スクティ

５泊７日のネパールツアー♪５日目はトゥラコットへハイキング民家が点在する山道ここらのヒトは稗や野菜や香辛料を自給自足の畑で育てウシやヤギでお金を得て暮らしてるそう丘の上にはヒンズー教の寺院があって標高1,410mこの場所は聖域だから飲食NGいうとこでスグそばにピクニック広場ありすっかりガスに巻かれちゃっててヒマラヤどーん！のビューは叶わず今回ツアー３本の絶景ハイクがことごとく…またおいで♪ってコトかなぁ^^放し飼

20(土)美味しいタイ飯のお昼ご飯を食べた後はもう一店行きたかったお店へと向かう。と言うことで今回のアジア飯行脚はここ～！インド・ネパール料理屋のロイヤルカフェレストラン＆バーです！詳しくはこちら。ロイヤルカフェレストラン&バー(東海通/カフェ)★★★☆☆3.05■【東海通駅3分】安くてボリューミー！ネパール料理やカレーなど満喫♪貸切可・駐車場完備■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com地下鉄名城線＜東海通＞駅から徒歩3分程。店名にもあるように店内はテ

先月の中頃だったか、大和にネパール料理店ができたという情報を得た。オープンは2025年05月10日で、いわゆるインネパではなく、同じ大和にある食材店カトマンズ・マートと同経営とのこと。なお、小田急江ノ島線沿いでネパールの定食ダルバートが食べられるお店と言えば、相模大野のアニタ、中央林間のイー・マサラ、南林間のチャンドラ・スーリヤ、鶴間のハーブ・ストーリーと、ちょこちょこあるのだが、ここにきて大和のカトマンズ・ヴィヤンジャンが加わったことになる。南アジア料理好きの身としては、選択肢が増えるのは嬉し

以前にCHIYAGHARというネパール料理店があった大久保駅近くの店舗。オーナー・チェンジして、店名もEVETESTKHAJAGHARに変わって2025年01月24日にオープン。同エリアのPARADISEやRATOMATOなどと同じオーナーかな。で、早く行かなきゃと思いながらもズルズル先延ばししていて、2025年04月05日(土)、早目のランチ・タイムにようやく初訪問。内装は変わってないのかな。壁画は前店舗のまま。そして何とシェフも前店の時と同じく、ポカラ出

ガウレが長期休業を経て再開したとのことで、2024年11月21日(木)、遅めのランチ・タイムに訪問。ガウレ(←に限ったことではないが)の経営については謎というか不明なことが多い。一時期は鷺宮にも出店し、その後千葉県の八千代台にも展開。さらに、オーナー・チェンジがあったとかなかったとか。元のオーナーは近くにハングアウトというお店を出したとか、さらにそこのオーナーが変わってナナハウスというお店に変わったとか、ガウレが元のオーナーに戻ったとか、様々な情報が錯綜しているが、正確なところは何一つ分か

最近では、本厚木に行く目的はもっぱら南インド料理のボンベイ。以前は仕事で頻繁に訪れていた本厚木だが、その頃のボンベイはミールスもレギュラー・メニューにはなく、他店との差異は見つけにくかったが、現在はレギュラーでミールス、月イチのスペシャル、そして水引店より駅寄りの中町にも店舗を構えて超魅力的になった(仕事で行かなくなった途端にこれだもんな～笑)。そんな本厚木にいつの間にかインド・ネパール多国籍料理店が出来ていることについ最近気づいた(以前はカレーライス喫茶のようなお店があった店舗)。どうや

JR大久保駅にも新大久保駅にもほど近い、以前はOkuboCafe&Barというお店が入っていた狭小店舗に、またネパール料理店が誕生した。オープンは2024年の04月頃(詳細不明)。最近の自分の外食は南インド料理に偏り過ぎていて、目ぼしいネパール料理の新店は３軒ほどチェックはしていたものの、どこも未訪。ただ、信頼筋の評判が良いので、大変遅まきながら、2024年09月15日(日)、ランチ・タイムに訪問。店には、若き男性オーナーのAnupGautamさんと、厨房担当のポカラ

特に理由はありませんが滅多に食べないとんかつ男性陣と同じ、または多くいただきました😋また来ちゃった🍛ANITA『カレー3店』私にとって２回目の荻窪吉田カレールーに深みがあって辛さもしっかりしているので、甘めのキーマと混ぜながら自分好みでいただけるのも楽しいです🍛初めての時『再会の…ameblo.jp私はどうしても頼んでしまうほうれん草のカレーと初めての野菜カレー(これが美味しかったのに名前を覚えていない)今回メニューで気付いたのは13.ネパール風アムレツ本場の発

本題の前に・・・『蒙古タンメン中本』好きな方に【朗報】で〜す♪出たどぉ〜っ❢❢❢2024年版の・・・北極ラーメン今月分の『中本』のカップ麺を求めて『中本』(セブン)行ったら偶然にも売ってたの〜っ！！！！発売日(１日)にＧＥＴしてたと知ってテンション爆上がり⤴⤴⤴なのに・・・あたしゎ今月から【２コまで】という制限が〜っ！！！・・８月からにすれば良かったなぁ〜販売終了する前に何コかストックだけゎしておこーっと…(凹)そーいえば・・・北極ラーメンってどれくらい辛い

入れ替わりも激しいが、相変わらず蒲田はネパリ・タウンで、ネパール料理には事欠かない。ソルマリの入っているビルに至っては同じフロアにドウターリ、地下フロアにはチョウタロがあるという異常事態だ(笑)。大久保店オープンからスタートし、福岡に２号店、蒲田に３号店と、いずれもネパリ・タウンとも言うべきエリアに店舗展開したソルマリだが、2019年には福岡店はオーナー・チェンジし、店名もシヴァ・マハルに変更。2020年には蒲田店もオーナーが交代し、こちらは店名はソルマリのまま。2020年末にオープンした

札幌から上京中のK氏から突然、新大久保でダルバートが食べたいからアテンドしてくれという連絡が来た。新大久保～大久保界隈にはダルバートを食べられるお店は30軒ほどあるが、店選びは任せるということなので、事情を知らないと一人では突入しづらいお店をチョイス。ということで、2022年10月23日(日)、ランチ・タイムに久しぶりの訪問。例の入りづらい入口を通って食材コーナーを通過。そして初めて左側の客席に通された、↑まずは、セットに付くfreshvegetablesalad。ドリンクは

バゲットでやってたネパールのスクティとゆーおつまみ干し肉と野菜のスパイス炒めだって。が気になりましてインネパ屋へ。ワインもあるんだね〜ありました！スクティ。干し肉が硬くて食べにくいけど噛めば噛むほど味が出ていいね。ダルバートチョンちゃんがつくるダルバートの方が美味しいよ🍛💕

先月の下旬、某事情通の方のインスタグラム・アカウントで、新大久保イスラム横丁のはずれに新たなネパール料理店ができることを知る。オープン予定は2022年08月24日。予定日が過ぎたのでそろそろ情報が出回る頃かなと思っていると、東京ダルバートマップでお馴染みの田嶋さんが早速訪問。オーナー情報等を発信されていた。ありがたや～。ということで、遅まきながら2022年09月01日(木)、ランチ・タイムに訪問。オープンして間もないのでお祝いの花が出ている。ネパール料理店は２階。田嶋さん情

●本日のおすすめ『自家製スクティのスパイス炒め和え』『パニプリ』『シンハービール』SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pmtoday.(L.O.21:30)本日のおすすめ★【辛】自家製スクティのスパ

JR鶴見駅と京浜急行の京急鶴見駅の間くらいにスパイスを始めとするアジア食材を販売する店があり、そのお店のカウンターでネパール料理がいただける、ということを二年半くらい前にAHKさんのツイートで知った。調べてみると、どうやらネパール人夫妻で営んでいて、オープンは2017年09月。知ったのはコロナ前だったが、行こうかなと思っていた矢先にコロナ禍。お店の方も休業している時期もあって延び延びになっていたが、営業を再開している確認が取れたので、2022年06月22日、遅いランチ・タイムにようやく訪問

●６月１０日(金)本日のスパイスカレーSPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pmtoday.(L.O.21:30)明後日６月１２日(日)はイエメン料理『マンディライスデー』です♪本日のスパイスカ

●本日のおすすめ『ヒマラヤン小籠包』『自家製水牛スクティのスパイス炒め和え』『高菜のスパイス炒め』SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pmtoday.(L.O.21:30)本日のスパイスカレー★鯛出

●４月９日(土)本日のスパイスカレーSPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pmtoday.(L.O.21:30)明日、４月１０日(日)は毎月恒例『ダルバートデー』です♪本日のスパイスカレー★チ

●本日のおすすめ『自家製水牛スクティのスパイス炒め和え』『ククリラム』『ワイワイサデコ』SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時閉店（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pmtoday.(L.O.21:30)明日３月３０日(水)はＣＡＳＳＩ

●本日のおすすめ『自家製水牛スクティのスパイス炒め和え』SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２１時閉店酒類の提供は２０時半までとさせていただきます。Openfrom11amto9pmtoday.Weservealcoholuntil8:30pm.ネパール人の

インド・ネパール料理のラプシ・ガーデンがJR東海道線小田原駅近くにオープンしたのは、初めての緊急事態宣言発出が迫っていた2020年03月22日。そして、その後、2021年08月の頭くらいにその姉妹店だか系列店だか(経営関連の詳細は不明)が京浜急行線戸部駅近くに登場した。小田原店と異なるのは、こちらが純ネパール料理店であるという点だ。で、遅まきながら2021年12月01日(水)、ランチ・タイムに訪問。店内には食材販売などを行うYOKOHAMAMARTNEPALIBAZARのス

※閉店しました。一昔前なら、八王子の駅付近で真っ当なdalbhat(ネパールの豆スープ定食)を食べられるなど思いもよらなかった。2021年の今は、三崎町のサイリ(元ガウガル)ではレギュラー・メニューにあるし、同じ三崎町のミリスも、時折スペシャルで提供していたりする。で、前から気になっていた新町のTHEHIMALAYANRESTAURANT&BARに、2021年10月16日(土)のランチ・タイム、ようやく訪問。この日いたホールのお兄さんはカトマンドゥ出身で、コックさんは

※閉店しました。例によって大久保エリアにまたネパール料理店が登場。オープンは2021年06月03日。今度はどんなお店かと思っていたら、ネパールの赤米を提供するレアなお店だという。赤米と言えば、インドのケーララのkutharimattaとか、スリランカのrathukekuluが日本でも徐々に入手し易くなってきた昨今だが、ネパールのmarciは、現時点では相当レアだと思う。俄然、興味が湧いてきた。調べてみたらもう一ヶ月半もネパール料理を食べていなかった。どうした俺！とい

こんにちはミークリエイティヴ浅野賢です。本日もお越し頂きましてありがとうございます♪ヤギ人気らしいです。この記事は乳製品での利用が人気に拍車を掛けている。と。ヤギは数年前から除草に効果ありありで貸しヤギも人気だと。聞いていました。確かにシェーブルチーズは美味いです。でも自分はヤギはスクティで頂くのが最高だと思っております。スクティ|世界の料理レシピjp.ndish.com－－－－非常事態宣言を解除した数日後にこんな記事がトップに出て

●【本日のおすすめメニュー】ビーフスクティSPICEMART★SPICECURRY&BAR●御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー本日の営業時間：１１時～２０時閉店尚、酒類の提供は１９時までとさせていただきます。緊急事態宣言に伴い、時短営業しております。Openfrom11amto8pmtoday.Weprovidealcoholtill7pm.【本日のおすすめメニュー】ビ

感染者268310人、回復した人262642人、亡くなった人1975人。在住日本人の友人と話をしていて、やはり「今年の芋類はあまり美味しくない」と言っていた。私だけが感じていたのではなかった。気候の影響か、ロックダウンの影響で産地が変わったのか？またスクティを買って持ち帰りした。量が豊富で、味付けがちょうど良いのでハマっている。

●【BUFFALO】バッファロー(水牛)入荷しました！！【商品入荷情報】本日、日本ではかなり希少な水牛肉(バッファロー)が到着♪オーストラリア産バッファロー(冷凍)１ｋｇ１８５０円(税込み)●〇●店舗情報●〇●スパイスマート★スパイスカレー＆バー【メニュー】スパイスカレースパイスフードドリンク【住所】〒５５８－００１１大阪市住吉区苅田６－１７－１７【アクセス】地下鉄御堂筋線あびこ駅より徒歩５分程あびこ駅からお店までのア

神奈川県にも、少しずつだがネパール料理を提供するお店(ネパール料理がおまけ程度のいわゆる従来型インネパ店は除く)が増えてきた。まあ大都市の川崎や横浜あたりが中心だけど。が、小田急江ノ島線沿線には、もう何年も前からdalbhat(ネパールの豆スープ定食)を提供する中央林間のＥＭ店とその隣駅の南林間のＣＳ店があり、両店とも日本人の丁寧なマネジメントが入っていて、しっかり根付いている(自分も一時期はよくお世話になっていた)。で、2020年10月26日に、さらにその隣駅の鶴間にHimal

数日前のこと。Arjunさんが、厨房でマトンを吊るしている画像をツイッターにアップしていた。もちろん、アレを作っているわけですな。ということで、アレが完成したタイミングで、2020年08月25日(火)、ランチ・タイムに訪問。前回とほぼ同じ時間帯だったが、店内はお客さんが結構入っていて、Arjunさんもシェフも忙しそう。この日の手書きメニューがコレ。ということで、アレとアレをオーダー。↑まずは、freshvegetablesaladから。↑で、お目当てのm