ストウブバル

去年初めてstaubcafesanaeで参加して。今年も参加します。三田バルさんだ日和。さんに詳細掲載されています。（５８番です！）１夜限りの飲み歩きイベントです。レンタルスペースAZUMAYAHにて１０月１３日（土）１１時３０分～２３時（売り切れ次第閉店）今年の集大成かなー。と思っています。最近は、から揚げ作ったり。時々は揚げ物食べておかないとシワシワになったら困るしねｗ修行先ではピザ生地を教えてもらったり、休みの日は昼からビールとピザでハ

ストウブハーフテリーヌで仕込み。サーモンのテリーヌ。焼きたてで膨らんでますが。冷やすとフワフワしっとりテリーヌの完成。焼きリンゴも焼くよー！他にはステーキ・牡蠣のアヒージョ・チキンソテー・生ハムのサラダ・・・全てご希望のお料理ー。オープンは９時。さてさて何時に帰れるかいな。。。ポチっ↓と応援よろしくです❤にほんブログ村

昨夜の午前様は。ようこそカツオさん！宇都宮から遥々三田まで。３度目ましてのご来店。この日はカフェのお隣にあるホテルメルクスにお泊りします！とのことで。ランチにお越しいただいたのですが、その時オーナーの淳子さんが今夜カツオさんにこのお店でバルを開催して頂きましょう！！のステキ提案で。ご本人の了承も無くｗむりくり「ストウブバルカツオ」を開催して頂くことに！！ストウブカフェカツオ一夜限りのオープンです！！次々手際よく調理されるカツオさん。さすがです♪

今日のご予約ランチも沢山来て頂いてありがとうございました！バタバタ片付けて、バルの準備。黒毛和牛の登場です❤︎お一つ100ｇの黒毛和牛の肉巻き！4名様限定〜！こちら、原価の一つ６００円でお願いします‼︎食べたい！のポチッと↓こちらからにほんブログ村

もうすぐ開店します！本日のメニュー♪沢山のストウブでお待ちしております❤︎おチビシリーズ総動員焼きものは、ミニシリーズで！皆さん、是非お越しくださいね！！ポチっ↓とよろしくです❤にほんブログ村

今日も張り切って頑張ります！８時から、7〜9名様のご予約頂きました♪ポチッと↓応援よろしくです❤︎にほんブログ村