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先日、食インフルエンサーのASUKAさんと打ち合わせしていると、予約困難なピザ店の話になり、ダメもとで、恵比寿『ピチカピチカ』に電話してみると、やはり満席…。しかし、なんと早い時間に1席なら空けられるとのことで、17時過ぎに、ASUKAさんを送りこみ笑、私イチオシのスペシャリテ「ポモドーロピザ」を食べてもらってました🍕🍅私は再び仕事に戻っていたのですが、ASUKAさんに「ユーグレナ入り玄米ラーメン」を渡すために、急遽、お店にちょっと寄ると、店長君が、奇跡的
焼津のお気に入り静岡キュイジーヌフレンチ、西健一さんに季節訪問しましたこの日もイツメンスペシャルゲスト様方と♪いつものように私は運転があるのでノンアルにて愉しみますこの日は12:30一斉スタートに向け入店し食事のスタートです。それでは西さんを味わいましょう私は水出しの緑茶、ほうじ茶、烏龍茶で愉しみました。☆どうまんがに♀どうまんがに♀の身と味噌󠄀を玉ねぎピュレと共に魚介出汁と海水ジュレで戴くスタートの一品。オクラ新芽と振り青柚子のアクセントも♪味噌󠄀のコクと玉ねぎの甘みが蟹身の
最近甘いものを食べてる・・・(笑)この日は待ち合わせの時間前に買い物に行き、アンテノールの喫茶でスペシャリテを注文その時のおすすめのケーキやアイスが少しずつそれにドリンク付きで1320円ちょこっとずつが嬉しい今回の中では定番のチーズケーキとチョコケーキがお気に入りほっと一息・・・至福の時間です・・・
久しぶりに異人館に来ました昔は姫てぃーと遊びに来てたね今回はミニ姫てぃーを連れて来たよどこでも一緒にお店入れるから嬉しいね~本格的な神戸フレンチ楽しみです北野異人館街に佇む、花と緑に囲まれた一軒家レストランお店の
お気に入りの名古屋の和食、好日さんにお邪魔しましたこの日は3人会にて😌👍🥰最近は季節柄かお茶からのスタートで途中日本酒を挟むスタイルがよくこの日も黒豆茶からスタートして日本酒は1種を少しのみ嗜みましたそれでは夏の好日さんを味わいましょう◯松の司生酛純米酒吟醸香穏やかで米の甘みがありながらもキリッとしたミネラル感が切ってくれる辛口酒として食中酒に最適。☆先付天恵菇、トマト、茶豆、白だつ、絹豆腐白和えを土佐酢ジュレで戴くスタートの一品。鰹香る甘酸っぱい土佐酢ジュレが決めてとなり円
おはようございます。薄雲が広がり、気温25℃。生暖かい風を感じ、湿度があります。昨日は1月半ぶりに浜松にアルバイトに行きましたが、その疲労感は半端ではありません。バイトではなく、伊豆での4日間の作業の倦怠感が色濃く残っていました。バイト帰りにこちらも1月ぶりに四川飯店で麻婆豆腐丼と担々麺のハーフアンドハーフ、麺大盛り。空腹でもっと食べられると思い大盛りにしたことはちょっと後悔しました。さて、残暑が続くのがここ数年のことですが、24節季では今は処暑です。先月末にコーヒ
「バディがつなぐ赤だし味噌」かつて、翔太(神山智洋)の料理と輝元(中村海人)のサービスにダメ出しをし、2人が星を目指すきっかけとなった巨匠・御崎(小手伸也)が、再び屋台にやって来ます〈以下ネタバレあります〉突然の訪問に戸惑う2人に対し、御崎はいつもの軽妙な様子で「輝元くん、今日からうちの子にならない」と強引にスカウトしますばしばらく御崎の店でアルバイトをしないかという提案。屋台の接客はどうするのかと反対する翔太に対し、星を目指すためにも、一流の店でサービスを学ぶのは悪くないと輝元は快諾
気疲れからくる疲労が酷すぎて、甘いものを食べずはいられない!と脳の悲鳴。場所が新丸ビルの近くだったのでルノートルに行ってきました。本当はクッキーが買いたかったのですが、あれは秋・冬商品なんだとか。ルノートル生菓子FRESHCAKESFeuilled'Automneフイユ・ドトンヌLENÔTRE<ルノートル>のスペシャリテ。芳醇なビターチョコレートムースと、かりかりに焼き上げたメレンゲを使用した、濃厚なのに軽やかな後味のケーキ。1つ1つ職人の手作りのチョコレート細工
誕生日ケーキは大好きなリリエンベルクのケーキをウィーン菓子工房リリエンベルグLilienBerg小さいころからイチバン大好きなケーキ屋さん。誕生日のケーキはこちらで。2026年7・8月ケーキセットA4個入2380yen(税込)を予約して。先日アップした桃のケーキとシェフのスペシャルナポレオンパイを。サクサクのパイ生地に濃厚なカスタードが美味しい。母が大好きなケーキ。パイ生地とクリームの相性は最高でオイシイです。いつも
恵比寿『BISTROTRICOYA(トリコヤ)』さんに着くと、まず、迎え火のような炎が出迎えてくれました🔥おかげさまで、無事この日も大きな仕事を終えて、こちらに辿り着けたことに、感謝の気持ちも燃え上がり、オープンマインドを携えて店内に入りましたが、カウンターに座ると、ちょうど名物の「オムレツ」がソースにのる瞬間をとらえたので、思わず動画を撮ってしまいましたお店の予約直後から、これは必須で注文すると決めていたスペシャリテの一
毎月15日は「スペシャリテ」の日当デイサービスでは、毎月15日に「スペシャリテ」と題してくじ引きで当たった職員が利用者さんにお手伝いしていただきながらいつもとは違った特別メニューをお楽しみ頂いてます今年度はカレーです夏野菜カレー毎月15日の「スペシャリテ」来月はどんなカレーが登場するのでしょか来月もお楽しみに
昨日の記事♪『【悲劇】ストラスブールからパリへTGV移動|まさかのトラブル発生に怒り!!』昨日の記事♪『【ストラスブール】日本から予約した人気レストランでアルザス料理♪夕食後はプチット・フラ…ameblo.jp神戸・御影にある高級焼き菓子専門店「マモン・エ・フィーユ」フランス語で“母と娘”を意味する店名の通り、母親の手作りお菓子のスピリットを受け継いだパティシエの娘が、本場パリのコルドン・ブルーで培った本格的なフランス菓子の技術をベースに上質なスイーツを展開しています。東京に
ざあけん、本日お休み。うん、FM聞いてたら昨日からお休みの人もいるようで・・。この土日はカレンダー通りのお休みでした。で、今日は所用で中津へ。そのあとA.W.B.に。とりあえず、LAWSONの看板見たらからあげクン。チキンラーメンのヤツもあったけど、やっぱりレギュラー。ちなみに2個増量は明日までらしい。からの耶馬溪旬菜館でソフトクリーム。ざあけん、ソフトクリームも基本バニラなんだけど、今回はカフェオレミックス。そのカフェオレ、多分下郷農協のカフェオレ
桃桃が美味しい季節に何度も作る我が家の定番のスイーツ桃のコンポートから作る桃のスープとそれに合わせるのは豆乳のブランマジェ。フレッシュな桃、桃のコンポートのシロップで作ったジュレに手作りのプラムソースを添えて私のスペシャリテ♡あともう1度ぐらいは作りたいなって思っています♪ラッセルホブスエアフライオーブン1420JPAmazon(アマゾン)
気になっていたイタリアンへ広尾にある『Melograno』さんビルの一階ですが入り口は少し奥まったところにありますランチはこの2種類今回は7500円のコースにスペシャリテをプラスしました私はお肉なしコースにしてもらいましたテーブル飲んでる途中ですがザクロジュースさっぱりしていてアルコール飲めない私にはピッタリアミューズ冷製トマトのジュレ賀茂茄子がトロトロでとっても美味しい✨マルアジと夏野菜のタルタル白く細かいのがわさびパンは温かいものを小刻みにサーブしてくだ
熊本の地震で被災された方たちへ心からお見舞い申し上げます被害が最小限でありますよう願っています伊勢崎市のフレンチバルルクラージュわたしのアルバイト先でもありますが8月のメニューの絶賛試作中であります\(^o^)/キバナセンニチコウ・・・赤い花なのに黄花って(謎)ルクラージュの8月のメニューは8月4日(火)からの予定です主にディナータイムにご提供している「シェフのスペシャリテコース」680
滋賀県米原市にあるフレンチレストランベルソーさんに初訪問伊吹山のふもとで300年続く老舗料理屋「瓢箪屋」の一室を舞台にした、独自のスタイルを持つ隠れ家レストランです。究極のプライベート空間として1日昼夜各1組限定:ランチ・ディナーともに完全に1組だけの貸切予約制を採用しています。古民家での個室空間による内装で和室にテーブルを置いた落ち着きのある個室で、周囲を気にせず食事を楽しめます。私がお邪魔したいと思ったきっかけは伝統と実力を兼ね備えた料理一流の経歴を持つシェフが今は無きコート・ド
パン買ったら雨ノ日と雪ノ日のジェラートダブル引換券当たったので行ったよー。私ならスペシャリテ選ぶが子ども2人同じ意見で塩バニラとマンゴー!よく食べた一日中ほんと!マンゴー味見したら美味しかったー!塩バニラも後からほんのりしょっぱくておいしい!ここのジェラートも食べてみたい。選べるフレーバー!ジェラートシレトコ6個セット【北海道ミルク】【10P14Sep09】楽天市場北海道5ッ星感動ジェラート12コチョイス【10P14Sep09】楽天市場↓クリックお願いいたします
おはようございます、HANAMITSU嫁です!7月22日水曜、予告通りお休みさせて頂きます。7月21日火曜定休日です。23日木曜よりよろしくお願い致します。が、今のところ、ご予約ありませんので、当日16時頃までにご予約なければお休みさせて頂きます。24日金曜も同様に。いわしとういきょうのスパゲッティーニお早めに。カウントダウン入り、お取り置きもちらほら頂いてます。ミルクだけで育てた仔牛のカツレツ。こちらも残りわずか。っていうか、輸入再開はいつ…。こういう事が多すぎる輸入食材
ブログスタンプ全獲得おめでとう!▼6月のあなたはスペシャルランクでした某6月は金級でなくてスペチアーレだそう
たまには違うパン食べたいなと思ってこちらへ後楽園のラクーアに入っているパン屋さん改装前にはKFCがあった場所BIGOT(ビゴ)カボチャパン130円フォカッチャ324円ミニ食パン378円スペシャリテ(ハーフ)216円ミニ食パン久しぶりバターをつけたら旨さ倍像フォカッチャモチモチですカボチャパンスペシャリテ皮がパリパリ旨し!美味しゅうございましたビゴの店ビゴの店ホームページ|日常を彩るパンやお菓子を、本場フランスの味をあなたに日
お友達とフレンチレストランへ今日初めてお邪魔したレストランですが美味しいお料理でしたお店に内装はちょっとカジュアルすぎて一瞬心配しましたが手をかけたお料理は素晴らしかったですシェフがハンターということもありメインは蝦夷鹿ジビエがスペシャリテのようですバケットもとても美味しかったので聞いたら併設のパン屋さんもありました
【AfternoonTeaMEMBERS限定】夏メニュー先行試食会に参加してきました。先行試食では、2026/6/25からはじまる白桃のパフェと夏限定SpecialiThé(スペシャリテ)をいち早くいただくことができるんです!先行試食スペシャルセット*白桃とラズベリーのブランマンジェパフェ*SpecialiThé(スペシャリテ)シャルドネダージリンのスパークリングティーパフェは、とにかくブランマンジェが最高に美味しかった!白桃とラズベリーの甘さと酸味のバ
お気に入りこ静岡和食の名店、日本料理FUJIさんにお邪魔しましたこの日もイツメンスペシャルゲスト様方と♪♪久々ともあり一同楽しみにお伺いしました。18時スタートに向け入店し皆さん揃ったところで食事のスタートです。それではFUJIさんを味わいましょう◯開運タイプ7山田錦温度帯も常温で旨味とミネラルのキレありとろみあり。☆吉田町ドルチェドリームとうもろこしスリ流し髭揚げゆでしらす糖度20度の無茶苦茶甘いとうもろこしの香りと甘みがインパクト大!追ってしらすの塩気ミネラルと髭
最近は、雨が多いですね☔そんな蒸し暑いですが、さっぱりとしたこの時期限定のデザートメニューに加わりました京都の夏を彩る、桃のデザートが完成しました。(夏のスペシャリテ)桃のコンポートに、白ワインのジュレ、そして桃のシャーベット。異なる食感と温度で、桃の甘みを余すことなく引き出しました。一口食べるごとに、夏がやってきたことを実感できるような、そんな優しいデザートを目指しています。記念日やご友人とのランチの後に、季節を感じる特別なひとときを。小さ
銀座三越に催事出店していた際に世田谷のリフェンリ2度目の再訪です。メニュースペシャリテの朝焼リフェショコラガナッシュサンドビター塩キャラメル今回はこちらの2点を購入しました。ドミニカ酸62%カカオを使用したガナッシュサンドチョコレートのビター加減と塩キャラメルの風味がバランスが良くおいしかったです。断面。リフェショコラこちらは前回は日持ちするタイプを購入しましたがやはり焼き
名古屋の東桜にあるイタリアン、プロスペロさんに再訪しましたこの日はプロスペロさんを愛して止まない友人のお誘いにて心友共にお邪魔しました。私は昼飲みはあまり得意でなく炭酸レモンを♪11:30スタートに向け入店しカウンターにてスペシャルメニューを堪能します。それではプロスペロさんを味わいましょう☆炭酸レモンこの日のメニュー☆アミューズ◯白雲丹とリコッタイカ墨リゾットチップサクサク香ばしいイカ墨米チップに雲丹がソースのように溶けリコッタの爽やかさ共に口内で纏まるアミューズとしてミネ
お気に入りの大阪天麩羅、つちやさんの貸し切り会にお誘い戴きお邪魔しました年数回お邪魔させて戴きますがどの季節にお邪魔してもお値段以上の満足感とクオリティの高さを感じるコースで私好みな天麩羅を戴けます。大将は和食経験もある方ですから天麩羅前の一品にもあしらいにも一目を置く仕立てに魅力を感じている次第です。いつもの12時スタートに向け皆さんと江坂駅から向かいましたこの日はスペシャルゲスト様ともご一緒に♪それではつちやさんを味わいましょう◯炭酸レモン☆イタヤガイオクラ豆乳葛豆腐温
初夏の訪れを告げる今季限定のスペシャリテとして、鮎のコンフィが登場いたします。清流を泳ぐ鮎は塩焼きでいただくのが定番ですが、当店ではフランス料理の技法を用いて全く新しい一皿に仕立てました。一日かけてゆっくりとマリネしたのち、低温の油で5時間火を入れています。頭から骨まで文字通りまるごと召し上がっていただけるほど柔らかく、驚くほど骨までホロホロにほどけます。提供直前に表面をサクッと香ばしく炙ることで、皮目の香ばしさと身のふわっとした食感のコントラストを引き出しました。
つ金沢の欧風食堂ル・マルスさんに初訪問。パリの裏路地にある本物のビストロに迷い込んだような錯覚を楽しめる店として魅力を感じる隠れ家的な場所にあります。入店するとアンティーク調のインテリアや温かみのある照明が心地よく、こぢんまりとした空間だからこそ、落ち着いてゆっくりと会話と食事を楽しめるイメージです。骨太で豪快なフランス郷土料理が魅力とありチェックしていた次第♪綺麗に盛り付けられた繊細なモダンフレンチとは一線を画し、力強い大衆・田舎料理とあり今回は初訪問ですがリクエストにお応えしてくだ