ストレート麺

2026年10月15日訪問。高田馬場『RAMEN紫苑』へ。◆特製塩拉麺(¥1,850)麺は、細麺。具は、豚チャーシュー2種、鶏チャーシュー、鴨肉、メンマ、味玉、ワンタン、春菊、ドライミニトマト、ネギ、など。スープは、塩系。美味し。鴨肉美味し。スープが細麺と合う。完食。

飲んだ後の〆限定味噌ラーメンストレート麺好き〜こってりコクがある味噌夜中に食べても美味しいすぐ寝ちゃだめなやつだな…

【茨城ウロウロ漫遊記その19】麺屋金花土♪真夜中に小腹が空いたので、深夜まで空いてる#麺屋金花土に。#菅野製麺のストレート麺が、特製醤油と絡んで、呑み屋帰りの〆の一杯に最適でした。#茨城#日立#ラーメン#らーめん#金花土#夜食

朝9時から営業しているラーメン屋さんがあるというので朝ラーしに行ってみました。長野市にある「中華蕎麦あす真」さんです。以前は「鍾馗」さんだったところ。店内はカウンター7席のみでしたが、朝９時過ぎだったのですぐ座れました。初めてだったので「中華蕎麦」(1,000円)をチョイス。細めのストレート麺。スープはあっさりしょう油。チャーシューが柔らかすぎず、程よい歯ごたえで良かったです。久々の朝ラー、良かったです。ではまた。

おはようございます♪明日と明後日は定休日になります🎌いやぁーしかし！！神岡らーめんが大爆発中太のストレート麺昨日追加で30キロ打ちました本当は今日で一旦終了する予定でしたが、まだ続けてくれーってかこれレギュラーにしてくれーっと…無茶な要求が多く（笑）今度の週末くらいまでやろうかなと思っておりますスープも継ぎ足しなので、どんどん美味しくなりますこれぞオールドスタイルらーめん🍜カエシの旨味が強烈なので、スープはシンプルに少量の豚の背ガラと野菜とたっぷりの生姜だけです本来、竹

BIRDMAN（宮城県宮城郡松島町）注文したのは、鶏中華そば７００円+大盛１５０円ラーメン評価（５段階中）スープは、醤油塩味が程好く、ガラの効いたスープは、醤油のコクとキレがあって、めっちゃ美味しかったよ麺は、細麺茹で加減が硬めのストレート麺は、歯応えが程好く、噛めば噛むほど小麦の旨味を感じることができ、食感と食味を楽しむことができましたトッピングの鶏チャーシューは、歯応えが程好く、噛めば噛むほど肉の旨味が口の中に広がり、美味しかったよその他、カイワレ、刻み紫玉葱、メ

WordPressでブログ書いてます☆彡↓↓リンク先↓↓お昼ご飯（2026.09.30）お昼ご飯（2026.09.30）お参りの少ない、ゆっくりな日。。。そんな日のお昼ご飯＼(^o^)／久しぶりかな？おうち…mshira1973.wordpress.com白川くんの独り言βnosweatnovictory

岡崎製麺つけ麺6食入り1048円(価格変更あり)要冷蔵食品❗️生麺タイプ❗️魚介醤油スープ❗️1食あたり160g⁉️↑📷が2袋入ってますのでシェア買いも出来ますよー♪↑📷1人前です🎵うどんに近い極太麺です❗️茹で時間は8〜10分間目安です。吹きこぼれが怖いので中火で10分間タイマーで茹でました🔥国内製造の小麦粉を使ったストレート麺🍜魚介ダシのスープも良く、袋の裏面にはご飯を入れて雑炊みたいにしても良いと買いてありました。コシがあり小麦の香りもして美味しかったです♪

信楽で食べたランチは、中華そば『たぬき』で中華そば🍜ストレート麺に出汁がきいてて美味しかったたぬきの器で提供される冷麺は、映える🍀キリンビール晴れ風(350ml×24本)【晴れ風】楽天市場

麺匠玄龍ララガーデン長町店（宮城県仙台市太白区）注文したのは、あごだしこってり醤油９５０円+大盛１８０円ラーメン評価（５段階中）スープは、あごだし背脂たっぷりでなかなか冷めず、こってりとしたスープは、醤油のコクがあって、めっちゃ美味しかったよ麺は、細麺茹で加減が硬めのストレート麺は、歯応えが程好く、スープとよく絡んでツルツルと箸が進み、大盛を注文したので、食べ応えありありでしたトッピングのチャーシューは、薄切りなんだけど硬めで、噛めば噛むほど肉の旨味を感じたよこの他、

オープン時以来２度目になります。この日は急に、この店の低加水気味ストレート系の麺が食べたくなってしまいました。基本メニューの中華そばにします。そうそう、このパツパツ食感の麺！プリプリ縮れ麺とは対極的な噛み心地ですね。思い出したようにたまに食べたくなります。個人的な好みとしては、背脂は少なくてもいいかな。なんなら、無くても…。

函館に来て目的の店、りんさんにオーブン前に行くがすでに20人位並んでて諦め、こないだ知り合いが行ったこちらへらーめん初代一縁待たずに入店知り合い情報で味噌頼んでる人多かったと聞いたが鶏出汁塩らーめん950円嫁は味噌らーめん1050円麺ハーフとスーパードライ中瓶🍺味噌少し食べさせてもらったけど旨かった〜でもデカイ背脂が入ってたらしい😅麺は函館の老舗である出口製麺の細ストレート麺このチャーシューがホロホロ系で旨かった〜穂先メンマも旨い塩ラーメンはあまり特に特徴はなく普通に旨いか

拉麺紺野屋（岩手県陸前高田市）注文したのは、魚介豚骨ラーメン（醤油）９８０円+大盛１５０円ラーメン評価（５段階中）スープは、魚介豚骨魚介の旨味と風味がガツンとくるスープは、背脂たっぷりで甘味もあり、めっちゃ美味しかったよ麺は、細麺茹で加減が硬めのストレート麺は、食感がめっちゃよく、スープとよく絡んでツルツルと箸が進み、噛めば噛むほど小麦の旨味が口の中に広がり、これまた美味しかったよトッピングの豚肉は、歯応えが硬めで、噛めば噛むほど肉の旨味を感じ、美味しかったけど、少し生臭

麺屋いおり@岩手県盛岡市盛岡市の繁華街にあります。メニュー店内卓上アイテム煮干しラーメン店で酢がないと思っ濃厚銀煮干ドロリッチな豚骨煮干しのスープが少なめで油そばみたいな作り麺は、柔らかなモッチリ感があるストレート麺。4

仕事の都合で、仙台へ行く事になった日午前のお仕事をこなしお昼へ出先の近くで物凄く久しぶりにお邪魔したのが、こちら仙台市岩切字今市東にある「中華そばまるたけ」さん注文はもちろん「煮干中華そば」の「こいにぼ」（「あっさり」と迷いました）ガツンと煮干し効いたスープ、美味しいです(^^♪麺を出してみましょう細めのストレート麺、やや硬めに感じましすが、煮干し出汁のスープと絡んで美味しいですチャーシューは、大きく分厚く食べ応えあり美味しいです

遠い海外から、友達が帰ってきたので来来亭へ。ストレート麺、落ち着くよね〜

2026年08月20日PM18時過ぎ。あべのキューズモールまで来たので、夕食がてらに脚を伸ばして、🍜らーめん屋さんピリカ🍜２週間ぶりの訪問です。『【大阪】らーめん屋さんピリカ（１杯目）』2026年08月06日本日は久々に、あべのキューズモールに来ました。しかし昼食にフードコートは、夏休みで涼みに来た客で超満員！寧ろ、熱気ムンムン。ビックカメラ…ameblo.jp✨初回訪問の日記✨麺が早く無くなると、夜は居酒屋的になるそうで、今回は夜営業の時間。麺が残り僅かでした。前回

らーめんよっちゃん（仮）（宮城県仙台市青葉区）注文したのは、しょうゆラーメン９５０円+チャーシュー４００円ラーメン評価（５段階中）スープは、醤油ガラの効いたスープは、醤油の旨味と甘味があって食べやすく、めちゃめちゃ美味しかったよ麺は、細麺茹で加減が硬めのストレート麺は、スープとよく絡み、ツルツルと箸が進みましたトッピングのチャーシューは、薄切りなんだけど、噛めば噛むほど肉の旨味が口の中に広がり、めっちゃ美味しかったよこの他、白ネギ、青ネギ、岩海苔、穂先メンマなどがト

近鉄橿原神宮駅西口『アノラーメンの娘』さんです。次から次へと来店が…人気がありますね。基本的に、塩ラーメン、醤油ラーメンそして、つけ麺です。どん物もありますが…俺はほとんどいただきません。「塩ラーメン」が配膳されました。客の半分くらいは、やっぱり「つけ麺」ですね、もともと本店は「つけ麺」で有名ですから。大盛り（300g）にチャーシュー増し。スープ。ほんまに塩ラーメン？塩ラーメンのイメージが変わったわ。醤油ラーメンに近い味わい。いいんとちゃう。細いストレート麺。「醤油

こんにちは最近雨が続いてますがみなさん体調は大丈夫ですか今回は滋賀県にあるラーメン屋「中華そばかめむち」様へ行ってきましたのでご紹介！！今回は特中華そばとメンマチャーシュー丼をいただきましたラーメンはもっちりとしたストレート麺、２種類のチャーシュー、そしてやわらかいメンマで非常においしかったです。場所はこちらみなさんも滋賀へお越しの際は行ってみてはいかがでしょうか？株式会社新生興産TEL：06-6991-9374FAX：06-6991-9384

東日本ラーメン研究所（宮城県多賀城市）注文したのは、濃いダシ煮干醤油（ダクニボ）９００円+大盛１５０円ラーメン評価（５段階中）スープは、煮干醤油煮干が濃いめでガツンとくる旨味のあるスープは、ザラつきがなく、めちゃめちゃ美味しかったよ麺は、細麺茹で加減が硬めのストレート麺は、スープとよく絡んでツルツルと箸が進み、大盛を注文したんだけど、あっという間に食べ尽くしちゃいましたトッピングのチャーシューは、厚めで歯応えが程好く、噛めば噛むほど肉の旨味が口の中に広がり、めっちゃ美味

淡麗の醤油ラーメンの評判がいい店、横浜R＆Bに足を運んでみた。店内は確かに名前の通りバーのようでお洒落だ。私はご多分に漏れず醤油ラーメンを頼んだ。麺を啜ってみた。この店のストレート麺はプツンプツンと切れて、全くシコシコもっちりとはしていない。香港の半生のような麺で私の好みではなかった。スープは悪くないが、心を鷲掴みされるれべるではない。支那竹は何か甘ったるかった。ラーメンには好みというものがあるので、何とも言えないが、私にはこの店のラーメンは合わなかったのだ。

宮城県石巻市(旧河北町)食堂きかく(亀鶴)サバだしラーメン約17年振り位に石巻市(旧河北町)の老舗の人気店でもある食堂きかく(亀鶴)さんへ訪麺です。私のブログでは初登場です。お店の外観､店内共にかなり渋いです！いつかは忘れましたがテレビドラマシリーズの「孤独のグルメ」東北・宮城出張編や「秘密のケンミンSHOW極」にも登場していました。注文したのは石巻のご当地ラーメンとしても名高いサバだしラーメンです♪石巻市の老舗製麺会社でもある島金商店さんの特注の細ストレート麺がふんわりと

らーめんＯＮＥ（宮城県仙台市宮城野区）注文したのは、海老らーめんＯＮＥ１,２５０円+大盛（麺量：300g）１００円ラーメン評価（５段階中）スープは、海老トロミのある濃厚なスープは、少し海老粉のザラつきを感じるけど、海老の風味がほんのりと香り、旨味が口の中に広がって、めちゃめちゃ美味しかったよ麺は、太麺茹で加減が硬めのストレート麺は、食感がめっちゃよく、スープとよく絡んでツルツルと箸が進み、大盛を注文したので、食べ応えありありでしたトッピングのチャーシューは３種類、鶏チャ

先日食べた「麺屋蝉本店」の「らーめん（大盛り）」です。濃厚魚介とんこつ味のスープが、まるでつけ麺のつけ汁をスープ割したような味でとても美味しかったです。麺はモチモチしたストレート麺で、こちらもつけ麺っぽい感じの麺でした。器も、独特の形の焼き物の鉢みたいな感じで、こだわりのある感じでした。

げっくりかっくりすいようび（宮城県仙台市宮城野区）注文したのは、肉中華そば（大盛）１,２２０円ラーメン評価（５段階中）スープは、魚介系最初の一口、魚介の旨味が口の中に広がるスープは、あっさりしているけど、動物性油の旨味が程好いアクセントとなって、食べやすく、めっちゃ美味しかったよ麺は、細麺茹で加減が硬めのストレート麺は、スープとよく絡んで、ツルツルと箸が進み、あっという間に食べ尽くしちゃいましたトッピングの肉は２種類、それぞれ肉厚で、歯応えが程好く、噛めば噛むほど肉の旨味

ラーメンピッグピッグ（宮城県塩竈市）注文したのは、全部のせニボ中華１,３３０円麺量：４００ｇラーメン評価（５段階中）スープは、煮干煮干の旨味が程好いスープは、苦味をあまり感じない優しい食味で、めっちゃ美味しかったよ麺は、中細麺麺量は２００ｇ、３００ｇ、４００ｇから選ぶことができ、ついつい４００ｇを注文茹で加減が硬めの四角いストレート麺は、食感が程好く、スープとよく絡んでツルツルと箸が進み、お腹いっぱいになりましたトッピングの豚肉は、スープより濃いめの味付けで柔らかく、噛

今日は名古屋から新幹線で新横浜乗り換えてJR桜木町支那そば天華店内の券売機で食券購入カウンターか立ち食い柚木塩支那そば700円税込柚子の皮の香りが爽やか〜♪ストレート麺ごちそうさまでした〜（＾∇＾）

深夜の地震にはビックリでした携帯のアラームが鳴り響き外では地震警報の放送震度5弱の地震でした震源地は茨城県南部のようです被害が無いことを祈ります麺の美味しいお店極やさん担々麺を注文入口で食券を買いますライスは無料ナッツが沢山良い香りがしますモチモチなストレート麺テーブルに置いてあるゆで卵を汁にからめるふりかけを少々最後はライスに🍚担々麺の汁をかけて仕上げに完食こんな佇まいですメニュー看板ご馳走様でした😋

女川銀鮭広報部（宮城県牡鹿郡女川町）注文したのは、朝限定メニュー鮭出汁ラーメン＆おにぎりセット１,１００円+おにぎり１個追加１５０円ラーメン評価（５段階中）スープは、鮭出汁鮭の旨味をめっちゃ感じる白濁としたスープは、少しトロミがあって、優しい食味で食べやすく、美味しかったよ麺は、細麺茹で加減が硬めのストレート麺は、スープとよく絡んでツルツルと箸が進み、あっという間に食べ尽くしちゃいました鮭出汁ラーメン🍜には、岩海苔、カイワレ大根がトッピングされていました女川銀鮭バタ