ジェット家

楽しみにしていたジェット家！これが楽しみで頑張ってきたものです！家系ラーメンサイコー❗✴️✴️メチャうまでした❗(^w^)では！(・ω・)ノ

昨日は会社の後輩等と久しぶりの家系ラーメン！(^w^)掛川のジェット家🍜🍥チャーシュー麺大盛に、麺堅・味濃・油多！トッピングに、バター・ホウレン草・コーン・茎ワカメ！メンマを入れ忘れましたね……💦久しぶりにガッツリ頂きました❗炭水化物サイコーっすね🎵世界で1番好きな食べ物は何か？と聞かれたら、間違いなく炭水化物と答えますな(^w^)因みに若干自分に甘くなっていたせいで、体重あんまし変わらず………そこで今回会社の太ってしまった後輩二人とダイエット勝負❗今から11月中旬までに、誰

ラーメン、くきわかめ、ほうれん草、ライス小、かため、少なめ

三度目やっとやってた仕事途中ジェット家へ19時前到着で空席有りGW前の仕事最終日と休み明け5月に1回、18時くらいだったからか臨休しますの貼り紙ロット1番目でその後続々集まりすぐ9人お店到着から29分で～チャーシューメン大盛(¥1,100)このたまに出て来る全てがドンピシャなラーメン！製麺所の麺って自家製麺に比べるとあんまり旨いと思わないんだけど酒井製麺最&高！！今年1番旨いラーメンだったごちそうさまでした。またお盆休み前の仕事最終日に行こうっと人気ブログランキングジ

名物店主が営む家系の人気店です。暑さにも負けず外待ち有りの満員御礼です。メニューはこんな感じです。ラーメン+くきわかめです。味薄め、油少な目を選択しましたがやっぱりパンチ不足で物足りなく感じたんでこちらでは普通がいいかな。途中でニンニクで味変を。麺はモチモチの中太麺縮れでトッピングはチャーシュー、海苔、ホウレン草、ネギ、くきわかめです。ひっそりと営業するのがテーマとの事です。住所掛川市中央1-22-2営業時間12時～22時定休日

皆さんジェットといえば何を想い浮かべますか?僕はと言えばジェット浪越タイガージェットシンです（笑）（古い）先月は掛川市のさとう建築さんのところへ1ヵ月リフォームのお仕事に行ってきました工事が後半の頃さとうさんとの会話の中で掛川でおいしいラーメン屋さんて言えばどこですか?と尋ねました。さとうさん「まぁいろいろあるけれど、ジェットだね」と僕「？ジェット？」さとうさん「ジェット家！」僕「ジェット家？あっ！なんか聞いたことがあるけど?何系ですか?」さとうさん「家系

掛川くんだりまで来て参加ポイントだけの悲しみを癒す為にまずはさわやかへ。掛川本店のリニューアルオープンは7月1日ということで、インター店は混むなと思い掛川に宿を取っているのにもかかわらず菊川店へ。10分少々の待ち時間でテーブルへ。げんこつハンバーグは当然ですがさらに鉄板ビビンバを注文。タレをかけてくれるので、よく混ぜ好みでコチュジャントッピング。ウマウマでしたが、同時に注文するとなかなか忙しくなります(笑)こんなもんではまだまだ心は癒えません。菊川から一般道で掛川に戻り、インター

いつもどおり仕事帰り、前を通過すると結構駐車場が空いてたのですぐに停めて中に。半分くらいの客のたまり方だったのでオーダーしてから、麺が入るまで少し待ちます。ネギラーメン、くきわかめ、かため。この日のスープはすこしライトだけど鶏油がクリアな感じ、若干控えめな醤油が逆にバランス良くめずらしい仕上がりでした。その日の違いを楽しむ一杯

定期的に体が欲しくなりこちらに。タイミングよく着席から注文まで完了。ラーメン、かため少なめ、くきわかめ、ほうれん草。かなりボリューム満点ですがスープ温度一気に下がるのが難点。この日のスープは若干ライトですがなんかフレッシュな印象。トッピングをスープによく浸し麺に絡めながら途中味変をはさんで終了です。欲しがる一杯

先日は家系ラーメンで有名なジェット家へ行って来ました。となりにからあげ大ちゃんが出来ていた。2回目の訪問ですが、店主の独特な動きは相変わらずw注文方法も食券とかでなく全て頭の中で把握。ラーメンの種類はもちろん麺の茹で方やトッピング、油具合だったりと、噂によると15皿は把握できてるんだとかちなみにこの方、松本人志のすべらない話でナベアツに語られてますwwとりあえず久しぶり過ぎたので茹で加減も油具合も普通でオーダー。ラーメン中盛700円くきわかめ増し100円家系にしてはまだサッパリ

定期補充がしたくなりこちらに。タイミングよく麺を入れる前に座れたのですぐにメニュー見ず注文。チャーシューメン、のり、ほうれん草、ライス小でかため少なめ。この日のスープは豚骨自体はあっさりで醤油が強めな印象。柔らかいが少し塩っ気が強いチャーシューにあっさりなほうれん草、いい感じの家系でごはんにぴったりのラーメン。地元のおかず的な一杯

掛川にて。さて、お昼だ。さぁ、ラーメンだ。どこに行くか。新しいとこ開拓するか。前に入ったとこに行くか。悩んだ結果。１年以上ぶりにアソコにしよう！！珍しく並びました。あんなに並ぶのが嫌いな僕がそれでも並びました。並んで時間が無くなったのでライスは無しにしました。(けして有料だからではない、わけでもない)旨いです。物凄い旨い。そんじょそこらの量産型とは違う。さすがに初めて食べた前回ほど圧倒的な衝撃はありま

仕事帰り無性に欲しくなりこちら。タイミングよくロット最後の方ですぐに麺が入ります。これ逃すと多分、30分くらいは着丼が遅れるので大事なタイミングです。ネギラーメン、かためでのり、ライス。この日のスープは大人しめですが鶏油控えめで割とバランスがよく、すっきりした豚骨醤油。スープにネギやのりを浸しライスのお供にするのが家系のスタイル。生姜をたっぷり、ニンニクを少し投入し変化をつけながら楽しみます。おかずらーめんな一杯

遅い昼飯をいただきにこちらに。通し営業で助かります、少ない時間だったのですぐに麺が入ります。ラーメン、海苔、メンマほうれん草、小ライス、かため。この日のスープはかなり乳化な状態でまったり絡み付くタイプ、全体的にまろやかな豚骨醤油。海苔ほうれん草はスープに浸しオンザライスして、食べるのが好きです。ご飯との相性が抜群。変化を楽しむ一杯

仕事途中に休憩も兼ねてジェット家に１８時半少し前、先客９人！１０人ロットに入れてラッキー小銭ないので中盛にしてメンマをオーダー！到着から１５分で～チャーシューメン中盛メンマ(\1,000)何となくメンマを頼んでみた！！噛むとジュワっと旨みが出て来るタイプ、食べてみたら思い出したので遠い昔、まこと家で食べたことあると思われる！！チャーシューも小さ目が１枚サルベージしていつもと同じ！！中盛りは二郎の麺半分くらいしかなかったけど、豚骨フレッシュスープ濃厚満足度高し

仕事帰りに定期訪問となるこちらに。ちょうど前のロットが食べ終わったタイミングで麺が入るまで少し待ち。ネギラーメン、くきわかめにライス。麺かためだけコール、この日は少しライトな出汁感、しかし鶏油の香り甘味が好きな感じでご飯が進みます。くきわかめやネギの食感をたのしみながらのご飯、チャーシューとご飯、この日はまさに家系とご飯の法則をがっちり実感できる仕上がりでした。定期的な一杯

この日の夜は定期訪問のこちらへ。タイミング良く麺が入る前に着席、ネギラーメンのり増し&小ライスを麺かためでオーダー、鶏油の香りがよく、豚の出汁はライトな印象。味がよく染みたチャーシュー丼をセルフで、やはり家系には米が合う。定期的に欲しくなる一杯

仕事帰り疲れた体を癒しにこちらに。タイミング良く着席&注文、ネギラーメン並かために薄め、ほうれん草、茎ワカメ、ライス大。スープ状態はしっかり乳化されてタレは控えめながら鶏油とのバランスはなかなか。先にある程度麺をやっつけてからスープに野菜を浸してお米のお供に、体が満足しました。欲する一杯

定期補充をしにこちらへ、ちょうど麺が入る前だったので良いタイミングで注文、ネギラーメン、くきわかめ。この日スープはいつもよりクリーミーで醤油が控えめ。甘味のある鶏油にネギを絡めオンザライス、海苔で巻き込んでいただきます。タイミング良い一杯

今年通算杯目は、ヤマハレディースオープン葛城の合間に行った掛川市にある家系ラーメンジェット家さんへ店内はアンティークな佇まい調味料はこんな感じで、やや少な目ご主人は都内家系ラーメンで修行をしたそうですが、ワンオペである程度ロットをまとめて麺を茹でるため、着丼まで15分しかも、麺固のお客様がいないのに、最初に注文した私がまさかのラスト油多目＆味濃い目で注文したのですが、えらいことにデフォルトで油多目のようですのでご注意をまた、家系＝スモークチャ

ちょうど良いタイミングでこちらへ、ワンオペで全てこなす名物店主、順番に注文をきいて10人分一気に作ります。並、かために少なめ、ほうれん草、ネギ、海苔トッピング&小ライス。乳化されたスープにキレのある醤油。トッピングをスープに浸してニンニクや豆板醤をプラスして米のお供にしてかっこみます。無性に欲しくなる一杯

雨の降る夜、以外と空いてたこちらに、タイミングよくて麺を入れる寸前にオーダーを通せました。ラーメンの並を麺かためあと普通、茎わかめとほうれん草をトッピング。この日のスープは少し豚骨がライトで醤油が強い印象です。ボリューム満点トッピングが食べごたえ抜群、鶏油が全体をコーティングするようでした。無性に欲しくなる一杯

ちばから向かうも３０人弱の並びに撤退して１７時半すぎに休憩がてらジェット家に！先客７人まだ作ってない模様、ロットに入れた麺カタメでお願いして～店主さんはまだ麺をわさわさやってて待ってる人呆れてる１０人ロットでようやく取り掛かり、到着から１７分で～チャーシューメン大盛ほうれん草(\1,100)ほうれん草モリモリ！！チャーシューはいつもより脂身があってウマーい！！麺はパツんと小麦の味！！スープは家系ど真ん中豚骨フレッシュ、たま～に食べたくなるなる！！ごちそうさま

さすけからの連食、タイミング良かったみたいですぐに着席。ラーメン並のネギトッピング、麺かためオーダー。ワイルドな豚骨醤油、多少のくさみも逆によい感じ、シャキッとしていてピリ辛なネギが絶妙に合います。家系御用達の酒井製麺のぶりんとした中太麺に厚みのある少し味付け濃いめのチャーシュー。パンチがある一杯

仕事途中、休憩がてらジェット家へ１７時少し前、先客３人いつものチャーシューメン大盛、麺カタメでお願いしてそれから１０分くらいで～チャーシューメン大盛(\1,000)いつもアッツアツ！チャーシューも分厚く５枚で大満足！！まこと家でこのラーメン食べて２０年かぁごちそうさまでした。旨すぎなので月イチから週イチになりそう人気ブログランキングへジェット家静岡県掛川市中央1-22-2ジェット家のレビューを見る

昼食をどうしよう？と考え、中部迷店…の店を思い返す。定休日をふまえて検討する。富士から焼津に向かう事もふまえて検討する。麺屋やまもと再度コラボメニューをいってもいいし、定番メニューをいってもいい。１回しか訪問していないから、定番メニューを調べる為にも食べログを閲覧。口コミを読むと「きじ亭」というワードが出てくる。「きじ亭」つけ麺専門店。麺屋やまもとさんの隣。とりあえず向かう。きじ亭さんの口コミを読むと、どうやらクセのある店っぽい。到着。スムーズに着席。和風つけ麺＋