シュナップス

今日から9月朝から雨多分何も無い一日になると思うので数年前のブログをリブログしようとしてたら普通のブログに移行したよーわからんのでそのまま又投稿します（笑）…………………………………………………………………9月1日午前4時に仕事の電話で目覚めました。日本時間午前11時昨夜の事をサラッと書いておきます(^-^)アパートのオーナーさんにお金を払いに行って又々飲む事にシュナップスで何度も乾杯、盛り上がりオ「冬が良いので来ないか？」私「寒いのは嫌い」オ「来年の夏に帰って来い、何時

演奏会も終わり、次の日フルート奏者の叔父さんのお家にきてきてーってことで、行ってみたら、可愛いんだが注意:これは家ではありませんすごい！家の敷地内に、可愛い小さな家。彼女はここで、よく友達とお茶したそう。可愛すぎるデコレーションも全部手作りらしい。そしておじさん手作りのシュナップス小屋テーブルも全部手作り身内と限られた人にしか売らないとかこの棚とかすごすぎるおじさん自慢のお酒を、試飲させてもらってもちろんお買い上げして、帰りましたさらにおじさんのところで、シュタイアーマ

冬になると我が家で消費が多くなるものの中に、アルコール度数の高いお酒があります。暑い夏はビールが美味しい！と飲む旦那さん寒くなるにつれてビール消費量がグンと下がり、代わりに多くなるが、ウイスキー、ブランデー、日本酒、シュナップス今年も秋ごろからこういうお酒が増えてきました旦那さんコレクションを写真に収めてみよ～と思ったら、あれ、オシャレな瓶がなくなってる旦那さんに聞いてみると、「この間、数本の瓶を捨てておいたよ、飲んじゃったから。

【胎児のこと。】（2005年05月23日の日記より）胎教というと一般的にいい音楽を聴くとか、ゆったり過ごすとかいうくらいしか認識ないけど、本当は実に奥深いのよ。お腹にいる赤ちゃんに語りかけると胎児の脳細胞のシナプス結合がさかんに行われるの。それは出産の衝撃で脳細胞が大量死するのを防ぐから、頭のいい赤ちゃんに育つんだって。だから妊娠中はお腹の赤ちゃんにたくさん話しかけよう。ママだけじゃない、パパもたくさん話しかけてね。そうしたらきっとパパ大好きな赤ちゃんになるよ。それからパ

スウェーデンの8月中旬と言えば、「ザリガニパーティー」が始まる頃。スウェーデン語ではKräftskivaと呼ばれます。毎年この季節になると、「ザリガニパーティー」の様子をSNSで挙げる人が多くなります。私は、もちろんスウェーデンに来てから「ザリガニパーティー」に参加する機会を持つようになったのですが、それは、職場の夏の恒例イベントでもありました。「ザリガニパーティー」を所属部署の部長の私宅で行うというものだったのです。私が勤めていた期間に何人か部長が交代したし、

明日で7月も終わりあっという間に夏も終わってしまいそうで今からすでに名残惜しい一昨日、猛暑の日に、今年初めてクーラーを使いました。ところが、除湿した水が外に出ず、家の中にぽたぽた落ちてきてあたりは水浸しにこれ、昨年も同じトラブルあり、修理が大変だったのです。え～、今年もまた？！と思いましたが、翌日には修理の人が完璧に直してくれ、事なきを得ました。こんなにスムーズに事が運ぶことは珍しい！すぐ来てくれることもそうだし、一回できっちり直してもらえることも稀なので(笑)良かった良かっ

コロナ軟禁のさなか余りにも暇なので久々にアップルワインを作ろうと数日前から準備以前と言ってももう２０年以上も前だがいろいろなワインを作ってみた時期があった結構おいしく飲めるワインを安く作れると思って始めたが何やかや言うてもこっちで売ってる安いワインよりそれほどおいしくもない！という事でバカバカしくなってやめた。なんと戸棚に貯蔵された20年前のワインがまだあった飲めるのか？途中何度かワイン作り熱が再燃しかけたが結局びっくりするほどの美味しいワインを作れるはずもなく

ドイツのお酒といえば、まずはビール。ワイン通なら、緑の瓶のモーゼルワインを思い浮かべるだろう。日本に比べるとまだ朝晩は冷え込むドイツで、ビールと一緒に勧められるのが、アルコール度がかなり高いシュナップス。ドイツ風の、焼酎である。ベルリンには、ベルリンならではの地酒を造る店がある。最近では、若者達の人気エリアとなっているクロイツベルグ地区にある、老舗の地酒屋イー・アンド・エム・レイディケ。［外観］この店の創業は、今から143年前の1877年。ドイツ風の焼酎を造るだけでなく、それを使

3/2シュナップスは、ドイツなどで飲まれている、無色透明でアルコール度数が高い蒸留酒の総称。味、香りのないものから、フルーツやハーブで味、香りづけをしたもの等様々な種類がある。Wikipediaから↑シュナップスの一例。お酒は20歳になってから3/3フラワークッキー。東京チューリップローズの、春らしい各種スイーツ発売中♪池袋→豊島区池袋駅西武百貨店B1東京→JR東京駅八重洲中央改札内↑東京チューリップローズの商品一例。店Hpから3/4ギゼリ。ケニアの代表的な豆料理。もとはバンツー系キクユ

夏におすすめのお酒をもうひとつ。「ぷちぷち」。スーパーマーケットで夏向きのお酒を探していて、ふと手に取りました。微発泡の日本酒です。少し前から人気の出ているスパークリング日本酒ですね。アルコール度数は7%なので、かなり軽めの飲み口です。日本酒が苦手な方でもいけるんじゃないでしょうか。さらりとして、まさしく夏にぴったりです。また、甘口ではありますがさっぱりしているので、辛口好きのわたしでも美味しくいただけました。

雨が降り続くなか，前夜はよく食べよく飲みました。24時できちんと解散しました。(田舎の夜は早く閉まる・・）翌日，お客様は日曜市やひろめ市場，高知城などを楽しまれたようです。午後，回り道をしながら空港にお送りするためホテルに迎えにあがりました。五台山に登ります。この日もあいにくの空模様です。高知市街を東から西に向いて眺めます。展望台の先端です。展望台の最も高い所です。五台山には四国霊場八十八箇所巡りの三十一番札所竹林寺があります。山門を入ると，参道は苔が鮮

臣さんです。今日ある人と雑談をしていてビックリ、「北極星って冬にしか見えないのでしょう？」と聞かれました。(´O｀；)！少なくとも日本国内からは一年通して見られるハズですよー、現代の天の北極に位置するのだからほぼ真北にねぇ？(*´・ω)(ω・｀*)ﾈｰ？エジプト人がピラミッドを作った頃はりゅう座αが北極星だったらしいけれど、現代の北極星はこぐま座αのポラリス、地軸の歳差運動の影響で何千年かごとに変わるそうで。今週は七夕に向けてブログ企画なども開催中ですが

ウィーン、ドゥブロヴニクの旅でのお買い物のご紹介。昨年秋のブルゴーニュの旅でコンフィチュール、ハチミツ、ワインを買い過ぎ、スーツケースが重量オーバーで搭乗時に大変な苦労をしたので、今回は瓶物の購入は控えることにした。ウィーンのお菓子と言えば、マンナーのウエハースサンド。これは美味しいし重量も軽いので、この写真の倍の量を購入。買った場所は、シュテファン寺院そばのマンナーの直営店。どこのスーパーマーケットやデパートでも売っているが、やはり直営店で買いたかったのだ。クロアチアの

こんにちはまたまた氷点下&雪ですね〜。レイジーな私は家の窓から見える範囲しか撮りません。（寒いから）「夫婦雪」と名付けてみましたカワイくないですか？沖縄のゴリチョ（ゴリラチョップ岩）を思い出したので、画像検索してみたら・・・あんまり似ていなかったので比較画像はやめます見て！この表情と視線の向け方寒くても鳥たちは元気に雪浴び！やっぱり動物はカメラを察知する能力があると思います（その話はこちら）これまた家から一歩も

更新がプチ滞りでしたがおでんは元気です。更新滞りの理由1．飼い主が昨日の夜飲みに出かけていたから。そして本日の飼い主。朝:おでんの朝散歩の後昨夜のアルコホールの影響で二度寝。昼間:携帯を忘れて仕事に出る。夜:再び飲みに出かける。ちなみにワインの後に40℃かなんかのお酒を飲んでフワフワして帰宅。要するに・・・皆様おやすみなさいいい週末を

毎回オーストリアにトレーニングに来て、ホテルに宿泊するたびに感動しているんですが、スキー場近くのホテルのクオリティーが高すぎる。ホテルはサウナが大体ついています。私が今回泊まった所はプロスノーボーダーのヴァーニ.ストックwernistockの家族の経営するホテルBergfriedってところ。Hintertuxから車で5分程の所。サウナ、スチームサウナ、ジャグジー、プール、ジム、ホットバスなどあって、充実してる！食事はフルコース！前菜コーヒーじゃない野菜のカプチーノ魚料理

随分と遅くなったけど、後半。横浜の赤レンガで開催されたフリューリングスフェスト🇩🇪🍺に行ってきました。それまでは、つまらなさそぉ〜〜な顔をしていた二男がノリノリに✌︎('ω')✌︎無数にあるビールとフードの中から選びましたがどれも美味しかった〜小さな子供向けのアトラクションもあり家族みんなで楽しめる内容でした。本場のフリューリングスフェストでもよく歌われるという「乾杯の歌」で大盛り上がりしてました。皆さんの熱烈な息に呑み込まれ、気が付けば家族で「ジン♪ジン♪ジンギスカーン♪」と歌って

会議3日目、最終日。お、終わった…皆さん、ほんと〜に頑張りました。特に若者の皆さんの努力に対し、中年♀、感動と感謝だわ。朝ごはん。ホテルのレストラン。ほぼ、肉。写真忘れたけど、昨日も同様。ほぼ、肉。朝のおやつにシュニッツェル。昼ごはんは、会議室でケータリング。パン、チーズ、ビーツサラダ、ピスタチオのムース。比較的軽め。そりゃそうね。1時間前にプレッツェル食べたんだもの。晩ごはんは泊まってるホテルでビュッフェ。もちろんこの後お肉も食べたわ。ウエイトレスさんがあまり回っ

臣さんです。ハロウィンが過ぎて一夜明けたらどこもクリスマス1色ですね。今年も残り2か月です。どなた様も多忙な時期ですが冷え込みにお気をつけて。そういえば徐々に縮小傾向のピグゲーム？ワールドもイベントリリースが終了するそうで結局更新が継続されるのは庭園というか畑…ピグライフのみになりましたが、今年も新しい麦がやってきたようです。今年はオーツ麦ですって。オートミールなどに使われる品種でピグライフのイベントではクッキーやパンを作るようですが、オイラはやはりお酒で

はい、エストニアのちゃんとしたブログ書く。長くなっちゃった。まずはタリンの夕焼け。絶景かな絶景かな。バルト三国の一つであるエストニアは、ヘルシンキからフェリーで2時間の距離にあるので日帰り旅行などで出かける人気スポット。結論だけ先に言っておくと、ヘルシンキまで行ったならエストニアは必ず行くべき。エストニアの首都タリン。「旧市街地」というエリアは周囲を壁で囲まれた城塞都市で中世の街並みをしっかりと残している。この街が丸ごと世界遺産らしい。納得。旧市街地に限っては、どっち向い

シェラトンミュンヘンエアポートホテルです。右はグラスはパウラーナーですが中身はフュルステンベルク(発音が難しいです)です。左はグラスも中身もパウラーナーのヴァイツェンですいずれもタップからの生ビールで500mlサイズです。シュナップス(ドイツの蒸留酒)のウイリアムス(洋ナシ)も好きなので、ビールを飲み終わってもいないのに注文してしまいましたこれは高級なシュナップスだそうです。確かにお高いだけあって雑味がなくスルリと喉を通りますとはいえアルコール度数は相

ドイツのミッテンヴァルトのシュナップス(ジン)博物館に行きました。博物館といってもお店の一部が試飲コーナーになっているだけです。それでも品揃えは多いです私はウィリアムズ(洋ナシのシュナップス)が好きですボトルに掛けるエプロンです。プレゼントに使うようです。面白いことが書いてあるらしくて笑いながらみている観光客が多かったです。ドイツ語が分からず残念いくつか試飲して買いました。これは500mlで18ユーロくらいでした。ホテルから徒歩10分くらいにある大

ドイツのミッテンヴァルトの家族経営のプチホテルです。簡易キッチン付きのお部屋のバルコニーで山々を見ながら簡単な夕食です。地ビールですドイツの代表ビールの一つ、エルディンガーのヴァイツェンも。こちらは地元、ミッテンヴァルドのヴァイツェン。ミッテンヴァルドのヴァイツェンとフランツェスカーナのデュンケル。スーパーで買ってきたお肉のクネーデルを茹でて食べました。ポテトサラダは量り売りでした。野菜サラダは適当に作りました(^^)。

ドイツのミッテンヴァルトです。川は氷河が溶けてできた水のような綺麗な色ですオーバーマルクト通りです。レストランやスーパーなどが軒を連ねています。個人経営っぽいシュナップス(ドイツの蒸留酒)博物館もあります。壁のフレスコ画が楽しいです。バイオリンの製造で有名な街でもあります。バイオリン職人の養成学校やバイオリン製作博物館もあります。少し暮れてきました8月でも夜は上着があったほうが良いです。駅近くのお土産屋さんのディスプレイ。