ジャカルタ中華

中華ナイトの翌日、知人に連れて行かれたお店、それがまた「中華」でして．．．。SantungKuoTieh&SuiKiaw68https://www.zomato.com/id/jakarta/santung-kuo-tieh-sui-kiaw-68-kotaこの店、入口で職人たちが仕込みをしてまして、開放的な調理風景、やっとジャカルタ名物を！それを、屋外スタイルのオープンキッチンにて、

ジャカルタで困ること、いや、インドネシア🇮🇩で困ることでしょうか．．．。あんまり食べたい料理が思いつかないんですね、NASIGORENG（ナシゴレン）ぐらいでしょうか．．．。とはいえ、さすがに駐在員でもないので先の「丸亀製麵」とかっていう選択肢もないですし．．．。『世界最大の親日国家「JAKARTA（ジャカルタ）」へ。』初のインドネシアの首都「JAKARTA（ジャカルタ）」へ。都市的地域という観点からだと、東京（近隣の横浜なども含）についでジャカルタ