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6月の研究科クラスは新緑の抹茶レッスン最終回「シューアラMaccha」をご紹介いたしました✨焼きたてのシュー生地にぽってりした抹茶のクリーム、黒蜜の入った求肥をしのばせて、そして、クレームシャンティーをまあるく絞って完成です。きなこと抹茶でおめかし。もちもち求肥が、なかなかのアクセントになっていて、ご好評いただきました♪ご参加くださった皆さま、どうもありがとうございます。シューがふんわり膨らむコツ、マスターいただけましたか？1しっかり沸騰してから粉を
