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渋谷区恵比寿の税理士上田智雄です。先月、米国のカンファレンスに参加してきました。内容は「世界を牽引する会計事務所の事業モデルの構築」についてです。100名以上の参加者がいました。入場するのにワクチン2回接種、もしくはPCR検査の陰性証明の提示が義務付けられていた事もあったのか、参加者の誰一人マスクをしていなかったです。そのカンファレンスについてのシェアは別にするとして、今回はアメリカの偉大さについて書きます。アメリカという国につ
マーケティングの授業。班ごとに業種を決めて店舗調査。最終的に新規出店プランを発表。私の班は、パン屋さん班のメンバーそれぞれが3店舗行ってきました。これまで多種類のパンを揃えてる店は伸び悩み、特徴のあるお店が人気である事が分かります。例えば健康志向、素材にこだわり、女性ウケ(インスタ映え)など。中でも私が出会った某市の癖が凄いパン屋市の景観条例に引っかかりかけた外観ベーグル50%、フラン
BMSビジネスヒント138<ストアコンパリゾン>ストアコンパリゾンってご存知ですか?競合店調査のこと。コンパリゾンとは比較の意味。同業種または異業種の高業績店などを観察して、その店舗の特徴や動向を調べること。他店の良さを学び、それを自店舗に取り入れて業績向上を図ることを目的とするんです。かつてカリスマブームの時、地方の意欲の高い美容師は、休みの日に交通費をかけカリスマの技術を盗みに店に通いました。その甲斐や、地方のディーラーがカリスマを招聘したセミナーを企
先日のニュースで世界最大の小売業が社名変更するということを聞いて、流通を含め地殻変動が起きていると感じました。アメリカのスーパーではレジで買い物袋に買ったものを詰めてくれます。そこで店員さんとお客様のコミュニケーションをとるわけです。日本のスーパーですとレジで会計が済むとすぐ店員さんが次のお客様の相手をしたがります。この世界最大の小売業の日本国内のスーパーで先日久々に買い物しましたところ店員さんは、こちらがお客としてですが会計を済ませ、財布のひもを閉じてその場を立ち去るま
ついに3刷!500店舗を繁盛店にしたプロが教える3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社■メールで私へ依頼や相談をする方はこちらyuji_kawanojp@ybb.ne.jp■フェイスブックはこちらhttp://www.facebook.com/yuji.kawanojp■ツイッターはこちらhttps://twitter.com/yuji_kawanojp■インスタグラムはこちらhttps://www.instagram.com/yuji_kaw
大渋滞の中、子供達と夏休みをいただきました。衰退する店舗は競合店の良い所を真似する傾向があります。A店の良い所、B店の良い所、C店の良い所と次々に取り入れているが、業績に反映されません。それどころかバラバラなサービスを提供することで自店の方向性を見失い、自らの魅力を失い、お客様の記憶から忘れ去られてしまいます。皆さんは『ストアコンパリゾン』という言葉をご存知だと思いますが、この『コンパリゾン』は、比較を意味します。消費者目線・店舗経営目線の両視点から競合店を調査し、自店舗との比較を行
先日、ある打合せのなかで一ケ月にどのくらいのお店に行くのですか?って質問されました。食べ歩くのも飲み歩くのも仕事の内です。例えティーブレークであったとしても、お菓子やお土産であってもメニューや商品内容、オペレーション、サービス等、とても気にかけています。一種の職業病。2~30代の頃は、一晩に何店回っても耐えられましたが、今は限界値が少なくなりました(笑)たまにお店の情報をブログやSNSにあげていますが、これはほんの一部で。実際はインプットのため、結構な店数行ってます。と
横浜在住の頃、よくストアコンパリゾン(店舗観察)に訪れた『大和鶴間オークシティ』。イトーヨーカドーとイオンが隣接したショッピングセンター…有り得ない商業開発。広告業界に例えると、電通と博報堂のオフィスビルが並んで建っている様なもの…クライアントにとっては都合いいかなwww冗談はさておき…改めて、GMSという同業態のライバル店がよく隣接立地を合意したものだ。GMSと百貨店、GMSと専門店、GMSとホームセンターなどはよくあるが、当事者はもとより、消費者にとっても何のメリットがあるんだろう
ストアコンパリゾン、貴方様はこの言葉をご存知ですか?販売士3級のテキストに出てくるこのストアコンパリゾン。つまり、競争店調査のこと。以前、ブログテーマ「働くということ」に書いてましたが、スーパーマーケットの多い地域なので、車のあるお客様であれば、色んなお店に自由に行けるわけです。自分の場合だと、「あそこのスーパーマーケットのレジの人は、イキイキしてなくて笑顔も無くて怖いな~。」とか、たまに大手スーパー内に行ったときに感じてしまうことがあるのですが、レジの人にも事情があるからでしょうが、やはり、
久々のグアムKmartトへグアムに来ると必ずKmartへ寄りますよね。おみやげや衣類や食料買い出しに夢中でなかなか家電売り場はよく見ることができないので深夜のストアコンパリゾン。どちらかというと朝に近い時間帯。そういえばKmartはSearsと合併しましたよね。品揃えや売り場に変化があったかもしれません。まずはテレビコーナーへ。日本のメーカーは全くありませんでした。RCASamsungSEIKI・・・他のグアムの電気店にはSONYの大画面テレビは置いてありますがこ
今週からインターンシップ研修が始まりました。今夏は3名の学生さんにインターンシップに参加していただく予定です。1名は聖学院大学、2名は亜細亜大学の学生さんです。聖学院大学からは昨夏より既に4名の学生さんにインターンシップにご参加いただいておりまして大学のキャリアセンターから懇切なご案内をいただきながら、何とか研修の形になってきました。亜細亜大学からは、今夏が初めての受入れとなります。聖学院大学では大学を通じて紹介されるインターンシップについては期間は2週間と決まっているようで、今回
テーマがL.A.になってますがあしからずL.V.です。レンタカーでラスベガス周辺の流通視察を行った時のリポートの続きです。アメリカで車で周遊するにはZIPコードの確認が必要ですね。1964年創業の世界最大の楽器チェーンギターセンターへ今回の視察で訪問したい小売店の中でも最も興味のある店舗のひとつでした。無事到着です。店舗内に入るとギターがずらり。少し奥にはDrumを叩くプロかと思いきや子供連れのお父さんだったり。その腕前に拍手したくなりました。ギターの音色もたまりません
成田から約9時間。LAXで乗り継ぎ3時間遅れと、3時間の所要時間で計6時間。そこから約1時間のフライトでラスベガスへ。片道18時間(成田から)。2年前にロサンゼルス視察を行って以来です。弊社のリテイル社員で行う、重要な視察勉強です。日頃から学んでいるスーパーなどを独自に視察します。今回も視察ポイントのお店は小売業中心にお店を見て行きます。ラスベガスですと見たいお店が点在してすぐに見て回ることができます。ウォルグリーンROSSDRESSFORLESSギターセンター