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おはようございます☀今日は晴れたぁ☀今日は私の商売道具のおはなし前に新しいパンこね器を新しく買う予定だと日記に書いたと思うのですが色々検討した結果下の写真のやっぱり今使っているのが1番私が求めているのなのでこの写真と同じ最新バージョンのパンこねきを買ってもう1台はネットで見つけた日本製のスタンドミキサーを買うことに決めたんだけどね私が今持っているパンこねきは自分のパンの先生が所属している大手のパン教室協会から買ったものでね新しく買う時も修理依頼をす
こんばんはもう3月になりましたね〜私はまだ1月気分です(笑)今日は私の商売道具のパンこね器のお話しです私は今、プライベートでパンを作る時にも自宅パン教室でパンを作る時にもこの写真のパンこね器を使っているんですが関係者の人だったらこのパンこね器がどこから出ているのかすぐにわかると思いますがあえて名前は出しませんこのパンこね器強力粉を1キロまでこねられてお菓子やケーキの生地も作れるしお餅やうどんの生地も作れてかなりすぐれものでいいんですいいんですが・・・ち
OhanaꕤLeaオハナレア東京都立川市アイシングクッキー教室(開講準備中)女性限定ꕤ最寄り駅より徒歩10分対面/オンラインレッスンSayakaUsune念願の…スタンドミキサーやっと我が家にも仲間入りしました数年前からずっと欲しくて、、、でもお値段もそこそこする上、使いこなせるのか?と、ずっと悩んで…今回、お家の新築と一緒に思い切って購入しましたスタンドミキサーなら憧れのキッチンエイドが良いと決めていて、キッチンエイドについて調べるとスタンド
こんにちは!20年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です。スタンドミキサーの調子が悪い工房には大型スタンドミキサーが3台あります。卵黄生地は手で作成し、メレンゲはスタンドミキサーで泡立て再度手で仕上げていきます。先日慌てたYちゃんから着信が「工房の電源が落ちて、電気が全て止まった」とそれもメレンゲ途中、オーブンにもシフォンが4台入ってます地震でもないし・・「下階の方やご近所さんに聞いてみて」と指示を出したのですが
本当に正月らしいものを一切食べなかったこの3が日、やはり雑煮だけは食べたいなと思い年末からひっそりと練っていた計画を実行に移した。それは…スタンドミキサーで餅つき(!)である。パネトーネを何度も作っている間、このパンをこねるフックの動きを見ていて思った、これは餅もいけるのではないか?と。ググるとたくさん出てきた、スタンドミキサーで作る餅の数々。問題は餅米で日本の餅米も多分ロンドンのセントラルに行けば絶対に売っている、そしてとても高価であることが予想されるのでまずは近場でタイ産の餅米を調達、これで
薬飲んで早く寝たらちょっとだけ復活。市販薬でもちょっと強めのやつ飲んで寝たら楽になってた。喉痛いのもだいぶ取れたけど今度は咳。咳き込むほどではないけど、夜中に目が覚めて咳が出て痰が絡んで鼻水出る…っていうね…偏頭痛なのか、風邪からくる頭痛なのかわからないけどそれともちょっと格闘中。お天気頭痛であって欲しいです…なのに今日は予約してた美容院に行ってきました。カット&カラー&イヤリングカラーも。全頭はボルドー系の赤にしてあるのでイヤリングカラーはピンク。ちょっとくすみ系だからいい
春にamazonでキッチンスケールを購入しました!BOMATA(ボマタ)キッチンスケールはかり0.1g単位5kgUSB充電可能風袋引きミルクと水を測量ml単位ステンレス鋼デジタルスケール測り【キッチン料理お菓子小型ペット封筒】Amazon(アマゾン)2,080円コレコレ!!!!どうしてだと思います!?!?理由はね、コレ。私の相棒ケンミックスのボウルは単品で1kg超えなんです。アイコー卓上型ミキサー
今朝、主人が家の前に箱が届いた!と言うので、玄関の戸を開けてみたら、何も無く、お勝手口の戸を開けたら、大きな箱が。・・・重そうだったので、主人を呼んで、家の中に入れて貰いました。箱を開けたら、これでした。↓(写真はネットからお借りしています。)スタンドミキサーが入っていました。なんでも、QVCと言うサイトでお買い得だったとか。我が家には、同じメーカーの小さいサイズのスタンドミキサーがあるのです。先日、主人がジェットのクッキーを作るのに、
東京都・江東区・豊洲Mirage〜ミラージュ〜飾りたくなるほど可愛いアイシングクッキー&初心者さん向け本格お菓子作りのお教室お教室の詳細は1番下よりご覧下さい。なんだかとってもお久しぶりのブログとなってしまいました。クリスマスのデザインが完成し募集も終わったら一気に抜け殻のようになってしまいました。でも、でも、来週からクリスマスレッスンも始まりますし準備も進んでおります♡出窓をクリスマスに🎄生徒様から頂いたベルナルドのキャンドルがとっても素敵✨そして
今日も秋晴れいい天気!仕事頑張ってきました。そして娘のためにせっせとおやつを作る。大学芋ෆ˚*芋好きなんです。うちの娘。息子も喜んで食べてた。そしてハロウィン時期だから、今年も焼いた真っ黒な角パン膨らみが甘かった…。手ごねでしたのが間違いだったか…。でも、3年前にかったスタンドミキサー。【11/1限定★P最大5倍+最大1800円OFFクーポン】ボッシュコンパクトキッチンマシンMUM4415JPスタンドミキサー電動泡立て器パン作りお菓子作り泡立て撹拌家庭
全粒粉入りの食パン焼きましたこないだの山食、いつもより水分を多くしたらお店に負けないくらいふわふわで美味しかったので…←自画自賛今回も加水率80%と、様子を見ながらちょい足し乱暴な分割をやめてきちんと計って焼き過ぎない様に気を付けて……後少し焼くの待てば良かった良い匂いがしてるから大丈夫…なハズ冷めてからのお楽しみですもうずっと生地捏ねはスタンドミキサーと手捏ねでやっていて…おやつとコーヒーが写ってるホームベーカリーは長い事使っていないので手放そうかと考えているけど中々…う
お仕事で利用者さんの昼食作りをしていますスタンドミキサーで食材をペースト状にする時量は多くなかったのに一瞬浮かせたらカップから溢れ…一旦止めて調理台に置き台布巾で拭き取ろうと手を離したらバッシャーン!!!倒れて更なる大惨事😱💦💦💦しかもスタンドミキサーの接合部の凸部分が割れ固定出来ないから回せなくなり…ひょ、ひょえ〜(╬⁽⁽⁰⁾⁾Д⁽⁽⁰⁾⁾)!何を思ったか大分前にモーターが動かなくなった先代のスタンドミキ
👇にも少し触れていますが、今のお家は今で築7-8年にもかかわらず、購入前にすでに床に穴をあけ家全体のシロアリ駆除を行っています。『身近なもので虫対策』今のお家に引っ越してから、ずっと悩まされているのが🐜虫🐜いや、もちろん↓も怖いんですけど、先日3日連続で体長5㎝程度のサソリを発見⇒退治(夫が2回・私が1…ameblo.jp土地柄、シロアリがゴリゴリにいるところに家が建てるために、オウムのお母さまがフロリダでの建築様式を書かれているように、一般的なお家や建物はセメントブロック+鉄筋コン
1/6サイズのスタンドミキサーで、クリームを泡立てる動画を作ります。ミキサーボウルに入れるクリームを、ディテールを変えて数種類作ります。雨が続いて、なかなかクリームが乾いてくれません。このサイズのクリームで5日かかりました。動画のセッティング。流し台に、なぜかしゃもじが1つ転がっています。いつもはその位置にスタンドミキサーが置いてあります。その場所で撮影しようとしたらライトが届かなく暗かったので、手前の棚に取り出して回します。クレイアニ
アイシングクッキーのクリームを作る時に使用しているミキサーをご紹介させていただきますね。以前は別のものを使用していましたが現在はケンミックスを使用しています。アイコー卓上型ミキサーKPL9000SケンミックスアイコーシェフKMM770楽天市場105,864円毎日使用していますが「最高だな」と思う、一切の不満がない最強のマシンです。私はもともと料理研究家の藤野真紀子さん監修の、メランジュールロボを13年前に購入。(ボウル2個&
誰もが最初は初心者さん生きがいが見つかるアラフィフからの習い事大阪/吹田市のアイシングクッキー教室Makana(マカナ)〜アラフィフから始める〜天然色素と米粉クッキー講師出井よしこ自己紹介インスタグラム先月スタンドミキサーやっと買いました^^趣味で始めたアイシングクッキーこの時にはじめてハンドミキサーを買いました。自分が楽しむためだったのでこれで充分でした^^その2年後お教室をはじめると決めてからハンドミキサーからスタンド
神戸市須磨区最寄り駅/神戸市営地下鉄名谷駅JSAアイシングクッキーマスター講師が教える!資格も取れるお教室神戸アイシングクッキー教室【nanairo/なないろ】です♡いつも、ブログをご覧くださりありがとうございますみなさん、こんにちは!なんだか、胃がスッキリしない毎日です。そんなお年頃?季節?なのでしょうか。無理しないように気をつけますところで、我が家にな、な、なんと!!!最強の味方スタンドミキサーさまがやってきましたーずーっと、ハンドミキサーひとすじでお菓
こんにちは~(❁´ω`❁)✨Instagramのストーリーにも上げたのですが、先日、、、なんと、、、念願の‼️キッチンエイドのスタンドミキサーをゲットしたんですーっ😭🩷毎日早く使いたくて仕方なかった🤣✋今日やっと使ってみたのですが、めちゃくちゃ静かでびっくりして思わず動画を回して編集までしてしまいましたwwwそしてもっとびっくりしたのは仕上がったクリームのふわふわ感です😳💡なんであんなにふわっっっふわになるの?
私の買ってよかったものランキングアメブロさんで、買ってよかったものランキングなるものがあると知り、今回参加してみようと思います!^^3位:フレーバーコーヒー(ピーチ)フレーバーコーヒーインスタントコーヒーフレーバーインスタント珈琲50g澤井珈琲ピーチフレーバー25杯分楽天市場680円理由:フレーバードティーは飲んだことがありましたが、コーヒーのフレーバーは初めてで、桃の香りがしっかりとするのに、コーヒーの味わいはしっかりと残っているのに感動しました!
マウイ島からアロ~ハ❣日本からマウイ島へ帰ってきて思うのは、やはり自宅で寛ぐのがが一番だな~っと。マウイ島の夕焼けは美しいです。そして気温が暖かく、カジュアルな薄着で過ごせるのが本当に嬉しいのです。この日はいつものワカモレを作りましたョ。『おつまみにワカモレ♡また作りました❣』マウイ島からこんにちは!今朝の記事に引き続き、コレネ『チップのお話♡さかのぼって原点から、そして、ハワイの最低賃金のこと』マウイ島からこんにちは!…ameblo.jp
我が家の電化製品は本当に使うものしか残らない他の誰が薦めても家族(特に私)が使いみちを見いだせなければ消される運命にある必須用途が少なくても使う重要性が高ければいいのでそういう意味で残っている代表はインスタポット(電気圧力鍋)だろう…さて今回のクリスマスもはや家族からのプレゼントなど欠片も期待していなかった私(そうとう病んでる私のクリスマス事情↓)『クリスマスなんか…』12月…私のもっとも苦手な時期嫌いなイベントつい先日も↓『やるせない…』年明けに薬の副作用で回復
5年ほど前から欲しいなと思い、証券アナリスト試験に受かったら買おうと心に決めていたキッチンエイド。いざ証アナ試験には受かってみたら、なぜか自分にはもったいないような気がして、買わずじまいになっていました。そうこうしているうちに定年を迎え、再雇用でお給料がだだ下がりし、益々買うきっかけが遠のいてしまいました。今は在宅勤務で、おうちで自炊の毎日。パンやお菓子を焼くのが楽しみの一つです。しかし、一時は小康状態だった手の炎症が、ここに来て再発。手でパンをこねたり、パウンドケーキの生地を混ぜた
インドネシアに来てから、メイドちゃんに頼んで買って来てもらったMiyakoのハンドミキサー、かれこれ8年は使ったかな…最近、少しブレるようになってきてちょっと続けて使ってると先端が当たることがしばしばあったので、これは替え時なんだなぁと思って、この際思い切ってずっと欲しかったkitchenaidのスタンドミキサーを買おうと、kitchenaidのお店に行ってみたんだけど…このミニタイプが欲しかったのに、時すでに遅しこのミニタイプは、全店売り切れって数ヶ月前に、友達と行った時は
おはようございます昨日の昼間は、暑かったけど朝は、寒いですさて、最近ユーチューブでパン屋さんの仕込みから販売までの動画を何度も見ていたらめっちゃ欲しくなったスタンドミキサー買ってしまった・・・結構大きい説明書が英語表記ちょっと何書いているかわかんな~~いま、見ればなんとなく使い方わかるでしょアタッチメントは3つパンこねるやつと泡立てるやつとハンバーグとか混ぜるやつ家に桃缶が、もう1年置いたままになっているのでケーキでも
ママの楽しい息抜きに♪お子様と一緒に参加できる♪愛知県岡崎市アイシングクッキー教室SakuSaku(さくさく)講師の石川みゆです。募集中のレッスンはこちらですお問い合わせフォームご訪問いただきありがとうございますスタンドミキサーってご存知ですか??日本でよく見るのはハンドミキサーですがスタンドミキサーはその名の通り立っています。お菓子作りが好きだったり外国のお料理番組が好きならお目にされたことがあるかもなミキサーです。手で持ってな
sweetsで日常に彩りを山梨県富士河口湖町アイシングクッキー・練り切り教室Miizu〜ミーズ〜講師のいづみですブログにご訪問ありがとうございます😊山梨県は夜になって雨風が強くなってきました!昼間は晴れ間も見えたり小雨程度で蒸し暑かったです台風の激しい地域の方はお気をつけてください〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜今日は、クッキー作りやアイシングクリームを作る時に使うハンドミキサーの話です私が使ってるのはクイジナートとてもパワフルで、あ
こんにちは😊nao✩.*˚です。やっと来ました♥️念願のキッチンエイド♥️年4回の楽天スーパーSALE開催!9月4日~11日まで!他にも沢山大きさやらあります!フードグラインダー付き◎キッチンエイドアルチザンスタンドミキサー4.8Lホワイト9KSM162WHKitchenAidキッチンエイドホワイト白スタンドミキサーボウル容量ミキサー家庭用楽天市場59,450円年4回の楽天スーパーSALE開催!9月4日~11日まで!当日発送品◎今ならフードグ
長いこと欲しいな~と思っていたスタンドミキサー。ようやく購入しました。1年くらい前に楽天で見つけたこのミキサーとてもお手頃価格だったのですがキッチンの置き場を考えるとやっぱり邪魔かな~などと購入を躊躇してしまいとりあえずお気に入りに入れておきました。ところがある日、SOLDOUTになっていることに気が付き購入はあきらめました。その後お気に入りから削除するのを忘れていたのですがずいぶんしばらくしてから「再入荷」の表示があることに気が付きました
お楽しみ様ですやはり動画がアップできないなぜだろう?貝印のメランジュールロボスタンドミキサーシフォンのメレンゲ作りに大助かりです高級なキッチンブランドの流れに乗らず、リーズナブルなのに時短!それに大好きな赤❣️キッチンは赤を出来るだけ揃えています教えてくれたnmanmaさん有難う御座居ます😊早速メレンゲ作りに役立てました!こんなきめ細かいメレンゲが出来ました!これでたくさん美味しいものを研究したいと思います😊ではえぶりでぃはっびーで
昨日のパン作りレーズン酵母ストレート強力粉200全粒粉15砂糖10塩4牛乳90ずっと手捏ねだったのですが最近スタンドミキサーを手にいれたのでちょっと楽チンになりました最後に少し手捏ねして発酵へ酵母でのパン作りは発酵に時間がかかるので自分は楽しいです生地ごと育ててるようでイーストだと時間に追われる感じがして…ガスオーブンがほしいな~