シュクメルリ

大阪に戻って無職の私は嫁と一日交代で料理に励む。『嫁と交代で料理当番してるので何気に忙しい』単身赴任と会社員生活が終わり、4月から家族と同居。次女は東京勤務となったが、三女は大阪勤務となり３人の家庭。ここにタマに、一人暮らしの母親88歳が泊まりに来る…ameblo.jp一昨日はご飯を炊かないといけなかったので、台湾出張で買ってきた台湾の家庭には４軒に3軒は持っていると言われる大同社の電気鍋を利用。コレは昔、日本の会社が台湾に進出し、日本の昔の電気炊飯器を台湾で作っていた。コレが蒸し器に

▪️トビリシ旧市街ウォーキングツアートビリシ旧市街ウォーキングツアー-【公式】たびチョク|現地コーディネーターとつくるオプショナルツアーで新しい旅行スタイルの実現東南アジアより安い物価、武骨なソ連時代の遺構、文化と変化が渦巻く興味深い都市トビリシ！ジョージアは最もアジアに近いヨーロッパであり、北はロシア、南はトルコに挟まれた複雑な文化と歴史を持つ国です。2015年にはロシア名「グルジア」から日本名が変わり、1982年生まれの若い首相が産業振興や難しい外交に取り組む民主的な新興国です。関

今朝の地震も、本当に驚きました！それでも日本海側は震度１がほとんど（ごく一部で震度２）、私は寝ていて揺れに気付きませんでした苦笑！先日から北日本では地震が頻発しています。備えと情報収集をしっかりしよう、と改めて防災士として思い直しているところです。加えて、先日来の気温差にヤラレたか、喉痛や咳・鼻づまり等の風邪症状も出ているので、あれこれ本当に気を付けなくてはなりませんね。さて今日の晩は、また料理キットを使って作りました。約１年４ヶ月ぶりの「シュクメルリ」！前回作ったのは真冬でした

こんばんは🌠あ〜もう、こんな時間に…て事で、おツマミを今週のメインは＊シュクメルリですね～数年前に流行りましたが、確かジョージアのお料理だったかと…まぁ要するに鶏のニンニククリーム煮込み的なものです＊鯵のいしる干し＊おツマミ盛り合わせ…みたいなのは、マグロの切落し（お刺身）コーン入さつま揚げ大根の塩麹漬け(お漬け物）器に入っているのはプチトマトとピクルス和え物＊サラダはサニーレタスとフリルレタス、胡瓜、トマト、赤玉ねぎ、スナップエンドウ＊締めのパン、カスクートにスラ

FIRE自己紹介はこちらFIRE自己紹介|コヘレト＠FIREしましたのブログわたしはもう50歳を過ぎましたが、2年くらい前から夜中にお手洗いに行くことが多くなり、それが睡眠障害を引き起こしていました。昨夜も、夜中に2回起きてお手洗いに行きましたので、朝も頭はボーッとしています。FIRE前に一度泌尿器科を受診し、薬を継続して飲んでいたことがあるのですが、副作用（便秘）があるため服用を中止しました。八味地黄丸の漢方薬も購入して服用してみたのですが、効いたという感じはしませんで

酒と音楽のイベント『毒味会ミニマム』が始まりました！第1回は"珍しい楽器の宴"ソロのベース女子は珍しい方だとは思うけど出演してくれたアーティストの皆さんに比べたらふつー。ベース自体は珍しくないので、久々に出しました「大正琴」‼︎まぁまぁ練習したんよ。現場リハは散々になってしまって変な汗が沢山出ました(；´Д｀)『毒味会ミニマム』ではユキチャンがトッパーです☆乾杯から始まる"酒と音楽のイベント"‼︎いきなり大正琴もどうかと思っていつも通りベースからスタートです☆あ！温かく

昨年食べ損なったメニューが登場駐車場は写真左隅に6台完備メニューはこんな感じですシュクメルリ+マスタードあんこうポーク二種盛りアイガケシュクメルリジョージアの家庭料理でカレーではなくどちらかと言うとニンニクが効いたクリームシチュー的な感じでコク旨み共に抜群な味わいで親鶏がプリっと歯ごたえあって旨しマスタードあんこうポークあんこうと豚のWスープとの事でちょっと癖がある複雑な味わいでトマトがアクセントであんこうのコラーゲンもね久しぶりにW限定で頂きました住所藤

今日のランチは、宝塚料理店でいただきました。Bランチはシュクメルリライス。シュクメルリって？と思いながらも、珍しいもの好きなので〜〜チキンとマッシュルーム、ほんのりガーリック、ご飯進みました。帰ってから調べてみたら、ガーリックを楽しむお料理みたいです。多分、市の食堂なのでガーリック控えめになってるけど。私はこのくらいが食べやすくて好きかも。夫はチキンカツ。冒険しないタイプです。

自家製で作りたくなった塩麹バターしっかり撹拌して出来上がりです。猫スコーンとでぶねこベーグルの全てのメニューにご利用になれます。美味しく頂いた台湾のおかゆ桜えびと桜の塩漬けした花びらを散らしてたべます。どろっとさしてるけど試飲が美味しくて購入しました😊

今日の楽天市場はお買い物マラソン中しかも、勝ったら2倍の日でもあって、さらにエントリー後に39ショップで3,980円以上購入するとポイント2倍の日にもなってるから…今日はかなりお得にお買い物しやすい日ですどうせ買うなら、こういうタイミングを逃したくないですよねしかも今日は、2026年4月8日(水)23:59までの“50%オフ級で買わなきゃ損”な商品を3つ見つけたので、急いでシェアしますまず1つ目は、亜鉛サプリ。＼クセがなくて飲みやすい／【4/8限定★タイムセール

タイムスケジュールその30006:30検温07:30ドラマ視聴08:20朝食・服用①1錠09:45ドラマ視聴10:00おやつ11:04ドラマ視聴12:00ドラマ視聴13:05ドラマ視聴（一寸ウトウト）14:30昼食・①1錠（一寸ウトウト）17:00ドラマ視聴18:40夕食21:10服用①1錠（一寸ウトウト）01:00覚醒（ぐっすり）03:55ドラマ視聴（一寸ウトウト）

先日ジョージア🇬🇪レストランをオープンした元大相撲の大関栃ノ心さんのお店へ行って来ました❣️2016年ジョージア🇬🇪の日本大使館主催の能楽公演に能楽の恩師藤井雅之先生に連れて行って頂いてから大のジョージアファン❣️ジョージアの国営TVにも出演させて頂きました。それ以外でも色んなご縁がジョージアに繋がり、かなり身近に感じてます。ずっと食べたかったカチャプリやシュクメルリを食べれて幸せでした〜💕写真は鈴木創さんが撮った物も拝借してます。

自家製ジンジャーシロップ自家製塩麹のホイップバター猫スコーンでぶねこベーグルに新しく選べるようにしました。らもーにんぐからランチからスィーツまでご利用になれます。

暖かくなってきましたね✨そんな今週のウイークリーメニューは？シュクメルリ！チキンガーリッククリームグリル！クルミやチーズものってます✨いつもはシメジを入れますが今回は春キャベツとほうれん草を添えました✨中に少し生パスタも入ってお得なコニリア人気メニュー！ぜひお試しくださいね✨

お休み中、結構寒かった日の夕食にシュクメルリを作ってみました。シュクメルリは４カ月ぶり。『寒くなり煮込み料理が食べたくなったのでシュクメルリでも』寒くなってきて煮込み料理が恋しくなってきました。ブロ友さんの投稿を拝見し食べたくなっちゃったのでシュクメルリ作りました。鶏肉を焼きます。ホワイトソース…ameblo.jp鶏肉を炒めます。続いてゴロンと大き目野菜を炒めます。ニンニクたっぷりでホワイトソース。具材を合わせて煮込みます。もう一品はアン

さくらあんパイ春限定のパイです。春色のメレンゲクッキー。サクラの型をした可愛いメレンゲクッキー。厚揚げの甘酢あんかけとりハムの梅みそランチこばらシュクメルリあさりと春きゃべつのシュクメルリブルーチーズケーキずっと人気なチーズケーキ。美味しいよ!!😻👍ミックスベリー。ラズベリーストロベリーブラックベリーサワーチェリー。の４種入ってます。りんごのアップサイドダウンケーキ新しく仲間入りした自家製塩麹のホイップバター。食べてみてね。

雑穀もち麦入り分づき米ご飯ふりかけもやしナムルエビ甘辛炒めじゃこ天豆煮スナップエンドウ春菊人参卯の花ブロッコリー卵人参わさびマヨ旦那が気に入ったエビのも朝食とお弁当にも入れた〜気をつけないと殻が口の中刺しちゃうんだけどね昨日の息子の昼食雑穀もち麦入り分づき米ご飯長ネギ豚ロース巻き塩麹唐揚げ茶色いなぁ〜(笑)唐揚げサクで息子が「めちゃうまい」と絶賛(笑)今回２度揚げしたから(・∀・)昨日の夕食雑穀もち麦入り分づき米ご飯エビ甘辛炒め春菊人参卯の花鶏も

chickenカリっ！塩胡椒と粉ふってオリーブオイルガーリック摘みたてローズマリーだけでもおいしい😋けれど玉葱とカリフラワー濃いめのミルクも加えてシュクメルリ風🇬🇪このあとの全体がホワイトソースまみれでおいしくなった写真なかった別の日のガーリックrosemaryチキン＆舞茸riceだいぶ前だナ🍗🌿ホワイトデーにエっ⁉️薩摩揚げ意表を突かれましたが１つ１つが大きくて分厚くてとてもおいしかった！ピンクのハート型もイイネ👍thankyou別のとこ

こんな時間。今日ひなちゃんは「焼き肉きんぐ」🥩クラス会⁉️卒業会みたい。予約７時…。ゆなちゃんとヤンドクと夫に…。見よう。野球は観ました⚾️木曜日、ひなちゃんシュクメルリ🍚私はグリーンカレー🍛夜は焼きそば😊お野菜いっぱいで卓上でごぼうの唐揚げ😊これが好き❣️マルちゃんの焼きそばだからこれ😊ワインとなんかと…。🍺のが合う🤭金曜日、ゆなちゃん病院🏥色々話したりしてやっぱり特別なお薬を処方してもらいました。登録しないとダメなのと眠剤も…。私が同じだったり別でもお薬は理解

おはようございます2月のレッスン前日お土産パンを焼いていました...の写真2月27日(金)のレッスン風景この日は久しぶりにお二人のレッスンでした時間がゆっくり流れてたくさんおしゃべりもできてわたしもパンづくりを楽しんだ1日でした★★先週末学生時代のお友だちの結婚式に参列するため弾丸帰省した娘を日曜日の早朝新幹線の駅まで送ったついでにおんじの朝散歩へまずは明石海峡大橋と淡路島の見え方を無意識に確認ここからは淡路島の西側がはっきり見えるねぇ

昼間暖かいから控えた散歩夕方に裸で出たら・・サブっくて短時間ダッシュありで終わりました👣🐾こんにちは嗅がれてる〜ぅ嗅いでみる〜ぅあらっ見てる大丈夫？3日雨降りさんでしたが柏の葉Crisp房の駅へ🚗ルイちゃんとお預かり中の健太くんおパンツで歩かせてもらいましたテラスも雨除けがあるので出られます⛱️ましろサンは茹でささみシュクメルリ甘~いさつまいもとマッチしてました◯屋はジョージア🇬🇪大使お墨付きのようですがこちらも◯屋同様にんにくが効いて美味しか

しばらくブログが書けず...の今日この頃ですが放置するとこの先ずるずるずっと書かなくなるので気持ちを奮って...さぁ書きますとりとめのない内容になりますがおつきあいくださると嬉しいです★★玉ねぎをまるごとオーブンで焼きました先日学んだ玉ねぎをまるごと練り込んだ生地の練習を兼ねて受講者さまにお渡しするお土産パンを何回か焼きました先月21日のレッスンジョージアの料理とパンハチャプリとシュクメルリのひとコマ皆さま回を重ねる毎に確実に上達されて

■世界遺産ムツヘタ半日観光📅ご予約・詳細はこちらからhttps://tabi-choku.com/plan/detail/1758/トビリシ発世界遺産ムツヘタ半日観光-【公式】たびチョク|現地コーディネーターとつくるオプショナルツアーで新しい旅行スタイルの実現ジョージアで最も古くから人が住んでいた町ムツヘタは今は観光客が多く訪れる聖地です紀元前3世紀から紀元後5世紀にかけて東ジョージアで栄えたイベリア王国の首都が置かれたムツヘタは、トビリシの北約20kmに位置する古都

あー、このアプローチ、まさに神楽坂だわ「AJIKA」は、グルジア料理のお店です。グルジアという表現は以前ロシアの領土だった頃の呼び名ですので。正しくはジョージア🇬🇪料理ですね（＾_＾）旅友N子さんに誘っていただきました都内でもジョージア料理店って珍しいと思いますジョージアっていうと何を浮かべます缶コーヒーのジョージア⁉️あれは、コカ・コーラ社のブランドでアメリカジョージア州アトランタの町にコカコーラの米国本社があったから、それにちなんでのネーミングなんですうん、ヨーグルトジョージア

至福の土曜日。散髪に行ったあと，ランチは時々訪れる多国籍料理ビュッフェランチにやってきました。12時より前でないと，いいお料理がなくなってしまいます。間に合いました。入口のところで料金前払いです。今回の呑み助のお目当ては，ジョージアのシュクメルリです。野菜サラダは大盛りにしました。いただきまーす！大好きな野菜カレー。ここのカレー，スパイシーでとっても美味しいです。中国の酸辣湯。野菜タンメン。シュクメルリ美味しいです。ハンバーガー。デザートの甘いもの。いろんなお料理を

今日はダンナは夜勤で不在なので夕飯はお一人様手抜きご飯ですレトルトのシュクメルリです以前イオンのトップバリュのシュクメルリ風丼を食べたらめっちゃ美味しくてそのイメージで買ったのですがちょっと違った～～。。イオンのほうが美味しかったなぁ～～サツマイモが入っていてサツマイモの甘さが良かったのですが…伊藤ハムのシュクメルリにはじゃがいもと鶏肉がゴロゴロ入っていますよ！今日のおまけフォトAI生成フィルターで

こんにちは！板谷です3月のレッスン「シュクメルリのパン」では、クッキングシートを舟形に折り、パンを入れて焼きます以前、折り方を載せたブログを置いておきますペーパーのサイズが変わりますが、同じ折り方になりますもちろん、当日のレッスン中に詳しくご案内しますので、チェックしていなくても大丈夫です👌こちらは、間違って紫芋で作っちゃった、シュクメルリのパンです笑味は変わりませんが、可愛らしい焼き上がりです🥰3月もお待ちしております

いわき市にあるゼリー専門店「ゼリーのイエ」今から20数年前、、、「素敵なお店だなぁ、行ってみたい!」と思い、いわきのお店をワクワクしながら訪れたのが昨日の事のようです当時は自宅を改装した店舗販売で、ショーケースをゆっくり眺めつつ、お話をしながら購入していたことが懐かしく思い出されます、、、しかし今現在は、何度もメディアで取り上げられたり、SNSなどで話題になって、なかなか気軽に購入できなくなりました。いつの間にかお店は移転して、店舗購入には整理券が必要となってしまいました。そ

食べたことのない料理好きシリーズ。と、言いつつ。もうどこの国の料理を食べたのか、はっきり覚えてない今回はジョージアです。チーズ？のスープとトマトサラダ。シュクメルリのパン(名前は忘れてしまいました)と副菜。シュクメルリは、相当にんにくが効いている鶏肉のグラタン…が少しシャバシャバになった感じ。パンは発酵している感が強い独特の風味でした。お野菜はジョージアスパイスが効いているらしく、こちらも独特の風味。あまり日本では使わないようなスパイスが効いているお料理好き！食べたことのない