スプリム

今日は久しぶりの素敵ランチ麻布十番にあるスプリムと言うフレンチにやってきましたここはミシュラン一つ星⭐️だったかな？働いてる人たちがみんなミシュラン店経験者なんだとか。お店の外観がなんちゃないのにびっくりだったけど🫢最初のテーブルセッティングが素敵ナフキン取るとこんなアミューズコーンスープとシューこれを最初にあった台に移すの映えだよね笑笑センス問われるわーこのコーンスープには焼きとうもろこしのアイスが入っているの。香ばしくて美味しい。シューさグリュリエールだったかな？

ザ・プロダクトヘアワックスダマスクローズミルボンエルジューメロウセラムシュウウエムラアルティム8スプリムビューティクレンジングオイルスックピュアカラーブラッシュ蕾咲

9月に入ってぐっと秋めいてきました。イチョウの葉が黄色い絨毯のように落葉し、カサッカサッと心地良い秋の音を奏でながら歩く。目で、耳で、秋を感じる日もすぐそこまで来ていますがそんな気分を麻布十番で一足先に味わってきました。この記事で少しでも秋を味わって頂けたら嬉しいです。『Sublime(スブリム)』2017年8月10日に麻布十番に移転しましたが、オープンしたのは2015年10月30日。新橋で産声を上げて、後少しで3周年を迎えるレストランです。2017年版、2018年版ミシ

スペシャリテは「発酵マッシュルーム」。北欧の発酵の技術をスペシャリテに取り込んだ発酵マッシュルームのソースフレッシュなマッシュルームとポーチドエッグのハーモニー。この「発酵マッシュルーム」が食べられるのは、8月10日新橋より麻布十番に移転した「Sublime(スブリム)」。2015年10月にオープンし、2016年にミシュランガイド2017で1つ星を獲得。今年2017年には、ミシュランガイド2018で、2年連続1つ星を獲得しました。今年8月に移転した麻布十番店に初めて伺