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スペアリブ肉に味が染み込むようにフォークを刺す塩麹大さじ2はちみつ大さじ1揉み込み30分冷蔵庫でねかせる油をしいて焼き色がつくまで焼いたら水200ミリ酒大さじ2水分が飛ぶまで蒸し焼きお肉が柔らかくなり美味しい😋最近、よく作るレシピです。
おはようございますボギーdeパーです5月のある日…またまた天神に日帰り出張お楽しみのランチ沖縄そばのお店に行こうかなぁ⁈と、考えてましたが、少し出遅れてしまい混んでいたら時間が足りなさそう…予定変更ササっと食べれるコチラへ福岡県福岡市中央区天神2丁目12−1天神ビルB1F正解!まだ混んでいませんでしたまずはスープが到着。前回と一緒スペアリブ煮込みランチ税込1000円トロットロに煮込まれたスペアリブ美味かった本日、ケンミンショーにタル助のタル弁でるげな
今日は定時で帰ってスペアリブの甘辛煮を作りました◯スペアリブの甘辛煮◯厚揚げポン酢◯塩ゆでブロッコリースペアリブの煮込みにはチンゲン菜を添えるとそれらしくなります半熟卵がいい具合に仕上がりました今日は何だか彩り豊かになりました(器、含む!)お酒はベルジャンゴールドですIH対応ストレーナー付きマルチポットニトリ【玄関先迄納品】【期間限定価格:6/20まで】楽天市場1,790円${EVENT_LABEL_01_TEXT}ステンレス水切り(1段スリ
昨日のおうちごはん久しぶりに前日からの作り置きで楽チンスペアリブの煮込みホロホロで味も決まって最高テリテリのツヤツヤ鯛のカルパッチョおつまみおうちごはん最高〜主人にはお味噌汁とごはん付きで
こんばんわぁぁなんだか更新空いちゃいました💦土曜日の晩ですみなさま。。如何お過ごしでしょうか木曜日、金曜日と空いてしまってようやく今日は泳ぎに行けました〜この模様はのちほど〜木曜日は。。GW12連休からの仕事復帰でした🙌久々の職場😆とぉーっても楽しかった店主からもおかえりなさーい🍀ってあー!戻ってきたって感じ🥲納品のお兄ちゃんからも久しぶりですねぇって🤣🤣🤣言われちゃいました木曜日の晩ごはん🍚🥢肉じゃが🥔鶏唐揚げ&ポテト🍟🍗🇹🇼台湾混ぜそば
晩ご飯スペアリブの煮込み豆腐とひき肉のレンジ蒸し根菜のキンピラ茄子のナムルかきたま汁★スペアリブの煮込み前日に作って冷ましておき白い脂を取り除きました電気圧力鍋で…パナソニック電気圧力なべ時短なべ無水調理圧力調理SR-MP300-Kブラック【送料無料】【KK9N0D18P】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}★豆腐とひき肉のレンジ蒸し豚ひき肉があったので豚で豆腐
台北のカルフールで買ってきた香菇湯塊このキューブを使ってスペアリブ煮込みを作ったよもちろん他に調味料も使いました白だし、めんつゆ、お醤油などなど調べたら菇はきのこ、きのこ類という意味だったよ大根、しいたけ、ゆで玉子も入れてスペアリブはゴールデンウィークの合間に旦那さんの会社でバーベキューやった時に(私はそんな会社イヤだな)余ったお肉を持って帰ってきてくれたの冷凍してあったからそのまま冷凍庫で保存しといたのスペイン産だって骨付きスペアリブ美味しそうしらたきと木綿豆腐も追
今日は休肝日ですちょうど帰宅したタイミングで夫も帰宅一緒に料理しました◯スペアリブ煮込み小松菜添え◯素焼きカボチャ◯もやしとツナのあっさりあえ◯ごはん◯味噌汁私がスペアリブを煮ながらカボチャを素焼きにしている間に夫がもやしとツナをあえてごはんを早炊きしてインスタントのお味噌汁を用意…という共同作業我が家は基本的には早く帰った方が夕食を作っていますがこんなふうに一緒に作ることもありますリュウジ式至高のレシピ人生でいちばん美味しい!基本の料理100
今回の動画は時間をかけてゆっくり煮込んで中まで柔らかスペアリブの赤ワイン煮スペアリブを赤ワインでゆっくり時間をかけて煮込みます隠し味にケチャップを使います今回の動画は月曜日に公開した物です現在アメブロでyoutubeが直接貼れないので下のサムネ画像をクリックするとyoutubeへジャンプします◇材料◇スペアリブ5~6本玉ねぎ1個にんにく1片赤ワイン300ml水200m
【酸味で和食に刺激を加える】≪だしの和食≫の強み、それは、「優しい味」ですが、裏を返せば、「刺激的な味」が少ない。実際、洋食やアジアの食事と比べて、和食は「酸味」「苦味」の分野はまだ未開発の部分が多い。特に≪だしの和食≫は。そこで、≪だしの和食≫に刺激を加えながら、優しさも保つ。それにチャレンジしたのがこの料理。店では、ミドルクラスのコース料理に入っています。自分も気に入っている味で、お客様にも受けがとても良い。そんな時、料理人としてお客様と心が通じた気持ちになる。
今月は、月曜日に家を出て、金曜日の夕方に家に帰るというのが、2週続きました。金曜日の妻さんが作る料理がうまい。テンジャンチゲ、牡蠣キムチ。牡蠣のジョン。ビビンパ。スペアリブと大根の煮込み。よく煮込まれているので、肉が骨から簡単に取れます。今日も出張に出ています。明日は家に帰ります。
Georgeさんレシピをちょいアレンジ梨を林檎に代えて。求めてた味😋😋😋
材料と作り方<2人分>スペアリブハーフカット玉ねぎ1ごぼう1キャベツ1/2ローリエ3枚塩コショウオリーブオイル①スペアリブはペーパータオルに置いて塩コショウをふる、玉ねぎは薄切り、ごぼうは洗って5cm長さに切る(太ければ4割、細ければ半分に割る)水にさらしてアクを抜く、キャベツは5cmくらいにちぎる②ストウブ鍋にオリーブオイルを熱し玉ねぎを中火でしんなりするまで炒めるごぼうを加え香りがたつまでしばらく炒める③スペアリブから出た水分をしっかり拭きとりオリーブオイルを熱
チャーシューとスペアリブ出来た!風祭先生摘み食いした〜😳減ってる😅
一本98円だ!と飛びついて買った大根けっこう大きくて、使いきれずに1/3ほど残っていたので、豚肉のスペアリブを買ってきて作りました。卵も入れてほしい…と家族からリクエストも出たので、レシピには書いてありませんが、写真はゆで卵も追加の図(作った翌朝の物を盛りつけてます)レシピには40〜50分煮ると書いてありますが、我が家には圧力鍋という私の強い味方がおります圧がかかってから5分で火を止めて、圧が抜けたら蓋を取ってゆで卵を追加して15分ほど他の料理をしながらコトコト煮ました。その日に食べて
晩ご飯スペアリブの煮込みチャプチェ牡蠣のしぐれ煮onリッツポテトサラダ豆腐スープ★スペアリブの煮込み前日に煮込んで朝固まった脂を取り除きました★国産はるさめのチャプチェ★牡蠣のしぐれ煮onリッツ★ポテトサラダ★豆腐スープ朝出勤途中にある学問の神様、天満大神菅原道真公を祀り“須磨の天神さん”と呼ばれてる綱敷天満宮へちょっと寄り道しだれ
酢と醤油と酒と砂糖とハチミツと水と鶏ガラスープで焼いたスペアリブを炊飯調理で2時間、スペアリブ煮込みです。エビ天かす丼、エビの揚げ玉に醤油と酒と砂糖煮立てた汁です。
こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+゚*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球!飲兵衛40代独身女による、ごはん=おつまみの記録ですめっちゃ久し振りにスペアリブを買いました。骨付き肉って料理するテンション上がるよね『ビールに合う、ガッツリBBQなオーブン焼き』or『ワインに合う、お肉ホロホロさっぱり煮込み』「お肉ホロホロさっぱり」にしました^^ワインに合う
今日の夕飯は、スペアリブ煮込みにしましたご飯、味噌汁(大根、水菜、油揚げ)スペアリブ煮込み春菊と油揚げのサラダ(ネギ、ゴマ)豚肉とセロリの塩胡椒炒め今日もごちそうさまでした〜見て頂きありがとうございましたフォローやいいねいつもありがとうございますぴょん母ちゃんの楽天
ヒョー今日は天気予報通り冷たい雨がシトシトと降っているここんち地方明日、ホントに雪降るのかな今週は水曜日、ヘルパーさんの後に午後から検診でマンモグラフィに行って、その後、リハビリだから月曜日に沢山積もったら水曜日まで余波がありそうで嫌だよと、なんだかんだ言ってるうちに、もう日曜日では、今週の作り置きおかずいつも通り左上から時計回りで⏰★かぶの鶏そぼろあんかけ★かぶの葉と油揚げの炒め煮★厚揚げナムル★焼き鮭★ホットクックでスペアリブのホロホロ煮★苺(ヘルパーさんに洗ってもらっ
年末に準備したお正月花を水切りしながら持たせていましたが遂にこれだけになりました。(松はまだ元気ですよ)1ヶ月間も楽しませてくれてありがとう❣️本日のワンマイルコーデエコファーのダッフルコート買ったのは10年くらい前かな。私が着ているのを見た友人がとても気に入ったようで同じものを買ったんですよ笑ふんわりおデブちゃんに見えるけどもちろんシニアは暖かさを優先❗️フードは取り外し可ブーツは雪に対応でき中はモフモフ(Reebokの機能性パンツ穿いてます)あたた
夕飯はスペアリブマーマレードと赤ワインを使って作ったよ柔らかく仕上がってお肉がホロホロさぁ明日仕事に行ったら休みだ頑張ろう~
お天気が悪いのでブラインドも開ける気しなかった日曜日先程(夜8時)外は嵐でございました話は朝に戻ります脚のエクササイズとディスコダンスをしてシャワーをしてからホールホイートとアーモンドのシリアルと果物で朝ごはんついでにその後のランチはトッポギとポテトサラダもうすぐ姉Aのソフトボール🥎シーズンが始まるので会社で着ていたジャケットの刺繡を取っていたら先の尖った小ハサミがなぜかやってる途中でなくなりましてどこ
先週土曜日(1/6)の朝飯?日記『【朝飯?日記/初訪問】楊銘宇ホンメンジーミーファン御徒町店さんで推しではない定食を食べたお話』【お断り】本日は1時間半遅れですm(__)mさてさて今日土曜日(1/6)の10時過ぎお昼というとまだ朝飯時間か湯島天神さんで御守りを買ってから春日通りを御徒…ameblo.jpここでは「静止画」しかあげなかったがこのほど「動画」をひっぱってきたのであげてみようそれではご覧あれ!↓↓↓↓↓↓
【お断り】本日は1時間半遅れですm(__)mさてさて今日土曜日(1/6)の10時過ぎお昼というとまだ朝飯時間か湯島天神さんで御守りを買ってから春日通りを御徒町駅方向へ向かっていたら対岸に見つけたこちらいつの間に?と思っていたが単に気付いていなかっただけらしい看板には中国語の発音がちょっと期待して入店ただね相変わらず横向きでスンマソンm(__)m入口にあるメニューには名前あっても値段が無い!でも時価なわけはなくまあ大丈夫っしょ!1階部分は4名がけテーブルだけ
昨年の年収が確定して年末調整の還付金が戻ってくる。年収は2022年より17万円アップしたけど物価上昇分でおそらく余裕で消えたと思われる。うちは子供がいなくて犬が2匹、食費も医療費も人間のそれよりははるかに安いけど何と言っても教育費は0だからそこで可処分所得に大きな差が出る。中学受験に参戦すると受験までに200万、その後大学卒業まで毎年100万ずつかかるのが標準的。そこまでしてやる価値のある大学も子供も成績的に上位の25%くらいだと思うけど、まあその人たちのおかげで生活できてます。では最近の仕
栗きんとんもどき(笑)スペアリブ梅酒煮🥢お雑煮用の具も🆗明日はブリや海老、がめ煮ナドナドを作ります疲れた(笑)
昨日は仕事だったので簡単にクリスマスディナー。冷凍パスタ←ママーの直火炒めのナポリタン最高いつもより少し豪華なサラダ買ってきたターキーそしてチーズバタートーストとスペアリブだけ作った。チーズトーストは、パルメザンとバターとすりおろしたニンニクを混ぜてパンに乗っけてフライパンで焼くだけ。スペアリブは焼いて炊飯器入れて煮込んで最後鍋仕上げ。激安だった肉が砂糖といっしょに柔らかくしてから煮込んだからホロホロ柔らか。何も考えずに作ったものほど、家族に好評率高い。そして今日のデザー
皆様、メリークリスマス🎄イブ、です!皆さんは今夜は自宅でまったりパーリーですか?クリスマスディナー🍽ですか?我が家は、二人でのんびりディナー🍽です!クリスマスのお話しの前に数日前のお話を。。。(^^)知り合いに、オレンジマーマレードを頂きました🍊マーマレードを見ると甘い物が苦手なオムライスはパンに塗るではなくスペアリブに使える🎵って思ってしまうのですwなので、作りました!!スペアリブのマーマレード煮込み🫕茹で卵も一緒に〜ダーリンも大好物のスペアリブ🍖食べた後の
わたしはファンタジーSF映画が好きだ。したがって、サンタクロースを題材にした作品たちもまた好ましい。85年の「サンタクロース」ティム・アレン主演の「サンタクローズ」(94年)シリーズ!古くは「ChristmasPast」なる1910年無声映画!「路上の霊魂」(21年)では日本映画初登場!「サンタが殺しにやってくる」(80年)ちゅうホラーもっ!さて、本日はクリスマスのイブ!っちゅうことは明日はクリスマスというわけですな。今年ももうあとわずかであります。余談であるが、東京でホワイトクリス