焼きこれを取り置きして、ご飯の上に炒り卵をのせて、生姜焼きをのせて、きざみ海苔ちらしたら素敵な生姜焼き丼の出来上がり冬瓜入りクリームスープ冬瓜をご存知ですか❓こんな大
今日はとんかつ弁当with絶賛♪自家製焼き豚とんかつとオクラのフライカニカマ入り卵焼き小松菜のおひたし蒸し芋ナスの味噌よごし自家製焼き豚昨夜の夕飯のおかずとんかつとオクラのフライを、取り置きしてました。朝、少しレンジでチンして、フライパンでカリッとするまで両面を焼きます。そうしたら、前日の揚げ物があ〜ら不思議美味しくなりますナスの味噌よごしなんでこんな味噌よごしなんで名前がついたのか分か
ぎょうざぎょうざぎょうざ夜中にやってる某テレビの番組でぎょうざのランキングをやっていたのを見た息子(三男)がずっ〜〜とぎょうざが食べたいと懇願していました。昨夜その録画したのを見さされた私。あ〜〜ら不思議私のお口もぎょうざしか考えられなくなりました。テレビって恐ろしいというわけで、今夜はぎょうざパーティ我が家のぎょうざはむか〜し、昔四半世紀は前だね、大学時代に中国からの留学生に教えてもらったぎょうざ材料