ブログ記事1,415件
4月10日先週から数日間、食の創造館で村上しずか先生のジュエルフルーツクリエイター養成講座を受講されたFさんの頑張りに刺激を受けて、私も復習。ジュエルレギュームマスター松岡恭子でもあります。交通費、宿泊費もいらず、気軽に受講できて技術を習得できます。::::::::::::::::マーマレード・ジャムやフルーツサンド・和菓子、フルーツカット、レギュームカットなどレッスンは随時受付中です。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン
3月19日ジュエルフルーツ村上しずか先生から柑橘会の報告いただきました。5種類の柑橘と先生お手製のサラダ、私のマーマレードもお召し上がりくださいました。柑橘と同じ柑橘で作ったマーマレードを食べ比べて、その柑橘らしさがマーマレードに表現されているか、食べ比べてみるのも面白く、大切だな、、と思います。今日はカラカラオレンジ(ピンクネーブル)マーマレード。ゆいちゃん小学校の卒業式、おめでとう~!!明日の夜は真福寺さんでお大師講。野菜の砂糖漬けかマーマレードか、、お配りしようかな。::
1月22日ジュエルフルーツカットプライベートレッスンにお越しくださいました。ずっと前から希望されていてやっと実現。おうちでたくさんカットしてくださいね。私は久しぶりのレッスンでついつい熱入りすぎたかな。あら、1月もあと1週間ほど。お花、JA料理教室、高知の柑橘をめぐって~のシンポジウムオンライン配信参加、日赤へ通院同行、エステ。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス550
10月18日堀江公民館ふるさと大学ジュエルフルーツカット講座でした。柿・ブドウ・ミカン・リンゴ・バナナ。身近なフルーツで簡単なカットだけですが、皆さん楽しまれてお土産できた~!と喜んでいただきました。食卓にお弁当に手土産にハロウィンパーティーにも。ご参加いただいた皆様、堀江公民館の皆様、ありがとうございました。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。::::::
9月26日グレープフルーツカット。ルビーとホワイト1個ずつで2種できました。昔、グレープフルーツが珍しいころ、半分に切ってギザギザのついたスプーンで食べていました。手で皮を剥くのも果肉の袋をとるのもむつかしいですよね。ナイフで皮もじょうのう膜もきれいに取れます。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。:::::::::::::::::::::::::::::::
カットフルーツのご注文をいただきました。娘さんとお孫さんの誕生日のお祝い。ぶどうはナチュラルファームenのシャインマスカットとシナノパープル。今日は5年くらい前に流行った?悪魔のおにぎりを作ってみました。ちょうど2年前にはマヌルパン真似っこしていました。台湾ドーナツとかマリトッツオとか、なんでも一時流行るだけでずっと続いているものは少ないですね。明日はフラワーアレンジメント。あら、今日は8月最後の日だ。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュ
2月23日10時~11時半、ジュエルフルーツの村上しずか先生とジュエルフルーツのメンバーが初めてZoomで顔合わせ、全国から25名が参加、自己紹介などの後、フルーツカッティング。お会いしたことある方も初めての方も。画面が小さいので見ながらカットはむつかしかったです。だいたいです。パインが厚かったので入りきらない、、。パインと柑橘の大きさのバランスも大事。終わってから右のもしました。ついでに上の2個も。今回参加されなかった方にも交流会の内容が送られるようです。しずか先
秋のフルーツいろいろ。小さいリンゴは久万高原町のアルプス乙女(おひさま市で購入)バラ科の苦手なみなこちゃんにはグラスフルーツ。JAの復習はハロウィンクルトンサラダ。10月11日(火)は10時からフジカルチャー至福のスイーツ、上杉先生の講座。シュークリームだけどクリームに工夫がされているはず。栗ではないようですが、かぼちゃ?サツマイモ?ハロウィンかな~。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス50
冷蔵庫のフルーツで。久しぶりにフルーツサンド。長男とこはパンの耳もOK、というので耳つきです。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::パンシュープリーズレッスン:5000円~スモーガストルタレッスン:5000円~::::::ジュエルレギューム講座を自宅サロンでしていま
10月15日(土)・28日(金)に西条市食の創造館でハロウィンデザインのフルーツカット講座をさせていただきます。西条市三津屋南2-54壬生川駅からすぐ東予丹原ICから車で5分電話0898-65-7150日・月休み西条市以外の方もお申込できます。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
以前の画像が出てきたので。こちらはジュエルフルーツスタジオでレッスンの作品です。最近はオリジナル梨のデザイン。くし形に切るだけじゃなく、こんなのもいかが?私のブログやFBのフルーツカットを見て、参考にしました~とメッセージくださったりしてそれもうれしい。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
ブログをご覧いただき、ありがとうございます。ジュエルフルーツといえば、ハート♡のメロンツヤツヤのシャインマスカットversionメロンのギザギザは、細め(品があって個人的に好き)メロンの熟度で、カットは綺麗に出来ても柔らかすぎたり、固すぎたりして美味しくない場合もあり、メロンのカッティングは見極めが難しい。今回は、カットも食するにも丁度良いタイミングでした。感染症拡大中で、長らく、フルーツカッティングのレッスンをしておりませんが、これだけマスターすれば他はいらないよ!と、
パフェ・サンデー・アラモード、どう違うの?アイスクリームやプリンがないんですけど、フルーツだけ。バナナ・キウィ・無花果・桃・梨・メロン・スイカ・シャインマスカット・ブラックビート・パッションフルーツ・ミカン・プラム・リンゴ・ブルーベリー。パイナップルはもう切らず。お店で食べたものがありました。9年前新宿高島屋鶴屋吉信だったかな。クリームあんみつ。うちではあんこ・クリーム・黒蜜別添え。9年前。ついつい和風になってしまいがち。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルー
8月27日堀江リアンでフルーツカット講座でした。井上さん以外は皆さんフルーツカットは初めての方でしたが、1時間で仕上げ、楽しんでいただけたようでした。28日はJAキッチンスタジオで山田シェフの料理教室です。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::パンシュープリーズレッスン:5
8/7・日曜11時10分〜12時食物教室で、簡単フルーツカットを行います!お時間ある方、ぜひ、尼崎市立尼崎高等学校でお待ちしております!みんなのサマーセミナー2022年8月6日(土)7日(日)。まちのオモロい人やスゴい人は誰でもセンセイになれて、学びたい人なら誰でもセイトになれる、「みんなのサマーセミナー」を開催します。サマセミin尼崎へ是非お越し下さい!!samasemi.jimdofree.com時間割samasemi.jimdofree.com
8月4日急に桃のカットをお願いしたい、、とのことで。材料持ち込みでピーチフラワーと桃のパンツ。桃の割り方、皮の剥き方、簡単そうで力の入れ加減がむつかしそうでした。おうちで桃食べるときにお試しください。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::パンシュープリーズレッスン:5
8月3日出張レッスンの帰りにおひさま市に寄り、無花果買いました。昨日、スイカバスケットを私はしてなかったし、思いついてしました。テープや輪ゴムで印をすると切りやすいです。一人でラッピングするときはこれも役立つ。スイカがあるうちにお試しください。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
8月2日ジュエルフルーツ出張レッスンでした。私のインスタでご覧になったスイカのバスケットをリクエストくださいました。手作り抹茶水羊羹と冷たい緑茶が美味しかった~!です。奥様とお嬢様のお二人がバスケット、私はスイカブーケなど。スイカの端材は寒天にして楽しんでくださいます。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。:::::::::::::::::::::::::
先日の午前中は急遽フルーツカットレッスン。材料は持ってきてくださいました。桃のカットは皮と種がポイント。午後はデコロールケーキを井上さんと一緒に作りました。私は3回目、井上さんは初めて。あーだこーだと言いながらやっとできたけど、、、。チョット剥げてしまったし。ピンクの色粉が濃すぎ。午前午後、充実した一日でした。ありがとうございました。今日は紫蘇ジュース2リットルできました。赤シソをゆでて取り出してから青シソゆでます。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フ
昨年のですがフルーツカットをご覧ください。スイカ3段ケーキ。河内晩柑3段ケーキ。メロン。ちょうど1年前くらいにパソコン買い換えていました。古いのもDVDを見るときに使うかな、、と思っておいています。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::パンシュープリーズレッスン:5000
パイン半分・オレンジ1個半・キウィ2個・ブドウ2個・ブルーベリー5個・ミント5個。::::::::::::::パイン半分・オレンジ1個半・キウィ1個・ブドウ3個・リンゴ4分の1個・ブルーベリー5個・イタリアンパセリ8枚。マリーゴールド1個。フルーツカット講座の依頼があってチラシに載せる画像が必要。どなたでも参加できる講座ですので、またご案内いたしますね。持ち帰り用の容器も用意しました。井上苺園さんのパックがかわいいな~と思っていて、大きいタイプの黒を注文しました。容器は大量に
久しぶりのパンシュープリーズ。バナナが好きって言ってたからバナナ多め。自作のジャムやマーマレードも。気の利いたプレゼントも選べないから、すぐ食べてもらえるこんなので。ケース?にクリームがつかないようにしておいたからケースも食べてもらえます。またはパン粉にも。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。::::::::::::::::::::::::::::::::::
母の日は過ぎたけど、フルーツでカーネーション。母の日にカーネーション、だけではなくいろいろなお花を選んでいるようですね。今日は急に思いついて行ってきたところがあるので、どんなところだったかまた見てくださいね。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::パンシュープリーズレッ
5月8日母の日でしたね。息子たち家族からいろいろいただきました。フルーツリキュール、フルーツ柄のクッション、ケーキなどとこれ。買ったものかとよく見たらゆいちゃんが書いてくれてました!クロネコ便も。ジュエルフルーツ仲間の森下さんから同級生の栽培されているオリエンタルリリー。とても丁寧な梱包で長持ちしそうです。市場や花屋からじゃなくて生産者から直接送られてくるから鮮度抜群。有限会社宮路園芸〒899-1401鹿児島県出水郡長島町鷹巣2929‐3TEL090-7922-4227営
自宅でおしゃれなフルーツ盛りをえひめ愛フード推進機構が県産イチゴのカッティング講座2022年3月26日(土)(愛媛新聞)県産イチゴのカッティングを楽しむ講座が26日、オンラインであり、県内の親子連れら約40人が講師の手ほどきを受けながら、果物を美しく盛り付ける技を自宅で体験した。県産農林水産物の消費拡大を図ろうと、えひめ愛フード推進機構が県育成品種「紅い雫(あかいしずく)」と「あまおとめ」のイチゴ2品種を事前に参加者に提供して実施。松山市大手町1丁目の愛媛CAT
3月30日しずか先生の手土産フルーツを参考に私も。苺は井上苺園さんので、容器も再利用。簡単でかわいくて、もち運びにも便利。今日は生きていたら父の誕生日でこんなのを届けたんですけどね。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::パンシュープリーズレッスン:5000円~スモー
柑橘いろいろといちごでギフトボックス。中央は文旦ボックスに。お花のせとかの下はもう1段。美味しいけど食べにくいはるかも。↑送別会で送られる方は持ち帰り。送る側の方は職場で↓最近はイチゴの小物集めていたけど、レモンも見つけたよ。イヤリングはつけないけど買ってみた。違うデザインが1セットなので2個買った。そうそう、初めて耳つぼなんとか、、してもらいました。痛い、というところは疲れているんだって。ありがとうございました。先日申し込んだツアーも中止だったし、申し込もうとしたツアー
文旦をたくさんいただきました。小ぶりなのを選んで食べやすくカットしました。ひと房ずつばらさずに数個まとめてナイフで切り落としてからじょうのう膜と内果皮を指先ではがして取ります。3月8日はミモザの話題が多かったですね。苗木を買ってみようかなあ。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
はるかをいただきました。黄色くて酸っぱそう、、と思われがちですが、さっぱりした甘みがあります。皮は手で剥けるけど種が多いのが難点。そこで食べやすくカットしてみました。果肉はカップやお皿でもいいですが、皮の中に入れてみました。アメブロアクセス数多かった訳はこちらの記事でした。ここ↓よろしくお願いします。にほんブログ村フルーツジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。:::::::::::::::::::::::::::
福岡県の自宅教室(福岡空港近く)にて心を満たす食卓lessonレッスンを開催しております。プラスαのおもてなし~手抜き主婦でも女子力アップ~徳永陽子のit'smystyleホームページ詳しくはこちらをチェックしてくださいね週末。いつもはのんびり昼まで爆睡の私ですが今朝は珍しく早起き。福岡空港にてブログの投稿です最近のフルーツギフト。東京からいらした