ストウブホットプレート

今回で10回目のフライパンで目玉焼きチャレンジ！ですが、これが最後ですこれからフライパンが増えたら続きはまたその時に最後は、フランスの鋳物鍋で大人気のストウブ登場ですストウブは、ピコココットラウンドが大定番ですが、一つ使うと、また欲しくなるという魅惑の鍋ですストウブコレクターの方が沢山いるのも納得です私が最初に買ったのは、ココットラウンドの20cmでした。それまで、ル・クルーゼの22cmと18cmをメインに使っていました。見た目も違います

おはようございます4連勤やっとこ終わり今日は嬉しいお休みです昨日は鳥手羽元でチキンカレーに帰ったら直ぐに食べられるように仕度してピーマン、パプリカ、ズッキーニ玉ねぎ、トマト缶を入れ市販のルーとカレー粉2種類でスパイスはクミン、カルダモン、レッドペッパーあとは豚キムチ国産のニンニクの芽が売っていたのでココハンで1合半炊きお腹いっぱい食べました今日はこれからトレーニングおにゅーのナイキシューズで頑張ります楽しい休日をお過ごしくださいにほんブログ村

おはようございます昨日はアンガスビーフをホットプレートで焼いただけの晩ごはんでした。キャベツとエリンギを先に炒めコストコのプルコギのタレと創味の焼肉のタレをブレンドしてサラダ菜、ブロッコリー、トマトの簡単サラダ胡麻油と鶏がらスープの素胡麻を和えたドレッシング毎日時間が無さすぎて適当なご飯になってます。おまけ食べようと買っていたカボチャ帰るとこんな無残な姿に....犯人はコイツです👆あー、もう。今日も笑顔いっぱいの1日でありますようににほんブログ村

おはようございます昨日はまだ明るいうちからの＊夜ごはん＊になりました＊全体＊良さんが買って帰ってきてくれたシャルドネを飲みました＊鶏もも肉のキウイソース＊キウイの効果で鶏肉が驚きの柔らかさ良さんの大好物なのでとっても喜んでもらえましたよいつもの＊紫キャベツのマリネ＊紫キャベツがとってもお安くなっていたのでまた作りました＊ミニトマトと玉ねぎのトリュフマリネ＊シャンパンビネガーとトリュフオイルを使っています＊インゲンのソテー＆マッシュルームのグリル＊マッシュルームに

ねぶぃぃぃぃぃぃぃ今週はずーっと寝不足平均睡眠時間三時間ぐらいっす一ミリぐらいしか目が開かない～～明日は健康診断。一日仕事お休みするから、今日までに何とか片付けなければと思うと寝ずの日々。。(´Д｀)=3ﾌｩあと一日の辛抱ねさて、昨日の晩御飯ですが…仕事が忙しいし、簡単でパパっとできるもの。それは焼く、炒めるですね…鶏むね肉のカレーパン粉焼き皮ナシの鶏胸肉にパン粉にカレー粉混ぜたものを付けて焼いただけ。。超簡単。ご飯にもオツマミにもGOOD牡蠣のジュージュ

こんばんはお休みなので✳︎昼飲み✳︎の後はお昼寝今日の✳︎夜ごはん✳︎は、昼間にたくさん食べたからさっぱりとした物で飲みたいねということで✳︎海鮮湯豆腐✳︎にしました●白菜●えのき茸●ぶなしめじ●牡蠣●生鱈●大あさり●お豆腐●生わかめストウブホットプレートで1人分ずつ用意しましたお出汁はこちら↑↑COREDO室町の奥井海生堂で購入した細工昆布の金魚です可愛くてつい買っちゃいました火入れはそれぞれ卓上で●柚子七味●花削り昆布●金ごま●お醤油あと用意したのは●柚子ポ

ゲホゲホ…ゲホゲホ…相変わらず咳が止まらないそして、鼻が詰まって苦しい…まだ治らないニクイ風邪三連休がこのまま終わっちまうだにそんな家中が具合が悪い中、元気なのはこの方だけ暇そうにいろんな所をカジカジしてますよラヴィさんはと言えば…昨日も通院して検査などを行ったところ、数値がだいぶ正常値に戻り、もう投薬治療のみで大丈夫と言われました～(´▽｀)ホッひとまず良かったわー♪カリカリフードは相変わらずあまり食べないけど…お肉やジャーキーは食べるので、ま、ヨシと

ねぶぃ…夜中まで韓国ドラマ観ちゃったわ最近また韓国ドラマにド・ハマりしてます韓国の子役って、可愛くてみんな上手ね♪演技だと解っていても、いちいち号泣しています(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!さて、昨日の晩御飯ですが…主人が台風の影響があるかもしれないとの事で会社から帰れ命令が出るめっちゃ早く帰ってきた。。。その時間五時前ね晩御飯の準備ゼロ状態だったので慌てて用意まずは、鯵の干物を焼く冷凍庫にストックしてある鯵。おかずに困った時は焼くだけ♡助かる一品です^^;冷蔵庫に残って

ストウブオーバルホットプレートでチキンのチーズ焼きෆ⃛ストウブオーバルホットプレートにオリーブオイルひいて、下味付けたチキンをこんがり焼いて一旦だしておく。次はチョリソーベーコン炒めて、新玉ねぎジャガイモ入れて更に炒めてからの、蓋して蒸し焼き〜ジャガイモ柔らかくなってきたら、エリンギピーマンブロッコリー🥦入れて、またまた蓋して軽くか〜るく蒸し焼き♪蓋に付いた水分は拭き取るべし❗️ストウブは密閉率高くて、完全な蒸し焼きすると無水調理になって野菜の水分でビシャビシャになっちゃうそれがストウ

今日も三田お料理教室でした！来て下さった皆様。有難うございました。さて。片付けして。帰宅は夕方。あぁー。何しよ・・・て思うのは毎日の主婦の皆さん一緒ですよね！今日のお料理教室に来て下さった皆様もやっぱりそう思うよねー！の意見一致！！あたしが毎日思うのは「簡単なワンプレート」笑ワンプレートで洗い物を極力少なく、見栄えよく。そしてお腹も満たされる。。。てことを１番に思う訳です。先週かなー。マツコの知らない世界で「たらこスパゲティー」を観て。もう。その日から「たらこ口

ふはぁ～十一時に寝たら二時に目が覚めてしまった今週末は仕事もないのに…何故起きた？謎ま、いーのだが…さて、昨日の晩御飯は…主人は夕方まで爆睡し、すっかり二日酔いは治ったと言うので、鬼なアタシは胃に優しいものとかではなく、普通のご飯にしたそれで作ったのは八宝菜ちょっとだけご飯が残ってたので、ご飯にかけて中華丼風にしましたーアチアチにしたホットプレートにご飯を乗せるとジュ―その後から八宝菜をかけると更にジューッフーフーしながら美味しく頂きましたよーあとは、タコ

風がビュービューな朝ですよやっと金曜日。今週も忙しかったです明日は打ち合わせもあるみたいで…家でダラダラしてるのが好きなアタシにとっては苦痛だわでも、仕事だからしょうがないが…わざわざ会って打ち合わせをすると言うことは、来週猛烈に忙しくなるわけで…それもまたブルーな話ですと、朝からブーたれてますがさて、昨日の晩御飯ですが、またまた餃子餃子続いてるし～と言われそうだが、母からの希望なもんでしょうがないっす。。ま、アタシも好きだからいーが今回は皮を小さい皮で包ん

今日もお天気が良くていーねー♪お日様ポカポカ。今が一番良い季節さて、昨日の晩御飯ですが…餃子を作りましたよー♪平日なので、ニンニクはちょぴっとだけにしといたそれをストウブホットプレートで焼いて～そのまま食卓にドーン！餃子と一緒にネギと青唐辛子を食べる♪ビリッと辛くてウマウマ生七味つけてみたり、焼きニンニクつけてみたり、ジュンジュンさんに教えてもらった酢胡椒つけてみたり～酢胡椒ウマウマ♡またハマりそうな予感いろんな味で餃子を楽しみました♡あとは、蕗のサ

楽しい週末は、あっという間に終わりまた月曜日が来てしまった…しかも今週は年度末最終週。。。。忙しくなりそうな予感ですさて、昨日の晩御飯は…春野菜を使って、野菜炒め海老・そら豆・菜の花・筍・春キャベツを入れて～茅乃舎さんの野菜だしを袋破ってパラパラ入れるだけ♬味付けはそれだけなのに、ウマウマ♡春野菜の甘みがギューっと出てて美味しい♪薄味なので、オツマミにGOODですご飯と食べる時は、サッとお醤油かけてもいーかも。。あとは、アボガドと生ハムのワシャワシャサラダ

さぶっ何だか寒い朝だわ。。ちょっと前まで暑い～なんて言ってたのに。。寒の戻りなのか？さて、昨日の晩御飯は…先日買ってあく抜きした残りの筍で～ワナベМで、ジャージャー麺の具を作る♪毎年春先に筍出たら必ず作るジャージャー麺テンメンジャンをたっぷりいれて、筍ゴロゴロ入れて作りましたベビーウォックに半麺入れて、キュウリの千切りに具をたっぷりと～そして、グリンピースをチョンチョン♪ウマしですあとは、春雨入り中華風ワシャサラダ豆苗の中華炒め♪中華中華と続いてます

ふぁ～よく寝た久しぶりに爆睡しましたよでも、まだ寝足りないですが…昨日は一日ダラダラしてた。おかげで体力は復活しつつあるけど…今日は車検を出したりアフズのシャンプーだったりで大忙しですさて、昨日の晩御飯ですが…中華風居酒屋まずは前日からチャーシューをコトコト煮卵も一緒にコトコトこんな感じで出来上がり♪柔らかく、美味しく出来上がりましたそして、牛肉と青菜(小松菜)の中華焼きそば牛肉と小松菜をチャチャッと炒めてオイスターソースで味に中華麺を両面焼いたけど、もっ

本日２回目の更新です。あみぃさんの好きなやーつ。笑ＰＣが使えなかった間の記事が色々溜まってます＾＾少し前にママ友に私が高血圧であることを話すと・・・「鰯がいいらしいよ！」と教えてくれたので、鰯の事を調べるとめっちゃ体にいいやんね！高血圧や骨粗鬆症予防にもいいんですよね。私、持病で毎日ステロイド服用しているので、将来的に骨粗鬆症にもなりやすいらしく。そんな私にぴったりの食材じゃないの！！と言うことで、とりあえず、鰯をスーパーに買いにいくと１パック５匹くらいで１００円くらいと安い！！

寝坊した目覚ましかけるの忘れてるし…昨日、主人の帰りが遅くてお迎えついでにファミレスでご飯食べちゃった。。。なので、昨日の晩御飯の画像はありましぇん。。その代わりではないですが…土曜日のお昼ご飯をば…久しぶりにマルちゃん焼きそば♪懐かしの焼きそば♡目玉焼きを乗せて、焼きそばドーン！いろんな焼きそばを食べたけど、結局マルちゃんの焼きそばが一番間違いないよねぇ～と言いながら食べる未だに粉のソースがいい味出してます(*￣m￣)ぷっ超適当サラダ白菜と茄子の

朝からバタバタしている土曜日です朝サンちゃんに四時に起こされる休みの日に何故四時？「外真っ暗。まだ寝なさい」と半分寝ぼけながら言って二度寝八時に起きて、洗濯やら家事やらに追われやっと一息。でも、まだ朝ご飯食べてませんが(^^;さて、昨日の晩御飯ですが…実家でおでんを作り、それを少しタッパーに入れ持って帰る食卓でコトコト無性にモヤシをワシワシ食べたかったので、サイコロステーキと一緒にチャチャッと炒める蟹の酢の物〆ご飯は、ホタルイカの炊き込みご飯まだチ

寒い朝ですなー昨夜は雨からこのまま雪になるのでは？と思うぐらい底冷えする寒さでした。できればこの冬は暖冬であって欲しい…さて、昨日の晩御飯は…またまた韓国ご飯初めてチーズダッカルビに挑戦韓国ご飯の本を見ながら作ってみる♬レシピ通りに作ったのだが、味見の段階で、アタシには無理な辛さ。。あ、そだ！激辛粉唐辛子を使ってしまったんだ。。クチビルが腫れる辛さだわ(ﾟ∀ﾟ；)ﾔ・・・ﾔﾍﾞｯｿﾞ！これは、そのまま主人のご飯へ…主人は最後にご飯を入れて炒飯みたいにして食べてたよ。

楽しい三連休は終わってしまったダニぼんやりしながらコーヒー飲んどりやす☕今朝は目覚まし時間の一時間前にサンちゃんに起こされたトイレかと思って飛び起きたのに、トイレでもなく…ただ起こしてみたかっただけ。。みたいな相変わらずニクイ奴だぜぇ～昨日の晩御飯は…前日に残ってたキムチなどを使い豚キムチを作ったよご飯と一緒にワシワシ食べたかったんだけど…買い物行ったらキンパが売っててキンパを見ると買わずにはいられないアタシムンチュサラダそして、牡蠣・海老・ホタテを

おはようございます。夜中～起きるまでに迷惑メールで何回も起こされ寝不足です。朝スマホ見たら１２件の迷惑メール、やめてくれ。今日のお弁当です☆うずらの肉巻き☆めんたいはんぺん☆紫キャベツのマリネ☆ささみの明太子マヨ和え☆いんげんとハムのソテー☆トマト☆梅干し今日は昨日のスライド品が多くて楽チンでした♪昨日ごはんは↓☆ストウブホットプレートで豚肉ともやし蒸し☆海老マヨ☆ささみの明太子マヨ和え☆紫キャベツのマリネ海老マヨは直ちゃんと坊っちゃんのみ

栗子。我が家で初めての沐浴。想定内でぎゃん泣きｗ婿殿とクリソツな男らしいお顔してますｗもれなく、水遊びして、びしゃびしゃになって、袖口ぐちゅぐちゅで。。。怒られた、おこられたぁ～♪リオも完全母乳で育ったから。栗子も母乳１００％を目指す娘っ子。「ご飯は魚系でお乳に優しいのがいいな❤」って言うので。今日も魚系。大魔王が、美味しい玉ねぎを貰って来たー。魚は一番サーモンが好きな我が家。じゃー、簡単アクアパッツァにしよか！いつもはブレイザーで一回で作るけど。今

はぅ。ため息でるよ台風だって。。週末もまた雨らしいやーね。さて、昨日の晩御飯は…先日嬉しいお届け物がヨコイのあんかけスパゲティ♡ドーン！名古屋出身の主人はもちろんの事、アタシも久しぶりに食べれるヨコイのあんかけスパゲティに小躍り～♪ただ、何十年ぶりのあんかけスパ。。どんなんだったか、すっかり忘れる。具に何を入れれば良いのか、あんかけはいつかければ良いのか…分からん。。そんな事をぶつくさ言いながら出来上がったのがこちら海老・しめじ・たまねぎ・ピーマン・ベーコンを入れ

週の真ん中水曜日月・火と仕事に追われバタバタで早かった急に寒くなりまだ衣替えもしてないので昨夜は薄い掛布団でブルブル震えながら寝たわだから、今朝は羽毛布団を干して今夜はぬくぬくで寝ようと、もう寝る事考えてるグータラなアタシ(*￣m￣)ぷっやっと晴れた朝なので、近所をちゃちゃっとお散歩ちゃちゃっと散歩しただけなのに、ゴミだらけになってくるサンちゃんっていったい…ゴミだらけのサンちゃんを丁寧にブラッシングブラッシング中はテレビをガン見するサンちゃんどーだい？な顔

外はザーザー雨ですよこの週末は一歩も出れないサンちゃん達かなり退屈そうお昼寝ばかりしてます微妙な距離で(-_-)zzz寐てる時は天使なナナさんお昼寝してると思いきや常にキョロ目でアタシの行動を監視中そんなワンコ達に癒され日々を送っていますが昨日凹む事があったわたまたま見つけたブログが学生時代の同級生でそれを読んでたら、みんなすごく変わったある人は、美容家に…ある人は、ピアニストに…ある人は、声楽家に…そして、学生時代いつも遊んでいた元カレは、一

あーーーーもう月曜日。休みってなんでこんなに早いのかしら？はぅ。。今週も頑張らねば…週末はどっぷり韓流ドラマにハマって、ひたすら観てましたよ～今回は、「深夜食堂fromソウル」美味しそうなお料理がいっぱい出てきて、「おぉ！これも作ってみたい、あれも食べてみたい」と思いながら観てましたそして、晩御飯はもちろん韓国料理土曜日の晩御飯…魚介のチャプチェお肉は入れず、海老＆ホタテで塩チャプチェを作りましたお肉の時よりサッパリしてて好きかもー♪また作ろうニラチヂミ今

外は雨ですよ今日は一日降ったりやんだりらしいです。と言うことは、家でダラダラしてなくちゃいけないワンコ達昨日は旅先にいる兄からお酒が届いた「ひやおろし李白」「冷やして飲むと美味しいから送った」とのこととりあえず、サンちゃんと一緒にパチリそして、晩御飯は…日本酒飲みたいから和食にしたまずは、トロ鯖を焼いて～すだちジューッ大根おろしと一緒に食べるとＧＯＯＤそれから牛すじと大根をコトコト煮て～辛子をチョンチョンつけて食べるとウマウマなんです冷蔵庫にあったキャベ

ひっさしぶりに。夫婦で過ごす休日。美味しいご飯で休日の昼ご飯を作ろう♪最近は、カフェのために沢山のストウブセラミックを買ったので、出番が少なくなってしまった和食器を使ってみよかな。。。ホッケ定食。魚はいつもストウブホットプレートに乗せて魚焼きグリルで焼きます。グリルの後片付けが簡単なのでホットプレートはもはや魚焼き専用化しておりますｗ今日も美味しく炊けたかな。少し柔らかめの粒々感ありのご飯。漆器×ストウブもなかなかすっばらしい！！←カホコちゃん風に❤和食器

おこんにちは◡̈❁暑いですねぇおひるから奏ちゃんたちが遊びに来てます今ションとみんなで駄菓子屋さんに行きましたよん✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼おひるごはんはすずはナポリタン食べたいと言い空はピザ食べたいとピザは冷凍のがあったからナポリタンを作りましたすずがとろとろたまごのナポリタンってことだったのでストウブオーバルホットプレートでとろとろたまごのナポリタン出来た〜ッ2人とも食べたいものを食べられて満足だねぇ❤ごちそうさまでした〜ッにほんブログ村おうちごはん