ジンジャーチャイ

ずっと気になっていた多国籍料理のお店、ひょんにも娘と行く事に。30年越しの想いでドアを開けた瞬間、飛び込んで来た景色、そこはまるで魔女の館。そして『いらっしゃいませ』と迎え入れてくれた年配女性は、見るからに魔女の容姿をしていた。お料理を運んで来た際『魔女ですね、わたしも魔女です』と話し掛けると、『近頃は魔力がおちてね』でもって『ここは魔女達が集まる処よ』…と応えた。お店に飾られた猫を基調とした作品は、15人の魔女で作ったそう。因みに真っ黒色のオス猫🐈‍⬛が毎日ご飯を食べに来る

​世界中の誰もが好きな時に美味しい紅茶をゆったりと安心して飲めるようなそんな平和な世界になりますように心から祈っています今日は一日中雨。そして朝から全然気温が上がらない、真冬の寒さの一日でした。もう3月だけど、まだまだ寒い日もありますね…。三寒四温とはよく言ったモノです。こんな寒い日はチャイに限りますね〜(^^)というわけで今日の紅茶レポは、東京中目黒にあるチャイ専門店MokshaChai（モクシチャイ）さんのリッチジンジャーチャイ♪こちらは秋に星ヶ丘三越で開催されていた

寒暖の差が激しいです。今日は昨日より暖かいです。昨日は雨で、結構寒かったです。先日、友達とランチに行き、デパートの中をウロチョロしていたら、AKOMEYAという、お店を見つけました。お米や、醤油、調味料、ご飯のお供、紅茶などが売っていて、今度誰かにギフトを送る時はここにしようかなとか考えながら、3000円ぐらいのギフトなら、これとこれ5000円ぐらいのギフトなら、これとこれなど、妄想のお買い物をして、結局自分で買ったのは、ジンジャーチャイだけでした。家に帰ってから生姜の

去年からずっと家族全員次から次と病気にかかって今年もずっとお世話と通院で日々が過ぎていきます私だけではないけれどみんな疲労困憊😮‍💨そんな中、今日は合間に少しだけ上島珈琲店に寄ることができました身体あったまるかな、とジンジャーチャイを頼みましたひと息家以外の場所でつける時間が少しでもあるって幸せですね早く友人とお茶したりお出かけできるようになったらいいな♪普段からご家族のお世話をなさっている方、看護、介護関係のお仕事の方々お疲れさまですいつもありがとうございますAGFち

Hejsanこんにちは季節の変化や職場環境悪化（色々経費削減する中で、倉庫一部を解約することになり、費用の安い🟰労働環境が悪い場所での作業）などなどが重なり、体調を崩してしまいました。だって、ニット帽を被り、マフラー＆手袋着用で1日作業ですよ、、体の芯までひえてもうた💦症状は喉が少し痛む＆頭痛で、大したことないのですが、一日一日解雇の日が近づいてくるので、毎日働いても楽しくないし。就活もまったく面接まで辿り着かず。ここ2週間は精神的に優れない日が多く、今回は思い切って病欠にしました。昨日から

疲れた日には甘くスパイスのよく効いたジンジャーチャイをいただきましょうまだなだ、暑い日が続きますので冷たい牛乳で溶いてアイスチャイで

この投稿をInstagramで見るけこママ料理・美味しいもの好き(@keko.mama)がシェアした投稿

風邪気味なので一気に体温を上げて免疫力アップを画策。高円寺の『アジア食堂バーミィ』にて、生姜・シナモン・クローブ・グリーンカルダモンがたっぷり配合されたミルクティーを無糖で頂きました。身体ぽかぽかで、喉のイガイガ感と鼻水が止まりました。スパイスの力は素晴らしいです！日本のカフェやバーで、なぜチャイやミルクコーヒーにあらかじめ砂糖を入れているのか理解に苦しむ。後で砂糖好きは自分で好きなだけ入れるから余計なことはしなくてよい！インドでも砂糖ナシのチャイやミルクコーヒーが飲めたのに、なぜ日本では飲

常温保存してあるKALDIで買ったポロショコラホワイトをチョイスしましたわ(*'▽'*)常温でローリングストックして、まだ開けてなかったストロベリージャムをトッピングしましたわ🍓開けたので、冷蔵庫に保存しましたわ✨気温が上がり、太陽が当たる窓側は暖かいけど、玄関フロアーに出たら寒くて、温度差にダルオモになって寒気が勝っていたので、南側のソファーで、光合成🌞しましたわ🌟宅配待ちをしていたから、神経を使っていた〜という説もございます？案の定、光合成をしている時間に宅配が

朝一のティータイムでございます(*'▽'*)ジンジャーチャイを淹れましたわ✨今朝は、テレ朝にチャンネルを合わせて、映画ドラえもんのび太と空の理想郷完成報告会&完成披露試写会でのキンプリの永瀬廉君待ちでございます✨狙い通りに既にグッド！モーニングで観れましたわ🌟内容は既に承知していたので、映像で観れて良かったわ(⌒▽⌒)永瀬廉君は、関西弁で話すから、甥っ子達を見ているみたいで可愛く感じる〜という説がございます❓ドラえもんの映画は、幼稚園と小学生の遠足の帰りの観光バス

国立演芸場の終了時間は16時ちょいと早い食事をしようと思うと軒並み17時開店開店してるのは中華屋さんだけなんですよねそこで開拓！一軒発見『ガンジス』インド&タイ料理のレストラン何しろここの売り文句衆議院御用達駒平を連れて入ってみました世之さまは角ハイボール駒平はマンゴラッシー結構グラデーションが綺麗なマンゴラッシーが来ましたタンドリーチキンサラダサラダが美味しい店はまず美味しい！スパイシータンドリーチキン手羽シームカバブインド風餃子中華屋を避けて探した店な

GINGERCHAI生姜チャイ(Mフーズ)厳密には紅茶葉ではありませんが……★アリスのお茶会★1月のウエルカムティーとしてそしてティータイムのミルクティーとしてお出ししたのでご紹介したいと思います。パウダータイプの紅茶なのでお湯を注ぐだけでです。Mフーズのホームページによると【添加物を一切使わないパウダー状で…】とあります。とても美味しくて飲むと生姜効果で身体がポカポカ無添加というのもおすすめポイントです。今までパウダータイプの紅茶をお茶会でお出ししたことはなかっ

キャンドルが消えたタイミングで、キッチンに移動して、ガス調理で、温まりながら作りましたわ(*'▽'*)今日のラッキーフードに中華スープがあるので、ローリングストックしてある醤油ワンタンを使い、鮮度保持袋に保存してた長葱の青い部分をカットして、煮込み、播州素麺を茹でましたわ(⌒▽⌒)葱が鮮度を保ったまま、中にネバネバがしっかりあって、栄養効果バッチリでございます👌ハイハイハイハイ野菜は、濃い緑が宜しくてよ✨白い部分以外の青い部分を鮮度良好のまま使い終わりましたわd(^_^o)白

今日のラッキーカラーはピンク推しなので、久しぶりに、ピンクのお弁当皿を使いましたわ(*'▽'*)左手に持って食べやすかったわ(๑･̑◡･̑๑)今日は、この牛めし釜めしを使って、御釜で炊きましたわ🐃予めお米をΠウォーターに浸して置いて、太陽が沈む前に冷えて来たので、炊きはじめましたわ(^^)椅子に座って、温まりながら炊き上がりをチェックしましたわ✨8分くらいで湯気が出たので火を止めて、20分くらい蒸らしてから蓋を開けて確認したら炊けていましたわd(^_^o)炊いている時に良い

11/19土曜日、ゆうゆとカフェモヤウ☕️にモーニングセット☕️🍞🌄食べに行きました。寒くなったら定番のこたつ今回もお願いしました。で、注文時にスタッフさんが申し訳無さそうに「すいません🙏スープが売りきれてしまいました😵」えっ(;￣ー￣Aまあ、無いものはないので仕方ない。と言うわけで、スープ無しのモーニング☕️🍞🌄ドリンクはオプションで、ゆうゆ→ジンジャーチャイにしました。ゆうゆ↓わたしは！ジンジャーショコラショーですが、既にゆうゆの味見の手が(

私の知人がアシスタントとして参加した舘野真知子さんの最新刊「がんばりすぎない発酵づくり」舘野さんは今年5月に48歳で亡くなっていますので、遺作となりました。がんばりすぎない発酵づくりもう失敗なんて怖くない！Amazon（アマゾン）1,650〜4,785円パラパラ見たところ、ズボラな私でも作れそうなレシピがたくさんあります。まずは、甘酒を作ってみました。米麹をフードプロセッサーで砕きます。後からわかったのですが、これではまだ粗すぎますね。まあ、初めてなので、しょうがないです。

田無神社⛩へ参拝へ。なんだか、妙に胸騒ぎのモヤモヤ😶‍🌫️よくわからないから、神社でのんびりしよう酉の市という事で、賑やかです。j•ｃｏｍの服を着た方が取材している横を通って、参拝。その後、久しぶりにジンジャーチャイをいただく事に。ケーキセットで、600円。豊かな時間💖幸せエネルギーいっぱいいろんな人の姿がある。太鼓の音、砂利石を歩く音、鳥の囀り。御神木の下で、お茶出来るなんて、幸せ

一昨日喉痛発症今日は発熱して１日寝てました念のためコロナ自宅検査は陰性普通の風邪で安心市販風邪薬と高麗人参サプリで回復してきて〆はジンジャーチャイ生生姜シロップもプラスしました季節の変わり目気温差が暮らしにくい今日はまた気温低下とか皆様くれぐれも自愛ください

小説に出てきそうな隠れ家カフェにて昔ながらのカスタードプリン（きび砂糖使用）とジンジャーチャイジンジャーは、喉にカーーッと凄く効いてくる感じがします語彙力がなくてお恥ずかしい•••どちらも美味しいですコンサート前の精神安定剤家政夫くんシリーズ、第3弾楠谷佑さんの『家政夫くんは名探偵！春の終わりの洗濯と選択』家事を極める光弥くんの豆知識も、凄く興味深いです再読の時は、メモろう今からでも遅くない（笑）メモろう神さま、天使さんありがとう愛してます強運HIROKO☆

7/30土曜日昼は、カフェモヤウ☕️に。第7波の拡大と共に、なるべくショッピングモールは避けています。行かないわけではないですが。今回も日替りごはん🍚にしました。献立表です。でしたが！２番目の品目空芯菜→ごぼうに変わりましたｗｗｗたまにあります。こんな時は、ちゃんと聞きに来てくれます。対応丁寧です。手作りの証拠です。ゆうゆのと私のお盆がいつものように違うのも楽しいです。器も違いますが。この、変わった品目のごぼうの竜田揚げが、激ウマでした。あまり言わないゆうゆがべた褒め(≧∀

7/23土曜のお昼ごはんは、体調回復したゆうゆと２人でカフェモヤウ☕️に。[日替わりごはんメニュー]茄子🍆とししとうの揚げ浸し美味しすぎました🎵雑穀ごはん🍚も、味わいが豊かでした。お漬物が奪われた(@￣□￣@;)！！「ぴーちゃん、きゅうり🥒一つ食べさせてあげるわ😁」ゆうゆは、ドリンクはジンジャーチャイ🍹今回は久しぶりに２人で行ったので、ケーキ🍰もお願いしました。ゆうゆは[桃🍑のコンポートレアチーズケーキ🧀]私はドリンク無しでアールグレイホワイトチョコガトー🍰

無類のチャイ好きなので、こちらもとってもおいしかった佐藤薬品工業の爽快決健美チャイ♪この頃エアコンに入り浸りなので、足先や手先が冷えたりしてなかなか温度が戻ってこないのですがそんな寒さを感じる時にもあったかいチャイは心地良い〜♪奈良県産（自社農園栽培）のショウガ粉末使用していて10種類のスパイスが配合してあるのでほんのりピリッとスパイシー☆シールド乳酸菌も100個配合されていて体をぽかぽかするだけじゃなく健康に気を遣ってる方にもおすすめ☆

インド駐在の同僚が一時帰国の際にお土産に買ってきてくれたチャイの粉末スティックおぉ時代はここまできたのか、と思いました、インスタントチャイマサラチャイ、ジンジャーチャイ、カルダモンチャイの3種類スティックの中は粉末状で、カップに入れてお湯を注いでスプーンでかきまぜればできあがりパッケージもかわいいオーガニック感出してますね今、インドのマダムたちの間で流行っているらしいですあんまりなかったから遠慮して１種類１本ずつもらったんだけど、まだ残ってたからまた３種類も

先週末、久しぶりに京都府南山城村にある『ガーデンカフェ・ミーム』へ行ってきました。もっと暖かければゼロナインくんで行くつもりだったけど、寒かったのでロードスターくんでオープンエアドライブを楽しんできました眺めが良くてとてもモダーンな南山城小学校です前回訪れたブログを調べたら、1年8ヶ月ぶりでした店内には一人だけ先客がいました。石油ストーブの温もりがありがたかったです。ここに来るとおきまりの鉄板ナポリタン🍝をオーダーします。まさに昭和の味がとても美味でしたそしてパウンドケーキと

日曜日お昼は、今年二回目のカフェモヤウ☕️。ですが、なんと昨年3/13以来10か月半ぶり❗️のお昼ごはん🍚です。延々とモーニング☕️🍞🌄を食べ続けてました😋曇り空が広がっていた、晴れの国おかやま。最初は私1人で本の部屋📘の予定でしたが、ゆうゆと昼に出掛ける用事ができて、久しぶりにお昼ごはんとなりました。寒がりゆうゆなんで、朝変更の電話をして楕円形のこたつ席にしてもらいました。久しぶり、日替わりごはんメニュー❗️かぼちゃ🎃のクリーム煮抜群の煮物でした。めちゃめちゃおいしかった😋

長谷に行ったので福日和カフェでお茶しました☕アップルパイルイボスジンジャーちゃいセット1100えんアップルパイはサクサクで美味しいです。ドライの薔薇がかかっていて香りもいい🌹80円プラスしてオーツミルクにしてもらいました。オーツミルクは悪玉コレステロールの数値を下げる効果があるようです👌砂糖なしですが少し甘味がありスパイスもきいていて美味しかったです。窓から庭の紅葉が見えます🍁こちらの席は初めて座りました。カウンターはこうなってるんですね。雑貨コーナーのオープンはまだのよ

メニュー/アクセス・バーズ講座/ムナイキ伝授会/個人セッション龍の絵＆オルゴナイト販売/ボイジャータロット/龍穴風ヒーリング・最速解呪/お客様の声思考をシンプルに。人生をシンプルに。タロットTeacher＆アクセスバーズ講師のそえじまかよこです。11月のバングラデシュ料理の会は、美味しく終わりました。今回は、初めてヌードルを作りました。そしてフライパンひとつでできるアップルケーキも習いました。次回のバングラデシュ料理の会は12月21日火曜

今年は11月に入っても暖かく過ごしやすい日が続いていますね。今月から自宅での紅茶教室の応用クラスが始まりました。今回のテーマは「アレンジティーを作りましょう」です。レッスン前のキッチンカウンターには実習で使う道具を沢山セットしておきました。ウェルカムティーは私がゴールデンルールの復習も兼ねてジンジャーティーを作って生徒の皆さんに召し上がって頂きました。ベースの紅茶はスリランカの中地産のキャンディを使用。ジンジャーティーは身体がポカポカ温まるのでこれからの寒い朝

昨日、久～～～し振りに「夢屋」さんに行って来ました。夢屋以前えっちゃんと一緒に、良く行ったお店です。築150年の会津の南郷の古民家を移築したお店です。昨日はお母様はお出掛けで、お子様ご夫妻が仕切っていらっしゃいました。看板ニャンコが見当たらなかったら、今お家を手直し中で、人の出入りが多く、機嫌が悪く、朝から家出中だそう。ジンジャーチャイを戴きました。味付けして煮だしたジンジャースライスがそのまま入っていて、とっても美味しかったです！今度は、がんもちゃんとおぎんちゃ

お客様にお出しているハーブティー生活の木のものとブレンドしておりまして。まぁティーパックですが置いてあるスーパーが限られてて。。。いつものように買いに行ったらお湯で混ぜるだけの粉末のチャイを見つけた牛乳使わないとどうかあ・・・と思ったけどこれがなかなか、美味しい～～しっかりコクがある！よく見るとジンジャーチャイとある。すっごいしょうがが効いてる！！高知県産生姜使用！インドカレーお好きなお客様にお出ししたら帰りに買いに行きます！とのことでした