スイートメープル

今日は元ヤンカレ受講生で1dayレッスン常連のMさんとEさんに参加いただきました。今回も、前もってホームベーカリーで一次発酵まで済ませておくスタイル予定より早めにお二人が揃い、ホームベーカリーの一次発酵終了まで10分程度時間があったので、まずは“桃のチーズムース”🍑の“ムース”作りからスタート合わせたクリームチーズと桃ジャムに溶かしたゼラチンを混ぜ、生クリームを加えて軽くホイップするだけの超お手軽レシピカップに分け入れ冷蔵庫へ。一次発酵が終了したので、ガス抜き・

今日は2015年4月からスタートしたヤングカレッジパン講座、最後のレッスンでしたメニューは“スイートメープル”仕込み水量を減らしたので、皆さん問題なくこね上げることができましたパン生地を細く伸ばして結ぶ独特の成形が少し難しいので、何人か微妙に違う形になっていましたが、味は同じなので自分で食べる分には全く問題ありません成形は慣れないと少し難しいかもしれませんが、シンプルな材料で工程も少ないので、ご自宅で作りやすいメニューかと思います今日の講座でヤングカレッジを卒業する

ヤンカレパン講座メニュー“スイートメープル”の試作をしました。メープルシロップ入りでめっちゃベタつく生地なので、過去試作時よりもさらに仕込み水量を減らしてみたら、いい感じにこねられましたパン生地を細く伸ばして結ぶ成形が独特ですが、シンプルで作業工程が少ないので、初心者も問題なく作れると思います

クパチーノで毎日列ができるほど人気というSweetMapleへ行ってみました❤️女子たちが喜ぶような可愛いインテリア😍電気も椅子も可愛い紅茶のパッケージも可愛い私は餅のワッフル、お友達はチョッピーノを注文‼️お餅入りはお腹にずっしりくる感じ美味しかったけど全部は食べきれませんでしたw昼前にはやはり外にお客さんが並び出してお会計頼んでないのに伝票置かれて早く出ないといけない雰囲気に

今日はヤングカレッジスイーツ＆パン講座でした。メニューは“スイートメープル”今回のメニューは“テーブルロール”の予定でしたが、木曜スイーツ講座“メープルバナナケーキ”終了後、メープルシロップの残量で“スイートメープル”を作れることがハッキリしたため、急遽メニューを変更メープルシロップ入りの生地は、ベッタベタで普段より生地が重くてこねるのは大変ですが、シンプルな材料で計量は楽だし、焼き立てのもちふわ食感とメープルのやさしい甘さがとっても美味パン生地を細く伸ばして結ぶ独特の成

今日はヤングカレッジパン講座でした。メニューは“スイートメープル”仕込み水量を減らした甲斐あって、試作時よりもこねやすくなって一安心ただしメープルシロップ入りの生地なので、普段より生地が重くてこねるのが大変だったようですパン生地を細く伸ばして結ぶ独特の成形が少し難しかったようで、微妙に違う形になってしまった方もいましたが、まあ味は同じなので(笑)焼き立てのもちふわ食感とメープルのやさしい甘さが大好評でしたTOMIZcuoca（富澤商店・クオカ）サフ（赤）インスタ

来週のヤンカレパン講座メニュー“スイートメープル”の試作をしました。メープルシロップ入りでめっちゃベタつく生地なので、仕込み水量を減らしてみましたが、講座ではもう少し減らした方が良さそうパン生地を細く伸ばして結ぶ成形が独特ですが、シンプルで作業工程が少ないので、継続受講生には問題なく作れるかと思いますもちふわ食感とメープルのやさしい甘さは格別ですTOMIZcuoca（富澤商店・クオカ）サフ（赤）インスタントドライイースト/125g楽天市場557円

今日はパン教室でした🍞スイートメープル✨成形の仕方がちょっと難しかったかなぁ～一口サイズで⤴️メイプルの甘さがほんのりと～パクパク食べれちゃいます今日は午後からだったので３時のおやつ🥞ル・パティスリー・ヒデ高崎店バームクーヘンのアウトレット品などがお安く売ってました🎵お店で食べると飲み物無料モンブランのロールケーキ🍰秋だねぇ🌰美味しかったです⤴️

影山でございます。本日よりわたくしから『クッピー』という紅茶をティーサロンにてご用意させて頂きます。クッキー&クリームにスイートメープル、アッサムにカカオハスクをブレンド致しました。お好みでミルクを加える事でクリーム感を、カカオハスクからはクッキー感をより演出してございます。ティーサロンにお立ち寄りの際は是非お試し下さいませ！

今日はヤングカレッジパン講座でした。メニューは“スイートメープル”先月の試作時、ベッタベタでまとめるのに苦労したので、今日は仕込み水の量を減らしてのレッスンメープルシロップの濃度も関係してくるところが難しいところですわずかな計量の違いで、ベタつきに苦労されたペアもありましたが、ほぼ問題なくまとめることができて一安心生地の編み方が、慣れないと少し難しいかもしれませんが、シンプルな材料で工程も少ないので、ご自宅で作りやすいメニューかと思います焼き立てのもちふわ食感とメ

ヤンカレパン講座メニュー候補“スイートメープル”の試作をしました。2年前の試作時、ベッタベタの生地から成形まで、ちょっと受講生には難しい気がして保留にしたメニュー。仕込み水を最少量にしたものの、メープルシロップ入りの生地は、ベッタベタでまとめるのに一苦労とは言えシンプルで作業工程が少なく、もちふわ食感とメープル風味良くとっても美味何とか講座でやってみようと思います

いつもものすごいベーコンのいい匂いがしてるお店があるんだけど、一人じゃなぁ…と思っていたので、ブランチに行かない？！ということでやってきました、スイートメープルというお店です。普段は1時間以上並ぶみたい、開店より少し遅れたけど、並ばずに行けたぜそりゃあ搾りたてのオレンジジュースさ私はアボカド、チーズ、ベーコンのオムレツ。自動的に山盛りポテトとトースト、サルサ、フルーツが付きますで、名物のなんだかベーコンは、別で二枚頼みましたこれすごかった。甘い何かをまといつつ、唐辛子も効いててピリリ

身近な材料で作るパン教室伊勢原市プチボヌール・チョコチップコーヒー・スイートメープル今日はお子さま連れで、はじめましての相席レッスン。お二人とも、同じくらいの女の子。持って来たおもちゃで遊んだり、まだ、たどたどしいおしゃべりでコミュニケーションをとってみたり。ほほえましい時間でした。レッスンはメープルシロップを使ってかわいい成形に仕上げるスイートメープル。生徒さまもこの成形が可愛いとおっしゃってくださいました(^^)この形が作れるとちょっと気分も上がりますそして、チョ

はい、希釈用のコーヒーベースです。本日のお茶サントリーBOSSLATTEBASEご褒美ラテベーススイートメープル一本で10杯分のカフェラテができます。ラテベース3:牛乳1で割ります。スイートメープルだから、かなり甘め。甘めなカフェラテです。夏は冷たい牛乳が美味しいです。10杯やっと飲んだ。おいしかったです。

続いて、スイートメープル。これ、苦戦しました。いつも以上にベッタベタ笑乾燥していたので、75ccスタート、乾燥が酷くて、小小さじ5追加べたべた、手の掃除に時間がかかるー何とか、形を作りました。でも、これ、中級最後だったかの、キャラメルロールと同じく、緩ーく巻かないと固くなるヤツだそれが中々難しい。最初の方はちょっとキツく結びすぎたかな。二次発酵後、あかん、形が崩れてしまった焼き上がり焼き時間をもう少し短くてもいいかも。最近オーブンの焼きムラが酷いように感じて、オーブン換えた

大好きな白バラコーヒーコーヒーは苦手な私だけどこういうコーヒー牛乳系は好きで毎朝飲んでます。最近はずっとBOSSのラテベースだったけど白バラコーヒーも大好きなんですよねどちらも美味しいっ↑このラテベースはスイートメープル味なんだけど先日試しに買ってみたらウマウマでしたたまには違った味もよしだね。ちなみにラテベースは好き過ぎて常にストックしています買い過ぎっけどこれほんっとに美味しいので気になる方はGETしてみてねあ、白バラコーヒーもおススメですよ～そういや

こんにちは梅雨が明けたっていうのに、ここ最近すっきりしない空模様暑いのは嫌だけど、やっぱり夏は太陽がまぶしい！って感じじゃないと寂しいなぁ〜洗濯物もカラッと乾いて欲しいし！(これが太陽ギラギラして欲しい一番の理由かも)夏のルピシアの福袋を購入し、毎日朝食の時飲んで幸せ気分(本当は家事がひと段落してからのティータイムといきたいところだけど、上の子夏休み中の為そんな時間は取れず)そしてこないだ美容院に行った時、美容師さんに教えてもらって気になってたので購入したこちらも仲間入りボスラ

最近の若い人は、←もうおばさん化しています（笑）カフェが大好きですよね！！我が家の娘たちも好きで、スタバ、タリーズ、ドトール？？？スタバくらいしかぱっと浮かばない私ですが、娘たちはあのお店の○○は美味しい！！とか、話についていけないです。長女が買ってきた牛乳と割るだけご褒美ラテベースのスイートメープル♪次女が気に行って、すぐさま買いに行きまして、次は、焦がしキャラメルを買ってきました。５００ｍｌボトルに入っていて、

サントリーから出てるボスのラテベースジョッキでキンキンにして飲んだスイートメープルちょい苦めです

今朝、早速やってみましたよ〜先日買ったボスの「ラテベース」売り場に書いてあった"食べるカフェグラ"というのがやってみたくてフルグラ+牛乳に、ラテベースを足す。みたいなので見た感じは、コーヒー牛乳を入れた感じ食べてみると…うん、普通の牛乳よりもさっぱりした後味で一言でいうと、渋いちょい足ししただけで、ガラリと大人な雰囲気のフルグラになっていましたまぁまぁ好きな味かなたまに変化をつけるには良いかも今回私は、微糖タイプを買ったのですが全種類制覇した方から「スイートメープル味が

NEWフレイバー(*ﾟ∀ﾟ)LATTEBASEのスイートメープル♡

これを買いましたラテベーススイートメープル私は毎朝ヨーグルトにフルグラとチアシードを混ぜオリゴ糖を少しかけて食べていますこのラテベーススイートメープルはフルグラに合うように作られたとか…CMでフルグラに牛乳をかけてこのラテベースをかけて食べているのを見て食べてみたくなりましたちょっと甘いけど…美味しかった(´▽`)ﾉ普通に牛乳で割って飲んでも美味しいです私にはちょっと甘すぎるけどたまにはいいかな〜(*^_^*)

BOSSのLATTEBASE“甘さ控えめ”と“スイートメープル”おいしいかな？２本買うともらえる専用グラスメモリ付き

おはようございます。BRANCOです。数日前の我が家のブランチ。おやつはお客様から差し入れていただいた”スズキプランタン”のシュークリーム！美味しかったです！ありがとうございました。メープルシロップをタップリ使用したパン。『スイートメープル』成型は一つ編み。優しい甘さで軽～い食感。こちらもリクエストレッスン可能です。ご希望の方はお申し出くださいませ～。

次回ヤンカレパン講座メニュー候補"スイートメープル"の試作をしました。ABCクッキングのベストセレクションメニューで、2014年3月に受講して以来初めて自宅で作りましたメープルシロップがたっぷり入るので、生地がベタベタでまとめるのに一苦労最大の難関は生地を結ぶ成形です当時は、先生に言われるがままにやってなんとなく出来ましたが、すっかり忘れているので、レシピを見ながら、まず紐を結んでイメージを掴み、いざ成形全部で6個成形する中で、両端の長さ調整をしながら、少しずつ感覚が掴めましたベタベ