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やっと研修がおわり、その土地の美味しい物も食べさせてもらい理事長にもお会いしてとうとう派遣される国が伝えられました。「スリランカに行ってくれませんか?」とってもゆっくりとした口調で優しくいわれ、学校の授業でネパールの学生に日本語を教える練習をしていた私は少しびっくりしたものの「分かりました。がんばります。」とだけ伝えました。その時の頭の中はえ?スリランカってどこー⁇とクエッションマークが飛び散らかってました。そして地元に帰りスリランカへ行く準備が始まります。スリランカの公用語は英
スリランカは今シンハラ正月前。日本のお正月前と同じで、もう休暇に入っているお店も多いです。そして、家ではお正月の食べ物を準備して作り始めます。シンハラ語のリスニング授業でこの↓ビデオを見ました。この1分少々の短いコメディビデオから、スリランカの習慣がわかります。お正月の準備でお菓子を作っている奥さんの腕が悪いので、砂糖を焦がすもんだから、何度もお店に砂糖を買いに行かされて…夫は文句をブツブツ。で、もう間に合わないと思ってオンラインでお菓子を注文しちゃった!という話。ここからは
本日3月22日にやっと、やっと飛行機便荷物が届きました。重量制限があるので飛行機便で4箱、船便で14箱届く予定です。飛行機便は船便で送れない食料が大半。2月中旬〜末にはスリランカ・コロンボには到着していたのに3週間も掛かりました。(10日〜2週間は掛かる経験はある)なかなか届かないので、現地の私の会社のローカルスタッフがシンハラ語で強くフォローしてくれたら次の日に急いで税関を通して持ってくれました。ありがたやー。これで料理道具の最低限と米、炊飯器、調味料、インスタントやレトルト食材
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ちょっと雑学・・・今日は「スリランカカレーの日」だそうですよ。^^スリランカカレーでよく使われているミックススパイスを「トゥナパハ」と言うそうです。3つの基本スパイスと5つの応用スパイスをミックスしたもので、その語源は、スリランカで話されるシンハラ語トゥナは「3」「パハ」は「5」つまり、今日3月5日=「トゥナパハ」=「スリランカカレーの日」なのだそうです。^^スリランカカレーって、どんなカレー?って気になったので調べてみる
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毎週水曜日にシンハラ語のオンラインレッスンを受けています。駐在が終わると習うのをやめる人もいますけど、わたしはどのレベルになるまで続けましょうか…文法的にはほとんど全部習っているので、あとはひたすら普通の会話を聞くことでしょうか。教科書の文章のような丁寧な話し方は聞き取れるんですけどね。昨日もレッスンを受けました。スリランカは4月のシンハラ正月の頃が一番暑いのですが(バンコクもそうでした)、今年は今の時期でも暑いらしく、先生は扇風機を2台つけてフーフーと34℃の部屋から授業をして
以前、インドのサグパニール(ほうれんそうのカレー)を作った。緑が綺麗。今日のテーマは赤。シンハラ語でබීට්(ビーツ)ව්යංජන(カレー)この文字、なんか可愛いwwමගේකරියරසයිවගේද?(私のカレーは美味しそうに見える?)今日のカレーはビーツ、赤玉ねぎ、トマトが具調味料はこんな感じ最後の仕上げはタマリンド酸味と甘み、美味しく仕上がった。肉が入らないので、お肉だけ焼いて塩味に。昼は今日もお蕎麦昨日は2月23日(223、富士山の日)だったが、天気が悪く見え
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昨日はシンハラ語のレッスン日。レッスンというよりもほとんど雑談。スリランカから帰ってきてもうじき3週間になりますが、毎日シンハラ語のテレビニュースを聞く習慣がなくなっただけで単語がだんだん脳から失われていってしまいます。レッスンでは、YouTubeのコメディーを見て、男女の口げんかで使われる『悪口、汚い言葉』を勉強するというもの。おそらくパートナーがスリランカ人の人にはいいレッスンになるのかもしれません。私は覚えても、その言葉は絶対使わないので、先生が「汚い言葉を教えてすみません」とお
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スリランカから帰国しましたが、シンハラ語の勉強は続けるつもりなので、YouTubeで見たコメディを紹介することで、スリランカの生活の様子を感じてもらえたらなぁ、と思います。チューンパン(චූන්පාන්)「エリーゼのために」を鳴らしながら走るスリランカのパン屋で売られているパンは主にバン、パフ、ロール。中身はチキンかフィッシュのカレー。丸いバンはチキンで三角のバンはフィッシュ。中身のカレーが辛すぎて、チキンかフィッシュかは区別がつかないほど。コロナ前は一つ100ルピーでお釣りが来