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今日は大魔王とエロエロ作戦会議!!あーでもない。こーでもない。。。と二人でゴソゴソしてたら。ぎゃー!もう晩ご飯の時間やん。何しよ?何でもえーで。いつもの夫婦の会話ですww豚ロース1枚と、豚ヘレ1本あったので。トンカツ諸々定食。最近揚げ物はブレイザーが定番化。だって。表面積広いから。少ない油で一面具材を並べて入れることが出来るので楽ちん。あたしはおろし乗せで。大魔王にはポン酢&だいこんおろしは別盛りで。大根乗せたら衣がやわやわになるのが嫌なんだっ
週末に散っちゃうねー。ストウブ持って花見へ行こう!決行ー!!小さなコンロとストウブエロエロ笑桜が満開の三田です♪まずは「かんぱーい!」トゥモローランドで三田牛サーロインステーキを焼く!!ストウブ14で蒸し朝採りアスパラ♪絶品~三田名物「原木しいたけ」も激旨!!三田牛~シャトーブリヤン❤蓋して焼いてレア❤小さな人参も蒸し焼きでホクホク絶品♪ストウブあればお手軽で激旨な花見!!炭とBBQグリル持って行くより簡単でいいよ
今日はストウブ料理教室でした!その様子は後日・・・←引っ張るなwwMadeinFranceのセラミックの検証ですー。難波パークスのツヴィリングさんで、おフランス製のココットを予約して。。。いそいそと取に行ったのは2/17の土曜日。リオとリリを連れての大都会お上り旅。持って帰るには重すぎて。1世帯のみ配送しますよー!てことで。はいはい。送って下さいな!!とお願いして。もはや18日の日曜日に我が家へようこそ❤レモンカラーというけども。マスタードに近い黄色やーん
色々諸々溜まった事案に翻弄して。毎日手抜きでごめんね。ストウブベビーウォックでローストビーフ丼と新玉ちゃんとサーモンのサラダ昨夜炊いた1・5合のご飯が丸っこ残っていて。昼にご飯をガッツリ食べると夜はツマミ程度でえーよね。。な老夫婦。ランチ記事をアップした日の夜はろくなもん食ってねー、、、てな我が家ですwそんな訳で。冷やご飯がまんまあったので、レンチンしていちいちストウブに盛りつけるストウブラバー。レンチンご飯を入れるにしても。ベビーウォックはあちちになるまで加熱
少し前ですが、エエお肉を頂いたので、ここは迷わずすき焼き!この冬はすき焼きづいてるー^^ホントはすき焼きなんてそんな登場しないのですが。ありがたやー^^ストウブ色々でこんなスタンバイになりました。エエお肉!!普段はなかなか手がでないので嬉しすぎます♡今回は丁子麩のストックがあったから嬉しい♡いつもあべの近鉄の地下で買うんですが、12月に行った時なかったから買えなくて。年明けに行ったら置いていたので即買い!こういう鍋物の時はストウブセラミックが大活躍です^^ヴィンテージカラー
カラフル父ちゃんがおいしそうなステーキ肉を2枚買ってきてくれたので、焼肉と迷って今日はステーキ丼に。まずはカレーバターを作っておきます。常温に戻したバター(もしくはごくごく軽くレンチン)をカレー粉と混ぜるだけ。ステーキには赤出汁を合わせたくなります♡ワナベMで冷蔵庫の半端野菜で。ココハンで2.5合炊き。いつもよりちょい多め。ごはんを炊いている間に野菜をオリーブオイルで炒めて塩胡椒しておきます。ストウブグリルでお肉を焼いていきます!マッキー萌え♡ぱぱっとオニスラ盛って。和風だ
インフル中のボクによるごはんのリクエストはカレー!ボクまで黄レンジャーか。笑「おうどんとかしよか?」って言っても「ううん、カレーが食べたいねん。」と言うので、そこまで言うならば食べたい物を食べて元気になってもらいましょかとリクエストにお応えしました。ストウブオーバル27cmでで普通のルゥカレー。買い物に行けなかったので、冷凍庫にあった鶏もも肉を使って。じゃがいもがなかったので、かわりにさつまいも入り。りんごをすりおろして入れるのも好き。こういうごくごく普通のカレーも大好き^^まる
今日の汁物は「スンドゥブ」と心に決めていた!!メインおかずは男子が大好きなプルコギに^^スンドゥブはたっぷり作りたかったので、ストウブ22cmで♪レシピはこちらです♪今日はアサリじゃなくてはまぐり使用。豚バラ肉、木綿豆腐、キムチ、キャベツ、ニラ、ブナピー、にんにく入り。あ!今日はトックを入れたら、予想通りねぇねぇがめちゃくちゃ食いついた^^「めっちゃおいしいやん!」とたっぷりおかわり食べてくれて♡ねぇねぇがいてくれたら、ごはんの作り甲斐があるなー^^ここっていう時はしっかり反
ねぇねぇのリクエストにより今日は「鶏の竜田揚げ」に決定。前に作って大好評だったんで、今日も生姜の効いた竜田揚げにしました。昨日は朝から出かけていたので、メインが漬けて揚げるだけっていうのも楽でいいですね!あとはツナサラダと根菜たっぷりの赤出汁をつけました。家のごはんって感じですねー^^ストウブ20cmで揚げていきます。サクサクっとジューシーでとてもおいしかったです!!そのまま食べても、レモン絞って食べても、からし醤油で食べても◎毎日パセリを買うのを忘れてしゃーない母ちゃんです。
今日は手抜きごはん。カラフル父ちゃんがいない日はお刺身&具沢山の汁物!と決めている今日この頃^^お刺身はカラフル父ちゃん以外は大好きなので。大阪もめっちゃ寒いー。けんちん汁なんだけど、寒いので、叩いて潰した生姜入り&水溶き片栗粉を加えて、少しとろっとろにして、さらにあったか仕様にしましたよ。あんかけっぽくなっていると食べやすいし。根菜たっぷり。あとはお刺身切っただけ。まぐろは漬けにした方が子供達が好きなので、今日も漬けにして。ねぇねぇはイカ好き。ボクはサーモン好き。まぐろは
昨日はこの冬一番?な寒さで、大阪も一瞬ですが吹雪いてましたー。寒い日は温かい蒸し物が食べたくなります^^と言うことで、手作りシュウマイをストウブ26cm+スチーマーで。シュウマイは断然手作り派。我が家のオーブンはヘルシオ。何年か前にオーブンを買い替える時に「蒸し物などの料理が格段においしい」と聞いて買ったんですよね。ビストロと迷いつつ、その時はお菓子作りやパン作りなどそんなにしてなかったから、料理に重点を置いて、ヘルシオを選びました。で。ストウブで蒸したシュウマイとヘルシオで蒸し
ねぇねぇが体調不良なもので。家にあるもので、ねぇねぇでも食べられそうなものを!と言うことで、こんな晩ごはんになりました。おいなりさんってねぇねぇも私も大好き。酢飯って体調悪い時でも食べやすいので。京都で買ったこちらの「ふわころ揚げ」というお揚げさんを使いたくて♪まずはライムグリーン22cmで大根炊いていきましょ。我が家の大根の炊いたんはあっさり薄味ではなく、こっくりしっかり味。出汁、砂糖、醤油だけ。今日はさらにごま油+潰したにんにくで炒めてから煮たので、さらにコクup。お揚げさ
今日はお知らせからいきますね!昨日になりますが、メディア食卓「おうちごはん」さんの『ストウブラバーによる#ストウ部の詳しい解説特集』にて掲載して頂きましたので、お知らせしますね。私のインスタアカウントは@mizujun0105です!!ストウブ18cmでグリーンカレーの写真とか。おうち黄レンジャー活動の写真とか^^おちびストウブでJJMの写真とか^^ストウブブルーコレクションの写真とか^^ストウブスチーム&グリル26cmでサーモングリルの写真とか^^おちびストウブで男子厨房プリ