スチール飯

炭が赤々と燃える位になれば飯も炊けます。とろ火だと上はオコワ下はネッチョリしました。飯炊きは強火で一気に。飯はスチール缶、乗せるのは網を使いました。飯を炊く時に石を重しに乗せます炊き終わると石が温まっているので布で包んでカイロに使えます。懐石。２時間位で冷めます。下の缶の水と火鉢の間に位置する所に石を詰めておけばカイロ数個分温められます。上に乗せるよりも熱々になります。焼き梅干し。ギョニ